Amasadoras

Entonces quiero decidir con tu ayuda

Añadido el domingo 29 de enero de 2017 11:24 AM

Quiero saber más sobre el lujo eléctrico sobre su longevidad o corta vida.

Añadido domingo 29 de enero de 2017 11:25 am

Lo siento, tengo un teclado defectuoso o algo así

[ninguna]

Como entendí, quién comprará qué y alabará

ninguna, pensó correctamente. No puedo elogiar a Kenwood (que no tengo) si tengo a Bomann.

Dinero gastado, no puedes decir que estaba equivocado

Digamos que no me equivoqué al elegir una amasadora. Tengo a Bomann y es el más adecuado para mis necesidades. No tengo la oportunidad de pagar de más por la marca.

todo el mundo tiene todas las cosas buenas como esa en la naturaleza simplemente no puede ser

Ellos respondieron su propia pregunta

Los parámetros son diferentes para todos

[yuba-s]

sí, y en mi opinión no esperará en los foros para una evaluación adecuada de las máquinas de cocina. Como entendí quién comprará qué, y elogia el dinero gastado, no se puede decir que me equivoqué.

yuba-s , entonces usé Clathronic KM 3323, escribí sobre él, ahora uso Kenwood, estoy escribiendo sobre él. Y qué piensas, todo el mundo tiene un establo completo de todo tipo de dispositivos diferentes, y solo escriben sobre una cosa, y solo con un mal propósito: engañarte. Quién compró qué y escribe sobre ello.
Y no repetiré lo que escribí antes sobre Electrolux. Aquí están las conclusiones de las respuestas extranjeras: Electrolux (AEG) un clon de Kitchenaid Aristan (sus accesorios encajan). Desarrollado en Suecia (donde está Ankarasrum), fabricado en Alemania.

He leído las 90 páginas y todos tienen todas las cosas buenas, ¡simplemente no puede haberlas en la naturaleza! Los parámetros son diferentes para todos

yuba-s , significa que eligieron lo que querían, lo compraron y después de una semana o dos y dieron su opinión, todos siguen disfrutando de la compra y todos tienen diferentes solicitudes-expectativas. Hay ramas donde solo sobre Klatronic / Boman, hay diferentes calificaciones.
yuba-s, todavía tienes que hacer tu elección tú mismo, porque solo tú conoces tus necesidades (qué, cuánto y con qué frecuencia lo harás con la máquina). Y lo que lee en la página 90 es información para reflexionar. ¡Buena suerte para ti!

[Peter Push]

Peter Push, gracias, todavía no lo he recibido, bueno, mi hijo me hizo un regalo inesperado con una licuadora Moulinex 876, la verdad, no la quería mucho, y las críticas no son tan calientes, tendré que aceptar un regalo de cualquiera, ¡escribe al menos algo!

[lyuba-s]

lyuba-s, el foro está organizado en secciones.

Este es un tema general para amasadoras, batidoras planetarias.

Para licuadoras, aquí hay una sección: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0

Hay un tema general sobre diferentes, cuál elegir, etc.
Hay temas separados sobre los más populares, donde solo se discute una licuadora específica o familia de licuadoras de una compañía.

sí, y en mi opinión no esperará en los foros para una evaluación adecuada de las máquinas de cocina. Como entendí quién comprará qué y elogia el dinero gastado, no se puede decir que me equivoque

Por supuesto que lo hacen.
Pasó tiempo para elegir, dinero para comprar.

Pero si el dispositivo seleccionado no puede realizar algún proceso o incluso se descompone, nadie lo oculta, todos juran abiertamente y piden ayuda.

De hecho, las estadísticas de las reseñas en Internet sobre una empresa / marca, una tienda o un dispositivo específico: el 95% de las personas insatisfechas no dudan en escribir siempre que sea posible sobre su ira, de los satisfechos solo el 10% encontrará tiempo libre y el deseo de ir a dejar sus comentarios positivos.

En los foros, las estadísticas son algo diferentes, porque aquí también se comunican, hacen amigos. Por eso, hay más comentarios con el deseo de compartir su alegría por una compra exitosa. Si la compra es reciente, entonces puede haber insatisfacción solo con un matrimonio obvio. Y cuando se usa solo 2-5 veces o en tecnología. un par de semanas, todavía no se ha revelado todo.

