Compatriota
Máxima, todo es correcto. Y yo también lo saco. Doce y cincuenta y nueve de la noche. Y no es necesario vigilar constantemente la estufa para quitar la escápula de la masa. Solo cuente el tiempo para hacer ejercicio una o dos veces.
strecoza
¡Gracias a todos por vuestro consejo! Intentaré más, de lo contrario ya me negué a hornear, en nuestra ciudad la panadería hornea pan muy bueno y sabroso, pero nunca me gustó el mío, luego escucho el olor a mantequilla, aunque el aceite es inodoro, luego resulta dulce, luego es denso y se echa a perder. no tenemos tiempo para comer.
marinastom
Irina, e intentas hornear el pan más simple estrictamente de acuerdo con las instrucciones, con escalas. Estoy seguro de que todo saldrá bien. Todos comenzamos en algún momento y pocos aprendieron de inmediato.
Como dicen, no son los dioses los que queman las ollas ... ¡Buena suerte!
PD. Rara vez lavo mi cubo. Solo después de amasar la masa, y aun así no siempre.
maks592
Cita: Countryman
Y no es necesario vigilar constantemente la estufa para quitar la escápula de la masa. Solo cuente el tiempo para amasar una o dos veces.
¡No soy el guardia! eso strecoza! (Si no confundo nada)
Anusha
Buen día a todos.
Así que me convertí en el feliz propietario de HP 2501. El pan resulta muy sabroso, ni siquiera esperaba que fuera honesto.
Tengo muchas ganas de hacer pan dulce (rico) (se puede decir una hogaza, con pasas, por ejemplo). Dime, ¿en qué programa puedes hacer esto?

Y también encontré una receta tentadora para un panecillo, pero no sé cómo hacer esto (primero el programa de masa y luego el horneado. ¿En qué programa hornear?).
La receta es la siguiente:
Pan de trigo "Poppy curl" (panificadora)
Categoría: Pan de levadura


Ingredientes
masa:
Leche 250 ml
Rast. aceite 2 cdas. l. (no medido)
Azúcar 2 cucharadas. l. (dimensional)
Sal 1 cucharadita (dimensional)
Leche en polvo 1 cda. l. con un tobogán (no medido)
Levadura seca 1,5 cucharaditas. (dimensional)
Harina de trigo 450-500 g
relleno:
Amapola 100 g
Azúcar (miel es posible, pero menos) 150 g
Definitivamente no medí la leche, pero para cubrir esta mezcla de azúcar y amapola, la hervimos para que comience a espesarse (no la cocine demasiado, de lo contrario el caramelo saldrá)
Metodo de cocinar
• se sacó la masa, se dividió en 4 partes, se extendió, se untó con semillas de amapola, se enrolló 4 rollos y se puso en un cubo
• Puse arándanos encima y unté con el resto de la amapola

• ahora el modo "hornear". Lo dejé después de hornear durante una hora para calentar, para que la corteza se dore

marinastom
Cita: Anusha
programar la masa primero y luego hornear? ¿En qué programa hornear?).
¡Felicitaciones por tu asistente!
Ella misma respondió a todas las preguntas. Tenemos productos horneados en el número 12. Solo se debe configurar el tiempo como se desee.
k @ wka
Cita: Anusha
Y también encontré una receta tentadora para un panecillo, pero no sé cómo hacer esto (primero el programa de masa y luego el horneado, ¿con qué programa hornear?)
Todo está claramente escrito allí. Lo que no puedes comprender.
Amasar la masa en una panificadora. Prepara el relleno. Dividir la masa en 4 partes, cada parte de la masa se debe enrollar en una capa delgada, extender con la cuarta parte del relleno de amapola y enrollar. Esto hace 4 rollos pequeños. Coloque estos panecillos en un cubo de una máquina de pan: dos uno al lado del otro en la parte inferior, luego dos encima. Encienda el horno en modo horneado. Este es mi undécimo programa. Usted establece el tiempo de horneado, creo que unos 45 minutos y el grado de dorado de la corteza. Y estás esperando el resultado.
El corte debe ser muy bonito.
Masinen
¡Cómo extrañé mi Panaska durante el verano!
¡Llegué a casa e inmediatamente horneé pan en él!
Tk ahora está solo con los niños, no hay madre, no hay nadie para ayudar, ¡entonces HP me está salvando!
Ya he calculado las proporciones de harina y líquido)
500 gramos de harina (cualquiera, mix, etc.) y 310 gramos de agua, 11 gramos de levadura fresca)

