Sopa de puré de patatas en una multicocina DEX-60

[Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)]

Sopa de puré de patatas en una multicocina DEX-60

Categoría: Primera comida

Ingredientes
patatas peladas	450 gramos
cualquier caldo (tengo pollo)	480 mililitros
Zanahoria	2 piezas
cebolla de nabo	1 pieza
ajo	3-4 dientes
Leche	100 mililitros
queso cheddar	50 gramos
tocino	50 gramos
perejil seco	1 cucharada. la cuchara
orégano	1/2 cucharadita
tomillo seco (tomillo)	1/2 cucharadita
pimienta negro	1/3 de cucharadita
maicena	1 cucharada. la cuchara
cebollas verdes	opción
sal (si no es caldo salado)	1,5 cucharaditas (al gusto)

Metodo de cocinar

• Pelar, lavar y cortar las patatas en cubos pequeños (7 * 7 milímetros)

• Pelar, lavar y cortar las zanahorias exactamente como las patatas.

• Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños, pelar y cortar el ajo en trozos.

• Coloque las verduras, las especias y la sal en una cacerola multicocina, agregue el caldo.

• Encienda el programa de languidez de forma predeterminada. Son las 5 en punto.

• Rallar el queso en un rallador fino.

• Abra la multicocina después de 4,5 horas. Saque 2/3 del contenido y transfiéralo a un vaso de licuadora.

• Vierta la leche hervida caliente en un vaso.

• Vierta almidón encima y haga puré todo.

• Vierta el contenido del vaso en una cacerola.

• Agrega el queso. Revuelva, cierre la tapa y lleve el programa al final de los tiempos.

• Cortar el tocino en rodajas finas y colocar en una sartén seca. Freír a fuego lento por todos lados para que quede una costra dorada y la grasa se derrita.
• Coloque sobre una toalla de papel para absorber la grasa. Cortar en cuadrados.

• Coloque la sopa en un tazón, cubra con cubos de tocino frito y cebollas verdes picadas. Si lo desea, puede verter sobre la grasa derretida. Sirva con tostadas o picatostes.

• 
• Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

Esta sopa fue espiada en un blog extranjero. Está ahí para la olla de cocción lenta. Cocine durante 4 horas a temperatura alta o de 8 a 10 horas a temperatura baja. No tengo cámara lenta, pero hay una caricatura con la función "languidez".
La sopa es incomparable. Tan fragante, acogedor en invierno, si se me permite decirlo, muy satisfactorio. ¡Recomendar!

Ángela, ¡me encanta esta sopa! Ángela, ¿por qué almidón?

[Tanya,]

Tanya, Sabía que vendrías. Te encantan las sopas. Almidón para espesar más y darle a la sopa esa "sedosidad cremosa".

[Ángela]

Ángela, y en Dex, como en nuestra Marca, la languidez está ordenada: ¿la temperatura sube de baja a alta cada hora? ¿O de otra forma?
Me gustó mucho la sopa.

[Ksenia]

Ksenia, Gracias. También nos gustó mucho.
La caricatura funciona así (como se describe en el folleto) 1 hora-45
2 h-65
3 h-85
las últimas 2 horas se alcanza la temperatura y se mantiene a 95-98ºC. Este es el modo predeterminado de las 5 en punto. Funciona hasta 10 horas. Lo que pasa después de 5 horas, no lo sé. Quizás tenga 95-98.

[Ángela]

Ángela, así que, como en mi marca, son hermanos gemelos.
Gracias por la aclaración. Se volvió interesante para mí directamente. Yo, prácticamente, no uso este modo, pero aquí hay una aplicación de este tipo. Es imperativo intentarlo, sobre todo porque el régimen es el mismo, no hay necesidad de inventar nada.

Me alegro si ayudé)

[Ángela]

Ángela, Y en Oursson 5005 en el modo languidez, ¿cuánto tiempo configurar? Me gustó mucho la receta de esa sopa. Solo cuando licúe verduras, probablemente agregaré un poco de champiñones fritos.

y ya he remojado los frijoles ((((terminaremos de comer. ¡Coceré papa! ¡Lástima que no exista tal plato, servilleta y hogaza de ternera!)

[Valyush,]

Angela, y en Oursson 5005 en el modo languidez, ¿cuánto tiempo configurar? Me gustó mucho la receta de esa sopa. Solo cuando licúe verduras, probablemente agregaré algunos champiñones fritos.

Valyush, No puedo decir nada sobre la caricatura. Arriba escribí cómo funciona el mío en este modo. Compare con el suyo. Y trata de no agregar hongos. Será delicioso, por supuesto, pero el sabor es completamente diferente. Y ahí, haz lo que más te guste.

¡Cocinaré patatas! ¡Es una pena que no exista tal plato, servilleta y pan de ternera!

Irishkina, soldar, soldar. Y compre un plato, pero con el palmo de pan de FinDoletov, por supuesto. Hasta que encuentres una batata como esta

Irishkina, soldar, soldar. Y compre un plato, pero con el palmo de pan de FinDoletov, por supuesto. Hasta que encuentres una batata como esta

Sí, nunca había visto una batata así. Una vez vi un anuncio local en un mercado de pulgas: compraré papas azules. Creo que esto es exactamente lo que estaban buscando.

[Irishkina]

Irishkina, No. La patata azul es de la variedad Gypsy, una patata normal con cáscara violeta. Delicioso, desmenuzable. Pero le encanta la humedad. Crecen aquí. Es redondo y ovalado.

Y esta papa (boniato), como americana. Sabe dulce. Ocurre con pulpa anaranjada, blanca y morada. Difiere en el grado de dulzor.

Ahora tenemos una papa normal con pulpa morada. Vi en la tienda en línea y platos de ella en un sitio. Pero tampoco es eso.

[Ángela]

Ángela, No. hay una foto adjunta: la pulpa es de color púrpura brillante y la forma es como una remolacha cilíndrica. Lo consideré durante mucho tiempo

Entonces también es posible.

[Ira]

Ira, todavía hay patatas

¡Que delicioso! ¡Súper sopa! Realmente amo estas sopas trituradas.
Solo que a mí me gustan más los champiñones que el tocino.

[Canción*]

Canción*, Me alegraré si la receta te viene bien)

gracias por la sopa
Tengo una caricatura de Phillips, ella también cambia a Tomoenie después de 5 horas, será necesario tomar medidas de temperatura ... pero normalmente la pongo de noche, no para medir)))
y hay una lenta de 3,5 litros ... habrá que hacer las dos aquí y allá)
en mi infancia papá nos cocinaba puré de papa con ajo, muy sabroso, en el agua, sin condimentos y otras delicias, pero sin embargo somos muy queridos.

[Katyusha,]

Katyusha, Espero que disfrutes de la sopa. Si tiene una cámara lenta, entonces esto es lo que necesita. Esta sopa es solo para ella)