Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)

Y voy con un cheesecake "justo" de fronya40 (muchas gracias a ella). https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Hice todo según la receta, solo requesón en lugar de 500 gr. poner 250 (cuánto fue). Mi requesón no puede soportarlo, y se comieron la tarta de queso rápidamente, solo quedaron migajas ...
Modo - "horneado", tiempo - 1 hora 30 minutos. Durante este tiempo se horneó perfectamente !!!

Mi hija tampoco come requesón desde la infancia. Hizo trampa con pasteles de queso, guisos. Incluso una migaja de requesón se te mete en la boca, ¡ya es felicidad!

Satisfecho perfectamente. Sin embargo, ahora ya quiero yogur para probar la masa, y nunca me hice amigo de la papilla de leche, la cocino a gas en una olla de leche. Quiero reemplazar la caricatura grande y aún comprar una pequeña, posiblemente una nueva Philips (para el lugar liberado de la yogurtera).

¿Quizás el número fue genial? Tengo más panasik, entonces bacerca deYo cocino la mayor parte en él, y en dex cociné 800 g de arroz, no más ...

Dime, 800 gramos es cuánto hay en tazas medidoras y cuánta agua viertes por 800 gramos si viertes cereales por peso. y en general, ¿cuántos vasos medidores puedes rellenar en la caricatura para que no se te escape por la parte superior?

Quién cocinó papilla de leche, dime cómo lo cocinas a tiempo, ya tengo 50 minutos. y aún no ha hervido.

Marin, cociné bulgur en leche y en el modo "leche". Mi papilla parecía languidecer, no hervía en absoluto ... ¡pero estaba muy fría! También se cocinó durante mucho tiempo. ¿Ha probado la temperatura de la leche ahora (aproximadamente?)

Bueno, unos 80 grados, ponlo ahora mismo por otros 50 minutos. No sé, debería ser así, o también hay un peralte.

Marin, de acuerdo con el libro de la descripción en la descripción: el contenido de la multicocina se lleva a ebullición: 98 grados, y luego la temperatura desciende a 80. Entonces está bien, creo ...
Y también verifiqué: si la papilla de leche se pone en el tiempo mínimo, inmediatamente comienza a hervir ...

[wmw55]

wmw55,
No he usado una taza medidora durante mucho tiempo, me acostumbré al panasik, y ahora miro, y la dex está muy cerca.
Para pilaf tomo 1: 1 aproximadamente, esos 800g de arroz (de grano largo) estaban en una bolsa de la tienda, lavé oh-muy cuidadosamente (nuevamente un hábito de 7 años de Panasik), derecho al agua limpia (el enjuague, por supuesto, es largo y lento, pero !!! necesario, para que no haga espuma), vierte el arroz sobre la carne y las zanahorias con cebolla, nivela (para que no queden deslizamientos) y llénala de agua para que se eleve 1 cm por encima del arroz. Luego sal, especias favoritas y "arroz". ¡Toda sabiduría!
Bueno, si de repente el programa termina, no hay agua en el fondo y el arroz está poco cocido, puedes verter 50-100 gramos (¿cuánto fue ese arroz inicialmente?) De agua y nuevamente "arroz". Te lo aseguro, cocina pilaf 4-5 veces (especialmente si el arroz es el mismo) e incluso de un vistazo determinarás la cantidad de arroz y agua!

[mms]

mms,
Cociné granos de trigo en leche. Primero pongo 50 minutos, como en una máquina. La caricatura se llevó a ebullición (muy débil, suave), y luego mantuvo la temperatura 77 * -81 *, justo cuando la abres para mirar, la temperatura baja ... En una palabra, la papilla no se cocinó en 50 minutos, la configuré para otros 50 minutos. Pero repito: cociné granos de trigo en leche entera, los granos en tales condiciones generalmente no hierven bien ...

Sí, otra decepción, cociné leche durante dos ciclos de 50 minutos y 1 hora en calentamiento, mi papilla de mijo se mantuvo cruda ...

Dime cómo puedes cocinar gachas de cebada perlada y mijo (no lácteos) en este multivar. Probé arroz en el modo, todo escupió por la válvula, cocinado con la tapa abierta.

