Solo gordo

¡Sí, lo comeremos de todos modos! Del congelador inmediatamente - nada, mastica. Herví algunas piezas en una bolsa para hornear en una caldera doble; mejoró.
¡Gracias por los enlaces ahora!

Del congelador inmediatamente - nada, mastica.

mi marido corta el vientre en tiras finas. y ... arrastrando

¡Así que esta receta también está en mis marcadores! Sobre él, ¡recordé haber ahorrado grasa!

¡Así que esta receta también está en mis marcadores! Sobre él, ¡recordé haber ahorrado grasa!

¿brutal? buena receta. A menudo cocino

Sí, brutal.
Recientemente nos sentamos con mis amigos, saqué una barriga y la gente simplemente se recostó: "¿Y esto es un fracaso?" Al parecer, cuando lo hago bien, ¡se lo comerán junto con el congelador!
Gracias de nuevo por la receta y el consejo.

Al parecer, cuando lo hago bien, ¡lo comerán junto con el congelador!
Gracias de nuevo por la receta y el consejo.

siempre feliz de complacer!
¡cuida el congelador!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ve rápido SUDA - te besaré !!!! Su tocino está listo, y mi esposo y yo tomamos una muestra hoy, sí, con papas fritas, sí con chucrut.Incluso no lo hicimos sin carne, bueno, eso sin contar el hecho de que a mi esposo le gustó mucho, aunque no es fanático del tocino. Mañana me llevaré a trabajar conmigo - volveré a escuchar más cumplidos

Vete antes SUDA - ¡¡¡¡Me besaré !!!!

oh bueno me viste en alguna parte! ¡Y luego las buskas están repartiendo! KSALUI PRONTO !!!!

Su tocino está listo, y mi esposo y yo tomamos una muestra hoy, sí, con papas fritas y con chucrut

Espero y repollo sin estrés?

A mi esposo le gustó mucho

nuestra persona! ¡Prométeme que lo besarás taaaan fuerte!

Mañana me llevaré a trabajar conmigo - volveré a escuchar más cumplidos

Lo recomiendo altamente.

mi marido es teniente coronel. así que para mis programas "PARA UN BOCADO DE EMPRESA" ya fui ascendido a generales

Y me compran manteca de cerdo a granel para salar. Aunque les di la receta a todos, a mis esposas no les gusta cocinar. Una tienda o muy cara.

nuestra persona! ¡Prométeme que lo besarás taaaan fuerte!

Se hará

mi marido es teniente coronel. así que para mis programas "PARA UN BOCADO DE EMPRESA" ya fui ascendido a generales

La esposa siempre es mayor que su esposo en rango; se lo aseguro como esposa de un oficial

Y me compran manteca de cerdo a granel para salar. Aunque les di la receta a todos, a mis esposas no les gusta cocinar. Una tienda o muy cara.

Nuestra manteca de cerdo también se agotó en ventas en el mercado, y nuestra manteca de cerdo casera me pareció dura cerca de la piel, y no puedes comerla en la tienda, el veneno está vivo. Pero dejé de dar recetas, siempre se lo dirás a los de palos, y harán algo mal, y luego se quejarán conmigo, bueno, son una gran Internet, envío a todos allí.
Olvidé escribir sobre el repollo, ¡muy sabroso y completamente relajado! Triturado, en el cuenco, y una vez al día ir allí con una cuchara, calentarlo, no hay problema. Mi corriente estuvo fermentada durante 4 días, hace frío en el apartamento, aunque toman dinero para calefacción como los decentes ...

Olvidé escribir sobre el repollo, ¡muy sabroso y completamente relajado! Triturado, en el tazón, y una vez al día ir allí con una cuchara, calentarlo, no hay problema. Mi corriente estuvo fermentada durante 4 días, hace frío en el apartamento, aunque toman dinero para calefacción como los decentes ...

Y hasta escucho vapche !!!!! ¡Ve al tema!
Estoy muy contento, la manteca de sal y vamos a venir a degustar juntos!

Y hasta escucho vapche !!!!! ¡Ve al tema!

