Amasadoras

Niarma, aquí es donde va la boquilla. se desenrosca el tapón y se inserta un artilugio blanco con cuchillos, y se hace puré de papa.




Y sobre la irreparación de la tecnología moderna, me dijeron en el taller de garantía que no reparan, solo se activan.
Este año enfrenté tal situación. La nueva panificadora de olla múltiple Binaton 2170 dejó de hornear pan después de 4 meses, fue entregada para su reparación y después de 2 meses, habiendo escrito un certificado, devolvieron el dinero por ello.

[Mila56]

Mila56, Quiero escribirle sobre amasar masa de pasta en Boshik. Es cierto que tengo una madre de la quinta temporada, pero estoy seguro de que la cuarta temporada no es peor. En presencia de una batidora de masa italiana con motor Regin Marcatto y una procesadora con cuchillos, me gusta sobre todo hacer masa de pasta en bosch. Pongo harina en un bol (y alrededor del 70% es harina de trigo duro), pongo 2 huevos en 300 gramos de harina y configuro la 1ª velocidad. Yo hago el amasado con un gancho. Resulta una miga uniforme. Luego agrego agua a ojo, él la mezcla, con mi mano recojo las partes de la masa en un solo bulto y las pongo en una bolsa durante 30 minutos. Resulta una masa muy apretada, que no se puede extender con las manos, solo enrollando.
Es decir, quiero decir que Boshik hace un excelente trabajo amasando una masa tan compacta, no es levadura, no necesita ser amasada hasta que se desarrolle el gluten.

Quiero escribirte sobre amasar masa de pasta en Boshik. Es cierto que tengo una madre de la quinta temporada, pero estoy seguro de que la cuarta temporada no es peor.

Actualmente estoy estudiando el rango de la cuarta serie. ¿Y la quinta temporada? cuántos vatios. ?

Añadido lunes 16 de enero de 2017 00:34

Para ser honesto, nunca se me pasó por la cabeza comprar metal.

No sé de qué tipo de plástico está hecho el cuenco. Hay muchos utensilios domésticos con marcas PP y PS. No sé cuáles son las marcas en los cuencos de plástico de Bosch. Tengo mucho más respeto por el plástico PS, es de poliestireno y es más resistente a los arañazos, pero más frágil. Por ejemplo, tengo un tazón de masa de 4,3 litros de Tupperware, por lo que, por supuesto, tiene una indicación de que es para uso alimentario, pero no hay marcas de PP o PS. En calidad, es similar al polipropileno y de mezclar o amasar con una cuchara, digamos (y al menos con cualquier cosa) en las paredes internas, ya no es lisa, sino un poco áspera (en aquellos lugares donde la cuchara tocó las paredes), la capa superior interna del recubrimiento se destruye y qué buena queda. se puede lavar. No se trata de estética. Sustituyo varios platos, ensaladeras, cuencos con marca PP por platos con marca PS y más vidrio. Tengo este punto

[Mila56]

Mila56, Tengo un Bosch 54240, potencia 900 vatios. Puramente mi opinión personal, por supuesto, pero elegiría entre Kenwood y Bosch. Sin ofender a los dueños de bomann y clathronic, pero hay demasiados colapsos en sus filas. Y, sin embargo, una gran ventaja para mí personalmente: Bosch hace un excelente trabajo amasando una pequeña cantidad de masa y batiendo 1 huevo.

Tengo un Bosch 54240, la potencia es de 900 vatios. Puramente mi opinión personal, por supuesto, pero elegiría entre Kenwood y Bosch. Sin ofender a los dueños de bomann y clathronic, pero hay demasiados colapsos en sus filas. Y, sin embargo, una gran ventaja para mí personalmente: Bosch hace un excelente trabajo amasando una pequeña cantidad de masa y batiendo 1 huevo.

Tenemos a la venta el modelo 54 por 20.000 rublos. , Todavía no he madurado para tal costo de una amasadora, aunque no solo hay una amasadora, sino con la compra de una Bosch de 600 W. Esperaré un rato. Me gustaría tener una reserva de energía, y luego miraré y maduraré. Y el hecho de que amase la masa para la pasta no es de extrañar, porque 900 vatios. También estudiaré el tema de diferentes amasadoras. De los beauches, entendí la diferencia según el poder. Estudio los mismos temas sobre Clatronic y Bomann.

Hay muchos platos domésticos con marcas PP y PS

Fui a ver ... tengo PP .. bueno, no creo que Bosch produzca plástico "izquierdo" ..
Pero si lo comprara ahora, lo compraría solo con acero inoxidable. Pero no tiene sentido que me compre un cuenco nuevo ahora, de repente mi cosechadora se descompone ... todavía tiene 13 años. Déjelo trabajar con plástico y luego veremos

Lo compraría solo con acero inoxidable.

