Bollos de mantequilla con pasas y harina de linaza

Categoría: Productos de panadería
Bollos de mantequilla con pasas y harina de linaza

Ingredientes

Levadura seca 2 cucharaditas
Harina de trigo premium 400 g
Harina de linaza 100 gramos
Huevo 2 piezas
sal 1,5 cucharaditas
Azúcar 50-70 gr
Azúcar de vainilla gusto
Canela gusto
Mantequilla / margarina 60 g
Kéfir 270 gramos
Pasas

Metodo de cocinar

  • Cargue todos los ingredientes en el cubo de HP, de acuerdo con las instrucciones. Amasar la masa en el programa "Masa". Agrega las pasas durante el segundo lote. Una vez que la masa esté lista, coloque la masa sobre una mesa enharinada y forme 16 rollos. Demostrar en un lugar cálido durante 40 minutos Engrasar la superficie de los bollos con un huevo. Hornee hasta que estén tiernos, durante 30 - 35 minutos, en el horno a temperatura 190C. Cuando los bollos estén fríos, espolvorear con azúcar glass.
  • Bollos muy sabrosos y aireados, similares a los bollos "altos en calorías" de la infancia, ¡pero con un sabor interesante a harina de linaza y canela!

Nota

Bollos de mantequilla con pasas y harina de linaza

fugaska
después de esos rollos, una vez más me pregunté, ¿debería ir a Moscú?
SchuMakher
¡venga! Voy a hornear
fugaska
Primero adelgazaré, bueno, para tener más espacio para tus panecillos, y luego ... en fin, cocinar tus cocinas, me darás de comer !!! y luego de repente no puedo volver del hambre ??
SchuMakher
si, no olvides el tocino
himichka
Zapatillas ucranianas a los bollos de Manin
fugaska
por cierto, ¡tenemos conservas de nueces en nuestras tiendas! de verdad se ven ... en fin, no hubiera codiciado frascos tan pequeños, ni siquiera miré el precio ... ¿quién preguntó por esta inapropiación allí?
SchuMakher
DEFINIDO DEFINIDO DEFINIDO YAYAYAYAYAYAYAYAYAYA!
fugaska
lope para tomar? solo dentro de lo razonable !!!
SchuMakher
¿Son los bancos grandes?
fugaska
Vi 200g seguro ... ahora no puedo recordar, parece que todavía había 400g ...
SchuMakher
En, 400, lo máximo, pero puedes hacer más
Mandarinka @
SchuMakher, gracias por los grandes bollos, no puedes quitarles las orejas untadas con mantequilla
Bollos de mantequilla con pasas y harina de linaza
Me gustó mucho la masa en el trabajo
Bollos de mantequilla con pasas y harina de linaza Bollos de mantequilla con pasas y harina de linaza
SchuMakher
Mandarinka @, sí, la masa es increíble ... Seda ... Buen provecho Bollos muy bonitos! 😀
Mandarinka @
SchuMakher, ¡Gracias! Los bollos están desapareciendo desastrosamente
SchuMakher
Mandarinka @,

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