Irysska
Chicas¿Y qué consejo sobre las gachas de leche de maíz? ¿Proporciones de cereal-leche? Cuanto cocinar?
Una vez cociné gachas de leche en el programa (no recuerdo la hora actual); resultó que encontré trozos aparentemente húmedos.
Mis cereales son Zhmenka. Las chicas son ucranianas, y qué tipo de sémola de maíz compras, tal vez este Zhmenka no sea muy
nila
Irysska Cocino leche de maíz en Slowing. Me lo pongo toda la noche, y por la mañana ¡papilla lista! y las proporciones: Lavo bien 2m. costras,
Lo lleno con un paquete de leche (6m. Art.) Y 4 m. Art. De agua. sal 0.5 cucharadita ly azúcar al gusto. Puedo poner las horas en 11-12, cómo me acuesto, para mí no importa. primero TODAVÍA, luego en CALEFACCIÓN esperando a que nos despertemos. Y mis cereales son baratos, los tomé por peso en SILPO.
Irysska
nila
gracias
pero de languidez, no soy una opción interesante
y la papilla resulta muy espesa o como una "mancha" (no quiero que quede muy espesa)
chaki2005
¡¡Las chicas ayudan !!
Pereklinilo y yo no encuentro cómo en nuestra caricatura es mejor cocinar gachas de calabaza con arroz. Parece que lo vi ... lo buscaba por la noche, quería ponerlo por la mañana ... ni siquiera lo encontré
nila
Ira, me sale una especie de "vago", tampoco nos gusta lo grueso. He seleccionado esas proporciones de leche + agua para mí, pero se pueden cambiar al gusto. y ayer con un amigo se sentó Hablé hasta tarde y olvidé ponerme la noche. Tuve que poner avena en caso de emergencia esta mañana (a su nieta le encanta la leche) con las mismas proporciones, pero ya en MILK Porridge. Me fue bien desde la mañana, ¡y la niña dijo que nunca había comido tal avena!
Irysska
Nelyagracias
Tomé 1 litro de leche + 5 multist. agua, ponlo en papilla de leche durante 2 horas, tomaré una muestra durante el juego
Antes de eso, empapé sémola de maíz en agua durante aproximadamente 3 horas.
Sobre el resultado
Irysska
Aaaaa, me olvidé de aclarar: precalentaba la leche en la micra por 10 minutos y casi hervía, y luego calentaba la sémola de maíz + 5 MCT en la micra. agua durante 15 minutos. Hice esto para acelerar el proceso. Durante estos 15 minutos, los cereales en el microscopio se hincharon y aumentaron de volumen, y cuando estaba parado sobre la mesa en el agua, no se notó particularmente.
Es decir, el tiempo del programa Milk Gachas es de 2 horas; este es mi hervido directo de las gachas.
Veré que pasa
annnushka27
Cita: Flaksia

Recientemente hice una receta de Admin, resultó muy sabrosa. Nunca lo conseguí así, solo un sabor extraordinario.
Cita: profundo

Mayo @muy probablemente esto: Gachas de avena con cebada perlada tostada por Admin.

¿Cocinaste esta cebada perlada en Tamen? Quiero intentarlo.
Taia
Cociné en el programa de "trigo sarraceno".
nila
Ira, bueno, ¿descubriste lo mismo cómo? preguntándome cómo va. solo líquidos, ya veo, un poco demasiado, no escribiste cuánto cereal. así como para acelerar el proceso, ¡ni siquiera nada!
Cita: chaki2005