Dime cómo puedes cocinar gachas de cebada perlada y mijo (no lácteos) en este multivar. Probé arroz en el modo, todo escupió por la válvula, cocinado con la tapa abierta.

También escupí arroz en el programa, así que cocine en el guiso. Veo que una extinción funciona bien ahí ...

Gracias, no he probado la extinción, pero ¿se evaporará el agua? ¿Quizás necesites menos?

Gracias, no he probado la extinción, pero ¿se evaporará el agua? ¿Quizás necesites menos?

Herví, hice las mismas proporciones que en el programa de arroz. 1 a 2.

Dado que el tema trata sobre impresiones de varios, compartiré algunas de las mías. La experiencia aún es pequeña. La primera vez que resultó: leche horneada, yogur, rollos de repollo, sopas en un inicio retrasado. Eso es todo por ahora. La papilla de leche no se escapa, pero también se cocina poco en 50 minutos. Alforfón como todos los demás. El menú es sencillo. Lo más interesante es que tan pronto como lo saqué de la caja y lo encendí intuitivamente, de alguna manera logré configurar la hora, y solo dos días después leí las instrucciones, y un día después vi una pegatina en el costado con instrucciones sobre cómo configurar la hora :-) Estas son mis primeras caricaturas, No puedo comparar con 60, así que me queda bien. Si lo necesita con urgencia, cocino en la estufa, y así calentando todos los subproductos llegan. Pero el modo manual (como la característica principal de este modelo) aún no ha descubierto cómo usarlo. A un amigo que tiene un Phillips similar le gustó la tapa extraíble, que se puede lavar fácilmente. ¡Lo que me sorprendió fue el sonido! ¿Por qué cada pulsación debe ir acompañada de semejante chirrido? Cuando la familia está dormida, de alguna manera ya se siente incómodo. Se llama, corregido el defecto del modelo anterior. En general, por este dinero estoy satisfecho con su trabajo.

¡Lo que me sorprendió fue el sonido! ¿Por qué cada pulsación debe ir acompañada de semejante chirrido? Cuando la familia está dormida, de alguna manera ya se siente incómodo. Se llama, corregido el defecto del modelo anterior.

Y el sonido me ayuda a entender que la caricatura ha aceptado los cambios ... Pero también cocino en la cocina, lejos de los dormitorios ...
Me gusta mucho la funda removible después de Panasonic, es extremadamente conveniente ...
Puse gachas de arroz con leche (en leche entera) en el temporizador de la mañana, cocidas perfectamente, mijo cocido en agua en "gachas de leche" - también estaba completamente cocido ... Nada escupió, no se escapó ...
Chicas, me enfrenté a Panasik hace unos 7 años que la grupa necesita ser lavada muy cuidadosamente, a un agua transparente ... Pruébalo, tal vez este sea el caso?

¡Chicas! No por servicio, sino por amistad ... mida el yogur en el programa, por favor. la temperatura del agua al minuto 30 ... pero al menos con un termómetro de mercurio, que no tenga termómetro para el líquido ... Algo que no sumo a la caricatura. Esperaba regalarle la yogurtera a mi suegra, para que le hiciera yogur, pero no puedo hacer nada ... la temperatura sube un poco ...

Experimenté más tarde ... Lo probé en modo manual, configuré 40 grados; la temperatura del agua es de 42 grados ... un poco más baja que en el yogur (allí - 43). Aquí tengo un porro más ... Ahora mi caricatura se usa para una excelente cocción rápida, un guisado maravilloso de platos y para pilaf ... Como dijo mi amigo, mi esposo le dio un nadador por 1000 UAH ...

No medí la temperatura, pero hago yogur con regularidad. El tiempo depende de la levadura. Por lo general, compro yogur producido por TOV "Lakta-Service" en una farmacia, tomo un sobre por litro de leche (según las instrucciones, un sobre para 1-3 litros), el yogur se obtiene en 4.5-5 horas. Una vez que lo saqué de otra farmacia, no recuerdo la empresa del fabricante, recuerdo que estaba escrito algo así como yogur fitness, el doble de bacterias beneficiosas. Después del final del programa durante 8 horas, el yogur todavía estuvo en reposo durante media hora, solo después de eso resultó.

