Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

Chicas, y yo de alguna manera no nos hicimos amigos del momento Saf al principio y nos enamoramos de la levadura Lviv (tanto ordinaria como seca) y horneamos solo con ellas.

Igualmente. Pero también guardo Lvivs secos en el refrigerador de la puerta.

Y mi momento Saf va genial, y los secos de Saf-Levyur y Lvov. Pero con la emboscada presionada por Kryvyi Rih, simplemente no puedo adivinar la cantidad: el techo se precipita con gran fuerza y ​​luego se cae. En general, prefiero los secos, son sencillos y están bien almacenados.

Respeto a Lviv solo los habituales, pero con los 2.5 años secos hubo una emboscada (apenas comencé a usar HP) y los guardé en el refrigerador. Cambié al momento Saf y desde entonces solo a ellos. yacen en un armario en una caja y nunca ha habido pinchazos.

Cambié al momento Saf y desde entonces solo a ellos. yacen en un armario en una caja y nunca ha habido pinchazos.

¡Igualmente! El momento seguro en el casillero está de la manera más excelente, me gusta más que los secos de Lviv (aunque también son buenos y a veces los compro).

dime cómo cocinar la cebada y en qué modo (quiero con cebollas y zanahorias)

Julia, si no es demasiado tarde: 1.5 st. cebada perlada
3,5 st. agua
1 zanahoria
1 cebolla
sal al gusto
carne picada, estofado o carne a pedido
Vierta bien la cebada perlada con agua caliente durante 20-25 minutos. en este momento, en la calefacción freír, guarde las verduras, si las hay, agregue la carne. si es tonto, ¡puedes! Se fríen las verduras, se enjuaga la cebada con agua fría y se agrega a las verduras, sal al gusto. modo FIG. a la señal de abrir el dexicum, mezclar bien y dejar calentar durante 15-20 minutos.

Shaw está callado, probablemente todos estén cocinando ...
¡Y hoy DEKSYUSHA me dio una excelente crema agria!
Por la mañana, fui a esculpir composiciones y usé toda la crema agria que estaba en el refrigerador (se necesitan 300 g). Y bajo la lluvia en un fastidio fue entrar en la tienda, y el borscht sin crema agria no es borscht. Es bueno que haya un paquete de 500g de crema ZARAGODA en el refrigerador. Añadidas 2 cucharadas. cucharadas de la crema agria restante, verter en dos frascos y poner en modo YOGURT. Después de 2,5 horas miré, la crema agria ya se había agriado. Lo moví al refrigerador. En este momento probé una crema agria espesa y sabrosa.

¡Guauu! Es genial, esta idea con crema agria. Definitivamente intentaré hacerlo.
Hoy por primera vez cociné arroz en mi caricatura. Nunca antes había comido este tipo de arroz: masa blanca como la nieve esponjosa y desmenuzada en una cacerola, arroz con arroz. Ni siquiera pensé que el arroz se pudiera hacer de esta manera.

Flaksia, solo si lo intenta, después de 2 horas, probablemente venga. La miré unas 2 horas más tarde y ya había comenzado a fermentar. Pero creo que me aguantaré un poco más y, por supuesto, empezó a girar y se me olvidó. Y luego configuré todo el ciclo, ¡porque pensé que la levadura sería larga! Ciertamente no es fatal, no se oxida en exceso. Pero aún así era necesario obtenerlo de inmediato, después de 2 horas.
Y la crema agria, como el yogur, debe permanecer bien en el refrigerador.
¡Pero ahora estoy pensando en comprar crema más grasa (tenía un 10%) y fermentar una nueva con la misma crema agria!
¡Guauu! Por qué, puedes organizarlo en casa, el proceso continuo de elaboración de la crema agria casera: sabelotodo: y olvídate de la tienda

Flaksia, solo si lo intenta, después de 2 horas, probablemente entre.

Sí, tienes que pasar. Después de todo, la temperatura de fermentación de la crema agria es de 29-31 ° C, y en nuestra Deksika es mucho más alta, por lo que el proceso se acelera muuuuy.

Después de todo, la temperatura de fermentación de la crema agria es de 29-31 ° C, y en nuestro Deksika hay mucho más.