Así es. Y esta es mi primera compra de este tipo, así que miraré en dirección a los tazones de acero inoxidable.

Y esta es mi primera compra de este tipo, así que miraré en dirección a los tazones de acero inoxidable.

No compré de acero inoxidable, solo por una razón, el precio me asustó. El conjunto completo cuesta 238 euros .. pero había de todo .. Mi marido dijo que deberíamos sacarlo de acero inoxidable y no mirar el precio, pero yo tenía miedo de algo .. Bueno, en fin, sirve por ahora, la vida te dirá qué hacer .. Pero estoy contento con mi ayudante Bosch.

Pero estoy contento con mi ayudante Bosch.

: amigos: que es obligatorio.

[Marpl]

MarplMarina, este es un accesorio para licuadora, no para puré de papas. Conozco esta.

[Royalty Line PL-PKM-1800 BG]

Chicas, realmente necesito un consejo.
Empecé a cocinar jamón, salchichas. Amaso la carne con las manos. Es dificil. Pensé en comprarme una amasadora. Vagué por Internet y vi este modelo. Royalty Line PL-PKM-1800 BG

El precio es humanitario, hay varios archivos adjuntos incluidos. Todo parece ir bien.
Tal vez escribieron sobre eso en alguna parte, luego lo pincharon, por favor O tal vez alguien lo tenga, estaré agradecido por sus comentarios.

Tal vez escribieron sobre ella en alguna parte, luego pégalo, por favor

otzovik.com / review_4269928.html

[Ludmila]

hola el electrolux de otra persona se rompió cuánto tiempo durará para los boshes todas las ruedas son de nylon quién sabe

Publicado jueves, 26 de enero de 2017 11:41 a.m.

Quiero comprar electrolux 4200 ¡por favor avise!

Añadido jueves 26 de enero de 2017 4:04 pm

hay un sitio para rembyttechnics y allí venden engranajes para procesadores de alimentos y así sucesivamente casquillos de plástico para suites eléctricas de hierro

Añadido el jueves, 26 de enero de 2017 4:09 p.m.

Ludmila, Hola ! Quiero comprar un electrolux para la prueba, como lo entendí hace mucho tiempo debes quitártelo Escríbeme por favor, encontré un sitio web con repuestos y ahí vi claramente que tenían engranajes de acero, era como amasar una masa espesa, vi un video que saltaba fuerte

[lyuba-s]

es como amasar masa espesa, vi el video que saltaba fuerte

lyuba-s, cualquier cosechadora permanecerá enraizada en el lugar si, antes de usarla, se le hace una pequeña cosa al consumidor: leer las instrucciones y seguir sus recomendaciones. ¡Buena suerte con tu elección!

[Peter Push]

Peter Push, No discuto correctamente, pero todos tienen diferentes parámetros Si solo una crema para batir, qué problemas No hay dinero para kenwood y kitschen también Aquí hay una opción

[lyuba-s]

Aquí hay una elección

lyuba-s, sobre Electrolux en Internet solo críticas positivas: metal potente y de alta calidad. Mira aquí 🔗, allí se llama AEG, dos cuencos, el volumen se indica menor. Anteriormente en este tema, escribieron sobre el metal Proficus y sobre el metal Clathronic / Bomann. ¡Buena suerte, gran elección y el mejor ejemplar!

[Peter Push]

Peter Push, gracias a yana, el fin de la tierra vivo asustado de pensar en el costo del envío y constantemente agrego iva o algo más cómo entender la visa euro y la tarjeta maestra euro ¿en qué se diferencian de una visa y una tarjeta maestra?

[lyuba]

gracias yana fin de la tierra vivo asustado de pensar en el costo del envío y constantemente agrego iva o algo más cómo entender la visa euro y la tarjeta maestra en euros en qué se diferencian de solo una visa y solo una tarjeta maestra

lyuba, Tampoco compré nada de allí. Mira la respuesta 1533, tal vez esté más cerca de ti. Pregúntele al autor si tiene alguna pregunta. ¡Buena suerte! ¡Quien busca siempre encontrará!

Publicado el viernes 27 de enero de 2017 13:33

lYuba, otra respuesta es 1537.

Compré un robot de cocina Bomann KM 315 CB. Sobre esto un poco en su tema.Esta es mi primera unidad de este tipo, y una que viva en la casa es suficiente para mí.

[Mila56]

Mila56, con tu asistente! ¡Deje que sirva durante mucho tiempo, fielmente y solo complazca a la anfitriona! ¡Buena suerte!