¡Pan aireado sin mí! Lo pongo en aplazamiento, los calculo cuando llego a casa y para que el pan ya me esté esperando)
Krutyak
marinastom
Mash, te sientes bien, te traje levadura fresca de Bosnia y no te preocupes. Y no tenemos nada más que el estúpido Lux. Bueno, a principios de año compré los franceses nativos en Metro Saf. Secas, ¡pero funcionan muy bien!
Katerina2
Masinen, Yo también, cuando llegué, ¡inmediatamente puse el pan! La primera vez que horneé pan con yogur según las instrucciones. Me gustó, tan denso, delicioso.
Masinen
Puerto pequeño¡Sí, la levadura es genial! Ya me he arrepentido 100 veces de no traer más ((
Masinen
Catalina, en ella sale cualquier sabroso! Ya se me ocurrieron recetas, solo observo la proporción de agua / harina)))
Masinen
¡Y hoy tengo pan con la adición de masa madre!
Inmediatamente haré una reserva de que la levadura de la fábrica, la traje yo mismo de Alemania.
Tenía miedo de que no funcionara en HP, ¡¡¡pero salió tan hermoso !!
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Amo a mi Panaska !!
Mona1
Desde hace varios años tengo un Panas 2501. No estoy muy contento. Pero era necesario comprar HP para mi hijo. Elección entre 2510 y 2511. ¿En qué se diferencian entre sí y de mi 2501?
Leí que en 2511 hay un programa de horneado y masa para pan bajo en levadura. ¿Ella está en 2510?
$ vetLana
Mona1, Tengo 2511. Pero la instrucción para 11 y 10. Hay poca levadura en ambos. Por lo que yo sé, a las 10 no hay programa RYE. Si me equivoco, deje que los propietarios del 2510 me corrijan.
Mona1
Oh, necesito a Rye. Gracias. Ya me di cuenta de que el 2511 es mi 2501 mejorado. Acabo de pedirlo en Internet.
Mona1
Mañana recogeré mi 2511. Verificaré la integridad. Dime, en este HP, como en su predecesor 2501, también hay dos cuchillas: ¿una ordinaria y un peine?
$ vetLana
Mona1, sí, dos omóplatos.
Mona1
Bueno, trajeron el 2511. Lo revisé, lo encendí unos segundos en el modo Pelmeni (sin comida), con una espátula, una especie de golpes. No es un crujido, sino un golpe, se siente como si una espátula estuviera golpeando el fondo del cubo. Estaba muy asustado. ¿Es así como debería ser? Tengo 2501, fui y giré por mi cuenta. La paleta gira en silencio. Completamente silencioso. Es cierto, el mío ya tiene tres años, pero no recuerdo un gruñido así. Quien me calmará, sho tiene razón. Mi omóplato se asienta en el alfiler, no como un guante, pero con un ligero contragolpe, y este se golpea, cuelga más fuerte.
Me preocupa que, de repente, se necesiten reparaciones, pero tiramos la caja de embalaje, había razones para eso. La garantía también estaba cubierta, creo, ya que no hay caja.
marinastom
Tan, intenta girar el cubo 180. ¿Puedes, qué va a cambiar?
Creo que la garantía no está en la caja, sino en el cheque o el tipo ...
marinastom
Aunque, si la espátula realmente golpea, girar el cubo no ayudará.
Elena Bo
Ella toca bolas de masa hervida. Ésta es una característica del lote.
Mona1
marinastom, Marine, que siempre cuando compras equipo, te dicen que guardes el embalaje durante todo el período de garantía. Mientras revisaba el diez, conduje el HP sin un balde en el horneado durante 15-20 minutos, de modo que lo que debería quemarse de la sombra. El elemento calefactor funciona. Quería ver si llamaba a la Pizza, pero todavía no sale, da un error en el marcador, bueno yo, tonta, lo olvidé, debe enfriarse después de hornear, no sale enseguida. Se enfriará, lo comprobaré.
Elena Bo, Lena, pero el mío no llama a Pelmeni, en absoluto ... Tal vez se haya acostumbrado, y por eso. La máquina de hacer pan no es para mí, se la daré a mi hijo mayor, a mi nuera y a un vnichichka. Ella solo tendrá dos años en octubre, y su hijo DR, y el aniversario de bodas, en general, uno Disparo es decir, con una panificadora, apunto a tres, por así decirlo, conejos.
marinastom
Tanya, intenta hornear algo después de todo. No le darás a nadie más. Y entrando y comprobando inmediatamente.
Amasar
Cita: marinastom
Creo que la garantía no está en la caja, sino en el cheque o en el tipo.
De acuerdo con las leyes rusas, al devolver a la tienda o entregar al taller un producto defectuoso, no se requiere embalaje para la garantía. E incluso si hay consumibles que se consumieron en el proceso antes de la avería, tampoco es necesario devolverlos.
Ahora, si devuelve un artículo de trabajo a la tienda por el motivo "No me gusta, el estilo no encaja, el color es incorrecto", entonces sí, debe devolver todo en condiciones de venta, completamente completo, incluido el embalaje.
Pero Ucrania puede tener sus propias reglas.
Ingenio
Mona1, Tanya, el embalaje se almacena durante 14 días en caso de que devuelva la mercancía como inadecuada para algún parámetro (es decir, útil)
En garantía, en caso de avería, incluso si necesita un reemplazo, no puede solicitarle el embalaje.
De la Ley OZPP
Artículo 502. Intercambio de mercancías
uno.El comprador tiene el derecho, dentro de los catorce días a partir de la fecha de transferencia del producto no alimenticio a él, a menos que el vendedor anuncie un período más largo, a cambiar el producto comprado en el lugar de compra y otros lugares anunciados por el vendedor por un producto similar de diferente tamaño, forma, tamaño, estilo, color o configuración. haciendo el recálculo necesario con el vendedor en caso de diferencia de precio.