Irysska, lees así mis pensamientos. Solo iba a escalar, buscar la crema agria. ¡Sí, es demasiado para la crema agria de DEKSYUSHA! Y si en alguna parte
después de una hora, ¿apagarlo por completo y mantenerlo como en un termo?
En general, necesitamos experimentar ...

Irysska, lees así mis pensamientos. Solo iba a escalar, buscar la crema agria. ¡Sí, es demasiado para la crema agria de DEKSYUSHA! Y si en alguna parte
después de una hora, ¿apagarlo por completo y mantenerlo como en un termo?
En general, necesitamos experimentar ...

Sí, soy un psíquico heterosexual
Creo que echar 30 grados de agua en un cazo, mantener encendido el programa Yogurt durante 30 minutos, apagarlo y dejarlo como en un termo (bueno, la crema en sí está a 30C). Cubra el tarro de crema con una tapa (para que no gotee la condensación). Algo así, pero no intenté cocinar crema agria, pero sí cociné yogures, sí. La crema agria es más conveniente para mí en una yogurtera + termostato

Que cubro con tapas, especial. Mantengo bancos para esto. Pero no quiero una yogurtera, así que tendré que adaptarme a DEKSIK desde que me involucré en este experimento.

¡Hola! Voy a comprar una multicocina en un futuro cercano, he elegido DEX 60. Espero que sea correcto Solo que ahora el precio se ha disparado. Chicas, tal vez alguien sepa, estas son sobras a tal precio que se están vendiendo? ¿Quizás se espera la entrega pronto? Ahora en la tienda su precio es de 999 UAH, en la tienda en línea encontré el más barato por 899 UAH. ¿Qué opinas, vale la pena tomarlo o esperar un poco hasta que baje el precio? ¿Y caerá en absoluto? Quizás alguien que compró recientemente, cancele la suscripción Cualquier infe se alegrará. Me gustaría empezar a crear lo antes posible.

¿Por qué decidiste que serían más baratos? normalmente todo se vuelve más caro

Es solo que ahora que se venden las sobras, no hay nueva entrega. En principio, ya me respondieron en el sitio web oficial de dex, simplemente no pensé que serían tan rápidos. Aquí está su respuesta

La subida de precios está asociada a la escasez de este modelo en el mercado. Algunos concesionarios suben los precios debido a la gran demanda y la falta de este modelo. La nueva llegada será a finales de octubre. Una vez que haya entrado un número suficiente de multicocinas en el mercado minorista, los precios deberían estabilizarse. Además, el precio depende directamente del tipo de cambio dólar / hryvnia.

Ahora no sé si esperar a finales de octubre o comprar ahora. Ya en llamas, quiero todo a la vez. Y a qué precio también serán desconocidos por ahora.

Algunos concesionarios suben los precios debido a la gran demanda y la falta de este modelo.

Y, lamentablemente, esto es cierto. El gerente general de mis proveedores me respondió de esa manera cuando le pregunté dónde estaban impulsando los precios de Dax 60. Dijo que son sobras y escasean. Aunque, tras esta respuesta, fueron llevados al almacén más de una vez. Y ayer también se llevaron los últimos. Creo que eso es todo, ahora estamos esperando octubre.
Y lo más triste es que el precio de mi 50 Dax también comenzó a subir desde ayer, y mucho, y ya dos veces en los últimos dos días. Y la máquina de hacer pan de Dax subió la semana pasada.

Un pequeño reportaje fotográfico modesto. Cociné trigo sarraceno. Resultó muy bueno. Suelto y esponjoso.
Mulechke

🔗 🔗

Solo vertí la zanahoria guisada encima.

🔗 🔗

Realmente me gustó.