¡¡Las chicas ayudan !!
Pereklinilo y yo no encuentro cómo en nuestra caricatura es mejor cocinar gachas de calabaza con arroz. Parece que lo vi ... lo buscaba por la noche, quería ponerlo por la mañana ... ni siquiera lo encontré
Tanya, Vi la pregunta, pero no me di de baja de inmediato. esposo, separe de su neta, vaya a votar. es decir, entre mis dos puestos ya logré pagar la deuda de Nenka Ucrania.
Cocino la papilla de calabaza como lo hice antes con gas. no hay una receta especial. Froto calabaza en un rallador (puedes cortarlo como quieras, pero el mío se niega categóricamente a comer en trozos). calabaza rallada en una cacerola, 1m. una pieza de arroz lavado o media taza. arroz y mijo. vierta la leche y un poco de agua. sal, azúcar y vainilla al gusto. en la vaporera caja pasas, orejones, ciruelas pasas, manzanas picadas (lo que queda) y poner la vaporera en la sartén.Enciendo la EXTINCIÓN. Cuando la papilla esté lista, agregue la fruta al vapor y la mantequilla y mezcle. Todo, la papilla está lista.
chaki2005
nila, ¡¡¡Gracias!!! Yo también, hoy, como un herido (¿por qué hoy? Casi siempre ... solo un poco más de aceleración) El niño mayor va a Lviv con una clase, una operación de panqueques para niñas de otros países, una deuda con el país (saltaré una hora entre lotes de pastelitos)
Irysska
Cita: nila

, no escribiste cuántos cereales. así como para acelerar el proceso, ¡ni siquiera nada!
aqui estoy cereales 2 mst.
nila
Cita: irysska

aqui estoy cereales 2 mst.

Sí, por 2 m. El arte es demasiado. tiene que evaporarse. llamado el proceso de aceleración. puede sostener el CALENTADOR, ¿qué aplastaría?
Cita: chaki2005

nila, ¡¡¡Gracias!!! Yo también hoy como herido (¿por qué hoy? Casi siempre ... solo un poco más de aceleración

¡Oh, Tan, no hables! ¿A dónde corremos todos? Yo soy el mismo hoy, mientras los invitados de Crimea fueron llevados a Khortitsa y Dneproges para verme colgar entre la cocina y el portátil.
Incluso yo no entiendo, ¿es solo que mi sitio se ralentiza hoy? No puedo pasar de un tema a otro, de una página a otra, la vista previa no se muestra. a través del tiempo. ¡Se enciende la pantalla negra con el logotipo del sitio! no x ... no enviado ...




Irysska
no solo para ti, para mnu también La panificadora se ralentiza y las drogas no se abren en absoluto
Tengo hoy y el correo de Mail Roo funciona muy mal
y la papilla ya está lista, deliciosa 2 horas Papilla de leche + Calentamiento durante aproximadamente 1 hora 15 minutos, la densidad es normal
chaki2005
nila, gracias de nuevo. Acabo de tirar la papilla a la caricatura. Frotado con Berner, agregado arroz. hecho, leche, sal, azúcar, vainilla y un poco de canela. Lo pongo en extinción, e inmediatamente informo al foro y agradezco.
Justo antes, a gas, cociné en trozos con leche en el fuego, luego lo trituré con un machacado hasta hacer puré, agregué arroz ....... y en el horno. Luego mantequilla ... Y no sabía cómo adaptarla mejor a un salmonete.
chaki2005
Gachas de calabaza preparadas. Resultó muy sabroso. Primero, guisar en el programa, y ​​luego un poco de papilla de leche en el modo (porque un poco de leche está demasiado batida). ¡Frio!
Y hoy cociné sopa de trigo sarraceno con pollo.
Una rodaja de pollo + patatas + raíces. Ponlo en el guiso. Mientras frotaba la cebolla, sofreí las zanahorias (aceite vegetal + manteca). Todo en dibujos animados + especias y trigo sarraceno. hecho. Puse trigo sarraceno en el modo durante 20 minutos. Delicioso !!
Fui y lo vertí en un cazo (la sopa se infundió un poco más) y nuevamente tomé una muestra ... Bueno, muy sabroso !!!

Sin fotos, fui a Lviv para una excursión.
nila
Chet Internet estropeado empezó a colgar! Al principio, no pude llegar al sitio, y luego se congeló por un día. y aquí ya veo cambios)))
Tanya, me alegro de que saliera la papilla. Intento cocinarlo igual con más frecuencia, ¡es beneficioso! aunque los míos no la respetan mucho (salvo a mí y a la pequeña). por eso siempre froto calabaza y trato de agregar todo tipo de frutos secos, vainilla. pero canela no adivinó nada. no les gusta el mijo, así que cuando cocino "delante de mis ojos" sólo con arroz. pero como nadie ve, esparzo mijo y arroz por la mitad. porque lo mismo es más útil.
y nada, come! ¡Aquí estoy tan desagradable!
Tan, ¿qué has hecho? avergonzado, pero no lo sé.
rusja
Cita: nila

