Borscht con champiñones en una multicocina Cuckoo 1054

[Modo de dorado 10 minutos, nivel 3]

Borscht con champiñones en una multicocina Cuckoo 1054

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Carne de pechuga sobre cartílago (ternera)	350 g
Remolacha	200 g
Repollo fresco	150 g (1 \ 2 uds.)
Cebollas de bulbo	50 g (1 \ 2 uds.)
Zanahoria	50 gramos
Pimienta dulce	50 gramos
Tomates crema	6 piezas
Papas	160 g (3 piezas)
Champiñones frescos	80 g (2 uds.)
Pasta de tomate	25-40 g
Azúcar	gusto
sal	gusto
Vinagre	gusto
especia	gusto
Verduras	gusto
Mantequilla	20 g para asar
Tasa de azúcar y vinagre	1/2 cucharadita por ración o al gusto.

Metodo de cocinar

• 
• - Cortamos todas las verduras a tu gusto.
• Incluimos Modo de dorado 10 minutos, nivel 3 - calentar la mantequilla en una cacerola.
• - poner la cebolla, el pimiento dulce, las zanahorias en una cacerola, freír.
• - agregue la remolacha rallada, corte los tomates por la mitad, la pasta de tomate, cocine a fuego lento todo.
• - agregue sal, azúcar, vinagre, cocine a fuego lento un poco más. Cuezo las verduras para que empiecen a freírse, el exceso de humedad se va.
• Desactive el modo de dorado.
• - Ponga en la sartén todas las demás verduras, carne, especias, hierbas, agua hasta obtener la densidad deseada de borscht. Terminé con una bandeja casi llena en la marca de "8 niveles".
• Incluir Modo de cocción múltiple, tiempo 15 minutos, temperatura 110 *... Esperamos….
• Abra la sartén y ajuste el sabor a especias y sal, azúcar, vinagre.

Nota

PROBEMOS ... ¡Resultó muy sabroso! Mentalmente fue así ...
Puede agregar crema agria o ajo machacado al borschik terminado al gusto, ¡o pueden hacer ambos juntos!

Buen provecho a todos!

[Administración]

Administración Gracias por la receta

[Administración]

Administración Gracias por la receta

Comer por la salud

Agrega un poquito más de pasta de tomate, yo era golosa y ponía las sobras, parecía que esto era suficiente

[Administración]

Administración, Estoy informando. Muchas gracias.

Aquí está mi informe:

🔗

Cociné borsch magro. Pongo todo en una cacerola excepto la remolacha hervida y rallada con un poco de vinagre. Me puse el programa "Multipovar" durante 12 minutos a una temperatura de 110 grados. Cuando la olla mágica hirvió el borscht, abrí la cacerola y agregué las remolachas. Cerró la sartén y la dejó al fuego durante 5 minutos. Bosch resultó ser muy sabroso.

[cocinar]

cocinar Qué hermoso borschik resultó Y el color es rojo, jugoso, agradable de ver

Cocine y coma para la salud

Y aquí está mi informe sobre borscht solo sin hongos.

¡Gracias por la receta!

Wow, tu - que rojo resultó

Cocine y coma para la salud

¡Gracias por la receta!
Cociné en tándem: thermomix + olla de cocción lenta. Mi informe: cebollas picadas, zanahorias, remolachas en una thermomix, agregado pasta de tomate, mantequilla y ligeramente frito y guisado en el modo varom. Mientras tanto, frí ligeramente la carne en mantequilla en una olla de cocción lenta (bastante), le agregué papas picadas, repollo, coloqué el aderezo de la thermomix, goteé vinagre, sal, azúcar, laurel, una mezcla de hierbas italianas, una cucharada de adjika dulce, vertí agua y encendido multi-cook, 105 grados, 20 minutos. ¡El borschik resultó ser hermoso y sabroso!

Un informe maravilloso sobre el borsch En general, este es un plato maravilloso y sabroso: ¡BORSCH!

¡Cocine por la salud! Gracias por el informe

Mañana me atreveré a intentarlo)) Si consigo las fotos, las publicaré !! Gracias por la receta