Peter Push, escribió todo correctamente

compré y después de una semana o dos y expuse una opinión, todavía todo en el placer de la compra y las solicitudes-expectativas son diferentes para todos. Hay ramas donde solo sobre Klatronic / Boman, hay diferentes calificaciones.

Habiendo tomado una decisión sobre un hilo común, la gente se dispersa sobre temas específicos, donde los propietarios de un dispositivo en particular lo discuten. Y ya existe una evaluación de su desempeño después de un largo período de tiempo. Es decir, se acumula información más específica.

[Miranda]

Miranda, Ya lo descubrí, pero no encontré a Moulinex

[Natalia]

Sí, la torta se amasó durante 25 minutos. sin interrupción a 2 velocidades

Esto es agradable, un buen indicador, aunque se está calentando.

Incluso quise comprar de mis manos

Entonces decidí no quitarme de las manos el Kesha 336. Aunque dicen que el equipo estuvo inactivo durante todo un año, todavía no hay garantía.

en promedio, se enciende una vez a la semana, dos jubilados no necesitan más. Son felices.

Entonces lo necesito para amasar algo en promedio una vez a la semana, cuanto más hornea bien la panificadora. Pero por alguna razón, el pan no afectó el sabor y los muffins son geniales. Me parece que una buena masa de pan debe amasarse necesariamente sobre una masa. Así que una vez, en los albores de mi juventud, me enseñaron en una escuela culinaria. Sí, sí, soy pastelero por mi primera educación, por lo que puedes reír durante mucho tiempo, sobre todo porque trabajé en esta producción solo 3 años. Pero recuerdo algo de mis estudios. Y en casa todos somos cocineros y pasteleros

hacer autolisis al amasar la masa.

¿Se trata de masa de levadura? ¿O también es bueno para los cupcakes?

oh, no sé cómo apareció este con una burbuja, debería haber 8 minutos.

Oh, pero no entendí por qué se trataba.

Añadido el domingo 29 de enero de 2017 7:14 p.m.

Y para mi lo superaron tan hermoso

NataliaNatasha, esto está lejos de ser hermoso. Preciosa es cuando, a tope, es decir, le da la vuelta al bol con clara de huevo batida con azúcar, pero no se cae nada del bol. Mi vieja batidora hace esto, así que puedo comparar.

No, Ardillas, lo entiendo, pero también había ardillas y yemas

en una olla de cocción lenta, envolvió una cacerola con pergamino cuando horneó su galleta o no

Tengo un cuenco con revestimiento cerámico. Pero para mantenerlo en buenas condiciones, cubro el fondo con pergamino ordinario (recortado alrededor del fondo) o en el mismo círculo pero ya cortado de una alfombra de fibra de vidrio. Aquí está la galleta que se horneó en un círculo de fibra de vidrio en la foto (de Fix Price). Decidí darle la vuelta a esta galleta y hornear el otro lado también, que tanto quería. Pero la corteza es más suave si la horneas sobre pergamino. Unto los lados del tazón y el fondo de la alfombra / pergamino con mantequilla.

sí, y en mi opinión no esperará en los foros para una valoración adecuada de las máquinas de cocina. Como entendí quién comprará qué, elogia

Pero no. Escribo que la manga se está calentando. Tampoco lo apagó con el botón OFF, y luego comenzó a apagarlo (escribí sobre esto no en este tema general, sino en uno específico sobre las amasadoras Boman. Y no solo estoy escribiendo sobre varias observaciones. Alguien no bate el batidor, también escribe sobre Pero a veces resulta que hay que escribir sobre lo mismo en temas consonantes, es decir, repetirse. que compró recientemente o que hornea rara vez (por ejemplo, una persona vive y hornea solo una vez a la semana, justo a mí)

Añadido el domingo 29 de enero de 2017 7:36 p.m.

Quiero un electrolux, dime que aún no estás decepcionado, hice un pedido pero con la misma emoción, parece que no es caro y no es barato que se necesita para la prueba.

