Scarlett
Querida, apareciste ¿Cómo te fue? ¿Cómo fue la vida sin nuestra alegre compañía? Lo estas haciendo bien, espero
Tumanchik
Cita: Scarlett

Tú, querida, apareciste. ¿Cómo te fue? ¿Cómo fue la vida sin nuestra alegre compañía? Lo estas haciendo bien, espero
Tanyushechka Estoy de vuelta en las filas. ¡Y me alegro mucho de verte!

El niño se enfermó y luego la madre fue operada. Tuve que olvidarme de la cocina por completo. Pero todo ya está bien.

GenyaF
Y el correo de alguien está lleno ... así que copio la respuesta aquí - Y qué risa))) Ya tenemos un calor salvaje por la segunda semana, y hoy recogí semillas de eneldo para tocino, realmente me gusta su mezcla con pimienta negra común y ajo - sale mi salzo favorito.
Tumanchik
Cita: GenyaF

Y el correo de alguien está lleno ... así que copio la respuesta aquí - Y qué risa))) Ya tenemos un calor salvaje por la segunda semana, y hoy recogí semillas de eneldo para tocino, realmente me gusta su mezcla con pimienta negra común y ajo - sale mi salzo favorito.
Duc Zhenulya, estuve ausente. ¡ahora tenemos que informar a todos sobre la salud! Y limpiar la caja es un tormento eterno para mí, lo siento por borrar letras. Yo los guardo. Y él es todo completo y completo ...
Tumanchik
Cita: GenyaF
Me gusta mucho su mezcla con la habitual pimienta negra y ajo, sale mi salzo favorito.
y ya me he vuelto insolente. Echo la manteca de cerdo a la salmuera y la olvido durante una semana. lo principal es no tapar. y luego interpreto todo en la caja de especias y lo engraso. Ayer les di la novia de mi hijo a sus padres. alimentado - ¡tantas llamadas hoy! la gente pobre nunca ha comido tocino normal.
Lorrys
¡Súper receta para las edades! ¡No me canso de agradecer!
Tumanchik
Cita: Lorrys

¡Súper receta para las edades! ¡No me canso de agradecer!
Gracias Larissa. ¡Yo también amo esta receta!
Irina_MP
Cita: Tumanchik

y ya me he vuelto insolente. Echo la manteca de cerdo a la salmuera y la olvido durante una semana. lo principal es no tapar.
¿Por qué no cubrir? Simplemente lo puse en la salmuera y lo saqué al balcón, pero cubrí el recipiente con papel de aluminio para que nada saliera volando.
Tumanchik
Cita: Irina_MR

¿Por qué no cubrir? Simplemente lo puse en la salmuera y lo saqué al balcón, pero cubrí el recipiente con papel de aluminio para que nada saliera volando.
puede asfixiarse. el olor no es agradable. ¡comprobado! si está cubierto, solo con acceso aéreo.
Irina_MP
Oh, gracias, lo abrí por si acaso ayer, tenía miedo de la actuación amateur por primera vez
Tumanchik
Cita: Irina_MR

Oh, gracias, lo abrí por si acaso ayer, tenía miedo de la actuación amateur por primera vez
galo4ka-05
Irina, dime por favor, ayer puse un trozo de pechuga con capas de carne en la salmuera. Hoy lo saqué para secarlo, pero por dentro, al presionarlo, sale sangre de las capas. Me siento y me enojo. ¿Se puede untar con especias o es mejor no arriesgarse? Solo quería hacerlo sin tratamiento térmico ...
Tumanchik
Cita: galo4ka-05

Irina, dímelo por favor, ayer puse un trozo de pechuga con capas de carne en la salmuera. Hoy lo saqué para secarlo, pero por dentro, al presionarlo, sale sangre de las capas. Me siento y me enojo. ¿Se puede untar con especias o es mejor no arriesgarse? Solo quería hacerlo sin tratamiento térmico ...
¿por que tan rapido? solo un día no es suficiente. ponte tres.
galo4ka-05
Tres centímetros de grosor. ¿Tres días? Oh, luego corrí a ponérmelo. ¡¡¡Gracias!!!
Tumanchik
Cita: galo4ka-05

Tres centímetros de grosor. ¿Tres días? Oh, luego corrí a ponérmelo. ¡¡¡Gracias!!!
en un día, la grasa está lista sin capas intermedias, muy poca.
galo4ka-05
Ahora sé. Me gustó mucho tu receta, espero que todo salga bien)
¡Esperaré el resultado! ¡gracias por tu confianza!
Tumanchik
Cita: galo4ka-05

Ahora sé. Me gustó mucho tu receta, espero que todo salga bien)
¡Esperaré el resultado! ¡gracias por tu confianza!
si las capas de carne son delgadas, no un trozo de carne, entonces son posibles 5 días. la manteca de cerdo se pone mejor.
galo4ka-05
Irina, gracias por la receta! ¡¡¡¡Delicioso!!!! Perdón por la calidad de la foto, "todos los días". Solo gordo
Tumanchik
Cita: galo4ka-05

Irina, gracias por la receta! ¡¡¡¡Delicioso!!!! Perdón por la calidad de la foto, "todos los días". Solo gordo
¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de sus vacaciones y compartir el resultado! Salko se ve muy agradable y apetitosa. Feliz cumpleaños. ¡Felicidad y suerte!
galo4ka-05
¡¡¡Gracias!!!
Solo por la mañana intentamos agregar a la mesa de la noche
Tumanchik
Cita: galo4ka-05

¡¡¡Gracias!!!
Solo por la mañana intentamos agregar a la mesa de la noche
Espero que te guste!
Elena Tim
Cita: galo4ka-05

