Rollos de col

Rollos de col

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
repollo mediano	1
Carne picada (tengo ternera)	400-500 gr.
Zanahoria	1 PC
Cebolla	1 PC
Pasta de tomate	1-2- st. l.
Arroz	0,5 m / s
Sal, pimienta, laurel	gusto
Ajo	3-4 dientes

Metodo de cocinar

• 1. Hervir el repollo durante 10-15 minutos. Separa las hojas. Recorta los tallos gruesos.
• 2. Hervir el arroz hasta que esté listo y agregar a la carne picada, sazonar con sal, pimienta, también agregué ajo.
• 3.Hacer pasta con zanahorias, cebollas y tomate para freír, para ello verter un poco de aceite en una olla de cocción lenta, poner zanahorias, cebollas y encender el modo horneado, 10 minutos, luego agregar la pasta de tomate y freír un poco más.
• 4. Envuelva la carne picada en hojas y póngala para freír, agregue agua para cubrir bastante los rollitos de col, sal y encienda el modo Guiso -1 hora. PERO después de eso, los rollos de repollo todavía permanecieron toda la noche, en el apagado, pero cerrado, se fueron. Pero puedes simplemente guisar por más tiempo, para que estén suaves.
• Sirve con crema agria.
• ¡¡¡Buen provecho!!!

Hora de prepararse:

1 hora 10 minutos

Programa de cocina:

Hornear - 10-15 minutos, Guisar - 1 hora

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