¿Qué hiciste? avergonzado, pero no lo sé.
grañones triturados - picados

Granos de trigo sarraceno: sin moler - cereales integrales sin cáscara; hecho - granos triturados con parte de las cáscaras; Smolensk: granos finamente triturados sin cáscara.
Los cereales de trigo sarraceno contienen 68-72% de carbohidratos, 10-13% de proteínas, 2% de grasas, 1,4 MJ (330 kcal), más vitaminas B, lisina y metionina en la composición de las proteínas que en otros cereales.
Más fibra en prodeleque en el grano y especialmente en los granos de Smolensk. Los platos de cereales Smolensk (líquidos, cereales viscosos, albóndigas, guisos, etc.) se incluyen en dietas estrictas y mecánicas para el tracto gastrointestinal.
El trigo sarraceno está indicado para enfermedades hepáticas, aterosclerosis, diabetes mellitus y otras enfermedades que requieren un aumento en la dieta de sustancias lipotrópicas.
Hecho hierve más rápido que los granos, pero no se obtiene una papilla desmenuzable, por lo tanto, se usa para cereales viscosos y semiviscosos, sopas.
nila
Cita: rusja link = topic = 147095.msg845364 # tag.sg845364 date = 1351607485

grañones triturados - picados
rusya : rose: ¡para una explicación tan detallada! Quería escalar, leer al aire libre ... pero llamó DEKSYUSHA. dijo que el caldo para borscht está listo!
Solo pensé que era un corte. Simplemente no compro un corte :) ¡pero resulta que también es útil!
chaki2005
Cita: rusja

grañones triturados - picados
Hecho hierve más rápido que los granos, pero no se obtiene una papilla desmenuzable, por lo tanto, se usa para cereales viscosos y semiviscosos, sopas.

Olga, gracias por una respuesta tan detallada. Ni siquiera sabía que había más fibra en el producto.

Siempre compro arroz, trigo sarraceno. Los niños aman más el griego. hecho, es más suave que el trigo sarraceno. Y a partir de trigo sarraceno, hago una excelente papilla desmenuzable. Todo depende de la proporción de agua. Resulta hacia abajo.

Ella también comenzó a poner arroz en la calabaza. hecho. Aunque me gusta mucho el arroz (redondo, largo ...)

Por la mañana arrojé trigo "Artek" en la caricatura. poner el temporizador ... por la noche
Amo desde la niñez. Small miró, probó y dijo: "Mamá, no se ve muy bien, pero qué delicioso".
Devoré todo
juju
¡Hola a todos! Apareció hace poco y en mi casa la asistente dex-60 ya preparó un montón de todo tipo de golosinas en ella, mi esposo come y está contento con nuestra compra
Por favor, díganos cómo cocinar kulesh en los 60.

shuska
Chicas, no hay absolutamente ningún tiempo para buscar Old, dime, por favor, cómo cocinar en Deksika puré de patatas Y luego lo probé en Baking durante 50 minutos, pero no me gustó, se reduce mucho.
azaza
Entonces, si cocina, y no hornea / fríe, entonces el horneado no es el modo correcto. O manual 100 * o Enfriamiento.
Lozja
Cita: azaza

O manual 100 * o Enfriamiento.

¿Y qué, realmente hierve a 100 * modo manual? Estaba hirviendo normalmente solo al máximo: 180, bueno, se podrían probar otros 150. Al principio, también, ingenuo se encendió a 100 grados y esperó hasta que hierva. No esperé.
shuska
Cita: azaza

Entonces, si cocina, y no hornea / fríe, entonces el horneado no es el modo correcto. O manual 100 * o Enfriamiento.
¿Y vierte tanta agua como quieras? ¿Y cuánto tiempo se tarda en exhibir en cualquiera de los modos? Al menos aproximadamente. Y luego la papa ya está en la olla del MV en el agua está esperando su destino
Y en el programa indicado, hice una receta ligeramente diferente, donde primero se hierven las papas y luego, si se vierte un poco de agua, tiene tiempo de freír un poco. Resulta sabroso. Así que batí e intenté cocinar con puré de papas así, pero vertí más agua. Pero no me gustó.

