Estoy buscando una receta en nuestro foro.

masa para galletas "Nueces"

que es con leche condensada? muy interesante. espera, escucha

[Irishkin]

Irishkin, sí, son los más ...

[Irishkin]

Irishkin, sí, son los más ...

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡muy interesante!!!!!!!!!! ¡debería ser más rápido! inundado y parcelas! awwwww! quien dira la receta

[Mamá tanya]

Mamá tanya, ¿Como estos?

Nueces crujientes (GruSha)

[Mamá tanya]

Mamá tanya, ¿Como estos?

Nueces crujientes (GruSha)

Bueno, no, no, Tonechka definitivamente no es líquido. Supongo que debería llover. Yo también tengo esto

Nueces, ardillas, champiñones de masa crujiente con leche condensada hervida, patatas fritas de avena y nueces (Tumanchik)

¡Chicas! Estoy buscando una receta de masa para galletas "Nueces".

Encontré en Internet esta receta para rebozar, la consistencia de la crema agria

🔗оtоvit-pechene-v-forme

[Tatyana]

Tatyana, Muchas gracias. Necesitas intentar

[irlandesa]

irlandesa, por lo que también me resultó interesante, leí que las nueces son más suaves que la masa. Tengo un molde para gas, ahí, además de nueces, también hay proteínas y champiñones, debo intentar hornear de esta masa.

[irlandesa]

irlandesa, por lo que también me resultó interesante, leí que las nueces son más suaves que la masa. Tengo un molde para gas, además de nueces, también hay proteínas y champiñones, debo intentar hornear con esta masa.

y yo tengo uno. muy iluminado! Iré con leche condensada. Hornearé el fin de semana

Entonces, ¿qué pasa con los aceites? o reemplazar la margarina con mantequilla?

Olesya, 🔗
¡recomendar!

Gracias por su atención a la pregunta. Buscando una receta de galletas magras que se puedan hacer con mayonesa magra

[Olesya]

Olesya, tratar esta... reemplace la mayonesa con la suya propia y duplique la tasa. y reemplace la margarina con aceite vegetal, pero reduzca la tasa a la mitad. y ahí lo entenderás mezclando.

Chicas que buscan una receta para una galleta de hierbas sin azúcar.

Chicas que buscan una receta de galletas de hierbas sin azúcar.

Ofreceré pescado

Galletas de almendras y pescado con crema de cangrejo (Tumanchik)

pero en principio puede ser cualquier cookie. solo reduce el azúcar y agrega hierbas

[Tumanchik]

TumanchikProbablemente, no estaba tan enojado. Una capa fina, cortada en cuadrados y espolvoreada con hierbas por encima. Provenzal, creo.)

[Lenochka]

Capa fina, cortada en cuadrados y espolvoreada con hierbas por encima

Lenochka, altamente recomendado

Pregunta SOLAMENTE a las damas!
Es necesario fermentar repollo ... y si esos días de alegría tan críticos ... ¿puedes? o no arriesgarlo?

[Vika]

Vika, Yo no cocinaría ... que vale la pena esperar 3-4 días, pero esta es mi opinión y no insisto ...
En Rusia, estos días, no solo no fermentaban repollo, sino que tampoco arrancaban la masa ... eso me decía mi abuela / bisabuela ... eso es lo que hago

[Ludmila]

Ludmila, sí, me enteré de todo esto ... algo tan mocoso puede salir de la col ...
bueno, tampoco se puede hacer bollería ... pero sin pan, ¿cómo?

[Vika]

Vika, en CD la col salada quedará blanda y menos crujiente. Eso dice todo el mundo.
Pero sobre la prueba, no me adhiero. Además, mi CD dura una semana.

Chicas que buscan una receta de galletas de hierbas sin azúcar.

Una capa fina, cortada en cuadrados y espolvoreada con hierbas por encima. Provenzal, creo.)

me gusta Galleta de queso snack, galletas con hierbas provenzales

Pregunta SOLAMENTE a las damas!
Es necesario fermentar repollo ... y si esos días de alegría tan críticos ... ¿puedes? o no arriesgarlo?

