Sopa de repollo con chucrut y mini albóndigas (Cuckoo 1054)

Categoría: Primera comida
Sopa de col con chucrut y mini albóndigas (Cuckoo 1054)

Ingredientes

Papas 2-3 piezas
Cebollas de bulbo 1 pieza (mediana)
Zanahoria 1 pieza (pequeña)
Chucrut 200-300 gr
Albóndigas (mini) 250 g
Aceite vegetal 1 cucharada. l.
Verdes (eneldo) 2-3 st. l.

Metodo de cocinar

  • 1. Patatas, picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias
  • 2. En el programa "Freír", sofreír las cebollas y las zanahorias hasta que estén tiernas, añadir 1 -1,5 cucharaditas. pasta de tomate, freír durante 2 minutos. Desactive el programa.
  • 3. Agregue las papas picadas, el repollo, las mini bolas de masa a la sartén, agregue agua hasta el grosor deseado, coloque la hoja de laurel. Encienda el programa "Multipovar" 120C, 6-7 minutos. Una vez finalizado el programa, agregue las verduras, deje reposar en "calentamiento" durante 10-15 minutos. Buen provecho.

El plato está diseñado para

para 4-5 personas

Hora de prepararse:

40-45 minutos

Nota

Puse más tiempo en el programa "multi-cook", tenía miedo de que el repollo no estuviera terminado.

Petukhova
Una receta muy simple y rápida, pero probablemente no para todos. Me gustó esta sopa de repollo, y mi esposo dijo: "Uf, con albóndigas ..." pero comí

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