Dimonchik
Me uno Esparta, y tengo el primero, y todo me queda bien, hasta que no se encontraron problemas, anoté en el notorio "trigo sarraceno": todas las gachas y el arroz se cocinan bien, no entiendo por qué este régimen se asignó por separado allí.
Alisa-Topol
En realidad, según la teoría, en el modo "arroz", el pilaf y el arroz se cocinan o cualquier cereal para acompañar, es decir, hervidos, pero seco y quebradizo. Y en el modo "trigo sarraceno", la papilla se prepara en agua a partir de cualquier cereal, es decir, muy húmedo. Y la "papilla de leche" es solo para la leche, para que no se escape ... Por supuesto, agregue más agua al cereal y sobre el "arroz" obtendrá una papilla sucia, no una guarnición ... Por yo "arroz" es más importante que "trigo sarraceno", lo uso mucho más a menudo. Y la papilla en el agua también se cocinará bien en "papilla de leche" ... Pero el modo se seleccionó precisamente para no pensar demasiado, especialmente cuando la caricatura es nueva y la primera, cuando tienes miedo de todo, cuando el libro de recetas es la instrucción número 1 ... entonces ya comprende que el modo manual es el más importante y más conveniente de todos ... excepto por el programa sensorial como "arroz" - hasta que se reduce por completo ...
Vainilla
Por eso no describir de inmediato en las instrucciones que se puede cocinar en cada modo, tiempo y proporciones, que en ningún caso ... Como principiante, tengo que experimentar mucho, hay buenos foros, hay menos errores. Hasta ahora, mis platos resultan de alguna manera aleatoria, de vez en cuando. Pero la intuición ciertamente se desarrolla.
Ulyana
Tengo Deh 40 y Deh 65. Estos también son los primeros guisos milagrosos en casa. Primero tomaron 40, y luego 65, que no quise tomar durante mucho tiempo (no me gustó que la tapa no se abriera del todo hasta que mi esposo apretó un poco más fuerte y todo encajó inmediatamente; luego es malo sacar el cazo ...) Luego leí mucho más en el foro, luego sobre el trigo sarraceno, luego sobre el arroz ... Encontré algunos tipos de desventajas hasta que me tranquilicé Ahora todo me queda bien: cocino trigo sarraceno en el programa "trigo sarraceno", solo que todavía está un poco caliente, cocinamos sopas, borscht, carne en gelatina, en general muy guay (lo puse languideciendo durante la noche), ¡banando_lux! Verduras al vapor, pescado, carne, todo es excelente. Y si algo no funciona, los miembros del foro no dejarán de valerse por sí mismos, lo pedirán.
dmutro
Elijo dex-65. Esta será la primera multicocina.
A pesar de los problemas con "trigo sarraceno" (debe dejarse en la calefacción) y "arroz" (no incluido después de freír) y "papilla de leche" (la leche no hierve cuando se establece un tiempo prolongado).
En realidad 2 preguntas:
1-¿la calidad de la cacerola? Cuánto cuesta acerca de mes¿es suficiente? (Veo que varias personas en este hilo preguntaron por la compatibilidad de dex-60 y 65, y después de todo, el 60 tiene más grosor: 2,5 mm frente a 2 mm para el 60)
2 preguntas, cómo enseñarle a su cónyuge para usarlo? Dado que ella no es particularmente amigable con la tecnología y al principio no se obtendrán todos los platos ... es decir, debe adaptarse a este dispositivo, sentir los regímenes de temperatura y el tiempo, y si al principio hay experimentos fallidos, lo arrojará al gabinete para recolectar polvo. y cocinará en la estufa.
