Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Yaroslav]

Yaroslav, buen pan!

aquí, cegué algo, puede ser útil para alguien:
Lista de recetas de pan de instrucciones para diferentes versiones de Panasonic SD-ZB2502

[Franky]

Franky, una mesa interesante. ¡Cuánto trabajo!

Lista de recetas de pan de instrucciones para diferentes versiones de Panasonic SD-ZB2502

¡¡¡Muchas gracias!!! y aún puede colocar el archivo en cualquier servicio de alojamiento de archivos, bueno, por ejemplo, ¿un disco Yandex y un enlace a él?

¡Paz Labor puede!
Plántula, Dacha, Cosecha!
Felices vacaciones a todos !!!! Urrraaa!
Aquí está mi regalo navideño:

Pan de trigo con harina de trigo sarraceno (maks592)

Y aquí está la receta italiana Roma (https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=61157.0)

aquí, cegué algo, puede ser útil para alguien:
Lista de recetas de pan de instrucciones para diferentes versiones de Panasonic SD-ZB2502

oh, hay tantos modos. No solo brioche, sino incluso panettone
¿Por qué no existe tal cosa en Rusia Panas ...
No solo no son programables, sino que tampoco han activado tantos modos ...

brioche, pero incluso el panettone es

Es muy posible prescindir de ellos, las albóndigas son mucho más necesarias, pero los europeos no las tienen. En cuanto a programación, Panasonic HP es una máquina automática y eso lo dice todo.

Bueno, sucedió algo terrible. Mi Panasonic número 253 ha muerto. Estoy sentado en Avito. Es posible tomar el 2500 o el 257. Todavía tiendo al 257, de alguna manera es más caro, la elección de programas por inscripciones y no por números.
¿Qué piensas?

[Elena Bo]

Elena Bo, SD-257 pero hay que fijarse en el estado del cucharón.

Hay muy pocos yuzanye y no son caros. La verdad está muy lejos de mí. Todo está al otro lado de la ciudad, pero no hay ruedas. Pero tampoco hay tiempo para retrasar. No puedo ni un día sin una máquina de pan.

[Elena Bo]

Elena Bo,
¿No está fuera de producción el 257th?
Y como 2500 también, pero si bien todavía quedan algunos restos aquí y allá, incluso puedo decirte dónde lo pedí para un regalo (la persona está muy feliz) por los 5440 rublos cuerdos.

Interrumpido. Miro a Avito. Las tiendas son muy caras, no estoy dispuesto a pagar esa cantidad de dinero. ¿Dónde están las 2500 sobras?

[Elena Bo]

Elena Bo,
Mire el PM, parece imposible.
De acuerdo en que ahora por 5440 rublos, es simplemente maravilloso.

[Un ciudadano]

Un ciudadano, no se permiten enlaces activos, + enlaces que violan las leyes de la Federación de Rusia, incluido contenido ilegal (como descargar películas, música, libros, vistas ilegales y bibliotecas)

Residente, gracias. Hice un pedido. Esperaré.

Hola, si alguien se acuerda, hace un mes hice preguntas aquí en relación con la recepción de una máquina de pan dañada desde el extranjero. Les cuento el final de mi epopeya: nunca fue posible devolvérselo al vendedor, pero no quitó la compensación. En total, me costó alrededor de $ 100. Intenté pegar el fragmento de la parte de plástico de la parte inferior con dicloroetano, pero el dicloroetano no lo tomó: resultó que el plástico consiste en polipropileno, uno de los peores materiales para pegar. Entonces decidí soldarlo con un soldador pequeño. Todo pareció funcionar, el fragmento encajó bien. Es cierto que la pared exterior de metal está bastante deformada y quedan pequeños espacios entre el fondo de plástico y la pared. Además, quedaron pequeños espacios entre las paredes metálicas y la parte inferior de la parte interior, la estufa en sí. Pero espero que esto no afecte mucho el funcionamiento de la estufa ...
Decidí probar la estufa y hoy horneé las dos primeras hogazas de pan: la primera con harina de trigo premium, la segunda con una mezcla de harina de trigo de segundo grado (alrededor del 70%) y harina de centeno (alrededor del 30%). Receta # 1 (pan blanco, programa # 1). La primera hogaza parece estar un poco poco cocida, ya que la corteza era muy ligera y el panecillo era fino, y la segunda estaba bien.
Bueno, ¿qué puedo decir? Por el sabor de ambos panes estoy en un ligero choque cultural, no he probado un pan tan delicioso en mucho tiempo. Gracias al foro por ayudar a determinar el modelo de HP.
Queda un pequeño momento desagradable: durante el lote, se tambalea hacia los lados de manera bastante notable, incluso golpea.No soy el primero aquí con tales quejas, pero todavía no entiendo si se trata de un mal funcionamiento. Además, se bambolea especialmente en una de las dos posiciones del cucharón, pero si lo gira un 180%, el bamboleo es mucho menor. Pongo una marca en el balde y siempre lo pondré en el HP con el lado "derecho" hacia adelante. Y luego la vida se mostrará ...