Maldita sea, preguntó, y casi me golpea. Fui al repollo a ayunar

Maldita sea, preguntó, y casi me pega

¡Estoy corriendo con cumplidos!

Irisha informa))) comeremos mañana))) pero la más joven ya ha mordisqueado))) dice delicioso

Irisha reportando

¡Oh belleza Tanya! ¡Ya babeando! ¡Congela la corriente! ¡Y con patata! ¡Pan negro! ¡Chucrut! AAAAAAAAAAAAA

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - ¡brilla! ¿Por qué no enviamos paquetes a nuestros amigos en el foro todavía? ¡Trastorno!

Iré y echaré un trozo de tocino para el pan y lo afilaré, higos con él. Con este verano, me gusto y con mi panza, Irochka, hago y hago tu tocino, ¡delicioso! Vovas llamó hace una hora desde el reloj, mordió manteca en el auricular, infección

Vovas llamó hace una hora desde el reloj, mordió manteca en el receptor, una infección

no descuides al hombre - ¡respeto a los comedores de salones!
mejor saludar y besar al llegar

por mi cuenta por supuesto

dulce !!!

Irochka, estoy haciendo y preparando tu tocino, ¡delicioso!

¡Oh Zhen, qué lindo! Como el cuento de mamá antes de dormir !!!

higos con él - este verano, me gusto a mí mismo y a mi estómago

en el tema de la anécdota:
- Doctor, me prohibió comer por la noche, ¡así que me resfríé!
- ¿Cuál es la conexión?
- Bueno, por supuesto - Me quedé toda la noche en el refrigerador, miré el tocino, ¡así que soplé!

¡Así que ve a la nevera y asegúrate de no soplar en vano!

Y en general: ¡un caballo flaco todavía no es una gacela!

¿Por qué no enviamos paquetes a nuestros amigos en el foro todavía? ¡Trastorno!

¡Irlandés, así que el otro día envié un carro en renos! Sal al patio, ¿no puedes ver?

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - ¡brilla! ¿Por qué no enviamos paquetes a nuestros amigos en el foro todavía? ¡Trastorno!

Escribe la direccion

¡Oh belleza Tanya! ¡Ya babeando! ¡Congela la corriente! ¡Y con patata! ¡Pan negro! ¡Chucrut! AAAAAAAAAAAAA

el repollo también está maduro a la perfección
tocino en el congelador, como se esperaba)))
el pequeño ya preguntó, ¿está listo el tocino?
está enfermo conmigo, realizaremos saloterapia

el repollo también está maduro a la perfección

nada que escuchesuuuu. ve y habla allí!

está enfermo conmigo, realizaremos saloterapia

santa causa !!! informe al ajo o la cebolla!
que se recupere!

En general, estoy informando sobre el programa completo. Ya has visto la foto.
Comí un cuarto fresco de cerdo.
La manteca de cerdo no es espesa.
Tuve muy poco tiempo, corté el tocino y lo eché a la salmuera, lo puse en el balcón, hace frío ahí.
Luego me olvidé de él por completo, y solo me acordé de ayer, cuando el hijo mayor vino y preguntó: -Mamá, ¿hay tocino?
¡Y la grasa ES! pone diez días en salmuera, toma el sol

En general, de repente me acordé de todo, miré las existencias de especias, solo había pimienta negra y cilantro disponibles, un regalo de un amigo de Sochi, y por supuesto ajo, por supuesto, donde sin él))) tampoco había mostaza, así que serví media cucharada de wasabi seco
Por lo tanto, resumiré, en 10 días el tocino salado bien, pero NO demasiado salado, suave, suave. La falta de especias en la casa no es motivo para abandonar esta receta.
Gachas de pimiento, cilantro, wasabi y ajo perfectamente sobre trozos de tocino)))
La noche en el congelador (¡es simplemente imposible esperar un día!) Ha hecho su trabajo.