Ulyana
Solo puedo contarte sobre los lanzadores de mi Dex. Pensé que sería más seguro en Deh40, pero resultó al revés, en los 65 todo está bien, y en los 40 ya froté el fondo, aunque no afecta el proceso de cocción. Utilizo espátulas de silicona, cucharón y tenazas (me conviene sacar carnes y pescados). Por primera vez, mi esposo también cocinaba con nosotros, tenía miedo de presionar un botón (así soy cocinera), pero ahora mismo ¡cocinar es un placer! Su esposa tendrá más tiempo libre (o viceversa, menos: quiere cocinar muchas golosinas).
Esparta
dmutro, la cacerola está muy buena ... espero que la cacerola dure mucho tiempo (hasta un mes, como nueva).
vtusya
Las chicas me dicen, ¿es cierto que en dex 65 el cuenco es 0,5 litros menos que en 60? Entonces, en la correspondencia, dijo un proveedor en una tienda en línea. Entiendo que en las características ambos modelos son 4l, pero ¿quizás en la práctica lo sea?
Esparta
vtusya, ahora midió especialmente el volumen del recipiente en litros. 4 litros "a los ojos" (debajo de los lados), la última división recomendada del bol es 8 CUP = 3 litros. Es decir, se pueden preparar de forma segura 3, 5 litros de líquido en él.
Para dex-60 pregunte en otro tema.
Vinnitsa
Tengo Dex-60, si vierte el borscht listo para usar en otra sartén, obtenemos una sartén de tres litros del plato terminado.
Lucky_ua
Me disculpo mucho por mi pregunta un poco fuera de tema. Pedí dex 65 + licuadora como regalo. De todos modos, hubo algunas dudas de que tomé una decisión no muy correcta, especialmente porque había más jambas en dex. Me pregunto quién, cuando compré dex 65, consideró opciones como philips 3036, polaris 0517 (la tercera revisión aquí ha corregido muchas jambas en comparación con versiones anteriores), polaris 0515. Si lo consideró, ¿por qué eligió dex 65? ¿O qué otras opciones había?
Vainilla
También sospecho mucho de la naturaleza, después de comprar un multi durante un mes más volví a leer reseñas sobre otros modelos, de repente calculé mal. Pero ahora cocino en Dex65 y me lo paso bien. Considerando su PRECIO (excluyendo el obsequio), una caricatura normal. Es solo que con el tiempo te adaptas a cada modo y producto, pero esta etapa con todos los dibujos animados hay que pasarla. Cuando empieces a cocinar, míralo :-). Mis requisitos son papilla de leche, puré de papas, salsa, el yogur rinde con fuerza, dada mi experiencia.
Pero con un regalo para la caricatura, estabas más feliz, pedí con un cubo de música, jugué un par de días y lo dejé, la licuadora sería más interesante. Pero lo he estado haciendo durante un mes :-)
vtusya
Todavía no me he decidido entre dex y phillips 3036. Muy similar ....... en phillips, la marca en sí es más atractiva. Anteriormente, yabrend dex se equiparaba con Saturno o Vitek, en el que personalmente no confío en absoluto. Pero específicamente, al filtrar el multicooker, concluí que dex # 1 está en el multicooker.
Vinnitsa
Cita: vtusya
en Phillips, la marca en sí es más atractiva.
solo quedó la marca ...
ledi
Cita: vtusya