¡Saludos a todos los nuevos amigos!
¡Chicas! Cociné esto el otro día https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Solo que no de arenque o caballa, mi esposo trajo un jurel de la siguiente guardia, así que aproveché para cocinarlo. Esto es tan delicioso El pescado fue limpiado de intestinos y branquias por mi esposo, no le quité la cabeza y la cola con las aletas. Primero guisé un ciclo completo durante 4 horas, lo probé, estaba delicioso. Entonces decidí ir hasta el final y apagarlo por otras 3 horas. Comí medio caliente y guardé el resto en el refrigerador. Bueno, resultó la comida enlatada natural, la cresta con la cabeza se derritió en la lengua. Escribo - saliva al suelo. Estoy esperando a mi marido con un nuevo lote de pescado.

hola compatriotas sí, yo también quería comprar allí al principio, pero está lejos de casa, así que lo compré un poco más caro, pero al lado de la casa. Sí, y ahora el precio ha subido.Entonces lo compré parcialmente para el niño, quiero hacer yogures, papilla de leche, hacerlo para un par ...

Sí, por el bien de las gachas de leche, compré el 60º Deksik y se lo di a la 50º hermana. Mi hijo tiene 3 años y todas las mañanas hay papilla de leche, estamos esperando la segunda, crecerá, aumentaremos la ración.
Ahorra mucho tiempo, lamento haber comprado el primer deksik solo cuando mi hijo tenía 1 año, cuántas veces se quemaron las gachas, las verduras y las sopas en la estufa cuando me quedé dormido con el niño por la tarde.

¡Saludos a todos los nuevos amigos!
¡Chicas! Cociné esto el otro día https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... No solo de arenque o caballa, mi esposo trajo un jurel de la siguiente guardia, así que aproveché para cocinarlo.

Bien hecho, bellamente descrito, si hubiera un concurso de recetas publicitarias, yo ganaría. También hice caballa y arenque, deliciosos, pero ... EL OLOR me pareció que no solo la caricatura estaba saturada de eso, sino todo lo que rodeaba

Bueno, no sé ... no huelo peor que un perro, pero después de este pescado lavé la cacerola y la tapa como de costumbre y no había olor. Durante el proceso de cocción el olor no era muy fuerte, aunque mi cocina se combinaba con el pasillo (vivimos en una carpa) y en verano la puerta a la calle siempre está abierta, pero no noté un aumento en la cantidad de gatos en nuestro jardín, solo nuestra Lizok estaba tendida en robles. Quizás el jurel sea más pequeño apesta huele?

No lo probé desde la noche, generalmente por la mañana me despertaba en un minuto, tiré todo y lo encendí para "papilla de leche" durante 30 minutos, y me dedico a mis asuntos, mi hijo no pide comer justo después de dormir.

¡¡Buenos días!! las chicas me dicen cómo hacer yogur, ¿pueden usar leche casera? y luego no entendí en qué tazas se vertió, por favor dígame, o más bien mastique la tetera,

Yulia, sobre el yogur: el método y la receta ya son como "ottenash": poner una servilleta de tela en una cacerola, ponerle frascos (me abastecí con 4 piezas de mayonesa). Leche, 1 litro se puede comprar en la tienda, puedo hervir leche casera y enfriar a temperatura ambiente. A esta leche le agrego 1 frasco de Actimel (tomo natural). Ella mezcló todo, lo vertió en sus frascos y los cubrió con tapas (esto para que el condensado no goteara) ahora vertió agua de la habitación hasta la cintura de los frascos. Cerré la caricatura, encendí el modo Yogurt. Luego, al final, coloque los frascos en el refrigerador. Y nuestra cacerola está entera, la servilleta no dejó que se raye y el yogur está listo en frascos. Y antes de usar, agregue - azúcar, frutas, bayas y estará feliz y alegre.

Se cocina con masa madre y Activia. Pero este me gustó y lo logré, y me detuve en Actimel. En general, tenemos un tema separado en el foro sobre yogures.

Se cocina con masa madre y Activia. Pero este me gustó y lo logré, y me detuve en Actimel. En general, tenemos un tema separado en el foro sobre yogures.
[/ quote] Gracias, sí, ya lo leí, todos lo hacen a su manera, probablemente tendré que pincharlo y lo dominaré,

Gracias, si ya lo he leído, cada uno lo hace a su manera, probablemente tendré que pincharlo y lo dominaré,

