TIR
Cita: Bekaras

Compramos un cuenco de acero inoxidable de una olla a presión ARC.

No tenemos ollas a presión de este tipo, y si hay clones de 5-4 litros, entonces sin ollas de repuesto en el servicio, y en general 6 litros en Ucrania solo Mulinex, no tuvimos suerte aquí ...
dormilón
Cita: Bekaras

Compramos un cuenco de acero inoxidable de una olla a presión ARC. Encaja perfectamente en altura, no envenena nada en VD en ningún lugar, solo en ancho se mueve un poco, por así decirlo, dentro del dispositivo (6-7 mm frente a 3-4 parientes). El cuenco es realmente eterno, todo se fríe en él de un tirón, pero tampoco se quema débilmente. Pero en general estamos satisfechos. Hasta ahora, el teflón nativo es solo para hornear. Aunque siempre es (y ya se ha verificado que todo funcionará), puede pedir un cuenco ARK con un revestimiento de metal-cerámica (por cierto, a un precio similar a un acero inoxidable, la diferencia es de 50 rublos ).

Compré con un revestimiento de metal-cerámica, pero esperaba más de él. También arde en él. Para hornear, solo teflón. Y este es bueno para sopas. Pero la segunda taza aún no me hará daño.
Tatysya
chicas, no he cumplido tal receta (o se veía mal), las compartiré, decidí hervir la leche en una olla de cocción lenta, de lo contrario puede interferir durante mucho tiempo y las cacerolas siempre se queman
por lo que el modo de extinción, la tapa se rompió pero la válvula está abierta, vertió 3 litros, pero es posible más
en algún lugar en una hora (tal vez un poco antes) hervida, y después de 4 horas (completamente en modo guisado y luego cambia a calentamiento) leche horneada
lana147
Chicas, dime ¿cómo hacer que el arroz se desmorone en una mula? aquí, en algún lugar, pusieron un secreto, no puedo encontrarlo ... Lo entiendo como rollos, y la familia ama desmenuzadamente Soy un dueño feliz desde hace 3 semanas, soy feliz como un elefante, planeo llevar al mar - el niño ahora solo come de él))))))
Antonovka
lana147,
Parece desmenuzable, la proporción es de 1 a 1

y cuáles son las proporciones del arroz para sushi (solo puedo cocinarlo en una caricatura) Y, encontré un poco más arriba)))))))
TIR
Cita: lana147

Chicas, dime ¿cómo hacer que el arroz se desmorone en una mula? aquí en algún lugar pusieron un secreto, no puedo encontrarlo ...



Tyts

Creo que si es solo arroz, entonces al menos 4-5 minutos para LP serán suficientes (en las instrucciones, el risotto se hierve, pero sin remojar y durante 7-8 minutos).
dormilón
Prometí una receta durante mucho tiempo, pero aún así no funcionó para hacer coincidir el modo con el multicooker. Ahora parece haber funcionado. Pero, para ser honesto, todavía sabe mejor en una estufa de gas, allí el sabor de los espadines reales, y en Mulechka se puede sentir un poco el sabor de los cocidos. Pero sigue siendo muy sabroso. Aconsejo a todos que cocinen al menos una vez.

