Magdalenas de limón

[Masa]

Magdalenas de limón

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla (margarina) tengo 50 a 50	70 gramos
azúcar	100 gramos
harina de trigo / grado	180 gramos
huevo C1	1 pieza
Leche	150 gramos
limón rallado	1 cucharadita
sal	pellizco
cúrcuma	1/5 cucharadita
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Crema
jugo de limon	100 gramos
huevo C1	2 piezas
limón rallado	1,5 cucharaditas
opción de cúrcuma	pellizco
mantequilla	300 gramos
azúcar	280 gramos

Metodo de cocinar

• Todos los alimentos deben estar a temperatura ambiente.
• Masa
• Batir la mantequilla (margarina) con el azúcar y la sal.
• Agrega el huevo. Golpear.
• Vierta la leche. Mezcla.
• Mezcle la harina con la cúrcuma, el polvo de hornear y la ralladura.
• Agregue a los ingredientes líquidos y revuelva con una cuchara.
• La masa es como un panqueque.
• Complete los formularios sobre 2/3.
• Hornee en un horno precalentado a 170-180 grados durante 25-30 minutos.
• Consíguelo. Refrigerar.
• Crema
• Lavar el limón, quitarle la ralladura y exprimir el jugo.
• Mezclar el jugo con el azúcar, el huevo y la ralladura.
• Lleve a ebullición con agitación constante y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que espese.
• Agrega la cúrcuma.
• Refrigerar.
• Batir la mantequilla hasta que quede esponjosa.
• Agregue dulce de limón en porciones con batidor constante.
• Si la crema es líquida, déjela enfriar durante 20-30 minutos en el refrigerador. La crema debe espesarse pero permanecer suave. Batir de nuevo brevemente.
• Montaje
• Sacamos el medio de los cupcakes usando un dispositivo especial. Si no, entonces con una cuchara de café. No tienes que hacerlo.
• Transfiera la crema a una manga pastelera con boquilla.
• Rellena la cavidad con crema y decora encima.
• Conservar en el frigorífico o comer de inmediato.
• 
• 
• ¡Disfruta tu té!
• 
  Crema de aceite de limón (ang-kay)
  
  

El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

1-1,5 horas

Nota

Vi cupcakes en el sitio web de Good Kitchen de Irina Kutova. Muchas gracias. Agregué más harina que el autor.
Magdalenas muy fragantes, delicadas y deliciosas. Se ven festivos. ¡Recomendar!

Vaya, qué bonito, pero ¿la cúrcuma es necesaria? por el color?

[esperanza,]

esperanza,, Gracias. La cúrcuma es opcional. Es solo por color.

Entonces,

primeras 5 ratas ratatouille que caen. ¿Dónde está Trishka? Todavía no he aprendido a insertarlos.

Ángela, la miga es incomparable.

Cúrcuma: ¡eres un genio! Nunca hubiera pensado en sí misma que podría jugar.

Y la crema ... Y la crema es un sueño. Ya estaba listo para lamer la pantalla en la última foto.

¡Gracias cariño!

La cúrcuma es opcional

todo, boom que hacer!

[Sveta]

Sveta, De ningún modo. Este no soy yo un genio, sino el autor de la receta. Pero gracias de cualquier manera.

¡Qué hermoso! Ángela, bravo

todo, boom que hacer!

Estoy esperando.

[Tanyulya]

TanyulyaGracias por detenerte

¡Gracias por la maravillosa receta! ¡Muy agradable!

¡Debe estar delicioso!

¿Dónde está Trishka?

¿Y qué es inmediatamente oblicuo ...
Tuta ya, me arrastré lejos de la crema, ahora caeré aquí, únete a mí ...
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Y el tercero, para la empresa

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[Rada-dms]

Rada-dms, Kirpochka, TrishkaGracias, queridos míos. ¡Hornea y disfruta!

Ángela hice este riquísimo, pero no lo adorné con crema, los niños van a comer, yo no))) solo para el té, muy rico, olía a limón

[Nadyush,]

Nadyush, resultó maravilloso. Subieron bien y las grietas en la parte superior, como me gusta. Me alegraría si a los niños les gusta. Gracias por traer tanta belleza.

Hice esto delicioso

Nadyush, genial)) ¡¡Bien hecho !!

Oh chicas, eso no es todo, hice tres porciones, alegría para los niños)))))

[Angelchik!]

Angelchik! ¡Qué belleza! ¡Adoptame pronto! Al menos por un tiempo, para que puedas comer ...apile su delicioso! Y, en cuanto deje de subir al asiento del avión, será posible navegar de regreso a Siberia con un "sentimiento de profunda satisfacción" de una vida que no fue en vano ...

[Ira,]

Ira, que feliz estoy de verte Ven y mira

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, ¿y son bizcochos o magdalenas más pesadas? ¿Masa no muy grasosa al final sabe?
¿Es esta norma suficiente para 12 piezas?

[Elizabeth]

Elizabeth, obtienes cupcakes. La norma es suficiente para 12 piezas. No estoy gordo. Pero todos tienen gustos diferentes.

[Ángela]

Ángela, gran receta. Para mí, el limón está perfectamente equilibrado aquí. Definitivamente repetiré. Lo único que hay en la crema es reemplazar la mantequilla con Philadelphia o mascarpone con crema

[Sveta]

Sveta, todo salió genial. : girl_claping: Tan perfecto. Gracias por compartir. Probarás con mascarpone, comparte tus impresiones.

[Sveta]

Sveta, Gorras elegantes !!! ¡También me interesa cómo será con mascarpone! ¡Creo que es delicioso!

Encendió la estufa. La forma de mi masa de cupcakes de silicona era suficiente para 10 piezas.

[nikitos]

nikitos, esperamos)

[Ángela]

Ángela, Horneé cupcakes de limón. Nos gustó mucho. De acuerdo con Svetlenkique el limón está perfectamente equilibrado. Solo tenía un limón y, por lo tanto, hice la crema por 1 huevo (la mitad de la norma), llené las ranuras de los pasteles con mermelada de albaricoque. No estropeó la receta original. Gracias angela

[Natalia]

Natalia, solo vi el informe. Me alegro de que todo haya salido bien y me haya gustado.