¿Cuanto cuesta? Vi el precio de más de 40,000 rublos, y no todos pueden pagarlo, así que no lo aceptan. ¿Y cómo puedo juzgar y escribir críticas sobre una técnica que no tengo? O tal vez hay otro tema sobre el electrolux en nuestro foro, debe buscar

Añadido el domingo 29 de enero de 2017 7:47 p.m.

No, Ardillas, lo entiendo, pero también había ardillas y yemas

Sí, es calmante.Aunque creo que si aumentas el tiempo de batir la proteína con la yema, el resultado será mejor.

Entonces lo necesito para amasar algo en promedio una vez a la semana, cuanto más hornea bien la panificadora. Pero por alguna razón, el pan no afectó el sabor y los muffins son geniales. Me parece que una buena masa de pan debe amasarse necesariamente sobre una masa.

Panasonic amasa la masa mejor que mi batidora Bomann KM 383 SV, esto lo dije muchas veces y no me canso de repetirlo. Y en una panificadora, puede amasar la masa sobre la masa y hornear en el horno. Resulta ser un delicioso pan maravilloso.

.

batir la clara con la yema

La proteína con la yema no se bate hasta que el estado cambia y no se cae.
Pero si levanta la cabeza con un batidor, pasará mucho tiempo hasta que el resto caiga del batidor al tazón. Hasta que tal estado sea posible.

Y en una panificadora, puede amasar la masa sobre la masa y hornear en el horno. Resulta ser un delicioso pan maravilloso.

Estoy 100% de acuerdo. Solo que aún no pude hornear pan. Todo es rápido, pero el resultado sufre. Muchas veces he estado pensando en la masa, solo es necesario recuperar los conocimientos sobre este tema. No solo quiero usar levadura, sino que no todo se puede comprar en la ciudad, pero estoy prescribiendo algo

Añadido domingo 29 de enero de 2017 08:22 PM

Resulta ser un delicioso pan maravilloso.

Oh, qué pan tan delicioso, pero mirando de noche. Probablemente todavía no encontré mi receta, no me gusta el pan esponjoso y tierno, ya que lo hice en una mezcla con harina de centeno, este es mejor, pero no puedo comerlo todos los días. El estómago no reacciona muy bien a la harina de centeno. Todos, no nos saldremos del tema

Solo que tengo algo en la masa y aún no he tenido el honor de hornear pan.

No podría ser más sencillo. Todos los ingredientes de acuerdo con la receta (excepto la grasa), tome la mitad de la levadura, amase en HP durante literalmente 3 minutos, para que todo se combine en un bulto. Dejar actuar de 5 a 7 horas. Luego enciende el modo "amasar" (agrega grasa), al final del programa, da forma al pan, distancia y hornea.

[Olga]

La proteína con la yema no se bate hasta que el estado cambia y no se cae.

si

Pero si levanta la cabeza con un batidor, pasará mucho tiempo hasta que el resto caiga del batidor al tazón. Hasta que tal estado sea posible.

Si, tomaré nota

Añadido domingo 29 de enero de 2017 08:34 PM

No podría ser más sencillo.

Olgay la otra mitad de la levadura no se agrega en absoluto en este caso? ¿Se agrega toda la harina a la vez? Es solo que una vez nos enseñaron que la masa se hace con una pequeña cantidad de harina, y solo entonces en la masa terminada, después de unas horas, agregamos toda la harina restante, así que la pregunta es.

[lyuba-s]

lyuba-s, todos los dispositivos en cuestión son máquinas de cocina, incluida la amasadora, y no amasadoras en el sentido directo. Si solo necesita una batidora de masa de alta calidad, para que también la puedan heredar sus nietos, este es el asistente original (ankarsrum). Hablo como propietario de Brsh professional, Ankarsrum y una máquina de pan (que amasa perfectamente la masa, como bien señaló oloola1). Y todos compramos autos de acuerdo a nuestras necesidades y los elogiamos y abusamos de ellos. No existe una técnica perfecta (lamentablemente). Cada uno tiene sus pros y sus contras.

[Volumen]

Y todos compramos autos para satisfacer nuestras necesidades

Volumeny para su billetera, que es importante.