Oh, señoras, bueno, díganme cómo, ¿CÓMO sabe el repollo qué días tienen? Bueno, no existe tal cosa !!! Esta creencia se extrae de los cánones de la iglesia de que una mujer "sucia" no puede ir a la iglesia. Así que lo engancharon al repollo y Dios sabe qué más. Lo mismo ocurre con la conservación. ¡Ni mi mamá ni yo nos adherimos a esto y todo siempre estuvo perfecto en el apartamento! En general, no hace mucho tiempo se inventó sobre la conservación, porque antes no se conservaba.
Bueno, también se les ocurrieron los días de la semana para hombres y mujeres, y en diferentes interpretaciones al contrario. También una tontería.En diferentes idiomas, los días de la semana tienen un género diferente, ¿y cómo se le puede explicar esto al repollo?
El repollo reacciona solo al ciclo lunar (como toda la vida en la tierra) y luego, si se fermenta sin salmuera, se seca en salazón. Fermentará, pero habrá una cantidad diferente de jugo de repollo.
El repollo se fermenta en la luna creciente, preferiblemente en un día lunar 5-6. Esto es del 4 al 5 de noviembre.
Esto no se aplica al repollo Tumanchik, se fermenta en salmuera.

Chicas, quiero preguntarles por los moldes para nueces. ¿Están asando en la estufa? Y muchos tienen una superficie de placa de vidrio. ¿Probablemente sea mejor no cocinar en este para no rayarlo y no patearlo accidentalmente?

[iris. ka]

iris. ka, Tengo cerámica de vidrio electro. El material es muuuy fuerte, los rayones son extremadamente raros y no son utensilios, y hay que esforzarse mucho para romperlo. Es solo que formas como las avellanas, las gofres y similares son adecuadas solo para gas, ya que la llama las calienta uniformemente en toda su superficie. Y en la encimera, tales formas solo se calentarán en los puntos de contacto, lo que hace que sea problemático usar tales formas.

¿Están asando en la estufa?

Svetta escribió correctamente sobre el gas. Por eso compramos aparatos eléctricos con estufas eléctricas.

Pregunta SOLAMENTE a las damas!
Es necesario fermentar repollo ... y si esos días de alegría tan críticos ... ¿puedes? o no arriesgarlo?

No me molesto en nada

Añadido miércoles 02 nov 2016 08:42 PM

algo tan mocoso se puede obtener de la col ...

solo depende de la col. esto y en los días correctos puede ser

Me trajeron un paquete de membrillo, quisiera un tipo de mermelada espesa, dime cómo hacerlo, por favor.
Lo vi, pero lo quiero más profundo.

Mermelada de membrillo (cocida en olla de cocción lenta) (Tejer)

[Lerele]

Lerele, tal vez la receta de administración para Antonovka 5 días sea adecuada. Hay piezas caramelizadas

No me molesto en nada

Y acabo de leer sobre eso hoy. No he oído hablar de tales señales.
Dime, la receta del jengibre confitado.

Y acabo de leer sobre eso hoy. No he oído hablar de tales señales.

¡Es necesario crear un tema "Signos de personas"! aún no lo sabes

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna,

Jengibre confitado (Administración)

[$ vetLana]

$ vetLana, Tendría mermelada, crochet tiene rebanadas, ella también me dará mermelada

Kroshi tiene

¡Miga!

¡Es necesario crear un tema "Signos de personas"! aún no lo sabes

No, así no. "Signos y supersticiones de la gente".

Me trajeron un paquete de membrillo, quisiera un tipo de mermelada espesa, dime cómo hacerlo, por favor.
Lo vi, pero lo quiero más profundo.

Hago mermelada en el horno. Resulta como mermelada, lo corto con un cuchillo. Me encanta esta mermelada de membrillo.
Corto el membrillo en trozos, le quito las vainas de semillas. Pongo el membrillo en un caldero, vierto un vaso de agua, cubro con una tapa y dejo que se ablande. Controlo la densidad con agua hirviendo de una tetera. Cuando veo que el membrillo está hervido, lo paso con una batidora de inmersión, lo muelo hasta obtener la consistencia deseada. Vierto el azúcar y lo pongo a cocer otros 10 minutos, luego vierto el puré resultante en una bandeja de horno, lo meto en el horno por convección a 130 gr.
En el horno, la mermelada se espesa gradualmente, se convierte en miel. Mezcle la masa de vez en cuando para que los bordes y las capas superiores se mezclen.