[Eva3]

Eva3, gracias, pero la temperatura es importante para mí. Con mis cultivos iniciadores secos en una yogurtera (38 grados), todo funciona, siempre establezco el tiempo en 8 horas. Aquí hay un sobrecalentamiento completo ... Creo que sí, las bacterias mueren a esta temperatura, pero no puedo hacer nada. Entonces quiero saber si uno de mí tiene una temperatura alta y el yogur no funciona ... o todos tienen esa temperatura y el yogur resulta ... entonces tendré que cambiar la masa madre.

Hago yogur en modo manual de 40 grados, pero sin agua, entonces no se sobrecalienta, solo pongo los frascos en la ropa de cama de silicona y listo.

Por supuesto, la próxima vez intentaré medir la temperatura, pero en las instrucciones para mis entrantes, la temperatura permitida es 38-44 grados (para kéfir 28-30), por lo que todo es posible y resulta. ¿Cuál es la temperatura permitida para sus cultivos iniciadores? ¿Quizás debería configurarlo a 30 grados en modo manual?

Sí, sí, a Genesis le encanta la temperatura, por lo que resulta bien a tales temperaturas. A la lactina búlgara también le encantan los 40-42 grados.

[Lasunya]

Lasunya¡Muchas gracias por tu consejo! La próxima vez lo intentaré de esta manera (pensé que los frascos deberían ponerse en agua o verter la leche directamente en la caricatura).
Eva3, en la mía - 38-40 grados. Hmm, tienes que probar otros.
Lozja,

Siempre configuro la hora: 8 horas

Olya, lo puse a las 5 en punto, las 8 es mucho, también tengo yogur en mi panificadora, siempre rezuma a las 8 en punto, pero 5-6 horas es lo correcto, por cierto lo hice simultáneamente en una panificadora y en una multicocina, así que en una multicocina sabía mejor.

Ayer compré este milagro, primero frí papas en el modo "Hornear", resultó tan genial que lo construyeron con mi esposa a pesar de que lo salí en exceso :-) ¿Y cuál es el truco? ¡La diferencia con una sartén es enorme!
Y hoy, lo primero que debe hacer es probar el "famoso" modo Buckwheat :-)
Para la pureza del experimento, tomé las proporciones exactas de acuerdo con las instrucciones: para dos vasos de dibujos animados de agua de trigo sarraceno hasta el nivel 2 CUP.
Los mismos resultados que para todos - ~ 15 minutos - apagados, un poco más de la mitad del agua hervida. Bueno esto (leí todo este tema) y esperaba, higos con él. Calculé el tiempo más, después de ~ 10 minutos de modo de calefacción, no hay agua, arrojé aceite, otros 10 minutos. - Listo
Conclusión: normalmente en este modo puede cocinar gachas, solo para el momento de la cocción, coloque 10 * Number_Glasses minutos en la parte superior :-)
Seguiré experimentando (mi esposa todavía tiene miedo a las nuevas tecnologías), de todos modos había suficientes productos

[Dimonchik]

Dimonchik, ¡Hola! Las filas de los 65 probadores de modelos se reponen, lo que no puede dejar de regocijarse ...
Y yo, por el contrario, no agrego suficiente sal ... arrojo mucha sal, como resultado, la comida no es salada ...
¡Oh, y su esposa tiene suerte!

¡Hola Esparta!
Recordando tu epopeya con este dispositivo, al principio desconfiaba del dispositivo
Ayer cociné borscht, cambiar de "freír" a "guisar" es normal, todo gorgoteó como se esperaba. Solo un momento: al final del programa de extinción, la temperatura parecía haber disminuido tanto que la ebullición se detenía. La tabla del programa indica que la temperatura se mantiene constantemente a 100 ° C ... Todavía tenemos que "apagar" el hilo, veamos qué pasa a continuación.
El modo "Steam": el vuelo es normal, el manti resultó ser increíble, si el multicooker también los esculpiera ella misma, ella no tendría precios y por eso se sentaron a cenar solo a las 9 en punto, mientras estaban atascados
¡Recordado! En el modo "Steam", la cuenta atrás comenzó un poco antes que desde el momento de la ebullición.