Ahora también encontré una receta para usar. Cocción al vapor 15 min. Se vierte agua 2-3 tazas. Pero de alguna manera no estoy seguro de un resultado positivo, ¿estarán las patatas secas y, en general, tendrán tiempo de cocinarse?
Lozja
Cita: azaza

No lo sé, no lo he probado. Supuse. Pero el enfriamiento definitivamente servirá.

Fuh, pensé que había algo mal en mi (ahora de mi madre). Responsablemente, znachitstsa, declaro: el nicho no hierve a 100 grados del freno de mano. 180 grados - hierve normalmente.

Acerca del puré de papas: lo mejor es guisar, ya que hay un hervor mínimo y moderado.

Vierta agua como de costumbre, bueno, como hervir papas en la estufa, el exceso se escurrirá más tarde, de todos modos, no lo triturará en una cacerola de una multicocina. Encienda el estofado durante 40-50 minutos y luego observe la preparación. La primera vez que lo haga, sabrá cuánto se está cocinando, para no mirar hacia adentro.
azaza
Bueno, ¡cocina las patatas como en una cacerola normal! Si necesita puré regular, ¿por qué reinventar la rueda? Si viertes un poco de agua y le agregas aceite, te guisarás, no puré de papas.
Y al hornear, no se cocinan tantas patatas como se evapora el agua. Las patatas se deben cocinar a fuego lento, y al hornear el fuego es casi máximo, ya que solo es inferior a la fritura.
Y compruébelo usted mismo con el tiempo, las patatas son diferentes. Bueno, también depende del corte: se cocinará en un cubo pequeño más rápido que en mitades, y más aún entero. ¡Intentalo!
Profundo
Y estoy al vapor para hacer puré. Conveniente porque puede configurar el tiempo de ebullición. Es decir, no importa cuánto hierva, se cocinará exactamente tanto como esté listo.
Por lo general, lo configuro durante 20-25 minutos, modo "Vapor, verduras". Además, hay 20 minutos, el tiempo predeterminado, un mínimo de clics.
azaza
Pero en Steam, el proceso debería ser similar al modo de horneado: no tanto hervir patatas, sino hervir intensamente el agua. shuska No estaba contento con el resultado. Pero todos tienen gustos diferentes.
Profundo
Cita: azaza

Pero en Steam, el proceso debería ser similar al modo Hornear.
Hola al vapor - 100 grados y productos horneados - 140. Sí, hierve hirviendo, pero no frito ni horneado. pero se reduce rápidamente, para puré de papas, eso es todo. Si hago un guiso, la ebullición es más débil allí.
shuska
El hecho es que la ebullición es muy violenta en los productos horneados. El caldo resultó estar muy turbio. Me pareció que las patatas estaban completamente hervidas. Como resultado, el puré de patatas, como en la cantina, es aguado. Por lo tanto, no me gustó.
Ahora pon el Extintor. La próxima vez definitivamente intentaré cocinar al vapor.

Chicas, muchas gracias. Rescatado
azaza
Cita: profundo

Hola al vapor - 100 grados y productos horneados - 140. Sí, hierve caliente
Por el bien del experimento, puse un litro de agua en 100 * manual. Hierve, pero apenas, como en el guiso: gorgoteos ligeros y perezosos. Es probable que se produzca una ebullición vigorosa para el vapor a una temperatura más alta.
Ksyusha, ¿escuchas? Hierve a 100 *, pero apenas se nota. ¿Quizás simplemente no viste? Esto no lo discuto, esto lo pido
Sería bueno comprobar la leche por 100 *: se escapa o no.
Lozja
Cita: azaza

Por el bien del experimento, puse un litro de agua en 100 * manual. Hierve, pero apenas, como en el guiso: gorgoteos ligeros y perezosos. Es probable que se produzca una ebullición vigorosa para el vapor a una temperatura más alta.
Ksyusha, ¿escuchas? Hierve a 100 *, pero apenas se nota. ¿Quizás simplemente no viste? Esto no lo discuto, esto lo pido
Sería bueno comprobar la leche por 100 *: se escapa o no.

Quizás no lo hizo. Pero esperaba un hervor notable. Y recuerdo que tenía mucha más agua. En general, no esperé y lo corté a 180. Hirvió normalmente.
Lozja
Cita: Kamusik

Chicas, ¡háblame de la avena! Honestamente, soy demasiado vago para buscar una receta.

