Magdalenas "Grosella"

Magdalenas "Grosella"

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Mantequilla	120 g
Azúcar	150 gr.
sal	pellizco
Huevos de gallina	3 piezas.
Harina de trigo	300 gr.
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
Kéfir (yogur)	160 g
Aceite vegetal inodoro	50 gr.
Coñac (licor)	1 cucharada. l. (Opcional)
Grosella negra	1 vaso
Azúcar de vainilla	20 gr.

Metodo de cocinar

• Todos los productos para cupcakes deben estar a temperatura ambiente.
• Batir la mantequilla blanda con azúcar, azúcar de vainilla y sal hasta que quede esponjoso y blanqueador.
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• Si lo desea, vierta el coñac en la misma etapa.
• Luego batimos los huevos uno por uno y batimos bien después de agregar cada huevo.
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• La masa con huevos se ve así
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• Tamizar la harina con la levadura en polvo. Encendemos el horno y lo calentamos a una temperatura de 170-180 grados.
• Luego, alternativamente, introducimos en la masa: un tercio de la harina - mezclada - kéfir (en mi caso, yogur casero) - mezclado - otro tercio de la harina - mezclada - aceite vegetal - el último tercio de la harina.
• Después de eso, agregue las grosellas lavadas y secas con una pequeña cantidad de harina a la masa terminada y mezcle suavemente.
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• Distribuimos la masa en latas por 3/4 de su altura.
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• Horneamos a una temperatura de 170 grados 25 - 35 minutos hasta que se seque un pincho (mi horno tardó 35 minutos, pero tenga en cuenta: su negocio puede ir mucho más rápido, así que tenga cuidado de no quemarse o secarse))
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• Enfriarse
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• y ... absorbemos :))) bien, o decoramos a nuestro antojo (en mi caso los cupcakes están decorados con natillas proteicas, pero sin la nata también quedan muy, muy sabrosos)
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• Los cupcakes resultan súper suaves, súper suaves y permanecen igual al día siguiente (tal vez más, pero no tenemos tal experiencia, al día siguiente no quedaba nada)))
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• Buen provecho y disfruta del proceso de horneado! :)))
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El plato está diseñado para

12-15 piezas

Hora de prepararse:

Una hora con horneado

Programa de cocina:

Horno, batidora, batidora

[Vika]

Vika, tal belleza, tan esponjosa gordita. Envuélveme, pliz, frente con una rosa

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, con una rosa, dices? Por favor sea tan amable, buen provecho y visítenos de nuevo :)))

[Vika]

Vika, ¡que belleza! ¡Y envuélveme uno con una rosa!

[Ava11]

Ava11, Allochka, sé amable y saludable :)))

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Vika, y yo por favor envuelva todo .. es una belleza bien hecha, como siempre ..

[kristina1]

kristina1, así que por favor, eso es todo :))) ¡Muchas gracias! :)))

Vikulya, las gorras son maravillosas !!! ¡Las rosas son geniales! : rosa: Gracias por la receta)

[Kirpochka]

Kirpochka, gracias, Natulya :)))

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Vika, ¡Gracias! Por palabras amables y un delicioso cupcake virtual, ¡mis ojos están felices con tanta belleza! Bien, trataste a todos !!!

[Ava11]

Ava11, Alla,

Vika, que belleza ..... No hay duda de que esto es delicioso, pero ¡qué decorado tan profesionalmente!

[pulmonaria]

pulmonariaNatasha, ¿qué eres? Todavía estoy muy lejos de ser "profesional". Pero escuchar tales elogios, por supuesto, es increíblemente agradable. Muchas gracias sinceras por una valoración tan alta de mi modesto trabajo :))))

Vika, te traigo un informe sobre los cupcakes. Se hicieron por encargo, pero no funcionó El hijo del cliente se enfermó
Solo les hice un pastel. Acordamos que nosotros mismos comeremos)))
Tuvimos una mañana con café aromático y deliciosos muffins. En resumen, construyo mis costados
Pero hice un poco mal. Reemplacé un huevo por peso con yemas. Era necesario tomar menos harina o agregar kéfir.
Y acabo de leer que Alla escribió sobre eso. Sería aún más tierno.
Muchas gracias por la receta !!! Beso en la mejilla)))

[emoción]

emoción, Lyubasha, wow, qué rubicundo, incluso - bueno, hermosa belleza, no cupcakes Y no construyes nada para ti, ya que por la mañana - por la mañana puedes, no te preocupes :))) Muchas gracias por el informe, me alegro mucho que estuvieras delicioso y que la receta no defraudó

Vikulya, dotsya para ti con un informe) ¡Y realmente les gustó! gracias de nuevo



¡Oh, sí, dotsya! Ah si informe !!! Lyubasha, bueno, ¡qué foto tan increíble de humor! Por favor, cuéntale a mi hija mi perfecto deleite infantil, bueno, esto es indescriptiblemente hermoso: pastelitos rubios, acogedores y tiernos sobre un fondo de nieve en blanco y negro. Muy decorado el tema, lo admiraré con mucho gusto :)))

Por favor dile a mi hija mi perfecto deleite infantil

Vikulya, Dasha nos visitó hoy y leyó tu comentario. Tanta felicidad estaba en su rostro)))

Bueno, ¡qué increíble foto de humor resultó!

Ella se quiere a sí misma una pequeña foto)

Ella se quiere a sí misma una pequeña foto)

Dasha es una chica inteligente :)) Aquí están las dos fotos que nos mostraste, tanto con el estado de ánimo como con la trama, y ​​están construidas de manera interesante, y están bellamente ejecutadas Lyubash, bueno, mi hija tiene un talento indudable como fotógrafa y ¡qué bueno que lo desarrolle!

Vika, muchas gracias por tantas palabras amables.

[emoción]

emoción, Lyubashenka,

No horneé (((aunque la brocheta estaba seca

Es una lástima (((¿Y cómo está: no horneado, y la brocheta está seca? ¿Siempre me ha parecido que uno u otro?

Creo que se trata de las bayas. parecía horneado, pero por dentro estaba sucio así (las bayas estaban congeladas

[Novio]

Novio, Tanechka, quizás tengas razón. Se recomienda mezclar las bayas congeladas con un poco de harina o almidón antes de ponerlas en la masa.

probable. Repetiré la experiencia más tarde)

¡Feliz próximo horneado! Deja que todo salga de la mejor manera posible :)))

¡Ahora los más queridos! ¡Delicioso! Al horno con grosellas congeladas. No lo espolvoreé con harina. Todo esta horneado

[okcin]

okcinQue maravilla que todo salió bien, gracias por recordarme la receta, ya tenemos las pasas, quizás es hora de repetir)))