Estoy buscando una receta en nuestro foro.

Albina, ¿es el enjambre fino y la yema clara un signo de huevos podridos? Solo tenemos una granja avícola y vende solo esos huevos, aparentemente, esos pollos cruzados.

Siempre recordaré el sabor de la tortilla, que probé por primera vez. Era algo deliciosamente delicioso, aireado y tierno. Tenía 11 años. No hicimos una tortilla en casa, no sé por qué. Me parece que nunca había comido una tortilla como la primera. Recuerdos de la infancia

Por supuesto, no soy un experto en tecnologías culinarias de los últimos años, pero sí a finales de los 80 y principios de los 90. las tortillas de mesa parecían estar hechas con huevo en polvo. Y, en consecuencia, su consistencia era completamente diferente a la de una tortilla hecha con huevos reales. No puedo decirlo antes, porque no soy jardinero ni una chica de "campamento", sino crianza en casa))))

[Galya]

Galya, mi madre hizo a su marido en la infancia, vivieron juntos, no hubo grandes porciones del discurso, y ella misma ya no recuerda lo que fue, después de todo, han pasado más de 40 años, ella vive en Minsk, y estamos aquí, en Peter. En general, un callejón sin salida de la información
Ritochka, tienes razón, por supuesto que ella frió en una sartén, entonces no había dibujos animados, así que lo freiré en una sartén para la merienda.
Periódicamente me desconcierta con problemas irresolubles, por eso trató de hacer pescado en Carelia a partir de sus historias, no recuerda ningún tipo de pescado, nada excepto lo que hacían en una sartén profunda y, al parecer, con crema agria, y como resultado, las espinas del pescado no se sentían igual. no hay nadie a quien pedir detalles, además, lo que tienen ahí, en una compañía puramente masculina, bajo un chorro de agua, nadie lo reconocerá, busqué en internet, hice cosas diferentes - no todo está bien
Oh, vale, no vamos a molestar a las chicas, tú me ayudaste de todos modos, lo haré en una sartén - bueno, eso no, así que no eso - no voy a insistir en tareas irresolubles, porque en la infancia los productos eran diferentes y las sensaciones no eran para nada iguales, es imposible volver a la infancia, y algunos parecen querer

También me encantó la tortilla de mesa. En casa, ni siquiera podía acercarse a su gusto. Ahora realmente me enamoré de la tortilla al vapor. Para nada stolovskiy, absolutamente sin corteza, pero de esas opciones que puedo cocinar yo mismo en casa, la más deliciosa para mí. Lo principal es no exagerar.

hacer pescado a la carelia,

Pescado de río, también se puede guisar de pescado de mar con patatas fritas y cebolla en leche. Hilo largo, largo a fuego muy lento. Horas 5. Como resultado, el pescado se vuelve absolutamente deshuesado - se disuelven, por así decirlo. Las zanahorias y la raíz de perejil también son deseables allí. Sal pimienta. Puede laurel y eneldo. Al final del proceso.



Lyuda, no hagas una tortilla en la sartén. Tiene formas altas, pero de pequeño volumen. Puedo sacar de tres huevos. Lo principal aquí es la altura y el área.

[Galón]

Puedo sacar de tres huevos. Lo principal aquí es la altura y el área.

Galón, bueno, es bueno bromear! ¡Haz una clase magistral, todo al detalle! ¡Nunca hay demasiadas tortillas!

hacer pescado a la carelia,
Pescado de río, también se puede guisar de pescado de mar con patatas fritas y cebolla en leche. Hilo largo, largo a fuego muy lento. Horas 5. Como resultado, el pescado se vuelve absolutamente deshuesado - se disuelven, por así decirlo. Las zanahorias y la raíz de perejil también son deseables allí. Sal pimienta. Puede laurel y eneldo. Al final del proceso.

Gal, ¿es importante el grosor de la capa? Si zababahayat en un lento, pero no es una bandeja para hornear ni una sartén, ¿el área es pequeña? Nunca lo he probado, ¡pero suena tan delicioso!

