Pierna de cordero con verduras

[Frito la carne en Kukushka, en "Asar" durante 2 minutos, 3er nivel.]

Pierna de cordero con verduras

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pierna de cordero (tengo la mitad)	1 kilogramo
Un tomate	4 cosas
Cebollas de bulbo	4 cosas
Nabo	1 PC
Hierbas aromáticas (albahaca, mejorana, tomillo)	gusto
Adjika	gusto
sal	gusto
Pimienta	gusto
Aceite de oliva	gusto
Salsa de soja	gusto
Vinagre balsámico	gusto
Miel	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Mezclé todos los componentes, resultó como una papilla y nos unté la pierna, la dejé reposar durante aproximadamente una hora.
  
• Habiendo pelado previamente los tomates, córtelos en aros grandes, cebollas y nabos también en aros. Un manojo de perejil, si hay cilantro ... generalmente hermoso, pero no lo tenía.
  
• Frito la carne en Kukushka, en "Asar" durante 2 minutos, 3er nivel. Luego puse una parte del nabo, cebollas, tomates en el fondo, puse la carne en esta cama, luego nuevamente el nabo, las cebollas, los tomates, las verduras. Puse todo en Multipovar, 120 grados, 35 minutos, pero 30 serían suficientes. La carne se desprendió del hueso perfectamente, y estaba muy tierna y suave, incluso mi niño quisquilloso dijo que estaba deliciosa, bueno, Parkery también recibió su parte y estaba taaaan feliz.
  
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Programa de cocina:

"ASADO" + "MULTI-COCCIÓN" 110C, 25 min.

Nota

Cociné arroz a las 0821, a los 54 me gusta más el arroz.
El caldo es tan rico. que mañana .... absolutamente, sin remordimientos, agregaré papas allí y conseguiré papas guisadas con verduras en caldo de cordero con carne.

[Tanyulya]

Tanyulyarealmente, escandalosamente simple

Pero lo que resultó un cordero - se ve super