Si el vendedor no tiene los bienes necesarios para el intercambio, el comprador tiene derecho a devolver los bienes comprados al vendedor y recibir el dinero pagado por ellos.
La demanda del comprador de cambio o devolución de los bienes está sujeta a satisfacción si los bienes no estaban en uso, se conservaron sus propiedades de consumo y hay evidencia de su compra a este vendedor.
En este caso, el embalaje es uno de los componentes del producto - para los ciudadanos - almacenamiento durante 14 días.
Así que no te preocupes por el embalaje. Si cambia, les dejará el embalaje de la nueva máquina de pan y todo el negocio. Lo principal es que se mantiene la garantía.
Cintura
Mona1, También tengo un poco de reacción, y el hecho de que el nuevo está muy suelto, así que tal vez se olvidaron del nuevo
Asegúrese de probar. Los huecos entre el alfiler y la paleta se llenarán de masa y no habrá ruido. Y en general, hacer sonar la escápula es una nimiedad, ¡la estufa funciona correctamente! Luego, puede lavar fácilmente el cubo, limpiar todo y, con tranquilidad, darle a la familia un regalo para un uso prolongado. No se preocupe, está bien. ¡Un gran regalo!
marinastom
Sí, Tanechka nos enseñará a todos a usar la estufa. Fue ella quien se dobló ligeramente frente al nuevo modelo.
Mona1
Sí, el modelo en general es una copia del mío, solo que también hay un programa para pan bajo en levadura. Eh, y la extraño mucho en mi 5201.
Ingenio, "si cambia ...". Nah. Llevamos esta salida de nuestra "isla" al territorio donde incluso mi hijo y yo habíamos planeado el correo durante mucho tiempo, el camino era difícil, peligroso y todo eso. Entonces, Dios no lo quiera, qué regresar, la segunda vez no quiero sacar el bote de la casa. Y el camino de dos vías es caro, alrededor del 15 por ciento del costo de HP. Entonces choca o gruñe. Todo estará bien. Quizás esta sea mi compra tan feliz que por fin, en casa, bueno, casi en casa.
AlexandraK
Uraaaa !!! ¡Me convertí en el orgulloso propietario de 2510! Ahora iré a estudiar las instrucciones y mañana empezaré a intentar hacer pan !!!!
entin
Hola todos. Sembré una pala aquí. De su precio en centros de servicio me senté ... 1760 !!! Revuelto - ¡excavado por 750! Conclusión: es necesario ser más cuidadoso y pulcro ..!
anelochka
Hola. Estoy con una pregunta banal: y sin embargo, ¿cuál es mejor para comprar HP 2501 o 2511? Tengo una gran familia (5 hombres), 1 de ellos con una dieta sin gluten. Por la noche, a retazos, leo el foro. un amigo aconseja 2501. pero lo entiendo correctamente: el modelo 2511 es más reciente (¿quizás mejor?). ¿Se diferencia solo en el programa para pan bajo en levadura y eso es todo?
Yo decidiría mañana ... Ayuda a quien hace tiempo que está en el tema.
Brezo
anelochka, ¡Buenas noches! La diferencia entre 2501 y 2511 está en dos programas: pan bajo en levadura y pan relleno. Programa bajo en levadura: necesita la mitad de la levadura; El pan relleno es (según la receta de las instrucciones) pan con queso y tocino, así como tomates secos y romero. ¡Determina cuán necesarios son estos dos programas y sigue adelante con la compra! Para mí, decidí preferir un buen precio por 2501, pero Mona1 escribió justo arriba que realmente carece de un programa bajo en levadura. En cualquier caso, creo que no te arrepentirás de comprar, ¡pero los hombres necesitan ser alimentados! Mi esposo no esperaba que la máquina para hacer pan fuera una compra tan útil, desde hace un mes disfruto de pan fresco y sus complementos todos los días))). Y el modo sin gluten está disponible en ambos modelos. ¡Buena suerte con tu elección!
nata_zvezda
Compre 2511. El pan bajo en levadura es más saludable. Mi vecino solo hornea poca levadura. Quiero probarlo en mi 2502, poniendo un programa de 5 horas. Aunque en el modo bajo en levadura, el tiempo está indicado: 4.50.
$ vetLana
anelochka, Tengo 2511. Me gusta el pan bajo en levadura, utilicé el programa con el relleno una vez.
AlexandraK
¿Podrías decirme, por primera vez pongo el pan, el balde gira hacia un lado durante el amasado y hay un leve crujido de la espátula, no sé cómo descargar el video correctamente
AlexandraK
bC_INOr_EPk
anelochka
Chicas. ¡Gracias por los consejos! Es una pena. que Mona1 no canceló la suscripción. cómo está su omóplato: chirridos o todo está bien)) ¡Además, tiene dos milagros en funcionamiento!
Mona1
anelochkaEsta panificadora no está en mi casa, sino en mi nuera. Acabo de llamar, dijo que una vez escuchó un golpe y ya no lo escuchó (tal vez este fue el momento de inicio cuando se apretó la espátula en el motor), y a menudo hornea, cada dos días, luego pan, luego bollos, incluso pasteles de queso como ... hornea. Entonces esta bien. También lo tomaría, si ahora, el pan con una pequeña cantidad de levadura sabe mejor. Sobre todo si el horno no está sobre secos, que no son muy buenos para la salud, sino sobre prensados, con masa amasando. Y luego - encienda este modo, se amasará y luego una prueba larga, normalmente el pan servirá.
anelochka
Gracias . lo que escribieron ... Entonces .... 2511 !!!
Cintura
Cita: $ vetLana
Tengo 2511. me gusta pan bajo en levadura
Y por favor escriba qué procesos hay en ese programa y cuánto tarda cada uno. Tal vez en las estufas comunes puedas acostumbrarte a hornear con poca levadura