[Peter Push]

Peter Push, Gracias. Espero que sea feliz.

[Tusya]

Tusya¡Gracias por el consejo! Chot no lo vi de inmediato. ¡Disculpe!

[Mila56]

Mila56, enhorabuena por tu compra, compré hace diez días una Clatronic KM 3633, gemelos heterosexuales, hermanos y también con pesas

[Lirio]

Lirio, Elena, ¡También te felicito por tu compra! Tenemos en pedido Clatronic KM 3632, es igual que 3633, solo que sin escalas. Sí, son realmente similares. Y me gustan las escalas tan innecesariamente, son similares y no son muy precisas por decirlo suavemente. Verdadero Libra Martha, pero todos son iguales como gemelos.

Solo teníamos una en el mercado, no hay nada para elegir (Kenwood es un poco caro) Tampoco necesito la balanza, porque la compré antes ... se las regalarán a mi hermana

Mila, Lilya, ¿te gustan los agregados?

[mowgli]

mowgli, La experiencia aún no es genial, horneé una galleta, batí los huevos con fuerza, una proteína en el merengue también es excelente ..... mañana quiero amasar la masa ... eso es todo por ahora

interesante sobre testo

[Natalia]

te gustan los agregados?

Natalia, pero es demasiado pronto para escribir reseñas. Hoy probé por primera vez amasar masa de levadura por 300 gr. harina. Acabo de conocer una revisión de que no combina bien una pequeña cantidad de productos. Así que lo revisé hoy al amasar para obtener una pequeña cantidad de masa. Amasado durante 4-5 minutos, a simple vista determiné que era suficiente. Amasado sin problemas a 2ª velocidad. Por supuesto, quedó una pequeña cantidad de masa, es decir, masa, no harina, a los lados del tazón. Pero esto no es un problema para mí, lo removí con una pala y listo. Y en el trabajo todavía no me hace ruido (mi lavadora ruge como un avión en despegue durante el ciclo de centrifugado), aunque la masa no era suficiente y no era tan pesada, pero se amasaba con un gancho.

Añadido viernes 27 de enero de 2017 10:52 pm

Esa es la cantidad de masa que resultó de 300 g de harina, pero aún no ha subido. Y dejó el enfoque justo en el cuenco, dos veces molesta.

Añadido el viernes 27 de enero de 2017 11:01 PM

Este es el número de bollos más simples que se obtienen de esta cantidad de masa. Ya he probado uno, suave como una pelusa. Vivo solo y no necesito mucho. A menos que sea para los invitados, puede amasar más. Y me gustó la forma de la corola, es redonda y de forma esponjosa (varillas). Elegí específicamente este. Las chicas escribieron que si las corolas no son redondas, sino cónicas, entonces hay problemas para batir huevos. Pero me reuní sobre esto en el tema: Procesador de alimentos Bomann, también hay muchas páginas allí.

Añadido viernes 27 de enero de 2017 11:13 pm

Lirio, Elena¿Funciona bien el botón de apagado? No me funciona. Cuando enciendes el cable, este botón está encendido, luego enciendo algo de velocidad, pero no puedo apagarlo con el botón OFF

Sí, el botón funciona, pero no presionando levemente, sino presionando hacia abajo .... en mi x / n de la misma manera, presiono con esfuerzo, así que decidí por mí mismo que esto es normal.

[Umka19]

Umka19, hola, quiero un electrolux, dime que aún no estás desilusionado, ordené pero con la misma emoción parece que no es caro y no se necesita barato para la prueba

Hoy amasé 500 ml de masa de levadura para pasteles. leche, poner un poco de harina y el gancho torció esta lechada por encima sin sacar la harina del fondo del bol. Tuve que parar el carro, le agregué más harina y todo estaba bien amasado .... la masa o subía hasta arriba o se caía, había mucha, probablemente más de un kilogramo (olvidé pesarla). El coche se balanceó pero no "saltó". EN GENERAL ESTOY SATISFECHO. El tipo de empanadas no es muy bueno, pero no afectó el sabor ...

Hoy amasé 500 ml de masa de levadura para pasteles.

Qué bonitos pasteles. Y con que Resultó bastante masa y una buena masa en apariencia. ¿Hay algo de cocción en la masa? ¿Y quedó la masa en el cuenco?

por qué nadie presume de un electrolux

por qué nadie presume de un electrolux

Probablemente sea un pájaro raro entre los usuarios.