Julia, a tiempo, escribiendo: sí: ¡te encontrarás en tu camino!
Así es como lo hago :))) Compro ultraleche. o super. pasteurizado. ¡Esta leche no necesita hervirse! Utilizo masa madre VIVO porque creo que contiene más bacterias. No dejo el frasco para el cultivo inicial por segunda vez (no económicamente, por supuesto. Pero, nuevamente, con el cultivo secundario, hay menos bacterias)
Tengo 5 frascos para mayonesa (cabe en un cuenco DEKSIK) (ayer compré 5 frascos, probablemente para papilla con tapa de flores y cuchara, y hoy los probaré en ellos). Lo saco y lo cubro con tapas (el vapor esteriliza las tapas). En este momento, caliento la leche en un bol en el MV, se diluye VIVA según las instrucciones.
Y las proporciones: 0,5 l de nata 10% + 0,750 l de leche + 3 cdas. l azúcar. En lugar de crema, puedes tomar una leche y no agregar azúcar, pero esto es una cuestión de gusto y de contar calorías, mezclo con un batidor, vierto en frascos, cubro con tapas y en un bol sobre una estera de silicona, vierto agua tibia. Después de 2,5 horas, es mejor mirar hacia adentro, es decirpara cuando el yogur empieza a fermentar y lo principal es no perderse ese momento para poder trasladarlo al frigorífico, preferentemente por la noche, y por la mañana.

Todo el proceso de preparación del yogur tarda menos de 10 minutos.
Julia, buena suerte haciendo yogur

No sé sobre cultivos de iniciación, nunca me he acostumbrado a ellos, iré de compras y a la farmacia mañana, tal vez encuentre algo,

Y las proporciones: 0,5 l de nata 10% + 0,750 l de leche + 3 cdas. l azúcar. Puede tomar leche sola en lugar de crema y no agregar azúcar, pero esto es una cuestión de gusto y conteo de calorías.

No se trata de contar calorías, sino en un entorno ajeno a las bacterias, en forma de azúcar, y en lugar del producto habitual, masa madre + leche, puede crecer algo más. Esto también se encuentra en el sitio de cultivos iniciadores VIVO, donde el azúcar se coloca en un producto fermentado listo para usar.

[oscuro]

Julia, siempre compro cultivos iniciadores VIVA en Silpo o ATB (un poco más barato) en oscuro caja azul 4 botellas para yogur... En nuestro ATB, los EKOCOM búlgaros todavía se venden en bolsas, pero realmente no me gusta.

No se trata de contar calorías, sino en un entorno ajeno a las bacterias, en forma de azúcar, y en lugar del producto habitual, masa madre + leche, puede crecer algo más. Esto también se encuentra en el sitio de cultivos iniciadores VIVO, donde el azúcar debe colocarse en un producto fermentado ya terminado.

¡Olya, sí, estoy de acuerdo! Pero el hecho es que leí esta receta en uno de los sitios y al principio comencé a usarla. Y luego dejé de agregar azúcar, porque nos gusta más el sabor natural, sin pensar en las bacterias. Pero con crema me gusta mucho el sabor, pero ... gloriosas calorías.

[nila]

nila
Calorías, por supuesto, pero la crema, además del contenido de grasa, dicen que también ayuda, desde el notorio tirón. ¿No te has dado cuenta?

No presté atención específicamente, pero lo leí y pensé, ¡y es verdad! Pero yo, si sin nata, intento tomar leche al 3,2% y sobre este tirón diré que puede, bueno, un poquito, casi imperceptiblemente. ¿Depende realmente del contenido de grasa, no he escuchado esto!

Chicas, pero tengo yogur al menos 3.2% de leche, al menos + más crema sigue siendo siempre viscosa, cuando más, cuando menos. Creo que la gordura y el tirón no se afectan