SPRATS EN UNA BOTEADORA DE TÉ en MV

Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

1 kg de capelán (se puede usar espadín): corte las cabezas, presione ligeramente el abdomen y saque el interior con un cuchillo. Compartir en MB.
Preparar té: 1 cucharada por cada 200 gramos de agua hirviendo. Insistir, colar. Vierta sobre el pescado, agregue 100 gramos de aceite vegetal, granos de pimienta, lavrushka, 1 cucharadita de sal.
Cambie el MV a baja presión durante 1 hora.
Lo mismo se puede cocinar en la estufa. Será aún más sabroso.
Ponga al fuego cuando hierva, encienda a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Lenchainik
Las chicas ayudan, por favor, no puedo entender con el modo "freír", "guisar", "freír". Parece que estos modos no me funcionan en absoluto. En general, describo mis acciones en detalle, cómo enciendo el modo "freír", por ejemplo. Lo enchufé, en el modo de espera la pantalla "-", presiono el botón de menú 4 veces y el botón en el modo de freír parpadea en rojo, luego presiono iniciar en la pantalla "00". el punto no parpadea y espera ... no se calienta !!! la tapa está cerrada pero no trabada. Ella no se calienta en absoluto.y también en los modos "guisar" y "dorar". Me acostumbré de otra manera y no sé si esto es correcto.
Enciendo el menú una vez, el botón "VD" parpadea en rojo en la pantalla "01". Presiono inicio y comienza a calentarse y el punto parpadea, luego se apaga después de un minuto - dos presiono este modo "VD" nuevamente, configuro la hora y frito así, con la tapa abierta es simple !!! !! y no entendí entonces el significado de los modos de estos otros si todo está esencialmente preparado para HP o LP ... ¿o es solo que estos modos no me funcionan como esperaba?
Ayuda pliz, no se que hacer, tal vez esta realmente defectuoso ???
TIR
todo es como si estuvieras haciendo lo correcto. Lo conectamos a la toma de corriente, presionamos el modo deseado (digamos extinción) - 00 se enciende en la pantalla - el punto no parpadea. Presione INICIO: el punto comienza a parpadear, la olla se está calentando. Si algo sale mal, tráelo al servicio (siempre que haya garantía)
Lenchainik
Muchas gracias, de lo contrario pensé que no entendía nada en tecnología)))) no es solo que se dibujan estos modos, y no hay nada complicado allí, elegí el modo, presioné el inicio, debería Calentar ... y de inmediato me detuvo un tapón, cómo no se calienta ... Solo se calienta en dos modos HP y LP ..... Lo arrastraré hacia atrás, muy extraño así (( (((

¿¿Y quién más tuvo los mismos problemas con esta caricatura ???
DaMilla
Chicas con qué medios se lava la superficie exterior. Yo cocino a menudo y ciertamente se ve grasosa.
TIR
Cita: DaMilla

Chicas con qué medios se lava la superficie exterior. Yo cocino a menudo y ciertamente se ve grasosa.

como no me gusta el acero inoxidable, quién sabría exactamente por esto, la apariencia. Mi mulka es solo una esponja con agua, y luego la froto con una servilleta de microfibra (trapo) (se ve más o menos durante mucho tiempo después de eso).
como aquí (pueden ser diferentes)

Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

Quiero probar todo con un generador de vapor algún día.
Me encantan los electrodomésticos
Chicas, hola! Tal vez alguien más me recuerde
No lo visité durante casi un año, vine, y leí, leí, leí, ¡hay tantas páginas nuevas y tantas recetas! Tampoco me senté, estuve cocinando activamente en una comida rápida durante todo el año: sí: ahora quiero comprar la misma comida rápida para la casa de campo. Quizás algunas de mis recetas aún sean útiles.
Por ejemplo, bolas de masa hervida al horno en poco tiempo, ¿ya existía tal receta o no?
kubanochka
Cotización: TIR


Quiero probar todo con un generador de vapor algún día.

Periódicamente camino a lo largo de la Mula con un generador de vapor Ayuda ... Especialmente debajo del borde (casi escribo ...)
Me encantan los electrodomésticos
Antecedentes: Recientemente estudié la pregunta: ¿necesito una airfryer o no? La receta de albóndigas horneadas de allí. Pero también las veo en la multicocina, las chicas están cenando, la familia necesitaba rápido, decidí hacer

bolas de masa hervida al horno
Albóndigas pequeñas congeladas compradas artesanales 400 g
Crema 10% 500 ml (se puede reemplazar con leche o crema agria diluida)
1 huevo grande
Sal, especias al gusto
Eneldo, crema agria, ajo: sirva como salsa.

Vierta las bolas de masa congeladas en el fondo del tazón en 1 capa.
Para hacer un relleno: mezclar y batir ligeramente un huevo, nata, sal, especias.
Vierta las albóndigas.
Ponga un coche rápido, modo VD durante 5 minutos.
Apáguelo, cocínelo al vapor, sirva.
Servido, volteado sobre un plato y decorado con salsa, resultó una especie de tartilla de albóndigas. ¡Las albóndigas se cocinaron y se unieron debido al vertido y el fondo incluso se doró!

Chicas, la cena resultó tan rápido que mi familia ni siquiera lo esperaba. Y no esperaba tanto interés de su parte y no tuve tiempo de tomar una foto - he aquí que ya no hay nada en el plato y están pidiendo un aditivo. Ella prometió cocinar más
Olekma
Cita: DaMilla

Chicas con qué medios se lava la superficie exterior. Yo cocino a menudo y ciertamente se ve grasosa.
Limpio el párpado de mi belleza con una esponja milamin. Se quita con una explosión y sin esfuerzo.
AZal
Paella cocinada ayer según la receta de la página 96 del libro "100 Recetas Fáciles".

Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

Detalles, consulte la sección de recetas: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).
dormilón
Quizás hubo algo similar, pero de todos modos escribiré una receta. Ahora es la temporada del calabacín, justo a tiempo. Pero creo que luego se puede cocinar con berenjena. De todos modos, lo intentaré.La combinación de productos y proporciones es mía. Realmente me gustó lo que pasó.

SALSA DE ZOOB, POLLO Y PATATA en MV

Calabacín - 2 piezas (grande),
Pierna pierna - 1 pieza
Patatas - 5 piezas (medio)
Cebollas - 1 ud. grande
Tomate - 3 cucharadas. l., (se puede reemplazar con tomates)
Sal, comino, cilantro, pimiento rojo
Agua - 400 mg

Cortar las piernas en trozos pequeños, el calabacín en cubos pequeños, picar las papas en cubos, como para sopa, picar la cebolla mediana. Pon todo en MV. Sazone con sal, condimentos y tomate. Cubra con agua caliente y revuelva.
Encienda MV en VD durante 17 minutos. Desahogarse a la fuerza.

AZal
¿Y para qué sirve esta salsa? dormilón?
dormilón
Cita: AZal

¿Y para qué sirve esta salsa? dormilón?

Es solo un plato separado. Anteriormente, tales platos, donde una gran cantidad de salsa se llamaban salsas. Mi madre solía cocinar salsa de papa con carne.
AZal
Gracias, dormilón!
Desafortunadamente, las ilustraciones fotográficas de la receta no funcionaron: ¡llegaron invitados inesperadamente hambrientos y tuvieron que cocinar y comer con urgencia!
Solo puedo confirmar: ¡estaba delicioso!
Solo la próxima vez agregaré más tomates y significativamente menos agua.
dormilón
Cita: AZal

Gracias, dormilón!
Desafortunadamente, las ilustraciones fotográficas de la receta no funcionaron: ¡llegaron invitados inesperadamente hambrientos y tuvieron que cocinar y comer con urgencia!
Solo puedo confirmar: ¡estaba delicioso!
Solo la próxima vez agregaré más tomates y significativamente menos agua.

AZal
Gracias por tus comentarios. Y la cantidad de agua en la receta con tomates realmente debe elegirse, porque no cociné con tomates, sino con pasta de tomate (solo pensé que podría reemplazar los tomates, pero no los usé porque todavía son caros aquí)
Antonovka
Y tuve un pinchazo 2 veces - no quiero ganar presión con un baño maría (((Y sin él, parece estar ganando. Revisé todo, nada interfiere, todo está como debería, pero no ganancia) Ahora puse la pechuga en "Cocción al vapor" en Panasonic, espere 60 minutos
tana33

tampoco pude pasar de este artículo:

1. La multicocina no tiene una tapa que se abre automáticamente

Todo en la caricatura es bueno: se incorporó el procesador inteligente y se instaló la válvula astuta, ¡pero se olvidó una opción tan simple y necesaria como la apertura automática de la tapa! Juzgue usted mismo, amasó una masa maravillosa para hacer un pastel de limón, la cargó en una multicocina, la encendió y se fue a caminar tranquilamente con los niños por la calle. Y si de repente regresa a casa una hora después del final del horneado del pastel, ¡verá que el aspecto de su creación se echó a perder!

A medida que la tapa permanece cerrada, la condensación se acumula en la tapa después de cocinar y gotea sobre el contenido de la cacerola. En el caso de un cupcake, esto estropea su presentación.

Bueno, ¿qué debieron haber pensado en este momento y agregaron la opción "abrir la tapa cuando termine"? ¡No, la caricatura no es perfecta para nada! ..
2. La multicocina no tiene función de silencio al final de la cocción.