[Sveta]

Sveta, mira el video con Lazerson, todo se explica con gran detalle allí

Amo la tecnología.Pero no conozco una olla de cocción lenta ni una multicocina similar. Lo horneo a la antigua usanza: lo horneo en el horno. Coge la bandeja de cristal. Patatas, pero también crudas, cortadas en rodajas. Es necesario hacer una clase magistral sobre corte, ¡ahí es donde está la emboscada! El pescado está encima, con huesos y piel. Al menos un pequeño río. Cebollas, raíces. Sal. Vierta la leche. Recubrimiento decente, para no recargar. se evaporará, pero muy poco y lentamente. Y olvídalo en el horno durante mucho tiempo. Fuego más lento (calor). Luego puedes espolvorearlo con queso y untarlo con crema agria ...
Haré una tortilla. Quizás incluso mañana ...

Si en un zababahat lento

"Gato sardinas"

Carpa en salsa de crema agria (para olla de cocción lenta)

Capelán con verduras

o en una multicocina en * guisado *, en * languidecer *

Albina, ¿es el enjambre fino y la yema clara un signo de huevos podridos? Solo tenemos una granja avícola y solo vende esos huevos, aparentemente, esos pollos cruzados.

No, estos son, por supuesto, los huevos en sí. Pero los podridos ya son huevos verdes y apestan cuando se rompen

[Galya]

Galya, No tengo horno en mi pueblo, una estufa de ladrillos no se calienta ahora, como si fuera verano de la tecnología: cocina de inducción, dibujos animados little redya-01, máquina de pan panasik, princesska y sartén eléctrica milagrosa ... Tal vez intentarlo en un milagro, hay diez superiores, no se evaporará en la tapa, aunque nunca se enciende durante 4-5 horas, nd ... "es difícil vivir sin una ametralladora" no hay nada que disparar

[Entonces así es como: para 120 gramos de huevos, tome 45 gramos de leche y 10 gramos de mantequilla. Golpee ligeramente con un tenedor, no con un batidor.]

¡Semyon Semyonich! Prasty no lo sabía. ¡Y le estoy enseñando! Luda. Entonces así es como: para 120 gramos de huevos, tome 45 gramos de leche y 10 gramos de mantequilla. Golpee ligeramente con un tenedor, no con un batidor. Y fríe en la estufa en tu sartén favorita. Aceite para freír. No es necesario mezclar la mezcla con ella. Luego haga palanca con un cuchillo y dé la vuelta. Tape y cocine al mínimo.
Todo el amor ...

[Galya]

Galyaoh que simple es todo lo haré

[Botón de oro]

Botón de oro, y la madre de mi marido no lo hizo en la estufa "rusa"? Después de todo, el sabor es diferente allí, tal vez por eso no funciona como entonces.

[Svetlana]

¿Lo hizo la madre de mi marido en una estufa "rusa"?

Svetlana, no-no-no, un apartamento de ciudad en Minsk, ella es generalmente una habitante de la ciudad y no una especialista culinaria en absoluto Bueno, no todo el mundo, ya que aquí nos hemos dejado llevar.

¿Qué se puede hacer con limones sin ralladura?
A menudo cocino limoncella para mi esposo con la ralladura, y el limón en sí permanece inactivo hasta el último y, a menudo, se echa a perder ...
Hice miel de limón y menta de acuerdo con la receta de este sitio, pero no la comemos en grandes cantidades. ¿Dónde más puedes usarlo?

Limones, naranjas, mandarinas, kumquats ... y lo que comen)))

[Sveta]

Sveta, la mermelada de limón es posible, puedes limón Kurd, luego es para hornear y para panqueques y para yogur-requesón, aquí hay más recetas

Bizcocho de corteza con relleno de limón (V-tina)

Pastel "Mood" (V-tina)

Limón Mannik (V-tina)

Caballa a base de arenque al estilo holandés (V-tina)

Pastel "Mood" (V-tina)

Tina, gracias por el pastel. Es bueno que miré el enlace; de ​​lo contrario, no está claro por el nombre qué tipo de animal

¿Qué se puede hacer con limones sin ralladura?