Hoy probaremos el yogur, si nuestro cultivo de iniciación favorito no se anima a comprar

Aunque lo hicieron por primera vez, ¡todo fue un montón! En el programa "Yogur", 8 horas. (no reconstruyó nada), 1l. leche: mantiene la temperatura entre 40,3 ° С ... 40,9 ° С

[wmw55]

wmw55,
No he usado una taza medidora durante mucho tiempo, me acostumbré al panasik, y ahora miro, y la dex está muy cerca.
Para pilaf tomo 1: 1 aproximadamente, esos 800g de arroz (de grano largo) estaban en una bolsa de la tienda, lavé oh-muy cuidadosamente (nuevamente un hábito de 7 años de Panasik), derecho al agua limpia (el enjuague, por supuesto, es largo y lento, pero !!! necesario, para que no haga espuma), vierte el arroz sobre la carne y las zanahorias con cebolla, nivela (para que no queden deslizamientos) y llénala de agua para que se eleve 1 cm por encima del arroz. Luego sal, especias favoritas y "arroz". ¡Toda sabiduría!
Bueno, si de repente el programa termina, no hay agua en el fondo y el arroz está poco cocido, puedes verter 50-100 gramos (¿cuánto fue ese arroz inicialmente?) De agua y nuevamente "arroz".Te lo aseguro, cocina pilaf 4-5 veces (especialmente si el arroz es el mismo) e incluso de un vistazo determinarás la cantidad de arroz y agua!

Gracias

Ayer compré este milagro, primero frí papas en el modo "Hornear", resultó tan genial que lo construyeron con mi esposa a pesar de que lo salí en exceso :-) ¿Y cuál es el truco? ¡La diferencia con una sartén es enorme!
Y hoy, lo primero que debe hacer es probar el "famoso" modo Buckwheat :-)
Para la pureza del experimento, tomé las proporciones exactas de acuerdo con las instrucciones: para dos vasos de dibujos animados de agua de trigo sarraceno hasta el nivel 2 CUP.
Los mismos resultados que para todos - ~ 15 minutos - apagados, un poco más de la mitad del agua hervida. Bueno esto (leí todo este tema) y esperaba, higos con él. Calculé el tiempo más, después de ~ 10 minutos de modo de calefacción, no hay agua, arrojé aceite, otros 10 minutos. - Listo
Conclusión: normalmente en este modo puede cocinar gachas, solo para el momento de la cocción, coloque 10 * Number_Glasses minutos en la parte superior :-)
Seguiré experimentando (mi esposa todavía tiene miedo a las nuevas tecnologías), de todos modos había suficientes productos

y puse granos de trigo sarraceno en "RIS", si tan solo este programa funcionara bien en el futuro

y puse granos de trigo sarraceno en "RIS", si tan solo este programa funcionara normalmente en el futuro

No como trigo sarraceno, así que no me molesto en absoluto con este programa

¡Todo lo demás funciona genial!

Consejo para todos los que van a arrancar las pegatinas: no limpie el pegamento restante con alcohol etílico, mi acabado mate comenzó a desprenderse (no está claro de qué lo hacen los chinos), parece fuerte, pero se borra con alcohol

Y una cosa más - contrariamente a las instrucciones, donde está escrito "rueda solo con tus propias cucharas" - la espátula deja micro-rayones, aunque no pones mucho esfuerzo ... Por eso, interfiero con las paletas de madera

Las pegatinas no se borran con alcohol, sino con aceite vegetal. Y en lugar de sus propias cucharas, todos usan las de silicona. El hecho de que los familiares se rasquen la copa se conoce desde los días de la primera Panasonic.

[Elena Bo]

Y una cosa más - contrariamente a las instrucciones, donde está escrito "enrolla solo con tus propias cucharas" - la escápula deja micro-rayones, aunque no pones mucho esfuerzo ...

Si. Soplé las partículas de polvo del primer multicooker, toda la cacerola estaba rayada. Entonces las chicas aquí, en la máquina de hacer pan, me aconsejaron que usara exclusivamente cucharas y espátulas de silicona. Todo está bien con la segunda caricatura, compré cucharas y paletas por adelantado, antes de la multicocina.
Elena Bo delante de mi

Las pegatinas no se borran con alcohol, sino con aceite vegetal. Y en lugar de sus propias cucharas, todos usan las de silicona. El hecho de que los familiares se rasquen la copa se conoce desde los días de la primera Panasonic.