¿Y qué hay que contar? Lo lavas bien, lo llenas de agua o agua + leche, 1: 2 aproximadamente, si te gusta una fina, luego 1: 2.5, sal, azúcar, programa de papilla de leche, tiempo estándar. Al final hay aceite. Todos, comer servido, "Avena, señor". Lo hago no muy líquido, espolvoree nueces picadas encima en un plato, luego corte el plátano en trozos. En general, ¿cómo no puedes comer esto?

Toka Le hablé de la avena, de los cereales; no recuerdo, me cambié a los cereales hace mucho tiempo. Pero todo parece ser igual.
Lozja
Cita: Kamusik

Ksun, eres un verdadero amigo !!! Hoy tengo un mal día - camino como un pollo dormido, no todo es así ... Y, como resultado, ¡quería avena para mañana, como antes de mi muerte! ¡Mañana estaré fuera de control! Salvado del hambre. ¿Schaub no se escapó? Todavía no he hecho leche con él.

Bueno, no lo sé, a los 60 no se acaba nada en Milk Gachas, y yo siempre cocino avena en un vaso. Así que no tengas miedo. Pero enjuague bien para limpiar el agua. Para su tranquilidad, también puede verter agua hirviendo, esto probablemente no se escapará en absoluto.

Y hoy cocí avena en la olla a presión de Dax. También resultó genial. Al final, agregué espuma de ghee. Bueno, en general, está delicioso.
Lozja
Cita: Kamusik

Tengo cereal. ¿Es más probable que escapen? Y la espuma de la leche horneada, para mí, es beeeee.

Creo que no se van a escapar, sigue mis recomendaciones. Oh, lo importante que soy, es terrible.

Leíste mal, no leche horneada, sino ghee. Este es el que Guy, anteayer, ahogó en aceite en la caricatura, allí es necesario recolectar la espuma todo el tiempo, las proteínas que. Huele muy sabroso, casi a mantequilla, pero mucho más sabroso. En papilla - ñam-ñam.
azaza
Y estoy ansioso por hacerlo. Decidí averiguar todo lo posible sobre mi caricatura, hasta ahora solo he descubierto una parte.
Por lo tanto, completé el experimento con el modo manual 100 *. Ya escribí sobre el agua: apenas hierve, pero hierve. Ahora pongo leche un poco menos de 2 litros, hasta la marca 6:
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
El valor predeterminado es de 45 minutos. Al final del programa:
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
No preste atención al color: esta es una sombra del teléfono, más un destello a través del vapor. Leche blanca. Hirviendo ... Yo diría que antes de hervir. Comparable al programa Milk Gachas.
Conclusión: No veo ninguna aplicación práctica de esta temperatura (por separado de otros modos).

Mañana resumiré los resultados de la segunda parte del experimento: inmediatamente después de elaborar este programa, configuré la caricatura en 4 horas 80 *. Veamos qué pasa. No caliento la leche a menudo, pero si la caliento, en una olla a presión. Ahora su cacerola está en un estado tan terrible que no quiero ensuciar la futura leche horneada fermentada. De modo que no experimento por daño, sino únicamente por curiosidad natural.
chaki2005
Tanyush, gracias por los experimentos y por compartir. Hoy hice coliflor al vapor. Dos porciones en una ejecución del programa: poner en una bandeja, han pasado 10 minutos. Tocado - listo. Lo saqué. Ponga rápidamente la segunda porción, otros 10 minutos. y tu estas listo. ¡¡Súper!!
Acabo de freír la primera porción en galletas. Y para el segundo haré un parloteo de mayonesa (crema agria) + ajo, hierbas y verteré repollo
azaza
Cita: chaki2005