Y creo que hay algo de verdad en este "signo popular". Después de todo, la mayoría de nosotros en estos días nos sentimos mal. Y aquí hasta el final no puedo, repollo fermentado. Y en la cocina es necesario realizar los sacramentos solo de buen humor. Pero, si se siente bien, no es necesario que preste atención a ningún día del calendario. ¿No? ¿Incorrecto?

Hola usuarios del foro)))
Estoy buscando una receta para cocinar carne, un trozo grande en una olla de cocción lenta en mantequilla.
Esta receta estaba / está en nuestro foro. Pero no puedo encontrarlo ... Y lo intenté a través de un motor de búsqueda, y busqué recetas, no ... Tal vez donde me metí entre mis ojos .. Ayuda, por favor

[Matanya]

Matanyatal vez este?

Carne según la receta de principios del siglo pasado. (Gasha)

[Matanya]

Matanyatal vez este?

Carne según la receta de principios del siglo pasado. (Gasha)

¡Uraaaaaaaa! ¡Gracias y boooo!

solo depende de la col

de la variedad o por alguna otra razón ?. o el que debería congelar para salar, ¿o no? .. me pregunto .. si alguien sabe donde, ¡mándalo!

de la variedad o por alguna otra razón ?. o el que debería congelar para salar, ¿o no? .. me pregunto .. si alguien sabe donde, ¡mándalo!

sí, en absoluto, no está claro de qué. Hace un par de semanas, mi esposo compró una enorme cabeza de repollo: 10 kilogramos, simplemente no había más. y quería chucrut hasta el borde. medio fermentado a la vez. bien conoces la receta. y la mitad yacía en el balcón. Yo siempre hago eso. y así salió el primer lote. lo tenemos de inmediato. en una semana de cómo, fermenté la segunda mitad. todos a la vez zumbando. y ahora bam! subió a tumbarse en las orillas ayer - suave. todo uno: repollo, receta, agua y sal. no hubo "casos" en absoluto. así que eso ....
pero nunca me desanimo. cocer bien suave, en chuletas, en ensaladas ... en fin. comer.
¡la única cosa! la segunda mitad fue más grande. y la proporción de salmuera / repollo superó a la col. mezclado con gran dificultad. no más diferencias.

[AlenKa]

AlenKa, incluso mocoso en chucrut puede deberse al hecho de que la fermentación se produjo con las bacterias equivocadas. Esto sucede a veces con el yogur casero.
Cómo evitar esto en el repollo: no lo sé, solo he tenido esto 2 veces. Yo mismo sospecho de una violación del régimen T.

opacidad en chucrut

Nunca he visto esto en absoluto. ugh ... ugh ...
era suave, pero tan

Nunca he visto esto en absoluto. ugh ... ugh ...
era suave, pero tan

¡Yo mismo estaba en shock! Al principio todo fue como de costumbre, hizo espuma, y ​​luego la salmuera comenzó a volverse turbia, y cuando se sacó al frío, la salmuera se volvió viscosa, translúcida. Sabía a repollo común, no suave, bueno. Lo lavé de esta salmuera y me lo comí. Absolutamente normal. Y entonces fue gelatina para mí dos veces en 15 años.

[svetta]

svetta, una vez que también obtuve un repollo tan viscoso, leí que la razón de una pequeña cantidad de sal puede ser.
Y de hecho, luego le echó un poco de sal al repollo, pero en el ojo, lo corrigí entonces, se corrigió un poco el estado del repollo, ya que se notó mocoso todavía en el proceso.

[marina-mm]

marina-mmYo nunca, NUNCA saco el repollo a simple vista, solo sal por peso del repollo. Por lo tanto, no puedo tener falta de sal. Y el mocoso era ...

[svetta]

svetta,

[svetta]

svetta,

Entonces ...

Se trata de sal. Si usa sal yodada o sal con aditivos antiaglomerantes, quedará suave y mocoso. Necesita sal de roca, la que muele No. 1.

Bueno, ¿qué pasa con ella, mocosa, hacer algo?

Si usa sal yodada o sal con aditivos antiaglomerantes, quedará suave y mocoso. Necesita sal de roca, la que muele No. 1.

así que también comencé a pensar en la sal cuando las chicas empezaron a hablar de sal ... no es solo que digan que la sal yodada no es apta para la conservación

Bueno, ¿qué pasa con ella, mocosa, para hacer algo?

Enjuague, congele y cocine la sopa de repollo agrio.