Confirmo sobre el kurdo de limón, incluso si es solo de un tarro de té, incluso una crema en un pastel. Y puedes, acabo de conocerlo así, ¡una capa en un rollo!

Lemon Kurd (sin aceite) (rinishek)

Crema de limón o cuajada de limón en la licuadora múltiple Profi Cook PC-MCM1024 (kubanochka)

con esta sencilla y deliciosa galleta haz crema de limón ...

Rollo de esponja (ang-kay)

las chicas me dicen con urgencia cómo mantener el resto del streusel? ¿Puedo congelarlo?

¡Irlandés, puedes! Yo siempre cocino y congelo

¡Irlandés, puedes! Yo siempre cocino y congelo

gracias, pero como descongelar?

Puede espolvorear pasteles sin descongelar, o puede descongelarlos en el refrigerador o directamente sobre la mesa.

Puede espolvorear pasteles sin descongelar, o puede descongelarlos en el refrigerador o directamente sobre la mesa.

[Irishkina]

Irishkina, Tumanchik, da un consejo a tu receta de albóndigas perezosas. Busqué en todo el foro. No puedo encontrar

[Katerina]

Katerina, ¿éste?

Vareniki "El más vago" (De Lisss)

Lazy Club, o consejos útiles para lazy # 632

[Katerina]

Katerina, ¿éste?

Bolas de masa hervida "Los más vagos" (De Lisss)

Lazy Club, o consejos útiles para lazy # 632

Sí, estos son los mismos, solo que pensé que Ira tenía una receta similar, pero estos son solo sus desarrollos.Muchas gracias, ¡cenaré las albóndigas más perezosas!

[Administración]

Administración, V-tina, Olekma, chicas, muchas gracias! ¡Estudiaré todo ahora mismo!

Chicas, buen día a todos!
Preguntaré de nuevo. Necesitas una galleta simple, sin campanas ni silbidos. A mi marido en viaje de negocios. Doblar en bolsa / caja Para ser guardado, quedó desmoronado
Aquellos que había probado antes no le gustaban ... O se vuelven rancios rápidamente ...
Me estoy perdiendo directamente.

Bizcocho casero sin huevos (Elfo)

¿Nadie intentó esto? Quiero intentarlo.

[mamusi]

mamusi, Rita, ¿lo has hecho alguna vez con cerveza? Harina + cerveza + margarina. Top-sah. arena.

[mamusi]

mamusi - ¡Rituyla!
En Nochevieja, también atendí las preguntas de la receta de las galletas que se almacenan durante mucho tiempo. Hizo frascos de galletas de regalo. Me gustó mucho la receta simple y barata. Galletas de salmuera. Lo principal es no extender la masa finamente, al contrario, cuanto más gruesas son las galletas, mejor se almacenan.
También me encanta la vieja receta soviética de galletas a través de una picadora de carne.
Es importante almacenar las galletas no en una bolsa de plástico, sino en una caja o frasco. Esto lo mantendrá seco.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, no nos conviene. No compramos ni nos gusta la margarina.
Y cerveza ... bueno, tal vez en productos horneados y tú puedas. Como bebida, ni mi esposo, ni yo no la usamos.

Galletas con salmuera o suero sin margarina, ¡pero con aceite vegetal! Y tú, Ritulya, estás preparando un montón de deliciosa cuajada- :) prueba las galletas con suero.

Eh, volveré a hacer el mío con el suero ... Me gusta ... Una locura. ¡Y está un poco seco!
¿Y qué? Pero se almacena perfectamente. Me encanta cuando la galleta para el té está seca, ¡suena!
Y no se desmorona mucho, pero está aireado en la boca ~ ¡No sé cómo explicarlo!
No se desmorona en las manos, pero sí en la boca ~ !!!
Y horneo para crecer. aceite ... pero sigo buscando algo más cómodo para él. Hoy me dieron la receta. Voy a intentarlo.