Manteca de cerdo, negra en la parte superior y blanca, tierna, con un tinte rosa en el interior ... (Bounty fuma nerviosamente al margen)
mmmm .... de buen gusto ..... ra Placer))))))
en mi casa casi siempre hay manteca salada, la pongo en salmuera, solo con ajo, un poco de pimienta y lavrushka.
ahora la nueva receta de "tumanofsky" ha ocupado su lugar de honor en mi congelador)))

y mañana lo llevo al trabajo))))

ahora la nueva receta "tumanovsky" ha ocupado su lugar de honor en mi congelador)))

zumbido
¡No puedes decirles a las chicas lo lindo que es saber que alguien te recordó con una palabra amable, habiendo borrado un trozo de conversación o algo más según la receta que estás compartiendo!
Bueno, tocino Tumanovskoye, ¡suena con orgullo! Gracias, querida, ¡Dios te bendiga a ti y a tu familia!

Irochka gracias)))) por la capacidad de compartir delicioso)))) y los secretos de su preparación))))

y luego, al fin y al cabo, como algunos: -No, esta es una receta familiar secreta, transmitida de generación en generación ... Será mejor que te ponga otra pieza ...

Prefiero darte otra pieza ...

¿y que pasa?

Sucede
en la panadería de un amigo, hornean un delicioso pan blanco
No puedo hacer esto en x / n
es muy poroso, ligeramente gomoso y sabe salado, a mi pequeño le encanta
pidieron receta, no dan mejor traerán mucho pan de una vez, cuando nos encontremos, para que tengamos suficiente para comer y llevarnos a casa un par de panecillos)))))

[tana33]

tana33, bueno, ese pan definitivamente no funcionará en una panificadora. Este también me encanta, con un poco de acidez y con grandes agujeros. caucho. Y crujiente. El secreto es simple. Masa como de costumbre, harina-agua-sal-levadura. Pero luego lo más interesante: pones la masa en un recipiente de plástico en el refrigerador y la olvidas exactamente durante una semana. Y todo el secreto. Y luego cocino en el horno en un caldero. Cuando encontré esta receta por primera vez, decía que la masa debe envejecer durante 2 semanas. Pero probablemente la harina sea diferente para todos y la primera vez que la guardé durante 10 días y la sobreexpuse un poco, bueno, es como quedarse más tiempo con la masa madre. Por lo tanto, para mí se derivó la fórmula: 7 días.

Recordé un fragmento de una canción sobre el tocino "No lo corté con un cuchillo, solo lo mordí. Y me sentí tan bien que se volvió malo".

No lo corté con un cuchillo, solo lo mordí. Y me sentí tan bien que se volvió malo

es muy poroso, ligeramente gomoso y sabe salado, a mi pequeño le encanta

Resulta gomoso con la masa madre, pero poroso, de una masa bien amasada con un alto contenido de humedad, incluso se puede hacer doble hidratación. Sal al final, mantequilla solo en la fermentadora y en las manos.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ir! Dime honestamente, ¿puedo ya soñar con manteca? ¡O no aun!

Por lo tanto, para mí se derivó la fórmula: 7 días.

gracias por el consejo. como se hornea

[siempre deberías soñar]

Dime honestamente, ¿puedo ya soñar con manteca? ¡O no aun!

Olya, bueno, honestamente - ...... siempre deberías soñar!!!

Olya, bueno, honestamente, honestamente ... ¡¡¡siempre deberías soñar !!!

¡Bueno esta bien! ¡Voy a llorar!