[Mila56]

Mila56Sí, y por qué interesante, leí un foro alemán de ellos, todos los toman dicen que los boshi son robots de plástico y el kenwood es chino y caro No hay necesidad de tomarlo por lo que dicen para demostrar que somos ricos Y si no hay dinero para eso, siéntese sin un robot
[

Empanadas de requesón con pasas, la masa se hizo con la levadura de hojaldre habitual ... leche, levadura, huevos un poco de crema agria 2 cucharadas. l.

, luego desplegó visualmente dividido en tres partes, untó la parte central con manteca de cerdo con cualquiera de los bordes, cerró la parte untada, untó el borde envuelto y lo envolvió con la tercera parte restante ... enrolló esta "estructura" con un rodillo y repitió el proceso nuevamente. Parte de la masa se puso inmediatamente a trabajar, se coloca en una bandeja para hornear en tartas y el resto se coloca en la mesa debajo de un bol.

No sé si lo escribí claramente o no ...

[Elena]

No sé si lo escribí claramente o no ...

Elena, comprensiblemente. ¿Y qué puedes usar como manteca de cerdo? Aunque para hojaldre es mejor tomar mantequilla

Tartas de requesón con pasas

Esta es una buena idea, de lo contrario, todavía tengo requesón de verano en mi congelador.

Añadido sábado 28 de enero de 2017 6:00 p.m.

horneó una galleta con huevos batidos con una explosión

Elenay huevos con azúcar ¿cuánto tiempo batieron?
Ahora estaba amasando la masa para una galleta en mi batidora de masa. Huevos (5 uds.) Los tomé fríos y, sin separar las claras de las yemas, batí al principio durante 1-2 minutos. sin azúcar para 1-2 velocidades, luego alternando entre velocidades 3 y 4 y agregando un poco de azúcar. Batido sin interrupción durante unos 10 minutos. El pliegue de la manga se calienta, por supuesto, no con agua hirviendo, pero en algún lugar alrededor de 30-40 grados, puede tomar su mano. Por eso tenía miedo de batirlo a tiempo, pero eso estaría bien, ya que la masa no estaba batida. Agregaré una foto. Luego agregué inmediatamente un poco de harina, pero esto ya está en la 1ra velocidad. No cambié el batidor. Resulta apenas 12 minutos sin descanso, recordé como me pegaba una batidora antigua, luego de lo cual la proteína y el azúcar costaban una apuesta, es decir, se obtenían los picos. Y aquí a los picos tenía miedo de conducirlo más tiempo. Crecí recto, que no había picos, y luego recordé que con una batidora obtuve picos de proteína con azúcar. Resulta que no es correcto comparar la proteína batida con una batidora con azúcar y los huevos batidos con azúcar. La próxima vez, para comparar, asegúrese de batir la proteína con azúcar en una batidora de masa. Aunque creo que batirá los huevos enteros, solo hay que aumentar el tiempo de batido, pero por ahora tenía miedo de algo. Después de todo, escriben que el tiempo de trabajo continuo es de 5 minutos. Pero probablemente sea una prueba difícil. La próxima vez, empezaré a batir inmediatamente desde la cuarta velocidad. Chicas, escriban cuánto se calienta el pliegue de la manga en el trabajo de la amasadora.

Añadido sábado 28 de enero de 2017 6:03 p.m.

No me acabé la masa, o mejor dicho huevos con azúcar, tuve miedo por más de 10 minutos. batir a la 4ª velocidad.

Publicado sábado 28 de enero de 2017 18:05

Y esta es una galleta preparada de esa masa. Al horno en la caricatura Martha.

He escrito las instrucciones durante 10 minutos. entonces debería haber un descanso .... sobre la masa, sobre todo me gusta la margarina (pero mi estómago está en huelga) manteca de cerdo es lo que necesito, con mantequilla no me gustó la masa cremosa pero no en capas, tal vez simplemente no lo logré. Hago esto ... ¡La galleta es muy hermosa y muy alta! ¡Me gusta la galleta de la caricatura! Olvidé escribir, prácticamente no hay azúcar en la masa, dos cucharadas. l. al criar levadura.

prácticamente no hay azúcar en la masa, dos cucharadas. l. al criar levadura.

Entendido.

el anzuelo torció esta lechada por encima sin sacar la harina del fondo del bol

Quizás entendí mal la descripción.
En cualquier batidora de masa, la harina es más eficaz sobre el líquido que sobre el líquido.

