Cerdo al vino con pan de centeno (Cuco 1054)

Cerdo al vino con pan de centeno (Cuco 1054)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de cerdo (pulpa) -	1-1,2 kg
Cebolla	1 PC
Vino de Cahors	150-200
Un trozo de pan de centeno (preferiblemente una costra)	1-2 piezas
Condimento para barbacoa (llevar del mercado)	1 cucharadita
Sal, pimienta al gusto
Jugo de limon	0,5 piezas

Metodo de cocinar

• El vino, el pan, la cebolla y todas las especias se molieron en un molinillo.
• Cortar la carne en trozos pequeños y marinar en la mezcla resultante durante al menos 40 minutos, cuanto más mejor.
• Cocinar en el modo Guiso. Luego lo dejé calentar (la salsa se hirvió y se volvió aún más espesa). Al mío le gustó mucho. Servido con puré de papas.

Hora de prepararse:

41 minutos

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¡Guauu! Aún no he hecho esto, ¿y cómo se siente el pan en el cerdo?

¡Guauu! Aún no he hecho esto, ¿y cómo se siente el pan en el cerdo?

Así que no comí, a mi marido le gustó.

¿Y qué estaba preparado?

¿Y qué estaba preparado?

1054 en Guiso. Luego, para calentar ... algo tan deseado. Si el tiempo lo permite, luego del guiso en la calefacción, puede mantenerlo durante al menos 40 minutos, creo que funcionará una versión más guisada.

Gracias Tatyana: flores: lo haré mañana, disfruté mucho cocinando en un cuco

Cociné carne con limón, olvidé exprimirla y le eché 3 cucharaditas. narsharaba es tan delicioso que es fácil arrancarle las orejas: nyam: la carne está tierna y la salsa es tan sabrosa, Tanyulya empapó media barra de pan, gracias de toda nuestra familia

Cociné la carne de limón, olvidé exprimirla y le eché 3 cucharaditas. narsharaba es tan delicioso que es fácil arrancarle las orejas: nyam: la carne está tierna y la salsa es tan sabrosa, Tanyulya empapó media barra de pan, gracias de toda nuestra familia

Gracias por intentarlo. Nuestra amable Nikita le dio la salsa a Parkerie, bueno, por supuesto, no se negó
Si no es dificil, "tu" estas conmigo

Con placer

Hola a todos. Conseguí un cuello ligeramente diferente 600g, 2 ajos (la cebolla de la casa se acabó) 150 de vino (que estaba en el frigorífico) parece grosella negra, pan de centeno, pimienta, sal en el ojo, condimento eneldo perejil, remojado durante 40 minutos, como está escrito, y lejos vamos))) por cierto multicooker toshiba rc-10nmfr... cocinado por solo 1 hora 10 minutos. Lo intenté :)) no salió mal.))) Sin embargo, mientras cocinaba, casi me muero de hambre