[Ludmila]

Ludmila, ¡Estoy totalmente de acuerdo! +1000

Bosch y Ankarsrum fueron regalos, pero Panasonic compró una panificadora para ella hace 6 años.

la otra mitad de la levadura no se agrega en absoluto

Sin agregar, toda la harina se agrega de una vez. Puede que no se le llame masa, pero el pan es sabroso y no se desmorona.

[Olga]

pero el pan es delicioso y no se desmorona.

OlgaOl, lo entendí, gracias, debo intentarlo de alguna manera. Por supuesto, ese pan debería ser más sabroso que el instantáneo.

[Mila56]

Mila56, Horneo todo tipo de pan, tanto en hb como en masa, si está en hb, digamos que tomo 560 g de harina blanca 100 g de centeno y levadura Voronezh de un paquete de 500 g y lo pongo en 1 programa durante 3 horas No se desmorona, no se rancia y no es blanco o negro probar

Tomo 560g de harina blanca 100g de centeno

Deberías probar esta proporción de harina blanca y de centeno. Si mal no recuerdo, solía hacerlo agregando más harina de centeno.
Y también quería decirte, ya que veo que eres nuevo en el foro, porque se sabe que muchas reglas del foro no se leen, pero lo son. Esto no es un reproche, lo es. Pero si desea encontrar algo en el foro y no recuerda dónde, entonces, por ejemplo, marque su licuadora Moulinex con números en la barra de búsqueda en la parte superior (está vacía y con un ícono de lupa). Y aparecerán varios enlaces en la pantalla donde podrá buscar algo. Es cierto que anoté este Mulinex y hay poco interesante ... probablemente nadie lo tenga, y el precio es de 6,000 rublos a 9,000 rublos. en diferentes plataformas comerciales. Y elogie a su hijo por tal regalo, pero para el futuro, como por casualidad, a veces consulte con él sobre, por ejemplo, qué combinación es mejor y por qué que. Los jóvenes son avanzados, buscarán en google este tema y al mismo tiempo sabrán lo que necesitas dar. Si en una licuadora sin darnos cuenta, cuando aún no se compró, consultamos, entonces mire ..... Y en general, esta es una buena manera de encontrar algo aquí en el foro. Y otra adición, por ejemplo, tales procesadores de alimentos me interesan: una máquina de cocina Bosch MUM4875EU por 15.990 rublos, pero solo 600 vatios. con una garantía de 2 años y hundida en mi alma La máquina de cocina Moulinex QA5001B1 por el mismo dinero, pero ya de 900 W y con una garantía de 2 años. Ahora bien, si no fuera por el robot de cocina Bomann KM 315 CB que compré, o si no tuviera en cuenta el robot de cocina Clatronic KM 3632 y otros de las mismas marcas, pero con una potencia de 1000 vatios o más. y más, es decir, si no fuera por estos Clatronic y Bomann, entonces me hubiera comprado una máquina de cocina Moulinex QA5001B1 para probar y probar (la garantía es buena). En el momento en que estaba eligiendo una cocina. la cosechadora de este mulinex era el precio más alto que ahora. Y como vivo solo, no quiero gastar más dinero en una técnica así. El dinero es otro lugar para adjuntar y, para familias numerosas y completas, ciertamente hay una razón para comprar equipos más costosos y posiblemente (?) Confiables. Después de todo, las marcas eminentes también se derrumban. Hay una garantía para esto y cuanto más mejor. Se atiborró de la elección de cocinas. cosechadora y escribió estas reflexiones. Estoy cansado de confundirme con esta pregunta y, además, su (cabeza) todavía puede romperse durante mucho tiempo (según el horóscopo en sí, cáncer, así que tengo tanta incertidumbre).