Por cierto, quizás a alguien le interese: medí el consumo de energía de la máquina de pan.
El primer pan - programa # 1, tamaño "L", corteza "mediana" - HP comió 0.333 kW
Segundo pan - programa No. 1, tamaño "XL", corteza "oscura" - HP comió 0.375 kW
Para ser honesto, pensé que habría más, por ejemplo, el horno consumía 1,5 kW -2,0 kW, aunque en el horno solo se podían hornear dos o incluso tres panes ...

... con un cubo durante el amasado, se tambalea notablemente hacia los lados, incluso golpea. No soy el primero aquí con tales quejas, pero todavía no entiendo si se trata de un mal funcionamiento ...

Mi balde también crujió y golpeó con fuerza, especialmente al amasar una masa compacta. Por recomendación de la rama de mal funcionamiento de HP, miré de cerca el borde del cucharón, que se encuentra en la contraparte de HP: los defectos de molienda son visibles: áreas más oscuras del metal. Caminé sobre ellos con una lija fina, el crujido desapareció, como esperaba. Pero al mismo tiempo, el sonido del balde se detuvo; aparentemente, estos micrones no fueron suficientes para que el balde entrara en las ranuras hasta el final y la abrazadera era normal.

[serg1980]

serg1980¡¡Estoy tan llamando a novya !! También puse el cubo en un lado y corté el anillo. Más silencioso ahora.
¡Entonces todas las reglas! ¡Panes exitosos para ti!

Gracias por el consejo. Aquí hay un video del cubo balanceándose, al final incluso comienza a golpear un poco ... ¿Deberías molestarte con el anillo de revestimiento o dejarlo como está, qué te parece?

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Por cierto, quizás a alguien le interese: medí el consumo de energía de la máquina de pan.
El primer pan - programa No. 1, tamaño "L", corteza "mediana" - HP comió 0.333 kW

Gracias, información interesante.
Contaba con el dinero, meros centavos.
Quizás se equivocó en alguna parte, pero resulta más barato hornear 3 panes seguidos en una panificadora que en el horno a la vez, 3 panes al mismo tiempo.

¿Todos lo tienen? ¿Deberías molestarte con el anillo de revestimiento o dejarlo como está, qué te parece?

Mi HP tiene más de cinco años y siempre ha sido así. No he hecho nada y no voy a hacerlo.

Pero a juzgar por el kolobok en el cubo, una cucharada extra de harina no estaría de más. La masa está demasiado "manchada" en el fondo.

Residente, gracias. Hice un pedido. Esperaré.

Sin respuesta ni hola desde la tienda. Compré un 257o usado. Ella ya me ha horneado pan perfectamente bien, tranquilo en el lote (el mío ha estado traqueteando un poco últimamente). Espero que sirva tanto tiempo como el anterior.

Pero a juzgar por el bollo en el balde, una cucharada extra de harina no estaría de más. La masa está demasiado "manchada" en el fondo.

De acuerdo. No se debe untar por el fondo si es pan.
Tal masa al amasar pastel y pan de centeno.

¡El cubo funciona muy bien! ¡Y estoy de acuerdo con las chicas atormentadas!

Compré el 257.

