Postre sopa de crema de zanahoria (licuadora olla para sopa Kromax Endever Skyline BS-92)

Postre sopa de crema de zanahoria (licuadora olla para sopa Kromax Endever Skyline BS-92)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Zanahorias (peladas)	190 g
Gallina, huevo	1 PC
Cuscús (ya hecho)	1 cucharada. la cuchara
Crema (20%)	90 ml
Aceite vegetal	2 cucharadas. cucharas
Agua	200 ml
Mascarpone	1 cucharadita
sal	gusto
Canela	gusto
Pimenton	pellizco

Metodo de cocinar

• Preguí las zanahorias en mantequilla y crema para que el caroteno se convierta al máximo en el retinol (vitamina A) necesario para el cuerpo. Puedes guisar de cualquier forma posible, lo hice en la multicocina Redmond RMC-02.
• Lleno de agua 0.5 cdas. cucharadas de cuscús, deja que se hinche.
• Cortar las zanahorias en cubos pequeños, ponerlas en un bol multicocina, añadir aceite vegetal y freír durante 12 minutos (en frío) en el programa "Hornear". Luego cambié la multicocina al modo "Guiso. Sopa", agregué crema, sal y canela a las zanahorias, guisadas durante 12 minutos.
• Puse las zanahorias en el bol de una batidora, agregué 200 ml de agua, 1 cucharada de cuscús hinchado, un poco de sal y una pizca de pimentón. Se instaló el programa "Puré de sopa".
• En este momento, en una olla de cocción lenta, frí ligeramente un huevo (en la mantequilla y la crema que quedó de guisar las zanahorias).
• Poco antes del final del programa de sopa, agregué un huevo y mascarpone a través del orificio de llenado.
• Una vez finalizado el programa, instalé el programa Blender.
• Espolvorea la sopa con galleta de papa.
• Resultó ser una crema de postre muy delicada.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2 raciones pequeñas

Nota

Esta sopa la pueden disfrutar todos los amantes de los postres de zanahoria. Será útil para los niños pequeños.
Puedes cocinar la sopa sin guisar primero las zanahorias, pero luego estará menos tierna y menos saludable, aunque esto ahorrará tiempo para cocinar. Pero, en mi opinión, se encontrará media hora extra para usted y sus seres queridos.

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[Tanyusha]

Tanyusha, gracias por la sopa, ¡ampliaremos el menú!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gracias por pasar por aquí Esta sopa es "para todos", pero de repente te gusta?

Esta sopa "no es para todos", pero ¿y si te gusta?

Tan, por los ingredientes entiendo que ¡SÍ! Llevó a los contenedores

[Tatyana]

Tatyana, FELIZ ANIVERSARIO, su asistente, déjelo funcionar durante mucho tiempo, regularmente y traiga alegría
Gracias por la interesante receta (me encantan las zanahorias, porque la receta

[Tanyush]

Tanyush¡Y vendré a por sopa!
Amo mucho tus sopas. ¡Siempre son tan sabrosos, deliciosos!
¡Gracias, Tanya!
Auge para cocinar.

[Svetlana]

Svetlana, ¡Gracias cariño!



Rituslya, ¡Muchas gracias! ¡Me alegra que te gusten mis sopas!