Cupcakes de coco con crema de coco

[Cupcakes]

Cupcakes de coco con crema de coco

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Cupcakes
aceite vegetal b / s	80 gramos
azúcar	120 gramos
huevo C1	2 piezas
harina de trigo / grado	200 gramos
leche de coco	60 gramos
leche normal	60 gramos
Amaretto	15 mililitros
hojuelas de coco	25 gramos
Dulces Rafaello o Francesca (es muy posible sin ellos)	12 piezas
Levadura en polvo	7 gramos
sal	pellizco
vainilla	gusto
Crema
leche de coco	125 gramos
leche normal	125 gramos
harina	50 gramos
azúcar	200 gramos
mantequilla	250 gramos
sal	pellizco
Opción Amaretto	1 cucharada. la cuchara
vainilla	gusto
copos de coco en la opción de crema (no lo puse)	25 gramos
hojuelas de coco	para rociar

Metodo de cocinar

• Cupcakes

• Batir los huevos con el azúcar, la mantequilla, la vainilla y la sal hasta que se combinen.

• Vierta ambos tipos de leche y Amaretto. Remover.

• Mezcle la harina con el polvo de hornear y tamice los ingredientes líquidos. Agregue las hojuelas de coco y revuelva.

• Resulta una masa bonita.

• Vierta una cucharada de masa en las cápsulas y ponga el caramelo. Puedes prescindir completamente de ellos. Esto no afectará el sabor de los cupcakes.

• Divide la masa restante entre todos los cupcakes, cubriendo los caramelos con la masa.

• Horneamos cupcakes en un horno precalentado a 160 grados hasta que estén tiernos. Minutos 25. Realizamos una prueba en una brocheta de madera seca. Comprobando cerca del caramelo.

• Lo sacamos del horno, lo sacamos del molde y lo dejamos enfriar por completo.
• Crema

• Mezcle el azúcar y la sal con la harina. Vierta dos tipos de leche en un cucharón, agregue azúcar, harina y sal, mezcle bien para que no queden grumos. Ponemos fuego.

• Con agitación constante, deje hervir, continúe cocinando hasta que la masa espese (1-2 minutos). Retirar del fuego, cubrir con papel aluminio en contacto y dejar enfriar.

• Batir la mantequilla blanda con la vainilla hasta que se ponga blanca.

• Introduce las natillas en varios pasos. Agregamos cada porción siguiente cuando la anterior esté completamente mezclada con la crema.

• Resulta aquí una crema tan aireada. Si lo desea, puede agregar una cucharada de Amaretto y volver a batir. Agregue las hojuelas de coco y revuelva. No agregué nada.

• Transfiera la crema a una manga pastelera con boquilla y colóquela sobre los cupcakes enfriados. Espolvorea con coco encima.

• 
• 
• Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

El plato está diseñado para

12 piezas

Nota

La receta fue espiada en un blog extranjero.
Cupcakes muy delicados y deliciosos. Simplemente se derriten en tu boca. Si te encantan los productos horneados con coco, entonces te encantará el resultado. Recomendar)

[Ángela]

¡Qué bonitas gorritas! ¡Amo todo el coco! Me gustó la idea con el caramelo adentro. Gracias, Ángela, por las pelusas de coco!

Yo, yo, yo !!!! Primero !!!!!



no lo logré ...

[chicas,]

chicas, Gracias. Ayudar a sí mismo. Suficiente para todos, creo que no te arrepentirás si lo cocinas)

¡¡¡YO!!! ¡Me encantan los productos horneados con coco! Lo tomé)))

Lo tomé)))

no lo devolveré !!! ahora correrá a hacer ... no tendrás tiempo para ti ... mientras yo como el cupcake ... ya harás los cupcakes ...

[Helen]

Helen,

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, gran receta. La vista es fabulosa, la decoración es magnífica, la foto merece un elogio especial. todo es tan aireado y luminoso, fotos deliciosas y un postre encantador. gracias bien hecho

[Ángela]

¡Obra maestra tradicional!
Ángela, pero ¿qué pasa con los dulces como resultado de la cocción?

[kristina1]

kristina1, Tanyusha, Jeanne, gracias)

¿Qué pasa con los dulces como resultado de la cocción?

No lo he probado con Rafaello, en teoría debería quedar intacto. Tengo a Francesca, la semejanza de Rafaello. Quedó un cuerpo de gofre y un poco de relleno. Compré Francesca sin nueces.Y entonces sería una locura.

Entonces vine ... llegué a esta receta ... yo, por supuesto, un cuervo ... tuve que meter papel en el formulario, pero lo hice ... se separaron ... pero no afectó el sabor ... así delicioso, mmmmmmm .. a quien le encanta el coco ... Angela, tienes las manos doradas !!!

[Lenochka,]

Lenochka, qué buen tipo has preparado. Delicioso sin duda. Y las cápsulas deben ponerse en las formas. Son delgados. Bueno, al menos no se extendió en absoluto. Gracias por traer y compartir.

[GRACIAS]

Y llevo un enorme GRACIAS para deliciosos cupcakes, los hice tan pronto como apareció la receta, pero ahora no tengo nada para tomar una foto (mi hijo la tomó), así que sin las fotos, bueno, Ooooo delicioso. y dentro de los cupcakes, es simplemente delicioso y una sorpresa para los que comen, pero hay que advertir, de lo contrario se puede quedar sin dientes

[Irina]

Irina, ¡a tu salud! A mí también me gustan mucho. Me alegro de que otra persona los amara)
Tomo caramelos sin nuez. Vendemos esta opción a Francesca. Para que todos estemos con dientes

¡El tema del coco continúa! Angela, horneé tus cupcakes. Increíble delicioso !!! Resultó mucha crema, ¡todavía tendría suficiente para una porción de pastelitos! ¡¡¡Y es tan delicioso !!! La hija preguntó: "¿Es difícil hacerlos?" ¿Y si gracias a tus recetas ella también empieza a cocinar? Gracias de nuevo !!!

[Jeanne]

Jeanne, salieron maravillosos cupcakes. Aun asi. Me alegro mucho que te haya gustado. Son realmente increíbles.

también empezará a cocinar

Bueno, no es gracias a mí, sino a mami.

Resultó mucha crema, ¡todavía tendría suficiente para una porción de pastelitos!

Sí, retorcí más sombreros. Quizás lo haya, pero un poco.
¡Feliz cumpleaños!

[Ángela]

Pero en el contexto, solo la foto no es muy buena:




Ángela, ¡gracias por los cumplidos! ¡¡¡Muy agradable!!!

[Jeanne44]

Jeanne44, Jeanne, feliz cumpleaños, todo, todo, todo .. ,,, los cupcakes son tan bonitos que saliste ..

[kristina1]

kristina1, ¡muchas gracias!

aquí en el contexto,

Maravilloso. Bien hecho)

[Ángela]

Ángela, ¿se puede reemplazar la leche de coco con leche normal?

Yo creo que puedes. Solo que no habrá regusto a coco)

[Ángela]

Ángela, Intentaré darme de baja de lo que pasó)))