Repollo relleno "muy flojo" en una olla

Repollo relleno "muy flojo" en una olla

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
carne de cerdo picada con pollo (1: 1)	150 gr.
Champiñón	50 gr.
Zanahoria	50 gr.
cebollas de bulbo	50 gr.
arroz crudo (grano largo)	5 cucharadas l.
repollo blanco	400 gr.
sal	gusto
especia	gusto
agua	800-900 ml

Metodo de cocinar

• Ya que mi familia vive sola daño menor una persona que no reconoce el repollo relleno en absoluto, sino el repollo con arroz y carne picada (bueno, es decir, el mismo repollo relleno, pero mezclado), tanto como quieras, entonces tienes que salir de esta manera.
• Lavamos el arroz, picamos el repollo como estamos acostumbrados, picamos finamente la cebolla, rallamos las zanahorias en un rallador grueso, picamos los champiñones (solo tengo sombreros pequeños) picamos en trozos grandes, agregamos la carne picada (cualquiera es posible), mezclamos todo, agregamos sal y especias al gusto (lo entiendo aproximadamente 0.5 cucharaditas de sal y agregue la hoja de laurel molida, unos guisantes de pimienta roja, negra y blanca).
• Resulta que esta masa
• Ponemos esta masa en macetas en aproximadamente 2/3 del volumen. y llenarlo con agua para que solo cubra nuestra masa de "paloma", cerrar las ollas con tapas y enviarlas al horno calentado a 200-220⁰C, los olvidamos allí durante aproximadamente una hora.
• Comemos con crema agria y hierbas. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

El arroz se puede tomar y redondear, por supuesto, a quién le gusta lo que
Mis ollas son bastante grandes, con un volumen de 650 ml, por lo que si toma un volumen menor, entonces, en consecuencia, obtendrá más porciones y nuestras ollas pasarán menos tiempo en el horno.
Por supuesto, puede agregar pimientos, ajo, una variedad de especias a las ollas, pero en este caso, el plato para el niño solo se agregó a lo que definitivamente se comerá.

Recetas similares

Rollitos de col, muy tiernos (Olla a presión Polaris 0305) (inka_kot)

Rollos de col (missX)

Rollitos de col rellenos con cerdo y adjika en la multicocina Stadler Form (V-tina)

una receta interesante ..))) gracias, definitivamente intentaré, para variar, de hecho, muy perezoso y delicioso seguro, y solo puedo freír la carne picada de antemano, agregar salsa de tomate crema agria en lugar de agua, ¡estará delicioso!

[kavmins]

kavmins, por supuesto, puedes agregar salsa y freír la carne picada, aquí a veces tengo tales solicitudes que mi cabeza da vueltas

¡Gracias por la receta!
Recientemente, el cielo me envió ollas, antes de cuya compra no llegaban todas las manos. Comencé a usarlos activamente)) Ayer cociné según tu receta.
La carne picada estaba seca y completamente sin grasa, por lo que en lugar de agua, se vertió con caldo de pollo. Resultó delicioso, satisfactorio y muy hogareño. De hecho, en presencia de hogares caprichosos, las macetas dan libertad de elección. Ahora, las aplicaciones "No como cebollas, no como zanahorias, hongos fu" simplemente no existen - me hice de acuerdo con la receta, para un niño caprichoso - una "versión truncada". Y todos son felices
¡Gracias!

[Irina]

¡Gracias por la receta!

Irina, ¡Estoy muy contento de que la receta haya sido útil! Realmente pensé que se hundió en el olvido para mí en "tú"

Ahora las aplicaciones "No como cebollas, no como zanahorias, hongos fu" simplemente no existen. Me hice de acuerdo con la receta, para un niño caprichoso, una "versión truncada".

sí, es como un plato y uno, pero diferente: es más fácil y rápido