Todavía no me he decidido entre dex y phillips 3036. Muy similar ....... en phillips, la marca en sí es más atractiva. Anteriormente, yabrend dex se equiparaba con Saturno o Vitek, en el que personalmente no confío en absoluto. Pero específicamente, al filtrar la multicocina, concluí que dex # 1 está en la multicocina.
Todavía lee las reseñas sobre Dex y Phillips y compara. También elegí la caricatura en el otoño, y desde que pasaste por Philips. Seguía siendo un evento promocional. Pero gracias a los miembros del foro por los buenos consejos y cambié de opinión y tomé la dex, pero tengo 60. ¡Feliz como un elefante!
Lucky_ua
En general, el mañana debería haber llegado. A tiempo ordenado, la tasa saltó bruscamente, el precio aumentó en casi 100. Personas, por favor, díganme cómo y qué verificar cuándo recoger desde el punto de emisión.
Esparta
Lucky_ua, Consideré muchas opciones. Compré el primer multicooker - DEX-65, luego sucedió que lo devolví, los fallos estaban fuera de escala. ... Durante varias semanas estuve buscando una nueva caricatura. Bueno, no encontré análogos de este modelo (relación calidad-precio) y esos programas que necesito. Hay muchas copias, pero no todo está bien ... o no hay modo manual, entonces la calidad no está bien, entonces el precio es varios órdenes de magnitud más alto ... Paleé en Internet, en busca de un multi para mí ... Me di cuenta de que no todo multicooker es "ideal" , hay muchas otras empresas con problemas.
Nos arriesgamos ... Compramos este mismo modelo de nuevo. ¡¡¡Me alegro!!! ¡Ya no necesito nada más!
Esparta
Lucky_ua, lo más importante es el bol para que no se raye. La apariencia es múltiple sin rastros de uso y defectos. Consulta el resto en casa. ¡¡¡Felicitaciones por la elección correcta !!!
Irysska
Cita: esparta
¡¡¡Me alegro!!! ¡Ya no necesito nada más!
Ol, me gusta mucho leer tus publicaciones, eres tan optimista bien hecho, mantente así siempre
Y lo más importante, puedes ver inmediatamente que estás muy feliz con tu caricatura.
Esparta
Ira, eso es un cumplido! ¡Gracias! De hecho, soy un pesimista con una actitud optimista en la vida, "saqué a colación" una actitud optimista hace unos 15 años, cuando escuché la frase de oro en la televisión: "Se puede encontrar algo bueno en todo lo malo". En general, siempre y en todo lo que necesites buscar momentos positivos ...
Bueno, estoy muy feliz con la caricatura. Es fácil convertir todas sus "desventajas" en ventajas, lo principal es encontrar la clave. ¡Nunca me separaré de una mula por estos deliciosos pasteles fáciles de cocinar, galletas en agua hirviendo, pasteles de queso!
ledi
Olya, ¿qué cocinas en modo manual? Nunca he cocinado nada y realmente no sé cómo usarlo.
Esparta
Ver, la mayoría de las veces derrito la mantequilla para hornear más en la misma cacerola ... Hiervo la leche ... Frío los champiñones ... Para mí, el modo manual aún no ha sido explorado, pero de hecho, usando este modo, puedes cocinar exclusivamente todo ... lo principal es conocer la temperatura de cocción ...
Vaughn Lena (Alisa-Topol) fermenta la masa de levadura para hornearla más ... Quiero intentar hacer yogur a mano
Lucky_ua
Se envió la multicocina, pero la licuadora no llegó. No lo tomé por principio. Si no envían la licuadora, la pediré en otro lugar. Todos en nuestro país quieren cobrar =) ¡Espero que lo envíen mañana!
Dimidrolik84
Ríndete antes de que sea demasiado tarde, tiene errores y todavía estoy roto y escupo todo a través de la válvula en modo arroz antes de que todo estuviera bien, así que ahora pienso por qué tenemos tal calidad.
Dimidrolik84
Cuando estaba comprando. Como regalo también había un extractor de jugo, creo que es el mismo Sr.
Vainilla
Cita: esparta
Estoy hirviendo leche ...
Y puedes, con más detalle, ¿cuántos grados pones, cierras la tapa o la cuidas como en una estufa?
Esparta
Vainilla, Saco la leche comprada del congelador (un amigo nos trata una vez al mes con una gran cantidad de cartones de leche, yo la congelo). Saco un trozo de leche helada de 500 ml., En una multicocina, pongo el modo manual a 100 grados, con la tapa cerrada durante 15 minutos. Durante este tiempo, la leche se descongela y se lleva a ebullición.
Si toma leche normal del refrigerador, creo que 10-12 minutos serán suficientes.
Considere también que mi volumen de leche es pequeño (ya no lo necesito). Si hay más volumen, destornillaría la válvula ... bueno, por primera vez en las pruebas, a menudo miraba debajo de la tapa del multicooker ...
Vainilla
Gracias, boom experimentando. Este es el tema más urgente para mí ahora.
dmutro

