Cupcakes de coco y pistacho

Cupcakes de coco y pistacho

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevos	2 piezas
Azúcar	100 gramos
Aceite de coco	100 gramos
Leche de coco	2 cucharadas. l.
Levadura en polvo	1 cucharadita
Pasta de pistacho	2 h l
Harina	100 gramos
Hojuelas de coco	50 gramos

Metodo de cocinar

• En un bol mezcla la leche de coco y la pasta de pistacho (agregué 1 gota de tinte)

• En un recipiente aparte, bata los huevos y la mitad del azúcar hasta que quede blanca y esponjosa.

• En otro bol batir el aceite de coco con el azúcar restante.

• Agregue pasta de pistacho con leche de coco al aceite de coco.

• Mezcle suavemente la masa resultante con huevos batidos.

• Vierta los ingredientes secos mezclados

• Mezclar suave y rápidamente hasta que quede suave.

  [/ mesa]

• Precaliente el horno a 170 grados. Verter la masa en moldes y hornear en horno precalentado durante 20-25 minutos.

• Enfríe los cupcakes preparados en la rejilla.

• Decora los cupcakes fríos como desees
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• Interruptor automático
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El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

1-1,5 horas

Programa de cocina:

Horno

Nota

La receta es fantásticamente colectiva. Para los amantes del coco.
Me gustó mucho el sabor. ¡Coco!

[Elena]

Elena, pero dime, por favor, ¿cuáles son los ingredientes secos? de lo contrario, no veo harina en la receta, por ejemplo.

[Gulnara]

Gulnara, ¡gracias por tu atención! ¡Olvidé la harina!

¿Cuáles son los ingredientes secos?

Harina + levadura en polvo + copos de coco

[Elena]

Elena, ¡Gracias! ¡Vamos a tratar!