gracias por el consejo. como horneas

Precaliente el horno con caldero y tapa a temperatura máxima. Entonces tienes que actuar con rapidez y cuidado. Abra rápidamente el horno, saque el caldero, retire la tapa. Coloque la masa preparada en un caldero (bueno, enróllela un par de veces, espolvoree con harina de maíz al menos desde el fondo. La receta es pan sin amasar, solo se deja reposar la masa durante una semana. Como resultado, se produce la fermentación completa. Un poco de costra.) Cerrar la tapa y volver a meter al horno 20 minutos, luego bajamos la temperatura y otros 15-20 minutos. Puede quitar la cubierta. (Yo personalmente no hago fotos). Y eso es todo. Sacamos el caldero, abrimos la tapa, tiramos un hermoso bollo sobre la mesa, rompemos la tapa y no paramos de gemir y jadear, porque es ardientemente salvaje, pero increíblemente delicioso, masticamos. Unte con mantequilla casera o bañe en crema. A falta de un caldero, cociné en un pato-ganso. No engrase el caldero o gosyatnitsa con NADA. El pan no se espolvorea (tuve mucho miedo por primera vez de no arrancarlo sin perderlo. Pero nada, todo está bien. La hogaza se cae. Hermoso y sabroso.
Pero nuevamente, todos los hornos son diferentes, tal vez la primera vez, unos 20 minutos, se puede extender a 25-30 minutos.
Ayer me mudé y decidí hacer rápidamente un pastel con una caja. Y urgentemente hubo que reducir el tiempo de 35-45 minutos a un máximo de 25-30 minutos. Porque esta es una estufa loca.

[Valerka]

Valerka,

tumanofaaaa, Ir! Dime honestamente, ¿ya puedo soñar con manteca? ¡O no aun!

Soñar con grasa nunca es dañino y nunca es tarde

[tana33]

tana33, bueno, aquí está el video. No es mío, por supuesto. pero justo debajo de mi descripción. Video en inglés, si tienes alguna duda te lo traduzco.

Soñar con la grasa nunca es dañino y nunca es tarde

Bueno, que significa "soñar no es dañino y no es demasiado tarde" .. Salo es más que un sueño. La manteca de cerdo es una obsesión. Salo, diría yo, un estilo de vida ..

Salo es más que un sueño. La manteca de cerdo es una obsesión. Salo, diría yo, un estilo de vida ..

Palabras de oro !!! Déjame besarte, valerka
Compré otra manteca de cerdo Kusman hoy, pero la última no se ha terminado en el congelador, pero inmediatamente saco mucho

[GenyaF]

GenyaF, Bueno, entonces estoy hablando! Aquí está la misma enfermedad. El hijo pregunta: "¿Qué es esto? ¿Compraste tocino? Así que estaba en el congelador" ... ¡¡¡Y aquí está el momento más crucial !! Abro más los ojos, mis cejas se arquean hacia arriba. "Sí, ¿qué eres? ¿Estás seguro? ¿Definitivamente lo viste ahí? ¿Una pieza grande?" .. Y en este momento, "hmmm, pero pensé que esa pieza , Lo escondí en el congelador de manera segura ... tendré que enmascararlo en el empaque de algo un poco delicioso ... "
Tú, como pescador, que viste a un pescador de lejos, pasarás, correrás, te ayudaré a llevar el tocino ... en tus dientes ...

es hora de cambiar el nombre del tema de "Solo gordo" a "Oda a la grasa"

es hora de cambiar el nombre del tema de "Solo gordo" a "Oda a la grasa"

Oh, no hay necesidad de cambiar el nombre ... Y entonces la gente pasa ... bueno, "solo tocino" ... bueno, déjalos pasar ... Y si escribes "Oda al tocino", alguien con un poco de blanco, alguien con un pan, alguien con una cebolla comenzará inmediatamente y papas al horno ... no se puede superar después.
Te cuento un caso. De alguna manera compré tocino ahumado ... bueno, toda la parafernalia para ello. Y conmigo estaba un amigo estadounidense que tenía su propia opinión estadounidense sobre la manteca de cerdo ... Y generalmente comenzaba ... "Bueno, ¿cómo puedes comer eso? ¡Es gordo!" .. Mastico .. "¿Es tan sabroso?" .. y me quedo en silencio, todavía no he masticado .. "Bueno, todo huele bien .." .. Mastico ... "y todo parece interesante" .. Sigo masticando ... ¡Y EN ESTE MOMENTO LLAMA EL TELÉFONO! - No tengo palabras para describir este ultraje escandaloso, esa foto cuando me alejé del teléfono .. Mi americano .. se llama otro amigo .. Si, es un PARÁSITO !!! No lo intentó, ¡¡naturalmente se comió mi manteca de cerdo por ambas mejillas !! Además, los ojos eran como los de un perro que roba carne de la mesa del amo. Ambas mejillas estaban llenas, el hámster está descontento. ¡¡Fue un baile increíble de mejillas y mandíbulas !! ¡¡No tengo la intención de volver a realizar tales experimentos con extranjeros !! ¡¡Y por eso no cambiamos el nombre del tema !!