Tanyush, gracias por los experimentos.
Nema para scho. Lamento anunciar el fracaso total del experimento.
La leche reposó durante 80 x 4 horas, más 3 horas de calentamiento. Miré dentro de la cacerola ¡nada ha cambiado!
Fotat no lo hizo (tenía sueño). Le puse gachas de leche durante 2 horas, y me fui a llenar. Me desperté cuando la leche había estado calentando durante una hora.
Durante 6 horas de cocción a fuego lento y más de 3 horas de calentamiento. la leche prácticamente no cambió de color !!!
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Además, ¡no cambió el nivel! Ayer vertí deliberadamente menos de 2 litros para que el cambio en la cantidad pudiera atribuirse a los riesgos. Inicialmente, la leche llegó al nivel 6. ¡Exactamente la misma cantidad permaneció después de casi diez horas de languidez!
El más mínimo cambio de color se nota en la copa blanca:
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
En la foto, la leche resultó ser incluso un poco más oscura de lo que realmente es. Un grado muy, muy leve de suavidad es perceptible en el olor y el sabor.
Así que no sé: o estoy malcriado con una olla a presión (que en realidad tiene el color del café con mucha leche y el sabor es característicamente derretido), o esto
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
¿No leche, sino un erizo absoluto en aceite vegetal? El recuadro afirma que se trata de leche de vaca no modificada genéticamente. Entonces yo también puedo declarar mi relación más cercana con el ballet, la pregunta es: ¿debo creer todas las declaraciones? No tenía mi leche polaca o bielorrusa favorita en FIV, y era demasiado vago para caminar penosamente hasta Auchan ...

Cita: chaki2005

Acabo de freír la primera porción en galletas. Y para el segundo haré un parloteo de mayonesa (crema agria) + ajo, hierbas y verteré repollo

Tan, ayer también hice un repollo, pero no en una caricatura. ¡Unir! aquí
yarli
Cita: azaza

Así que no sé: o me echan a perder una olla a presión (que en realidad tiene el color del café con mucha leche y el sabor suele derretirse),
Oh, yo también quiero ser tan mimado. Y parece haber una razón ... Hoy vi una "olla a presión DEX DPC-40" en el Rosette y el precio parece normal. 685 UAH ¿Quizás alguien sepa algo sobre ella? Revisé Temko, nadie inició una discusión.
tanhik
Cita: azaza

Lamento anunciar el fracaso total del experimento.
Así que tengo las mismas 2 horas de papilla de leche toda la noche a 80, y como resultado, algo extraño de color y olor a derretido, pero sabía a leche casera, en el horno me siento más cómodo, no he probado una vieja olla a presión soviética, tengo miedo. pisotear a través de la válvula
azaza
tanhik, No diré sobre la olla a presión, no tuve nada que ver con eso. Y no pisoteará nada, desde eléctrico, hay un diseño especial. Se ha comprobado: los cereales de máxima espuma no se escapan, y mucho menos la leche, más aún. ¡Y la leche horneada está realmente horneada!
Y aquí ... ¿Le pasa algo a la leche, o debería estar en la caricatura? Chicas que se ahogaron, dime ¿qué hiciste en la caricatura?
Lozja
Cita: tanhik

Así que tengo las mismas 2 horas de papilla de leche toda la noche a 80, y como resultado, algo extraño de color y olor a derretido, pero sabía a leche casera, en el horno me siento más cómodo, no he probado una vieja olla a presión soviética, tengo miedo. pisotear a través de la válvula

Era necesario encender el programa Vexation y no molestarse. Tendría una excelente leche horneada por la mañana. Bueno, no los modos tontos en los dibujos animados programados, créanme.

Y aquí ... ¿Le pasa algo a la leche, o debería estar en la caricatura? Chicas, que se ahogaron, dime ¿qué hiciste en la caricatura?

Así que ya te escribieron, Tanyusha, y no soy el único en el que la caricatura resulta una excelente leche horneada. En Vexation, como se esperaba.
azaza
Cita: fronya40

Azaza Tanyush, gracias, necesita exactamente MV, no una olla a presión. Y para Temko lo sé bien))))
Fronyushko, no, no te di el exilio. Allí arriba, Yarly iba a tomar una olla a presión en el Rosette, y le lancé una referencia barata a ella. Y si también con reseñas, generalmente 562 UAH.
Lozja
Cita: tanhik

¡Las niñas no tiran zapatillas actuales! Bueno, no es eso, lo probé en languidez, así que es aún peor, bueno, comprado en la tienda es mejor, pero guardo silencio sobre el horno.

Entonces no lo sé. Todo el tiempo estuve calentando leche casera, todo salió muy bien. Y luego la leche horneada fermentada hecha de esta leche se enfrió. ¡A pesar de que! ¡Tengo 50, eso es! De repente tienes un anhelo diferente allí en los años 60, quién sabe.