[Mila56]

Mila56, bueno, ni siquiera esperaba que me lo comprara sobre la cosechadora Mulinex escriben que hay mucho plástico vertiendo, miro el peso, para ser honesto, así que ahora pesa y los gatitos en China recolectan, también se sienten mejor dicen los que se recolectaron en USA antes, esos eran indestructibles

Añadido lunes 30 de enero de 2017 10:24 AM

Los presenté en la parte superior, aparentemente nadie los compra tampoco.

combinan escriben que hay mucho plástico vertido

Y hay una garantía para esto. Así que úsalo en la cola y en la melena hasta la garantía. El Moulinex QA5001B1 pesa 5,28 kg. y la cosechadora Bomann KM 315 CB pesa 5,7 kg. Sí, por supuesto, se necesita una cosechadora para masas pesadas y espesas, o mejor dicho, la que es más pesada es más confiable. Pero los Kenwood también mueven la cabeza cuando amasan una masa pesada. Puedes ver el video, hay muchos en YouTube. Y así, sin embargo, cuanto más pesada sea la cosechadora, mejor y si el sapo no estrangula, como yo, entonces puedes comprar más caro y más pesado. Primero debes pensar si amasarás esta masa pesada para fideos, pasta, etc.

[Mila56]

Mila56, Tengo un hb moulinex con un pan redondo, la garantía era de 2 años después de 2 años y comencé lentamente uno o dos

ahora, después de 2 años, uno y el otro comenzaron lentamente

Entonces sacamos una conclusión. O uno de los más caros, pero más confiables para comprar ... o equipo a bajo precio y no tanto, el dinero es pequeño, pero el período de garantía ya ha funcionado, puedes comprar uno nuevo, y lo que más nos queda. Por lo tanto, durante el período de garantía, muchos equipos se introducen en la cola y en la melena para tener tiempo de pasar.

[Mila56]

Mila56, no puedes invertir y luego estas mulas también cuestan 40 que son más poderosas

y luego estas mulas también cuestan 40 que son más poderosas

Por ese precio hay algo más que ver, el mismo electrolux, solo qué peso tiene ...

[Mila56]

Mila56, 10 kg casi

Añadido lunes 30 de enero de 2017 11:03 a.m.

en ucrania, muchos los toman, aunque allí son 2 veces más baratos que los nuestros

10 kg casi

Vaya, vaya, hay que mirar ... Procesador de alimentos Electrolux EKM 4200, este pesa unos 10 kg. , pero esto es con accesorios adicionales, es decir, con un segundo recipiente completo + con una picadora de carne + un accesorio-triturador con cuatro boquillas internas. Pero el peso de la cosechadora (es decir, la parte de trabajo en sí, que tiene toda la carga principal)) sin accesorios será mucho menor ... El paquete es ciertamente bueno.

Electrolux EKM 4200 con un bol grande y tapa pesa 8295 g.

Electrolux EKM 4200 con un bol grande y tapa pesa 8295 g.

¿Es sin archivos adjuntos?

[Mila56]

Mila56, sí, sin archivos adjuntos. Recipiente y tapa solamente.

sí, sin archivos adjuntos. Recipiente y tapa solamente.

Precioso En la tienda de la empresa cuesta 34,990 rublos, y en la tienda M. Video cuesta 41,990 rublos.

El peso de una batidora Electrolux EKM 4200 es de 7520 g. A esos precios, miraría hacia KitchenAid o Kenwood.

El peso de un mezclador Electrolux EKM 4200 es 7520 g.

Oh, que buen peso. Solo mi sapo no me dejaba gastar esa cantidad de dinero

[Mila56]

Mila56y cual es el peso neto de su batidora?

¿Cuál es el peso neto de su batidora?

Lo pesé. Peso con cuenco 4,8 kg. y peso sin cuenco 4,3 kg. (sin accesorios), esto es en una báscula de piso. Pesó el cuenco en una balanza de cocina, su peso es de 480 g. Entonces el peso sin el cuenco es de 4,3 kg. Es correcto. pero también lo compré al por menor por 12.800 rublos. Esto está lejos de 40,000 rublos, pero para mí uno es más que suficiente para familiarizarme con tal técnica. Y luego veremos, todo fluye, todo cambia ...