¡Gracias a todos los que respondieron!

Y cerveza ... bueno, tal vez en productos horneados y tú puedas. Como bebida, ni mi esposo, ni yo no la usamos.

no te preocupes, no sentirás ningún aroma ni sabor. Utilizo una especialidad para almacenar cerveza en el refrigerador para hornear. con el tiempo, incluso el gas no permanece allí, pero funciona muy bien para hornear; aparentemente, la masa no lo necesita)))

[Tumanchik]

Tumanchik, +1.
Las galletas de cerveza son tiernas y aireadas. Hace tiempo que no la horneo, es una margarina moderna, pero no sé si se puede reemplazar a la margarina. + Cremosa. petróleo

Eh, volveré a hacer el mío con el suero ... Me gusta ... Una locura.

Rita, ¿hay alguna receta para "tu" suero en alguna parte?

¿Nadie intentó esto?

Lo he hecho varias veces, muy sabroso. ¿Cuánto tiempo se almacena? No lo sé, desaparece en 2-3 días.

¿Nadie intentó esto? Quiero intentarlo.

todavía hay similar

Mantecada (ang-kay)

Hice las dos, nos gustó más y nos acostumbramos a lo que le daba el enlace, pero en la primera, por alguna razón, nos sentimos almidonados

prueba las galletas de suero

Así que escribo arriba, Tanyusha, lo que hago con el suero a menudo y lo amo. Incluso te escribí una receta así en Lichka, ¿recuerdas? Preguntaste por tu hijo.
Pero ahora no me necesito a mí mismo.



Estoy filmando la pregunta.

Muchas gracias. Ahora tengo muchas recetas. Pero todo está un poco fuera de tema.
Esto no es para mujeres o niños para las vacaciones ... No hay necesidad de chocolate ...
Mermelada ...
Cerveza y frutos secos ...
Pido disculpas, no quiero ofender a nadie de ninguna manera. Probaré todo lo que me aconsejaste ~ Tengo en stock durante unos días.
Siempre lo guarda en una caja ~ sabemos de esto. Sin celofán. ¡Este número no funcionará allí!
Es solo que de todo lo que he horneado, que encontré aquí ... ninguno es perfecto.
Allí esas condiciones de vida son especiales.

(Y el gusto de mi marido es especial)))
Una galleta simple, similar a Tea o Jubilee. Sandy, sin lujos ...
Voy a crear. Lo compartiré más tarde.

Chicas, sigan la receta. Los nidos estaban hechos de pasta y rellenos de algo. Y luego queda la pasta, pero no hay fuerza para mirar, la temperatura

[Galina]

Galina¿Lo es?

Muffins "Swallow's Nest" o pasta, chuleta y queso poco comunes (Tumanchik)

Recuerdo que es tuyo, pero no pude encontrarlo. Lo haré mañana.

Recuerdo que es tuyo, pero no pude encontrarlo. Lo haré mañana.

ponte bien Galyunya, por favor no hagas daño

¿Alguien sabe cómo diferenciar entre copos de larga duración y copos rápidos?
Tengo 2 kg de unos copos, no está claro cuáles ... pero dicen qué se puede agregar a los batidos. ¿Significa esto instantáneo?

¿Significa esto instantáneo?

Probablemente si. Como son muy suaves, se mojan rápidamente en líquido, absorben líquido.

Las galletas de cerveza son tiernas y aireadas. Hace tiempo que no la horneo, es una margarina moderna, pero no sé si se puede reemplazar a la margarina. + Cremosa. petróleo

Svetik de alguna manera me perdí tu mensaje. seguro que puedes! ¡funcionará genial!

Y dime, ¿es posible utilizar aceite de girasol sin refinar excepto para aderezar ensaladas? ¿Para hornear o para hacer pan, para aliñar platos preparados pero calientes (me gustan las patatas así), por ejemplo? Y luego compré 3 botellas de descuido (normalmente lo tomo refinado, se va rápido).