Sí, sí, ¡esto es un gran inconveniente! Imagina que por la noche has cargado una cacerola con cereales, leche, azúcar y mantequilla. Configuramos un temporizador para retrasar el inicio (bueno, para que la papilla de leche aromática recién hecha se encontrara con usted por la mañana) y nos fuimos a la cama. Y si su cuerpo (o su hijo) decide dormir un poco más de lo habitual, sus buenas intenciones se verán frustradas por completo. Después de terminar de cocinar, la caricatura chirriará fuerte y persistentemente por toda la casa (6-7 veces). Sí, tal despertador. Es bueno que al menos me dé papilla después de despertarse. Pero aún así, ¡no está bien pensado de alguna manera!
3. La multicocina no sabe mezclar el contenido por sí sola.

¡Pero la panificadora sí puede! Pregunta: ¿por qué no agregar esa opción a la multicocina? Los creadores de la maravillosa cacerola agregaron una cuchara al kit (por cierto, muy conveniente, no hay quejas al respecto), dicen, ¡revuélvalo usted mismo! ¿Y si me olvido? ¿Si simplemente arrojaras carne, cebollas y zanahorias adentro, pero no interfiriste? Entonces el asado resultará heterogéneo (aunque muy sabroso).
4. La multicocina solo puede cocinar un plato "a la vez".

¡Esto, les digo, es un gran inconveniente! ¿Qué pasa si necesito cocinar sopa, pilaf y galletas al mismo tiempo? No trabajará. Es una pena.Si también tenemos en cuenta que el tiempo de cocción en la multicocina es el doble que en la estufa, entonces se necesitan seis horas para preparar una cena de tres platos exclusivamente en una multicocina, nada menos. Tienes que mejorar tus habilidades de planificación (y la cacerola a veces funciona día y noche, cambiando su contenido).

¡Debido a este importante inconveniente, muchas amas de casa desesperadas adquieren una segunda caricatura! :) Y el siguiente gran inconveniente de una cacerola surge sin problemas de este inconveniente ...
5. Una multicocina conduce a una inactividad casi total de la estufa y el horno.

Sí, sí, habiendo aprendido la libertad que da la caricatura, es muy difícil volver a cocinar arroz, sopa o pilaf en la estufa. ¿Y por qué, dime entonces, compraste una nueva y hermosa estufa de gas, si todos sus encantos fueron "arruinados" por la traicionera multicocina?
6. La multicocina no sabe dorar la parte superior de la cocción.

Pero para el horno, la caricatura no da tanto miedo como para la estufa. Después de todo, ella no sabe dorar la parte superior de los productos horneados como un horno, ¡eso es un problema! .. Pero, les diré, en el contexto de niños pequeños gateando y corriendo en la cocina junto a su madre. (y un horno caliente), muchas amas de casa, sin embargo, prefieren sufrir de una parte superior no dorada de una galleta que de quemaduras de bebés en el horno.
7. Una olla de cocción lenta te debilita como anfitriona, después de hablar con ella no puedes cocinar trigo sarraceno en la estufa.

Si te conectas con una caricatura, ¡te perseguirá toda tu vida! Ella irá contigo a tu casa de campo, visitará a familiares e incluso viajará 1200 km desde Ucrania a Bulgaria, para que no te niegues la comodidad y la papilla de leche de la mañana (que tanto aman a tus hijos). ¡Esto no es una cacerola, es un pescado pegajoso! Cuidado, cuidado con ella ...
8. La multicocina te hace trabajar (¿y qué más puedes hacer en tu tiempo libre de estar parado frente a la estufa?)

Sí, solía pasar muchas horas de su día de limpieza frente a la estufa, pero ahora de repente tiene tiempo libre para "cocinar". No solo se libera tiempo, sino también espacio en la cabeza. Y los planes, los sueños y las ideas comienzan a regresar lentamente allí. Y cuando finalmente ocupen su cabeza, no tendrá a dónde huir de su pasatiempo favorito, trabajo independiente, escribir libros y ¿quién más sabe qué más? Y la caza es peor que el bondage, ya sabes ... Así que piénsalo bien, ¿quieres complicarte tanto la vida con esta multicocina para nada ideal?
9. Una multicocina es demasiado cara (¡considerando todas sus desventajas!)

Y lo más importante, ¡una caricatura cuesta mucho dinero! 2000 UAH, 250 $, ¿cuántos rublos son eso, eh? .. Pesadilla. Y esto es solo por el hecho de que la cacerola milagrosa (yudo) será para ti:

cocinar
para extinguir
hornear
freír
vapor
calentamiento

... ¡cualquier comida sin tu participación! :)

En general, depende de usted decidir si necesita una olla de cocción lenta y si puede hacer su vida más fácil (o más difícil).