[Ipatiya]

Ipatiya, Ipatiya, tenemos 20 kenwood 65 mil 10 --- 56 mil

Publicado lunes 30 de enero de 2017 12:14 p.m.

no hay tiendas de marca 20x en absoluto

Publicado lunes 30 de enero de 2017 12:14 p.m.

en mi opinión fueron retirados de producción

Y tenemos un Kenwood KM287 (OWKM287002) de 900 vatios. Ahora en M. El video cuesta 24,990 rublos. Tiene un buen paquete, una garantía de 2 años. Pero el peso indica 8 kg. , esto es con todos los accesorios, y hay una picadora de carne y ..... Kenwood KHH326WH (OW20010001) también es 24,990 rublos, es 1000 W., pero el peso de algo es mucho menor ..

[lyuba-s]

lyuba-s, Kenwood Cooking Chef KM094 en la tienda de la marca ahora cuesta 54,990 rublos. Tienen promoción del 28 al 31 de enero. Compraría algo "para crecer". Siempre útil.

Vivo lejos de esta tienda y la tienda online no tiene promociones

[lyuba-s]

lyuba-s, los precios son válidos para todas las regiones de Rusia

Chef de cocina Kenwood KM094

... Además, la entrega hasta finales de enero es gratuita. Pago en efectivo a la recepción o con tarjeta en el sitio. Compré Electrolux EKM 4200 para una promoción. Hubo un buen descuento. Pero al comprar un buen automóvil serio, debe concentrarse en el fabricante. Lo principal para él es la producción o una de muchas. Para Kenwood, esto es lo principal y es bastante natural que controlen la calidad. Después de todo, es de la venta de estas máquinas que obtienen el principal beneficio. Para Electrolux, los mezcladores son una de las direcciones. Además, es una réplica de KitchenAid. Esto, por supuesto, no es chino puro, pero no es un Mercedes entre autos similares. Nunca es barato y enojado.

[Ipatiya]

Ipatiya, Vi 20 tyh allí probablemente ya estén desactualizados, pero en este hay demasiados dispositivos electrónicos, de alguna manera tomé un refrigerador oscilante para mí, y después de 5 años se quemó un microcircuito en él, no he podido repararlo durante casi un año debido a que este no es un hitachi. puedo encontrar estas piezas. Desde entonces, ¡no quiero llevar esos dispositivos con demasiados microcircuitos! Esta es mi amarga experiencia

Desde entonces, ¡no quiero llevarme esos dispositivos con demasiados microcircuitos! Esta es mi amarga experiencia

Difícilmente puedes evitar esto. Casi todos los dispositivos están repletos de dispositivos electrónicos. Y luego, incluso una experiencia triste no dice nada. Por cierto, en Electrolux también hay algún tipo de microcircuito en su interior, aunque sea de control mecánico.

[Ipatiya]

IpatiyaCreo que mi cabeza se romperá pronto

[lyuba-s]

lyuba-sTengo un viejo frigorífico Bosch, probablemente ya hace veinte años. El circuito se quemó dos veces. La primera vez que encontraron una pieza de repuesto, pero el año pasado no había piezas de repuesto, por lo que el maestro simplemente solda algo allí y funciona. Tal vez tenga suerte de encontrar uno si no hay repuestos.

Hola, ayúdame a decidir la elección de una batidora para amasar masa para albóndigas y pasteles, así como masa para hornear (galletas). Elijo entre Zelmer ZFP1100 y Clatronic KM 3632. Encontré reseñas en Clatronic, pero no encontré nada en Zelmer. Indique cuál de estos dos mezcladores se adapta mejor a mis necesidades.

Yo personalmente amasé albóndigas y pasteles en una panificadora, existe lo más avanzado tecnológicamente no solo amasado, sino también fermentado, hasta que luego de 11 años de funcionamiento el balde también se rompió y la panificadora se adapta bien a la masa del pastel. Solo queda hacer galletas y galletas de mantequilla con las manos. Y una máquina de hacer pan solía costar menos que una amasadora. Pero no soy un usuario muy experimentado.
¿Puede decirme si he entendido correctamente que cualquier batidora de masa, incluidas Kitchenade y Kenwood, con batir con un batidor tan pequeño como un huevo o dos o tres proteínas, no podrá hacer frente a todo el resto de su magnificencia? Es decir, simplemente no lo capta, ¿verdad?

[Alina]

Alina, Batí 1 huevo con kenwood, todo está bien, pero tuve que girar el batidor.