Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)

Categoría: Platos de frutas y verduras
Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)

Ingredientes

Panceta de cerdo (peritoneo) unos 500 gr.
Papa joven 9-10 uds.
Especias para carne 1 cucharadita
Hojas de albahaca piezas 10
Romero (fresco o seco) ramita
Pimienta recién molida 0,5 cucharaditas
Aceite aromático o cualquier aceite vegetal.
Sal de Adyghe 1-2 cucharadas l.
Ajo 2-3 dientes
Vinagre balsámico 1 cucharadita

Metodo de cocinar


  • Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (3 opciones para shashlik) (Tumanchik)

    Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
  • Este fue el comienzo. Pero entonces no había papa joven. Te lo prometí, preguntaste.
  • Bueno, continuemos la conversación ...
  • ¡Ahora tenemos una papa joven!
  • Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
  • Es cierto, lo tengo un poco grande ... ¡Generalmente adoro los pequeños como los guisantes! PERO .. lo que el tio trajo a domicilio y gracias por eso! Lo lavamos bien con un cepillo. Solo nos ocupamos de la piel, ¡entonces estará delicioso!
  • Salko ... uuuu solo cántalo! Las chicas de la última receta preguntaron cuál es mejor - yo respondo: CUALQUIERA no es muy delgada, solo para ponerla en una brocheta. lata salado, eseisenno SO! Puede fresco, en el proceso, ¡sal!
  • Entonces, atención TUSH - ¡¡¡Tengo una barriga de carne fresca !!!
  • Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
  • Lo cortamos en grosor, no delgado, pero tampoco grueso, mediocre. Aproximadamente del tamaño de una papa. Ahora déjelo marinar: albahaca, las especias favoritas para la carne, pimienta recién molida, romero y aceite vegetal. No hay proporciones, es cuestión de gustos. Dejemos marinar. ¡Hasta ahora, estamos echando sal solo la mitad de la norma!
  • Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
  • Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
  • Preparamos el papel de aluminio del tamaño del champú o de los palitos de barbacoa para oler todo lo que sembramos. También una bandeja para hornear o una bandeja para hornear.
  • Antes de cocinar, tenga en cuenta que se necesita tiempo para hornear para lograr un resultado hermoso y un sabor divino. Por lo tanto, no hagas esperar a tus seres queridos en la mesa. Cocine de 1 a 1,5 horas antes de servir. Si lo necesita más rápido, hierva las papas un poco al principio. Pero tal efecto no funcionará, se lo aseguro.
  • Yo cocino en el horno. Lo caliento a 240 grados.
  • Puede cocinar en el horno, en la parrilla, airfryer y carbón, por supuesto. El principio es el mismo.
  • Ahora ponemos el kebab. Primero, divide las patatas por la mitad. Ponemos una brocheta comenzando con manteca. No solo ponemos Salko, sino que cubrimos las patatas. Lo ponemos en papel de aluminio para que la costura quede en la parte superior, para la comodidad de mirar el resultado. Para ahorrar papel de aluminio, hice una hoja de papel de aluminio para dos champús.
  • Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
  • Vierta toda la marinada y las hierbas por encima. Espolvorea un poco más de aceite. Huelemos el papel de aluminio. También puede cubrir la parte superior.
  • Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
  • No es necesario que la moleste durante 30 a 40 minutos. Entonces empezamos a espiar. ¡Cuando la suavidad te gusta el papel de aluminio con una APERTURA elegante! Espolvoree la parte superior con sal Adyghe y más aceite. ¡Y ahora está debajo de la parrilla! Bueno, durante 5-10 minutos, dependiendo de la fuerza de la parrilla.
  • Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)

El plato está diseñado para

4 brochetas

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Hecho. Y ahora rápidamente agarramos la brocheta y gritamos "¡¡¡Esto no está sabroso !!!!" ¡Huye o te lo quitarán!
Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)

