Taza de café magro

Taza de café magro

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	250g
azúcar	3/4 taza
agua	1 vaso
café	2 cucharadas. cucharas
miel	3 cucharadas cucharas
Pasas	0.5 tazas
nueces	0.5 tazas
aceite vegetal	0.5 tazas
soda apagada.	1h la cuchara
canela	1 cucharadita
Jengibre molido	0,5 cucharaditas
nuez moscada	un poco
sal	pequeño pellizco

Metodo de cocinar

• Vidrio -250ml
• Vierta azúcar, miel, café con agua, caliente revolviendo hasta que se disuelvan los ingredientes. Agregue las pasas, las nueces y el aceite vegetal cocidos al vapor. Luego agregue harina tamizada y especias, soda apagada (o polvo de hornear). La masa está bastante líquida. Verter en un plato engrasado con aceite vegetal y hornear en un horno precalentado a 200 grados hasta que quede seco un palillo, unos 25 minutos.

Nota

Agrego nuez moscada en una cantidad muy pequeña, literalmente un par de veces froto la nuez con un rallador sobre la masa.

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¡Guauu! que delicioso !!! Tengo todo según la receta, ¡lo probaré mañana!
Tanya, tengo una pregunta: ¿la forma de qué volumen (diámetro)? ¿El pastel sube alto o no? Tengo un molde de silicona, aún no probado en el horno, en forma de corazón. Muy grande, pero los lados no son altos (aprox. 4-5 cm). ¿Limpiará?
Gracias por la receta y una foto muy bonita ochchchchen (no puedo hacer eso) !!!

Irina, yo también horneé en un molde de silicona, lo tengo grande, 26cm. La alfombra no sube mucho, resulta ser baja, unos 4 cm, pero si tienes una forma pequeña, entonces la marquesina será más alta.

¡OKAY! Lo tengo. Fui a medir mi "corazón", más o menos lo mismo. Bueno, ¡te veré en la prueba! ¡¡¡Gracias de nuevo!!!

Tanya, estoy agradecida, prácticamente retrocedida. Hice un pan de jengibre. ¡Delicioso! A todos los míos les gustó. Solo que no resultó tan hermoso ... Probablemente esté en el horno. La parte superior está agrietada por alguna razón, pero el corte no es el mismo que el tuyo, algo húmedo. ¡Pero no afectó el sabor!
Esto es solo del horno:



Y aquí está la "porción":



Hice todo de acuerdo con la receta, por lo que el horno está travieso.

[Irina]

Irinala temperatura en el horno puede ser demasiado alta. Probablemente, en tu horno fue necesario bajar la temperatura y aumentar el tiempo. O debe cubrir los productos horneados en la parte superior con papel de aluminio. Todos tienen hornos y formas diferentes, por lo que debes experimentar.
Mi estufa no es nueva, ya han pasado 8 años, pero el horno hornea uniformemente, solo por eso no quiero cambiar.

My gingerbread)) horneado en una multicocina redmond 02

My gingerbread)) horneado en una multicocina redmond 02

Dime cuánto tiempo estuvo horneado a las 02? Salió bien.

Horneado durante 50 minutos)

Tatiana gracias por el corte, resultó muy sabroso. No había nueces en la casa, agregó que había encontrado, pero encontró algunas pasas, orejones y ciruelas pasas. Muy tierno y sabroso, horneado en un stler de dibujos animados durante 1 hora.

[masinen]

masinen, acabo de ver tu reportaje fotográfico. ¡Qué magnífico pan de jengibre! Horneo en el horno, mi forma es demasiado grande (26 cm), por lo que mi brownie siempre es bajo y plano.

vernisag, oh que corte!

Recién horneé en Redmond 02, y hay una taza de 1.6 litros, por lo que resulta exuberante))) bueno, delicioso, puedes quedarte atónito)
Lo único que he reducido es el azúcar a 0,3 tazas de facetas. Estoy bien)

Oh, pronto hornearemos pasteles y panes de jengibre normales

¡Gracias por la maravillosa receta! La alfombra es muy sabrosa.


Es cierto que en lugar de café, tomé cacao y, en lugar de especias, condimentos para café y postres.
Horneado en REDMOND RMC-02 durante 50 min. La próxima vez lo pondré en 1 hora. Cazando para secarse. Y lo intentaré con café también

[Natasha]

Natasha, ¡a tu salud!

Tanya, gracias!
Horneado en MV Dex-60. Pongo pasas, nueces, ciruelas pasas y cerezas secas.

[Tanechka]

Tanechka, ¡a tu salud!