Julia 1708, cada uno tiene su propia receta. Tengo una yogurtera, pero cuando hace más frío no se calienta y el proceso se retrasa. En la caricatura resulta más rápido. Envase 5 vasos Avent con tapa. La leche suele ser ultrapasteurizada (la leche pasteurizada y casera debe hervirse, pero soy demasiado vago), masa madre seca de una empresa farmacéutica "Good Food" o activaciones sin aditivos, revuelva directamente del refrigerador y viértala en vasos, póngala en un dibujo animado (los vasos de plástico no se rayan) agua hasta medio vaso y yogur en régimen. Solo incluso el mínimo de 6 horas es mucho, se espesa después de 4 horas y en el refrigerador, después se vuelve aún más espeso.
Aquí hay más información interesante. 🔗

oh muchas gracias por el consejo! : flores: mañana intentaré darme de baja lo que pasó ... Y sobre las masas madre de los yogures que no duran de la farmacia, de lo contrario le digo a mi marido que quiero hacer yogur, y me dice que su madre una vez hizo algo, así que estiró y me recordó y quería preguntar, así que leí que puedes simplemente verter leche en una cacerola mv y hacerlo allí, y luego en frascos, pero como viertes todo en recipientes a la vez, significa que es mejor, según tengo entendido ...

Julia, es solo que el yogur ya preparado se coloca inmediatamente en el refrigerador y no es muy conveniente hacerlo en el tazón; necesita una tapa, el tazón estará ocupado, y si comienza a moverlo del tazón a los frascos, entonces todo se desbordará y no será tan espeso, por lo que es conveniente en los frascos. Y con el método de lata, es más fácil mantener la temperatura deseada con agua.

Hice yogur tanto en una cacerola como en frascos; los frascos son definitivamente más convenientes. En primer lugar, porque en la sartén mi suero se recalienta y se despega. Los frascos estaban avergonzados por su ausencia (especial). ahora pongo 3 latas de medio litro en la sartén y ¡voilá! Lo principal es realizar un seguimiento del tiempo. Lo hago en la activación, así que después de 2 horas ya empiezo a buscar. ¡Comienzo exitoso de Yulia!

Chicas, ¿cuáles son los búhos y las opciones para cocinar borscht? Hoy lo cociné y, para ser sincero, sabe mejor en mi olla. A los más pequeños tampoco les gustó ...
Tal vez sea la luna llena ,: girl_in_dreams: y yo también me enfermé ...
Lo hice como en su librito. Cebollas, zanahorias, remolachas, pimientos y tomates fritos. Agregué papas, frijoles remojados, pechuga, repollo. Lo llené de agua (la pregunta surgió de inmediato:
¿A QUÉ NIVEL SE PUEDE LLENAR EL AGUA?
Eché las raíces, lavrushka, sal y guiso.
No está mal, pero no como en la estufa y el color es tan rojo ...

¿Qué consejos?

Para ser honesto, tampoco me gusta el borscht ni la sopa. En una olla a presión, la casa de heno cocinó la sopa en 24 minutos y las alitas se congelaron.

[Aquí está mi receta de borscht. Asegúrate de intentarlo.]

Chicas, ¿cuáles son los búhos y las opciones para cocinar borscht? Hoy lo cociné y, para ser sincero, sabe mejor en mi olla. A los más pequeños tampoco les gustó ...
Tal vez sea la luna llena ,: girl_in_dreams: y yo también me enfermé ...
Lo hice como en su librito. Cebollas, zanahorias, remolachas, pimientos y tomates fritos. Agregué papas, frijoles remojados, pechuga, repollo. Lo llené de agua (la pregunta surgió de inmediato:
¿A QUÉ NIVEL SE PUEDE LLENAR EL AGUA?
Eché las raíces, lavrushka, sal y guiso.
No está mal, pero no como en la estufa y el color es tan rojo ...

¿Qué consejos?

Me gusta mucho el borscht de la caricatura.
Aquí está mi receta de borscht. Asegúrate de intentarlo.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
La carne se puede freír con verduras.
Se puede verter agua por encima de la "palabra" otros 1-2 cm si es necesario (especialmente cuando la carne en gelatina está languideciendo).
En general, cocine de la manera que le gustaba cuando cocinaba en la estufa. Una cacerola múltiple es la misma sartén y cacerola.
Solo que aquí todo saldrá mejor.

