Pollo en jugo de tomate

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pollo (en forma de patas, muslos, muslos de pollo, etc.)	700-800gr
Jugo de tomate	250ml
Zanahoria	2 grandes
cebolla blanca	1 mediano
Pimiento rojo búlgaro	1 grande
Zira	1 cucharadita
sal	gusto
Pimienta recién molida	gusto
Hoja de laurel	gusto

Metodo de cocinar

Coloque el pollo, la cebolla picada en mitades, las zanahorias ralladas en un rallador grueso y el pimiento en cubitos en el tazón Kuko. Sal, pimienta, poner laurel, comino, verter jugo de tomate, mezclar (el líquido no debe acumularse en el fondo, todo debe quedar como bien humedecido y húmedo, luego las verduras darán mucho jugo).
Cierre el programa de cocción múltiple a 120 grados durante 30 minutos. Todas.
Si desea que la salsa sea espesa, vierta literalmente una cucharada de agua hervida en una taza por separado, agregue una cucharadita de almidón y revuelva bien. Verter en la salsa y dejar hervir.
Absolutamente increíble con puré de papas.