Diré sobre mí, conociendo todas las desventajas de multi, por desgracia, ya no puedo rechazarlo. E incluso (¡oh, horror!) ¡Sueño con una segunda! ... Como puedes ver, soy una adicta seria a ella (ver p. # 7). Así que ten cuidado con la olla de cocción lenta: ¡tiene la intención de interferir seriamente en tu vida, heredar el orden allí y quedarse contigo para siempre!

Horquilla19
Las chicas que planean comprar una caricatura así ya se han enamorado de ella. ¿Es importante para mí saber cómo cocina arroz para sushi o panecillos? Me encanta hacerlos, pero el arroz en una estufa normal nunca resulta arroz. ¿Quién lo hizo?
TIR
Cita: Fork19

Las chicas que planean comprar una caricatura así ya se han enamorado de ella. ¿Es importante para mí saber cómo cocina arroz para sushi o panecillos? Me encanta hacerlos, pero el arroz en una estufa normal nunca resulta arroz. ¿Quién lo hizo?

Horquilla19, ¡Bienvenido al foro!
Yo personalmente no hice arroz para sushi, pero cocino muchos otros tipos de arroz en nuestra cacerola. ¿Qué tiene de especial el sushi? Allí solo necesitas realizar la correcta preparación y no perderte el agua. Aquí hay un video, allí el tío solo cocina arroz para sushi en una olla arrocera multicocina, sobsno, esta cacerola está destinada para esto allí (Japón, China). En nuestra Mula puedes fácilmente, solo que más rápido. Creo que en 7-8 minutos (teniendo en cuenta las recomendaciones de las instrucciones del libro de recetas).Arroz - En mi humilde opinión este es el cereal que estas ollas cocinan de maravilla, y sin conocer ningún problema, lo principal es masticar


únete a nuestro amigable equipo de ollas a presión
olyaorl
Dime, por favor, este milagro kostryulka funciona como una olla de cocción lenta, y luego, por alguna razón, todos escriben que cocinan en él como en una olla a presión ... y otra pregunta es si tiene programas para una olla de cocción múltiple y ¿lo hornearé? en los programas "guisar", "hornear" para configurar el tiempo. Sé que aquí no hay un temporizador de repetición. Me gustaría, por ejemplo, poner la sopa a cocer en "guiso" durante una hora y salir, y venir, para que la sopa esté en el modo de calentamiento ..... ¿Es posible? Por favor dígame...
TIR
Cita: tana33


¡ENCAJA!

puedes tomar)))))

en

Felicitaciones, no tenemos tierra

Cita: olyaorl

Dime, por favor, este milagro kostryulka funciona como una olla de cocción lenta, y luego, por alguna razón, todos escriben que cocinan en él como en una olla a presión ... y otra pregunta es si tiene programas para una olla de cocción múltiple y ¿lo hornearé? en los programas "guisar", "hornear" para configurar el tiempo. Sé que aquí no hay un temporizador de repetición. Me gustaría, por ejemplo, poner la sopa a cocer en "guiso" durante una hora y salir, y venir, para que la sopa esté en el modo de calentamiento ..... ¿Es posible? Por favor dígame...

olyaorl !

En los programas, la hora de guisar y freír no está configurada. Pero esto no es necesario, en mi humilde opinión. Porque hay que freír bajo supervisión (a veces darle la vuelta), y el guisado se puede realizar en una cacerola a presión, simplemente ajustando la hora.

Tu sopa la puedes poner no por una hora, sino por 15 minutos, vienes, estará lista y caliente esperándote, porque la sartén se apagará y se irá a calentar.
TIR
Cita: tana33

no entendí la graduación en él, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Pensé que eran 5 litros

dijeron que en todas las copas tal graduación, independientemente del desplazamiento

tana33, aquí está la primera publicación que Gypsy leyó: así es como se organizan todas las escalas en MV-SV. Están diseñados para cocinar arroz; después de todo, en general, estos son todos los moldes de una olla arrocera. Es muy conveniente cocinar el arroz de esta forma (lo principal es tener un vaso medidor autóctono). Cuántos vasos: tanta agua en la balanza que vierte, no cuente, no tome un baño de vapor.