Ayer recibí una multicocina. En primer lugar, lo saqué en modo "vapor", aunque no había un fuerte olor a plástico.
Luego hizo una magdalena. Se horneó normalmente, aunque fue necesario agregar más azúcar.

Hoy hice trigo sarraceno. Todo fue como se esperaba, tomó unos 10 minutos prepararlo. Por eso, frí las cebollas por separado en una sartén y agregué guiso. Luego lo vertió en el trigo sarraceno y lo terminó en el modo de "enfriamiento".
Ahora la pregunta sobre el agua,
Las instrucciones dicen que si hay 4 tazas medidoras, riegue hasta el nivel de 4 tazas. Pero vertí 2.5 vasos múltiples y rellené el agua, al nivel de 2.5 CUP a los riesgos en la cacerola resultó que solo volví a llenar 3 vasos.
Entonces que correctoo- ¿según el clásico "1 a 2" o todavía es necesario centrarse en estos riesgos en un cazo?
Vainilla
Hoy preparé trigo sarraceno con "arroz": 1 vaso múltiple de trigo sarraceno y agua hasta 2 tazas. Resultó perfecto. Definitivamente no voy a perder el tiempo con el modo "trigo sarraceno".
Esparta
Cita: dmutro
Ya que es correcto, de acuerdo con el clásico "1 a 2", o aún necesita enfocarse en estos riesgos en una cacerola
Oye. Me gusta 1 o 2 más, para cocinar trigo sarraceno exactamente en "trigo sarraceno" seguido de un "ingreso" de avena de 15 minutos al calentarlo o, en casos extremos (si necesita una papilla cocida rápidamente), vuelva a activar el programa de "trigo sarraceno". Y ahí, déjate guiar por tu gusto. Honestamente, no entendí bien estos CAP ... resulta un gran volumen de papilla preparada.

Eva3
Hoy estoy haciendo yogur, recordé que prometí medir la temperatura, después de 1 hora y 10 minutos (no recordaba antes) la temperatura del agua era de 38 grados, después de 2.5 horas era lo mismo. Con qué precisión muestra el termómetro: no lo sé, tengo alcohol, graduación de 0 a 150 grados.
Esparta
Eva3, ¡Gracias! Mi temperatura en el yogur es de 43 grados, y en el modo manual, 40 grados, es multi-42 adentro. Bueno, me apegué a este error, la última vez que hice leche horneada fermentada sin la válvula ... ¡funcionó!
Eva3
Vierto agua al ras con leche en un recipiente (generalmente pongo 5 vasos granchak o 2 vasos y 1 frasco de 0,5 litros, el único no estándar, un poco más bajo que los habituales). La temperatura se midió con la tapa abierta, por lo que es posible que cuando la tapa esté cerrada, sea más de uno o dos grados. Y teniendo en cuenta la temperatura de trabajo de la cultura de arranque, todo siempre resultó genial.
Mona1
Cita: Dimidrolik84

Cuando estaba comprando. Como regalo también había un extractor de jugo, creo que es el mismo Sr.
Bueno, eres tú en vano. Dex es una buena compañía, no es necesario ennegrecer todos sus dispositivos debido a un modelo no del todo exitoso. Personalmente tengo una caricatura Dex60, una gran cosa, tienen balanzas y una batidora estacionaria Dexovsky, todo funciona bien, y más - una garantía de cambio de 24 meses para cada una de las unidades. Si su caricatura se rompe, incluso después de 20 meses, se le dará uno completamente nuevo en su lugar, o cambiarán a otra opción, si no está disponible, o se le devolverá el dinero. ¿Qué empresa puede presumir de ello?
yara
Cita: Mona1
¿Qué empresa puede presumir de ello?
Aparentemente, pronto DEH-su no tendrá nada de qué presumir. Como dicen "ahora Mirgorod no es el mismo, Khorol no es el río ....". Allí estaba DEKH y todos salieron. Ahora es "impulsado" por un fabricante completamente diferente.
Mona1
Entonces, aquellos que los abastecieron anteriormente tienen mucha suerte.
Vainilla
Bueno, no sé por qué se descuidó por completo este modelo. Resulta que el horneado, no se quema, el yogur es excelente (me di cuenta que mi yogurtera no es muy buena, lo escondí), el arroz está cocido, el vapor funciona (aunque el tiempo comience inmediatamente, pero todo está cocido), nada se pega a la cacerola, todo está convenientemente lavado , la papilla de leche no se escapa. En mi opinión, en este momento esta no es la peor caricatura en esta categoría de precios. Si tan solo funcionara mientras los viejos Dexies.
yara
Cita: vainilla