[Mila56]

Mila56, Yo en mi Klatronic km 3323 (potencia 1000), hice la masa para un bizcocho así: huevos + azúcar y a 2 velocidades del paquete se mezcló todo, luego 4 velocidades y 10 - 12 minutos se puso, se introdujo la harina en varios pasos o con una espátula No me gustó el resultado con un batidor) o con mis manos. Y también sentía constantemente, me molestaba.¡Tu resultado es bueno! ¡Felicidades! Y también quiero decir que también amasé Myasoedovsky kulich de 750 g de harina con él, en total hay aproximadamente 2 kg de masa (para mi máximo permitido) 25 minutos a segunda velocidad, la masa es un poco más gruesa que el panqueque, amasada con un gancho. No les insto a seguir mi ejemplo, escribí como estaba conmigo.

[Miranda]

Miranda,

En cualquier batidora de masa, la harina es más efectiva sobre el líquido que sobre el líquido.

Sí, muchas gracias, me di cuenta de esto después, bueno, esta es mi primera masa en la amasadora ... aunque es así en x / n, que me olvidé

10 - 12 minutos invertidos,

La próxima vez, al batir huevos con azúcar, el tiempo ciertamente aumentará.

(No me gustó el resultado con un batidor

E introduje la harina y la mezclé con un batidor, pero ya a primera velocidad. El resultado es bastante útil.

Y también sentía constantemente, me molestaba

¿Y qué te molestó? ¿Él también se estaba calentando?

25 minutos a la segunda velocidad,

Interesante. ¿Es sin parar? Y ahora Klatronic km 3323 ¿cómo se siente? Parece haber estado en funcionamiento durante 3 años, y ahora tienes a Kesha, a menos que, por supuesto, te engañen.

[Mila56]

Mila56 , sí, también mezclé en el primero con un batidor y una espátula, pero me gustó más con una espátula, la masa no estaba tan depositada, tampoco había harina en el fondo.
Me calenté y con fuerza, también sentí constantemente estos sentimientos y pensamientos, ¿o tal vez lo apagué? aunque el resultado deseado aún no estaba presente y me forzaron, entonces mi ojo estaba entrecerrado en dirección a Kenwood, aunque inicialmente quería comprar 020 o 023, pero en ese momento no los teníamos por ningún lado, incluso quería comprar de mis manos, pero ahí lleva 4 años en la empresa con Por la mañana y hasta la noche removí el pegamento PVA con agua y aditivos, así que volví de estos smotrines y ordené en la tienda en línea de Klatronic.
Sí, la torta se amasó durante 25 minutos. sin interrupción a 2 velocidades. No te estoy llamando para esto, solo te estoy informando, lo hice.
Ahora le va bien y creo que no me extraña, no está sobrecargado de trabajo, en promedio se enciende una vez a la semana, dos jubilados no necesitan más. Son felices.
Mila56, hacer autólisis al amasar la masa. Revuelva todo el mi primero. 2-3 a 1 velocidad., Luego reposar durante 20-40 minutos, luego el lote principal durante 8-12 minutos (la masa sobre la masa será suficiente y durante la pausa, las proteínas de la harina se saturan con agua y el gluten se desarrollará más rápido.

Añadido domingo 29 ene 2017 00:22

Mila56, oh, no sé cómo salió este con una burbuja, debería haber 8 minutos. Concéntrese en el estado de la masa, debe ser brillante, sedosa, no hay nada en las paredes del recipiente, la masa las limpiará.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/ga..._20170128_162311264~0.jpg No me acabé la masa, o mejor dicho huevos con azúcar, tuve miedo por más de 10 minutos. batir a la 4ª velocidad.

Y para mi lo superaron tan hermoso

[Mila56]

Mila56, en una olla de cocción lenta envolviste una cacerola con pergamino cuando horneaste tu galleta o no

Añadido el domingo 29 de enero de 2017 10:34 AM

Sí, y en mi opinión, no esperará en los foros para una evaluación adecuada de las máquinas de cocina. Como entendí quién comprará qué y elogia el dinero gastado, no se puede decir que me equivoque.

Añadido el domingo 29 de enero de 2017 10:36 AM

He leído las 90 páginas y todos tienen todas las cosas buenas, ¡simplemente no puede haberlas en la naturaleza! Los parámetros son diferentes para todos

¿Pero por qué? La gente está contenta con lo que tiene. También me gusta absolutamente todo lo que tengo

[mowgli]

mowgli, claro, feliz Pero la gente mira los foros para pedir consejo y no tomar algo indecente Yo no llamaría blanco negro si malo significa malo

Añadido el domingo, 29 de enero de 2017 11:15 AM

Oh, se habría gastado dinero, habría comprado un Kenwood y no me habría roto la cabeza ¡Intenta elegir entre el resto!

bueno, eso no significa nada malo. No tengo la oportunidad de comprar Cocina y miraré a Bomann, a Bosch y decidiré, eso es todo. Y si a la gente le gusta, ¿por qué decir lo que no le gusta?