Pastel de repollo (Polaris 0508D Floris)

Pastel de repollo (Polaris 0508D Floris)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
relleno:
coles de Bruselas	350 g
aceitunas	50-70 g
eneldo	1/2 paquete
Masa:
huevos	3 piezas.
crece. petróleo	1/2 pt
crema agria (kéfir)	1/2 pt
harina	1 1/2 cucharada
sal	1 cucharadita (no llena)
Levadura en polvo	1 cucharadita
semillas de sésamo para espolvorear	gusto

Metodo de cocinar

• 
• Para el relleno, corta las coles de Bruselas en trozos pequeños. Agregue eneldo finamente picado y aceitunas.
• Batir los huevos, como para la mayonesa, agregando gradualmente crece. mantequilla (batir hasta obtener una masa similar a la mayonesa). A continuación, agregue crema agria, sal, harina con levadura en polvo. Agrega el relleno a la masa, revolviendo suavemente. Pasamos toda la masa a un bol engrasado y en modo Horneado durante 50 minutos. (si es necesario, puede darle la vuelta durante otros 10 minutos).
• 
• Buen provecho.

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

* vasos 200 g
P.D .: Puedes tomar 500 g de repollo fresco (picar el repollo, sal y machacar hasta que esté suave y quitar el exceso de líquido) o chucrut (pero un poco menos). Crece. el aceite se puede reemplazar con mayonesa.

pastel muy esponjoso! y 100% delicioso!

[SanechkaA]

SanechkaA, Gracias. Sí, delicioso.

[Ligra]

Ligra¡Resultó genial!

[ElenaB]

ElenaB, Gracias

Gracias, me encanta Kapustinsky !!! Por favor, dígame, ¿necesita guisar repollo crudo de antemano?

[Irina]

Irina, no necesitas apagar nada. Ya escribí en una nota:

P.D .: Puedes tomar 500 g de repollo fresco (picar el repollo, sal y machacar hasta que esté suave y quitar el exceso de líquido) o chucrut (pero un poco menos).

Solo necesitas mirar para que no haya exceso de líquido (tanto fresco como fermentado). En este caso, tomé un helado de Bruselas.

[En este caso, tomé un helado de Bruselas.]

En este caso, tomé un helado de Bruselas.

¿Lo descongelaste de antemano?

No, no lo descongelé (simplemente lo saqué del congelador antes de comenzar a cocinar, y corté las listas grandes) y le agregué aceitunas (completamente sin hueso y sin salmuera).

No, no lo descongelé (simplemente lo saqué del congelador antes de comenzar a cocinar, y corté las listas grandes) y le agregué aceitunas (completamente sin hueso y sin salmuera).

Gracias