¡Felicidades! Envidio la envidia blanca. Me gusta mucho su diseño: limpio, compacto. El nuestro funciona bien, pero es saludable

[Elena Bo]

Elena Bo,
¡Felicidades!
Qué extraño, me llamaron el mismo día y me lo trajeron por la noche.
Quizás haya muchos pedidos, los precios son muy buenos.

Anteayer decidí intentar remover carne picada para una jamonadora con una máquina de pan.
Carne picada picada con un cuchillo en trozos ~ 1. * 0.5 cm. Peso total 1.6 kg, dividido en tres partes, mezcladas cada una durante 6 minutos en el modo "bolas de masa"... Y así, en un día solo 5 veces (se supone que es esta tecnología).

Mi Panasonic SD-256, vol. 2011, resistió tanto revuelo, ya que no hay nada que hacer. La salchicha resultó excelente, nada peor que masajear la carne picada con las manos. El balde tenía algo de calentamiento, lo que podría dañar aún más la carne picada, pero al final no afectó la calidad.

[Compatriota]

Compatriota, a veces se puede y se puede probar, pero la máquina de hacer pan no está diseñada para esto. Es posible dañar el sello de aceite con el tiempo.

[Por que mezclar carne picada en un CP debería causar daño exactamente el sello de aceite?]

Yo soy de esa generación, que está acostumbrada a bienes de doble-triple y otros usos. En un modo diferente al estándar. En nuestro tiempo, los artesanos solían rellenar el lavado en las lavadoras para acelerar el proceso. Y para las campañas, se sublimó el stock de carne de cocción en cámaras de vacío para probar los equipos de a bordo. En 1971, en nuestra brigada de construcción, la cocinera Lenochka (del Departamento de Física de Microondas) solía pasar paños de cocina con polvo en una hormigonera.
Por tanto, de inmediato una pregunta.
Por que mezclar carne picada en un CP debería causar daño exactamente el sello de aceite?
Me parece más bien una caja de cambios. Pero me aseguré contra esto reduciendo la dosis de repostaje. Y la carne picada mecánicamente da la impresión de ser menos viscosa que la masa cuando se procesa.

En cuanto a las garantías solo en relación al uso regular, en general, estoy de acuerdo.

Hubo momentos en que se usó un taladro en lugar de una batidora o licuadora)
Cuando se cocina la carne picada, se libera jugo, por lo que, por supuesto, no sé si esto afecta favorablemente al sello de aceite.
En cualquier caso, las mermeladas, las conservas y los dulces eventualmente desactivan el retén)

mermeladas, conservas y pasteles dulces eventualmente desactivan el sello de aceite

No hay azúcar en la salchicha picada y el modo Pelmeni no tiene una temperatura alta.

Compatriota, también mezclo carne picada de salchicha en HP.

[Un ciudadano]

2500 parece ser lo mismo, pero si bien todavía quedan algunos restos aquí y allá, hasta puedo decirles dónde lo pedí para un regalo (la persona está muy feliz) por los 5440 rublos cuerdos.

Un ciudadano, por favor comparta el enlace donde ordenó.

[Biryusa]

Biryusa,
Compartido.

Gracias
Hoy encontré una Panasonic SD-2501WTS en el sitio web de M-Video por 2095 rublos. ... Me pregunto si esto es real, o ¿se equivocaron e indicaron el precio del balde?

🔗

No hay azúcar en la salchicha picada

No creo que haya dicho nada sobre el azúcar. Pero para el caso, entonces ...
De hecho, en cualquier producto cárnico, ya sea embutido, adobo para carne o su salazón en seco, siempre pongo azúcar en una proporción de 1,5 a la norma de sal que allí se pone para el propósito correspondiente del proceso.
Recomiendo probarlo, no te decepcionará.

y el modo Pelmeni no tiene una temperatura alta.

Tiene toda la razón: realmente no hay calentamiento por elementos calefactores cuando se mezcla en "Pelmeni".
Pero hay un calentamiento del cubo en el modo "Pelmeni". A un estado cálido sentido por la mano. Pruébelo usted mismo, durante unos minutos desde el décimo modo. Creo que se trata de calor generado en el motor o también en la caja de cambios. Dado que no se recomienda mezclar la carne picada a temperaturas superiores a +10, fue este calentamiento lo que causó mis preocupaciones.