Y probablemente en las instrucciones para este horno hay recetas para pan bajo en levadura, también me gustaría echarle un vistazo

¡Gracias!
$ vetLana
anelochka, Su video no se puede ver posteriormente. El cucharón no debe girar después de la instalación. Hay muchos videos en youtube en los que puedes ver cómo poner el balde. Intente hornear el pan varias veces, tal vez la espátula no cruje la próxima vez. No te preocupes. Todo estará bien.
¡El primer pan es un pequeño milagro! ¡Buena suerte!
$ vetLana
Cintura, la única diferencia con la principal es el tiempo de ascenso. Ascenso principal 1 hora 50 minutos - 2 horas 20 minutos Levadura baja 2 horas 40 minutos - 2 horas 50 minutos
Como resultado, el tiempo total de cocción para levadura baja es de 4 horas 50 minutos - 4 horas 55 minutos.
Cintura
Gracias, Svetlana
¿Y levadura? ¿Cuánta levadura hay para una barra de harina normal de 500 g y para una con poca levadura?
marinastom
CinturaNatasha, me he adaptado así: pongo un poco más de media cucharadita de levadura seca en 400 harina (tamaño M) y desconecto la estufa de la red durante media hora antes de hornear. Es cierto que lo enciendo a tiempo y saco los productos horneados yo mismo. ¡El pan es excelente!
$ vetLana
Cintura, en levadura baja tomar la mitad de la levadura en comparación con la receta habitual. Si está en la 1 cucharadita habitual, tome 0.5 cucharaditas, si está en las 1.5 cucharaditas habituales, tome 3/4 cucharadita, si es en las 2 horas habituales. l., luego tome 1 cucharadita. Para tamaño L 3/4 cdta.
Cintura
Marish, ¡Gracias! Solo me preguntaba, tal vez luego hornee la receta habitual con levadura reducida en "francés" y todo. No la has probado, ¿verdad?

Me encanta HP porque "dejé todo, saqué el terminado" y no hay problemas

Cita: $ vetLana

Cintura, en levadura baja tomar la mitad de la levadura en comparación con la receta habitual.
¡Gracias, todo está claro!
marinastom
No, Natasha, no lo he probado. Cuando me enganché con el principal, nunca me bajé. Necesitas intentar.
Cintura
Marishintentaré la semana que viene y darme de baja
marinastom
Natasha, yo también. Si no lo olvido, necesito volverme contra el francés.

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