5 formas divertidas de agregar zanahorias a su comida diaria

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5 formas divertidas de agregar zanahorias a su comida diariaSi bien las zanahorias son muy saludables cuando se comen crudas, es posible que no sean las mejores por sí solas.

Las zanahorias son una de las verduras más saludables disponibles para nosotros. Las verduras de color naranja rojizo están fortificadas con betacaroteno, que es increíblemente importante para una visión saludable. Además, las zanahorias también son bajas en calorías y son una de las verduras más populares en las dietas. Esto significa que las zanahorias pueden ayudar con la pérdida de peso debido al hecho de que pueden requerir más calorías para digerir que la propia verdura. Las zanahorias son hortalizas de raíz que pueden desempeñar un papel importante tanto en los platos principales como en los acompañamientos.

5 formas divertidas de agregar zanahorias a su comida diariaSi bien las zanahorias se pueden agregar a casi cualquier cosa, su propio sabor es sutil. Esta es probablemente su ventaja: la neutralidad del sabor solo aumenta el potencial de las zanahorias como verdura versátil. Para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos para perder peso rápidamente, las zanahorias pueden ser especialmente beneficiosas. Pero las aburridas ensaladas crudas habituales se pueden utilizar de otras formas.

 

1. Zanahorias en sopas

Ralle zanahorias y agréguelas a sus sopas claras y / o caldos de verduras. Las zanahorias contienen una gran cantidad de fibra, que es importante para la digestión. Así que las sopas pueden ser una buena idea en lugar de exprimir zanahorias.

 

2. Zanahorias en arroz frito

Puede aumentar el contenido de fibra de su tazón de arroz frito chino agregando verduras como maíz, zanahorias, frijoles, etc. Las zanahorias tienen un alto contenido de agua y se sentirá satisfecho mucho más rápido.

 

3. Zanahorias en salsas

Las zanahorias ralladas también se pueden agregar a las salsas saludables. Esto incluye platos como zanahoria raita, zanahoria hummus etc. También puedes freír las zanahorias, y cuando estén blandas, simplemente convertirlas en una salsa con especias y un poco de crema.

 

4. Encurtidos de zanahoria

Puedes simplemente encurtir las zanahorias. Salar o fermentar vegetales hace que sus compuestos beneficiosos estén más disponibles para que el cuerpo los absorba. Puede agregar zanahorias en escabeche a sus ensaladas o simplemente comerlas para promover aumentar las bacterias intestinales saludables.

 

5. Zanahorias en productos horneados

Puedes agregar zanahorias ralladas a la masa de tus muffins, tortas, panes y más, se utilizan en deliciosos postres. Los pasteles de zanahoria ya son bastante populares. Las zanahorias van bien con los productos horneados debido a su sabor dulce.

Mironova A.


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