[chaki2005,]

Chicas, ¿cuáles son los búhos y las opciones para cocinar borscht? Lo hice como en su librito.

chaki2005, un libro es algo bueno, pero el foro tiene muchas recetas probadas y amadas por muchas recetas para preparar este plato que no ha cambiado en nuestras mesas.
Además Borshchik (multicocina DEX-50) por Ketty también hay recetas de este tipo:
Borscht en una multicocina Panasonic de Vilapo
Borsch sabroso por Lola
Borsch ucraniano de Premiere
Borscht de champiñones en una olla de cocción lenta de Irus
Borsch Natusin de Tusi
Borsch de Kuban por Vishenka SV
Trate de tomar como base conjuntos de productos de las recetas enumeradas y su borsch brillará con nuevos sabores.

También puede agregar borsch Kuban a estas recetas: Productos
Ternera - 300 g
Patatas - 2 piezas
Cebollas - 1 ud.
Zanahorias - 1 ud.
Pimienta búlgara - 1 pieza
Pimiento picante - 1/2 pz.
Remolachas - 2 piezas (pequeña)
Repollo - 300 g
Tomate - 1 pieza
Hoja de laurel - 1 ud.
Ajo - 1 diente
Raíz de perejil seco - 1 cucharada l.
Granos de pimienta negra
Pasta de tomate - 1 cucharada l.
Sal - 2 cucharaditas
Agua - 1, 4 l

Aceite vegetal
Verduras
Crema agria para aderezar
Se elabora de la misma manera, pero las remolachas picadas deben verterse con agua tres veces hasta que sean de color rosa pálido. Y sin freírlo, lo ponen encima del repollo. Cociné este borscht un par de veces, el sabor es diferente al borscht común. A la familia le gustó. : nyam: Me alegro de haberme acordado de este borscht, cocinaré uno de estos días

Y sobre las masas madre de los yogur que no duran de la farmacia, de lo contrario le digo a mi marido que quiero hacer yogur, y me dice que su madre una vez lo hizo, se estiró y recordó algo y también quiso preguntar, leí lo que acaba de hacer vierte la leche en una cacerola y hazlo allí, y luego en frascos, pero como viertes todo en recipientes a la vez, significa que es mejor así, según yo lo entiendo ...

La extracción del yogur puede deberse al incumplimiento de t * y la falta de esterilidad del recipiente. Si el yogur se estira, significa que se han desarrollado bacterias extrañas. ¡Eso es lo que leí!
Es conveniente hacer yogur en un bol si se van a agregar aditivos: frutas, mermelada, vainillina, etc. Luego, tan pronto como comience a fermentar en una cacerola, retírelo del multiusos y mientras esté caliente agregue rápidamente estos aditivos, mezcle y vierta inmediatamente en el recipiente. ... Y, por supuesto, inmediatamente en el frigorífico. O puede distribuir los aditivos en el recipiente y verter el yogur allí. ¡Lo principal es que haría frío y calor!
Y si el yogur es simplemente natural, entonces, por supuesto, es mejor inmediatamente en frascos.

También puede agregar borsch Kuban a estas recetas

¡Oh, sí, el borschik de Kuban es poder! Solo los volúmenes de DEKSIK no me convienen. Tienes que cocinar sopas y borscht en VES, después de todo, ¡6L versus 4L significa algo!

Bueno, aquí está el yogur o lo que se obtendrá de él ya en la caricatura, ahora voy a esperar .... chicas y si las frutas están congeladas, entonces primero descongelan ¿qué pondrían en el yogur?

.... chicas y si las frutas están congeladas, entonces descongélalas primero, ¿qué pondrías en el yogur?

Definitivamente lo descongelaría, porque la fruta en el yogur mami se congelará de todos modos y, por lo tanto, el líquido se destacará: ¿por qué deberíamos diluir el yogur con agua de hielo?

Soy chicas con un informe ... parece que mis manos = ganchos, el yogur no funcionó para mí, lo más probable es que sea como el kéfir, probablemente lo mantuve en la caricatura durante mucho tiempo, aproximadamente 3 horas, pero al mismo tiempo miré en 2 horas, y era líquido como la leche, así que lo dejé por una hora más y lo dejé, lo hice en actimel, ya que no encontré nada más, no había cultivos iniciadores en la farmacia, lo traerán solo el miércoles, intentaré hacerlo nuevamente, pero sabe agrio y lo como con suero. Lo fusioné con Estoy sentado aquí comiendo, ahora le ofreceré a mi esposo, veré lo que dice