Lorrys
Haz trampa, sí. No puedes huir del mío con semejante brocheta
Irina Dolars
Irisha, soy el segundo hogar parilla ¡brocheta! ¡Es tan fragante! ¡Delicioso!
¡HACHU! ¡HACHU! HachU-oo-oo-oo-oo !!!! Manteca de cerdo y patatas: nuestro FSE (versión 4 del shashlik)
Tengo dos porciones, ¿puedo?
ang-kay
¡Así que me comería todo de una vez!
Trishka
Muerte al fascista AkuPantammmm, Irisha, bueno, a menos que la mona difunda tanta belleza, frente a los ciudadanos hambrientos, ¡ahhh!
¡Dame una lamida al menos un monitor, creo!
La idea es maravillosa, especialmente kada shash ... shishlykov hotstsa, y afuera está lloviendo (perro), ¡¡¡lloviendo continuamente por segundo día !!!
¡Gracias, conejito, por tanta belleza!
MariS
irlandesaeres un teaser, ¿eh?
Ahora, si no me hubiera atiborrado de mi kebab ahora ... ¡me habría desmayado de hambre!
Un hermoso shish kebab, tan rosado, ¡delicioso!
Rada-dms
¡Ira! Acabo de ver, yo quiero !!!!! ¡Por qué, me desmayo por la anticipación, cómo repetiré esto para las próximas vacaciones familiares! ¡Sabes infectar una receta!

¿Especial? ¿De modo que inmediatamente tomo un boleto al llegar y vuelo hacia usted, mientras el aroma de la barbacoa aún se cierne sobre las extensiones del Blue-eyed?

Sonadora
Ooo, que delicioso !!! ¿Dónde está mi cuchara grande?
izumka
Irlandés, lo hicimos por nuestro FSE !!! ¡¡¡Y se lo comieron !!! Y no tuve tiempo de hacer un reportaje fotográfico. Es tu propia culpa, no hay nada para difundir recetas tan deliciosas que no tienes tiempo para correr por una fotik. ¡Habría tiempo para agarrar una brocheta! Irochka
lettohka ttt
Irishka !! ¡Hermosas ventas! ¡¡Y un delicioso kebab !! : bravo: Gracias por la receta y la idea !!! Foto ... impresionante! Pero, si está en el fuego, ¿puedes envolverlo en papel de aluminio?
Tumanchik
Cita: Lorrys

Haz trampa, sí. No puedes huir del mío con semejante brocheta
¡entonces tienes que comer de inmediato!
gracias Larissa por pasar!
Tumanchik
Cita: Irina Dolars
Irisha, ¡soy la segunda en kebab casero! ¡Es tan fragante! ¡Delicioso!
Irisha !!! ¡Entra querido! ¡Esto es lo que le gusta a todo el mundo! ¡Encantado de complacer!
Cita: Irina Dolars
¡HACHU! ¡HACHU! ¡¡¡¡HachU-oo-oo-oo-oo !!!!!
Tengo dos porciones, ¿puedo?
¡¡¡PUEDEN!!!
Cita: ang-kay
¡Así que me comería todo de una vez!
¡Angela siempre está lista para ti!
Tumanchik
Cita: Trishka

Muerte al fascista AkuPantammmm, Irisha, bueno, a menos que la mona difunda tanta belleza, frente a los ciudadanos hambrientos, ¡ahhh!
¡Dame una lamida al menos un monitor, creo!
La idea es maravillosa, especialmente kada shash ... shishlykov hotstsa, y está lloviendo en el patio (perro), ¡¡¡lloviendo continuamente durante el segundo día !!!
¡Gracias, conejito, por tanta belleza!
Ksyushik, soy yo especialmente, ¡para que todos quieran estar en la naturaleza! ¡¡¡No quiero uno !!!
¡Gracias cariño! ¡Tu plato está lleno!
Tumanchik
Cita: MariS
Ahora, si no me hubiera atiborrado de mi barbacoa ... ¡me habría desmayado de hambre!
AAAA, ¿ya estás lleno? ¡Entonces espera, deja que el afligido se bese!