Compatriota, también mezclo carne picada de salchicha en HP.

Entonces supe desde el principio que no era el único aquí tan inteligente.

Señores, ¿pueden decirme cuál podría ser la razón de la aparición de un vacío de aire debajo de la corteza superior, generalmente en el medio del pan? Como regla general, hay un vacío del tamaño de una moneda de 5 kopeks. Levadura prensada, pero se desmorona en pequeños grumos.

[serg1980]

Hubo momentos en que se usó un taladro en lugar de una batidora o licuadora)

Para batir en la fabricación de malvaviscos, ganando rápidamente masa de viscosidad Todavía uso un taladro.

serg1980 Varíe la cantidad de agua y levadura. Mejor separados, no al mismo tiempo. Cada componente es primero hacia abajo.

No creo que haya dicho nada sobre el azúcar.

Sí, quise decir que la carne de salchicha y el almíbar caliente no se pueden comparar en términos del efecto en la caja de relleno. Probablemente no formuló la idea con mucha precisión.

Hoy encontré una Panasonic SD-2501WTS en el sitio web de M-Video por 2095 rublos. ... Me pregunto si esto es real, o ¿se equivocaron e indicaron el precio del balde?

Probablemente un balde o uno que no funciona, incluso la garantía es de solo 1 año, se lo llevé como regalo a un colega, por lo que hay una garantía de 25 meses.

Sí, también tenemos 2500 por el mismo precio y 2501 por 3490 rublos. Fui a la tienda para averiguar cuál era el problema, los vendedores dijeron que era un matrimonio. No funciona. No hubo límite para mi decepción.

[Puente]

Puente, Natasha, gracias por la información, de lo contrario mañana ya quería correr a Moscú

el cubo durante el amasado se tambalea notablemente hacia los lados, incluso golpea ligeramente. No soy el primero aquí con tales quejas, pero todavía no lo entiendo si se trata de un mal funcionamiento. Además, se bambolea especialmente en una de las dos posiciones del cucharón, pero si lo gira un 180%, el bamboleo es mucho menor. Pongo una marca en el balde y siempre lo pondré en el HP con el lado "derecho" hacia adelante.

Gracias por el consejo. Los megabytes en sí mismos no fueron suficientes para conectar estos hechos ...

[marinastom]

marinastomComo administrador de sistemas, le diré a un administrador de sistemas: ¡megahertz!

Maldita sea, crují y tengo HP al amasar pan de centeno. El pan es aproximadamente el día 15 después de la compra. Además, presionar y fijar el cubo con la mano no afecta el crujido. Por cierto, antes de eso limpié bien el eje giratorio del balde en la parte inferior por encima del chicle: entre el chicle y la espátula, parecía formarse un anillo de pan horneado, apenas lo quité después de remojarlo con agua. Y luego apareció este crujido, así que me pregunto si rompí algo allí mientras limpiaba. En el camino, quería preguntar: ¿qué hacen los caballeros panaderos con una pala? ¿Se saca después de cada horneado? Nunca se cae con mi pan, pero permanece firmemente fijado al eje. Solo puedo sacarlo después de poner un par de gotas de agua en el agujero y aflojarlo un poco.

Saco la espátula solo cuando ella misma la sacó. A veces ocurre. O cuando amasé la masa.

Por lo general, horneo sin él. Después de la última agitación (este momento se instala fácilmente incluso en la máquina) lo saco. Sacando el cucharón del HP. E inmediatamente después de sacarlo con una cuchara, esparzo la masa uniformemente sobre el balde. Después de eso, devolví el cubo. Para la última subida y repostería.
Luego remojo y enjuago la espátula. Cepillo de dientes. Cada vez. Y lo puse al lado del HP, para que luego, luego de hornear y lavar el balde, ponga todo en su lugar.

[serg1980]

serg1980, Lleno el balde hasta el nivel de la escápula, después de remojar mi escápula, el balde, limpio suavemente el resto de la masa con un palillo.

[sazalexter]

solo me gusta sazalexter Lo lleno de agua y luego me lo quito. Mi espátula y un cepillo para platos adentro. (con pelo largo). Rápido y conveniente