Bueno, no sé por qué se descuidó por completo este modelo.
Sí, nadie dice que sea malo, solo esperábamos que DEH lanzara un modelo incluso mejor que los anteriores. Y entonces DEH 65 no es peor que Polaris, Scarlet. Y mientras le llegan bonificaciones agradables, vale la pena comprarlo. Puede cocinar en cualquier multicocina, y después de comprarlo, su modelo le parecerá el mejor. ¡Buena suerte!
Dimonchik
Cita: yara
DEX 65 no es peor que Polaris, Scarlet, Delfa, es decir, en el límite de precio 200-500 UAH

¿Y dónde dan los 65 por esa cantidad de dinero?

En mi humilde opinión, multicocina de hasta 500 UAH. - este es UG
Vainilla
Al elegir, también comparé con Polaris, Redmond, Philips, pero no Delph ...
Esparta
Me escondí ... leí, leí, mientras escriben que Dex se ha deteriorado ... me arrastré. Quizás después de los 60, sí, el modelo empeoró debido a fallas ... pero la calidad de la caricatura en general vale la pena y escupe estos 700-800 UAH. (menos el regalo). La garantía de cambio, el conjunto de funciones, la calidad del cazo y el interior, todo junto dan una muy buena multicocina. Repito, después del primer Dexa-65 estuve buscando un reemplazo durante mucho tiempo en la categoría de precios hasta 1000; no hay tal multicocina. (bueno, también mi opinión como consumidor, no como experto)
Kazimira
Al leer críticas no muy reconfortantes, todavía compré un dex 65 hoy.
Vainilla
Hoy amasé el pan, puse el modo "manual" de 30 grados en la prueba, después de los 45 el mundo miró hacia adentro - la masa llegó a cero, la toqué, todo estaba frío, lo puse en el mismo modo a 40 grados, comience - comenzaron los clics, funciona. Apagado, nuevamente a los 30, nuevamente silencio .... ¿Es así como debería ser? ¿La cacerola necesita calentarse un poco? ¿O es un modo especial de usar la temperatura ambiente?
Esparta
NatashaPara sacar conclusiones, ejecute la caricatura inactiva en el agua en modo manual 30 grados. De hecho, si nuestra temperatura corporal es de 36,6, entonces el agua debe estar fría (si no hay termómetro).
Es gracioso. Probé mi caricatura. En modo manual. 30 grados. En los primeros 5 minutos, la olla se calentó a 38 grados.Significa que todo está en orden con tu caricatura, pero tengo un régimen maravilloso para el yogur. No hay forma de probar más, me escapo ...
Mi marido se ríe, dice que no le agrado a toda la tecnología. A la gente, le gusta la gente, y tengo una segunda caricatura con errores ... Pero no me importa
Eva3
Y hoy probé el modo manual, después de 45 minutos la temperatura del agua era de 28 grados. Lo encendí de nuevo, después de 3 minutos la temperatura era la misma y se mantuvo.
Irysska
Cita: esparta
En modo manual. 30 grados. En los primeros 5 minutos, la olla se calentó a 38 grados.

esto es así en mi olla a presión Saturn: en el modo Descongelar, todos tienen 38-40C y mi asistente casi 50C

entonces Olga no estas sola
Esparta
Hola amigo !
Vainilla
Cita: irysska
la temperatura del agua era de 28 grados
También revisé la leche antes de hervir, después de 15 minutos, 29 grados. Una función inútil, ya que para mí, con tanto éxito, la masa se puede dejar sobre la mesa.
Pero incluso entonces el pan resultó
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Eva3
Bueno, por qué es inútil, cuando ahora la cocina tiene un máximo de 20-22, entonces es bastante normal, especialmente el fabricante declaró 30, + - Creo que es bastante normal por un par de grados, tanto más no se excluye el error del termómetro.
Y el pan era realmente bueno

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