Mañana tu y yo repetiremos y usug


Cita: Rada-dms
¡Acabo de ver que QUIERO! ¡Por qué, me desmayo por la anticipación, cómo repetiré esto para las próximas vacaciones familiares! ¡Sabes infectar una receta!
Bueno, si tienes una residencia de verano, ¡es un pecado quejarse! No tienes miedo allí y no te levantes tales golosinas, recordamos tu swing !!!
Cita: Rada-dms
¿Especial? ¿De modo que inmediatamente tomo un boleto al llegar y vuelo hacia usted, mientras el aroma de la barbacoa aún se cierne sobre las extensiones del Blue-eyed?
Bueno Duc sí, pero ¿qué se nota?
Tumanchik
Cita: Sonadora

Ooo, que delicioso !!! ¿Dónde está mi cuchara grande?
Ajá, eso es lo que atraen los gatos pelirrojos que caminan solos. También se respetan la manteca de cerdo con patatas !!! Llene Manyun: ¡el cucharón está colgado cerca de la estufa! ¡Agarra el pincho más grande!
Lerele
Tumanchik, aturdido
Ya no quería cordero, quería una patata así
Tumanchik
Cita: Lerele

Tumanchik, aturdido
Ya no quería cordero, quería una patata así
Lerele, vamos a querer juntos ... me acordaré de mí mismo - babearé ... en casa están listos para comer esto todos los días. cambio de ensaladas actual
Lerele
Tumanchik, tienes algo para babear, comes algo así de vez en cuando, también tienes papas sabrosas, reales y huelen a papas.
Así es como alguien viene a nosotros, todos preguntan qué dicen que traigan y solo después de que se les ocurre que deben pedir una bolsa de papas.
Tumanchik
Cita: Lerele

Tumanchik, tienes algo para babear, comes algo así de vez en cuando, también tienes patatas sabrosas, auténticas y huelen a patatas.
Así es como alguien viene a nosotros, todos preguntan qué dicen que traigan y solo después de que se les ocurre que deben pedir una bolsa de papas.
no cho ... ¿y tú? Bueno, puedo admitir que los panqueques de papa son difíciles de hacer. pero hornear eso?
y todos nuestros jóvenes en McDonald's están desgarrados, donde un pequeño paquete de papas como 2 kg de una joven es
Lerele
Tumanchik, nuestras patatas no son muy buenas, hay barro por todos lados, no tiene sabor, no es grasoso.
Tumanchik
Cita: Lerele

Tumanchik, nuestras patatas no son muy buenas, hay barro por todos lados, no tiene sabor, no es grasoso.
ay pobrecito, como estas ahí? tal vez esto....enviar con ciervos? así y no importado?
Lerele
Tumanchik, hay todos, pero no he conocido tal perfume, real, aunque compré diferentes variedades en los mercados, y más de una variedad está en las tiendas.
Tumanchik
Cita: Lerele

Tumanchik, hay todos, pero no he conocido tal perfume, real, aunque compré diferentes variedades en los mercados, y más de una variedad está en las tiendas.
¡Es una lástima! Estamos sin patatas como ... ¡pájaros sin alas! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡EN!!!!!!!!!
Nikusya
Cita: Tumanchik
Y ahora rápidamente agarramos la brocheta y gritamos "¡¡¡Esto no está sabroso !!!!" ¡Huye o te lo quitarán!
Gyyy .... ¡¡Y te escapaste muy lejos !! Probablemente te estaban esperando afuera de la puerta de la cocina con una bolsa !!! ¡Qué delicioso! La pechuga es simplemente hermosa. ¡Tenemos que buscar carne abundante el fin de semana!
Tumanchik
Cita: Nikusya

Gyyy ... ¡¡Y huiste muy lejos !! Probablemente te estaban esperando afuera de la puerta de la cocina con una bolsa !!! ¡Qué delicioso! La pechuga es simplemente hermosa. ¡Tenemos que buscar carne abundante el fin de semana!
Oh, no me digas, nuestros pecados son graves; después de todo, ¡nos arrancarán esas espinas de los dientes!
lusi 88
Muchas gracias por tan deliciosa receta. Hice 4 brochetas para probar, pero sabían lo rápido que ni siquiera tuve tiempo para tomar una foto.
Tumanchik
Cita: lusi 88

Muchas gracias por tan deliciosa receta. Hice 4 brochetas para probar, pero sabían lo rápido que ni siquiera tuve tiempo para tomar una foto.
¡Luda está muy contenta de que le haya gustado! ¡¡Decir ah!! ¡Un plato así siempre debe prepararse en el doble de tamaño!

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