Solo gordo
Oteta saaaalo!Solo gordo
Y todavía no voy a comprar manteca. Sigo caminando alrededor de los demás, lamiendo mis labios.
Tumanchik
Cita: Elena Tim
Y todavía no voy a comprar manteca. Sigo caminando alrededor de los demás, lamiendo mis labios.
como estas pobre urgentemente para pechuga!
Elena Tim
¡Lo escucho!
Puente
Cita: Elena Tim
Oteta saaaalo!
Moverse !!! 🔗 🔗 🔗
Tumanchik
Y las chichas con sopa caliente y pan fresco, finas rodajas de ensalada helada
Puente
Lenk, ¿ves qué? ¡Ella es una teaser! ¡No tiene conciencia en absoluto!
Tumanchik
Cita: Puente
¡No tiene conciencia en absoluto!
porque esa grasa es!
y mastica su conciencia!
Puente
¡He cambiado la conciencia por grasa!
Tumanchik
Cita: Puente

¡He cambiado la conciencia por grasa!
qué más. Yo no cambie. ¡Soy ahorrativo! ¡Tengo todo!
Puente
Aparentemente, la conciencia se conserva tan cuidadosamente como la manteca de cerdo. 🔗
GenyaF
Cita: Tumanchik
Y las chichas con sopa caliente y pan fresco, finas rodajas de ensalada helada
¿Seguramente sopa? y no un borschik? Acabo de tirar de la mesa con el borschik debajo de tu manteca y debajo de un vaso de blanco
tana33
Cita: galo4ka-05

Solo gordo

oooh, mantenme siete ........
Tumanchik
Cita: GenyaF

¿Seguramente sopa? y no un borschik? Acabo de tirar de la mesa con el borschik debajo de tu manteca y debajo de un vaso de blanco
ahhh, bueno, fui a la mesa otra vez .. donde puedes soportar tu salud Zhenya
galo4ka-05
Chicas, muchas gracias, por primera vez lo hice y TAL resultado !!!
Ahora siempre cocinaré.
Y si también mostaza, sí para el pan ... Mmmm

Muchas gracias por tus felicitaciones !!!
Irina_MP
E hice un salce, ¡resultó solo mortalidad! Nunca logré salar la mitad de una pieza de manera seca, no pude esperar mucho tiempo, pero aquí todo se sala de manera uniforme y lo suficientemente rápido. La verdad también se come rápido. Quería publicar el resultado de inmediato, pero solo recuperé el sentido cuando terminó la última pieza.
Solo gordo
galo4ka-05
Que belleza
Tumanchik
Irina_MP, hermosa kusmanchik !!! babeo directo! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado!
Cita: Irina_MR
La verdad también se come rápido.
sal más rápidamente

Cita: galo4ka-05
Ahora siempre cocinaré.
¡Estaré muy contento!
Irina_MP
Cita: Tumanchik

: sal más rápidamente
Oh, la manteca de cerdo etno no es fácil de conseguir, no siempre la tenemos en el mercado. Necesitas hacer suministros
Tumanchik
Cita: Irina_MR
Necesitas hacer suministros

Cuando me encuentro con un buen tocino a buen precio, tomo mucho y lo congelo en porciones. una parte se sala inmediatamente y la otra parte se descongela más tarde.
Irina_MP
¿No afecta el sabor con sal descongelada?
Elena Tim
Cita: Irina_MR
¿No afecta el sabor con sal descongelada?
Sí, finalmente, no hay diferencia.
¡Irk, mira!
Tumanchik
Cita: Irina_MR

¿No afecta el sabor con sal descongelada?
Absolutamente no. una vez saqué tocino rústico grueso sin capas, que se puso amarillo (ver el anterior). salado bajo pedido. La tía lamentó tirarlo. Así que me pidió que le pusiera sal, no hay nada que perder ... Se sala durante casi 1,5 semanas. Estaba dolorosamente amarillento y espeso. Resultó tan delicioso. Y después de las especias y la congelación, es simplemente delicioso. Y la piel ... mm
Noté que la piel se ablanda después de una larga estancia en la solución salina.
Tumanchik
Cita: Elena Tim

Sí, finalmente, no hay diferencia.
¡Irk, mira!
si de tendras tiempo para meteoro
Irina_MP
Ok, toma nota
Tumanchik
Cita: Irina_MR

Ok, toma nota
Saco incluso los restos grasientos de cerdo. luego lo giro con ajo y especias. clase de difusión!
louisa
Irina, muchas gracias por una receta tan maravillosa !!!!! Mi esposo se comió este tocino para el desayuno, el almuerzo y la cena, agarró kg en una semana y pide más, pero tengo miedo de algo sobre su colesterol.
Tumanchik
Cita: louisa

Irina, muchas gracias por una receta tan maravillosa !!!!! Mi esposo se comió este tocino para el desayuno, el almuerzo y la cena, agarró kg en una semana y pide más, pero tengo miedo de algo sobre su colesterol.

nuestra persona! gracias por compartir el resultado! hola esposo y tu
prepárate para la salud y ven a contarme!
Fotina
Cita: galo4ka-05

Irina, gracias por la receta! ¡¡¡¡Delicioso!!!! Perdón por la calidad de la foto, "todos los días". Solo gordo
Solo quería decir, cuando vi la foto en la cita de Lena Tim que ni siquiera pudimos encontrar tal manteca en el mercado, hice clic en la foto y resultó que la manteca era nuestra, de San Petersburgo.
¿Dinos dónde lo compraste?
Tumanchik
Cita: Fotina
que la grasa es nuestra, San Petersburgo
Claro, por supuesto, podría estar equivocado, ¡pero el tocino parece ser como cerdo!
ven a Minsk, ¡lo haré!

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