Soy chicas con un informe ... parece que mis manos = ganchos, el yogur no funcionó para mí, lo más probable es que sea como el kéfir, probablemente lo mantuve en la caricatura durante mucho tiempo, aproximadamente 3 horas, pero al mismo tiempo miré en 2 horas, y era líquido como la leche, así que lo dejé por una hora más y lo dejé, lo hice en actimel, ya que no encontré nada más, no había cultivos iniciadores en la farmacia, lo traerán solo el miércoles, intentaré hacerlo nuevamente, pero sabe agrio y lo como con suero. Lo fusioné con Estoy sentado aquí comiendo, ahora le ofreceré a mi esposo, veré lo que dice

Bueno, actimel es una cosa así, muy dulce. Y en el jarabe de azúcar no es un hecho que algo crecerá y se multiplicará como debería. Pruébalo con levadura normal, luego verás el resultado. ¡Buena suerte!

¡Yul parece haberse sobreexpuesto! Debería haber pasado por aquí en media hora. Ponlo en el refrigerador ahora y pruébalo por la mañana. El sabor debe normalizarse. Aún ha pasado poco tiempo en el frigorífico.

[Julia,]

Mi yogur no funcionó, probablemente parece kéfir, probablemente lo mantuve en la caricatura durante mucho tiempo, aproximadamente 3 horas, pero al mismo tiempo miré 2 horas después, y era líquido como la leche, así que lo dejé por otra hora y me fui

Julia, Tuve que verificar después de 2.5 horas - 3 resulta demasiado ...

, Lo hice en actimel, ya que no encontré nada más, no había cultivos iniciadores en la farmacia

No puedo decir nada sobre Actimel, no he intentado fermentarlo. Pero si no hay cultivos iniciadores bacterianos secos a mano, puede probar el clásico "Activia" sin aditivos: siempre funcionó (1-2 cucharadas por 1 litro de leche)

sabe agrio y hay suero

Nelya advirtió correctamente que el yogur está sobreexpuesto ... El suero es el primer signo de yogur demasiado maduro.
La acidez también indica un exceso de tiempo de fermentación.
Está bien: agregue dulces al yogur terminado, suavizarán la acidez del fracaso.

Mi yogur no funcionó, intentaré hacerlo de nuevo

- esta es la decisión correcta
Nuestra gente no se rinde por cosas tan pequeñas
Por ensayo y error, todo saldrá bien: éxito)

[Aquí está mi receta de borscht. Asegúrate de intentarlo.]

Me gusta mucho el borscht de la caricatura.
Aquí está mi receta de borscht. Asegúrate de intentarlo.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
La carne se puede freír con verduras.
Se puede verter agua sobre la "palabra" otros 1-2 cm si es necesario (especialmente cuando la carne en gelatina está languideciendo).
En general, cocine de la manera que le guste cuando cocine en la estufa. La cacerola múltiple es la misma sartén y cacerola.
Solo que aquí todo saldrá mejor.

Chicas, gracias por los comentarios. Vertí un poco de agua un par de centímetros por encima de la marca. Tomé la receta del libro como tecnología: en qué modo y secuencia cocinar. Y lo hizo según su receta. Practiquemos un poco más ...
En lugar de donas clásicas, tomo galletas caseras + ajo + rast. petróleo. También muy sabroso.

Siempre cocino yogur con Actimel. Diré de inmediato que no cocino en Dex, sino en el multicooker Orion (expuse mis fotos en el tema Orion y también en el tema yogur). El tiempo de cocción está fijado en 8 horas. A veces lo verifico en 6, sucede en 7 horas. Mocoso, los pinchazos nunca ocurrieron, ¿Quizás Dex se sobrecalienta mucho? Nunca se sabe cómo se ajusta el termostato en la fábrica Y, sin embargo, Actimel es natural, no dulce. Mi yogur no es nada dulce.
Unold enfrentó el mismo problema en la multicocina. Hay un modo de "yogur", pero no importa cómo varían: cómo, de qué y cuánto hacer - el resultado no es "picante". La caricatura en este modo alcanzó los 50 grados, pero esto no es bueno en nuestro caso ...