Toda mi vida me lavé con alcohol, de cualquier equipo, la primera vez que me encontré con tal basura ...

Y en cuanto a las cucharas, Duc multicooker no las ha usado antes, ¿cómo puedo saberlo?

Bien ahora lo sabes. Conozca cucharas / cucharones de silicona, asegúrese de comprar. Son mucho más convenientes que las de madera.

Gracias por el consejo, ya compré una espátula de silicona, buscaré un cucharón

Tenemos en Lutsk en Tam-Tama (compré allí) y había cucharones en la nueva línea

[Ulyana]

Dyakuyu, Ulyana, ya que la Liga Nacional no ha comenzado

Camaradas expertos, díganme, ¿la leche realmente está hirviendo en esta caricatura en el modo "papilla de leche"? No puedo captar este momento, le doy cereales a un niño pequeño, compro leche casera, así que es importante que hierva. Che, tengo la impresión que ahí se derrite

el modo papilla de leche ¿hierve la leche?

No herví, lo encendí durante dos ciclos y no se cocinó.

Cociné pshonno-calabaza con leche y tampoco estaba lista para mí (no hervía) agregué 20 minutos para "guisar", tomó un poco, pero la papilla estaba lista. También intentaré cocinar con arroz y darme de baja.

Chicas que no hierven la leche. Intente ajustar el tiempo al mínimo en el modo "papilla de leche".Ahora lo verifiqué dos veces con un especialista en el agua, si configura papilla de leche durante 30 minutos, luego, en los primeros 10 minutos, el agua alcanza los 98 grados y luego la temperatura disminuye. Pero en el modo "papilla de leche", cuando el tiempo se estableció en 1 hora y 30 minutos, la leche no hirvió ... Simplemente languideció

Cociné leche de arroz y pensé en algo. Puse "papilla de leche" en el programa, no estoy lista; además - se mantuvo en calentamiento durante 15 minutos - no está listo; luego, 30 minutos en el modo "papilla de leche", listo para usar. Y el esposo dice que era necesario ponerlo de inmediato durante 1 hora y 20 minutos. Y ahora me gustó la propuesta de racionalización de Olya, solo que ahora mis hijos no comerán papilla de leche hoy, y mañana lo intentaré de nuevo.

Chicas que no hierven la leche. Intente ajustar el tiempo al mínimo en el modo "papilla de leche". Ahora lo verifiqué dos veces con un especialista en el agua, si configura papilla de leche durante 30 minutos, luego, en los primeros 10 minutos, el agua alcanza los 98 grados y luego la temperatura disminuye. Pero en el modo "papilla de leche", cuando el tiempo se estableció en 1 hora y 30 minutos, la leche no hirvió ... Simplemente languideció

Gracias, realmente parece más hirviendo, de lo contrario seguí aumentando el tiempo y estaba tomando el sol allí.

Me alegra que a través de esfuerzos conjuntos encontremos un enfoque para la multicocina.

¡Buen día! Las chicas me dicen: decidí comprar una olla de cocción lenta. Detuvo Medzhu DEX-60 y DEX-65. Al principio pensé en 65, pero al buscar en Google vi que el precio de 60 es más de 150-250 UAH. ¿Por qué 65 es más barato que 60 ??? Después de todo, el modelo es más antiguo y el precio es más alto. Gracias de antemano)

[Vika]

Vikasi es posible, lea este tema desde el principio. Entenderás inmediatamente qué problemas (¡quizás!) se pueden encontrar mientras se cocina en DEX-65. Solo necesitas encontrar un enfoque para la caricatura.
Las chicas escriben que no hay problemas en los años 60.

Sí, leí, por eso me sorprendió. Parece que el modelo es más nuevo, y todo debería salir a la perfección, pero resulta que es un poco peor que el 60? Entonces, ¿por qué 60 no está disponible en ninguna tienda? ¿Se suspendió a favor de 65?

Es difícil responder a todas sus preguntas ... Pero el 65 no es mucho peor que el 60 ... Mi primer multicooker es exactamente el modelo 65, pero en este momento estoy satisfecho con absolutamente todo lo que contiene.