¿De verdad ha intentado hacer todo el ciclo sobre la languidez? ¿O ya ha "manipulado" lo que no funcionó en el freno de mano?
azaza
Cita: Lozja

Era necesario encender el programa Vexation y no molestarse. Tendría una excelente leche horneada por la mañana. Bueno, no los modos tontos en los dibujos animados programados, créanme.
Así que ya te escribieron, Tanyusha, y no soy el único en el que la caricatura resulta una excelente leche horneada. En Vexation, como se esperaba.
Ksyusha, ¡no podía fallar! Esta es prácticamente la misma languidez (si cree en los regímenes de temperatura declarados): primero, hirviendo previamente durante 100 * manual (45 minutos), luego 4 (!) Horas durante 80 * (en comparación, al languidecer durante tres horas, solo 1 hora de leche languidecería a 85 *, el resto es como una prueba), luego 3 horas en calentamiento (77 *), luego dos horas de papilla de leche 98 *, luego otra hora con un centavo en calentamiento (77 * nuevamente). Durante tantas horas, la leche normal simplemente tuvo que fluir al menos de acuerdo con las leyes de la física (que no puedo formular, pero comprendo profundamente, muy profundamente por dentro).
Mi conclusión es que la leche está "mal", no en vano se vende para una promoción en FIV. Conocemos sus acciones
Pero el interés por los experimentos se ve completamente rechazado. Si también quieres leche horneada (y yo rara vez la quiero, solo uso yogures de leche), la calentaré en una olla a presión. Toka sh primero tiene que encontrar ollas de repuesto o comprar una olla a presión nueva ...
O tal vez me equivoqué con los modos. Pero si es así, realmente no entiendo este error. De acuerdo con las tablas de temperatura, ¡la leche no pudo evitar quedar horneada! Sin embargo, por si acaso, no aconsejo a nadie que repita mis experimentos. Es mejor repetir Lozin: tiene un excelente resultado sin problemas.
Lozja
Quizás también sea la leche. Naturalmente, me estoy ahogando, debajo de la familiar vaca Krasunya. Es cierto que ya casi no dan leche, de primavera comenzará ahora. Pero si te dan un par de litros, lo detendré a propósito y te lo mostraré.
azaza
Cita: Lozja

Entonces no lo sé. Todo el tiempo estuve calentando leche casera, todo salió muy bien.
Oksan, no se llame a sí mismo un disputador. (aunque la verdad sigue naciendo en la disputa) Solo me pregunto: ¿le hiciste una foto a tu leche horneada? Me gustaría ver el color. Tal vez mi experimental funcionó, pero ¿esperaba algo más de él? Me parece muy, muy ligero en comparación con una olla a presión, pero hay sabor y olor a leche horneada. El color es comparable al de una tienda. Y la olla a presión ya era de color caramelo. ¿Quizás el proceso bajo presión le da a la leche este color, pero no podría estar en la caricatura? ¿O resulta oscuro en la caricatura?
Lozja
Cita: azaza

Oksan, no se llame a sí mismo un disputador. (aunque la verdad sigue naciendo en la disputa) Solo me pregunto: ¿le hiciste una foto a tu leche horneada? Me gustaría ver el color. Tal vez mi experimental funcionó, pero ¿esperaba algo más de él? Me parece muy, muy ligero en comparación con una olla a presión, pero hay sabor y olor a leche horneada. El color es comparable al de una tienda. Y la olla a presión ya era de color caramelo.¿Quizás el proceso bajo presión le da a la leche este color, pero no podría estar en la caricatura? ¿O resulta oscuro en la caricatura?

No, no tomé una foto, no era necesaria. Bueno, no es de color marrón oscuro, sino de un hermoso color caramelo con una costra en la parte superior. Muy deliciosa. De ella se obtiene verdadera leche horneada fermentada. Pero no he visto leche horneada en la tienda, así que no puedo comparar.
Lozja
Cita: azaza

No, no tengo costra. Y el color apenas dejó el blanco. Veamos si funciona la leche horneada fermentada.

Ah, bueno, entonces definitivamente no es esto. Ahogarlo en el SV para que la comida no se eche a perder.

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