[Valerka]

Valerka, oh, tengo una amiga, le gusta mucho el esquí, es maestra de deportes, participa en algunos campeonatos allí, casi no come pan y, en general, siempre está a dieta.
Entonces, nos correspondemos con ella así, me contó sobre el entrenamiento, lo bueno que es, corrió y escupió pyr
y tú, Tan, ¿qué estás haciendo?
¿y yo qué soy ?, ayer congelé manteca de cerdo salada, y hoy la como, descaradamente, por la noche, con pan negro y cebollitas verdes.
ella - ¿Cómo puedes siquiera comer eso? ¡es GRASA! e incluso por la noche?
¡Yo digo, ven, les mostraré cómo! delicioso mlyn, ¿de qué otra manera es eso?

en general pasaron un par de meses y me manda una foto: un trozo de pan, y encima un trozo de tocino, con una capa
Fui a casa de mi madre y allí mi hermano pequeño trajo tocino casero, paaaaheeee.
Bueno, tenía hambre ... agarró un trozo))))
Me cuenta todo esto y dice: Bueno, todo, parece que me enganché al tocino !!!! ¿como vivir?
Yo digo nicooooo, ¿estás corriendo por ahí? 10 km? ahora agrega grasa para comer correrás 20 km

[tana33]

tana33, Tanyush !! Ahora romperá todos los récords si le pones un trozo de tocino delante de la nariz

[Valerka]

Valerka, exactamente aa

Salo - fuerza, deporte - grave))) (así dijeron mis amigos esquiadores de una escuela deportiva de Murmansk)))
Y ahora, después de muchos años, sufriendo con las rodillas doloridas y los meniscos desgarrados después de 19 años de orientación, entiendo lo de la “tumba”. Y luego no comí y no amaba el tocino, doo-uura

[GenyaF]

Buena compañía GenyaF, tana33, Valerka a ti - ¡déjame unirme! ¡La tarifa de entrada es tocino recién salado! ¡Estará listo para el fin de semana!

es hora de cambiar el nombre del tema de "Solo gordo" a "Oda a la grasa"

casi de acuerdo, pero después de fuertes argumentos Valerka ¡pensativo!

Salo es más que un sueño. La manteca de cerdo es una obsesión. Salo, diría yo, un estilo de vida ..

un pescador que ve a un pescador de lejos, pasarás, correrás, te ayudaré a llevar el tocino ... en los dientes ...

Yo digo nicooooo, ¿estás corriendo por ahí? 10 km? ahora agrega grasa para comer correras 20 km

Salo es fuerza, el deporte es una tumba

¡Palabras de oro aladas! Aprobaremos, apoyaremos y masticaremos !!!!

Sal al patio, ¿no puedes ver?

Con la velocidad de nuestro ciervo ... ¡Mientras tus carros me alcancen, el destinatario morirá en convulsiones de hambre, ahogándose de saliva! ¡Mliinsky! ¡¡¿Y qué es nuestro país tan amplio raspyrenny? !!

¡¡¿Y qué es nuestro país tan amplio raspyrenny? !!

Irisha es un shob de especialidad tenemos manteca de cerdo, patatas cultivadas, tienes pescado, tu guía son naranjas y limones y plátanos y aceitunas ...
Y si realmente lo necesita, ¡lo lograremos!

¡¡¿Y qué es nuestro país tan amplio raspyrenny? !!

Los enemigos de Schaub se rompieron las piernas

Los enemigos de Schaub se rompieron las piernas

MIERDA !!! Pero es verdad !!

Los enemigos de Schaub se rompieron las piernas

¡Este es el punto!