aquí
V-i-c-k-y
Buenas tardes a todos. En mi cumpleaños estuve encantada con multimulas !! Ya hice un risotto con queso y horneé una tarta con fresas. Solo con este último tuve que experimentar. La receta decía poner en el programa "Hornear", pero nuestra multi-mula no tiene esta función. En general, al principio cociné durante 50 minutos en el programa "guisado" y luego durante 15 minutos en el ND. Todo resultó sorprendentemente muy sabroso.
Sólo queda la pregunta de qué programa es equivalente al programa de "horneado". ¡Gracias de antemano por su respuesta!
Olekma
Cita: V-i-c-k-y

Buenas tardes a todos. En mi cumpleaños estuve encantada con las multimulas !! Ya hice un risotto con queso y horneé una tarta con fresas. Solo con este último tuve que experimentar. La receta decía poner en el programa "Hornear", pero nuestra multi-mula no tiene esta función. En general, al principio cociné durante 50 minutos en el programa de "guisado" y luego durante 15 minutos en el ND. Todo resultó sorprendentemente muy sabroso.
Sólo queda la pregunta de qué programa es equivalente al programa de "horneado". ¡Gracias de antemano por su respuesta!
¡Felicidades! mulya gran elección y maravilloso ayudante

Y normalmente lo horneamos en el modo "Freír".
Tanya5143
chicas, hola! mi esposo compró este maravilloso horno, pero todavía no he podido probarlo. Mi pequeño y yo estamos visitando a mi abuela. Encontré su foro, leí reseñas y recetas. Por favor, dígame, ¿hornea pan? ¿Es conveniente porque hay 2 modos de calentamiento (HP y LP)? Es solo que hay muchos modelos con botones en la red, es decir, los modos se configuran de inmediato, pero aquí de alguna manera no es así ... tengo miedo de ser inteligente))))))))))
tana33
Cita: Tanya5143

chicas, hola! mi esposo compró este maravilloso horno, pero todavía no he podido probarlo. Mi pequeño y yo estamos visitando a mi abuela. Encontré su foro, leí reseñas y recetas. Por favor, dígame, ¿hornea pan? ¿Es conveniente porque hay 2 modos de calentamiento (HP y LP)? Es solo que hay muchos modelos con botones en la red, es decir, los modos se configuran de inmediato, pero aquí de alguna manera no es así ... tengo miedo de ser inteligente))))))))))
Tanya5143 Bienvenidos )))
para mí, esta es la belleza de esto, que no hay modos preestablecidos y estamos en una búsqueda creativa gratuita))))

pan, creo, es mejor hornear en una panificadora))))
OlgaU
Pensé en qué tema escribir durante mucho tiempo ... y aún así, probablemente sea mejor preguntar aquí.
De momento tengo esta mula, me gusta mucho, pero se la doy a mis padres, y decidí comprarme un cuco 1010 no de inducción. ¿Alguien puede tener estos dos dibujos animados y cómo son en comparación? ¿Y si echo de menos a Moulinex?
En el cuco, el volumen más pequeño confunde ... probablemente tres litros serán útiles, y mucha gente escribe que la papilla se está escapando ... ¿qué hacer?

sazalexter
Cita: OlgaU

Pensé en qué tema escribir durante mucho tiempo ... y aún así, probablemente sea mejor preguntar aquí.
De momento tengo esta mula, me gusta mucho, pero se la doy a mis padres, y decidí comprarme un cuco 1010 no de inducción. ¿Alguien puede tener estos dos dibujos animados y cómo se comparan? ¿Y si echo de menos a Moulinex?
En el cuco, el volumen más pequeño confunde ... probablemente tres litros serán útiles, y mucha gente escribe que la papilla se está escapando ... ¿qué hacer?
Compra Kuku 1054, es de inducción, menos consumo eléctrico, cocina la papilla perfectamente, no se quema, no se escapa. Y no te perderás moulinex en mi humilde opinión
sazalexter
Cita: OlgaU

Gracias, sazalexter, pero por alguna razón no quiero la inducción ...
Esto es en vano, toda Europa está "obsesionada" con él, es seguro, económico, respetuoso con el medio ambiente, no se calienta, no se quema, alta eficiencia, alta velocidad de calentamiento.
tania2885yts
Cociné remolacha a alta presión durante 1,5 horas, no se cocinó, se mantuvo cruda, no tenía sentido continuar. El tamaño de las remolachas 6 piezas en la parte inferior son gratis, el agua está por encima de la mitad de los cultivos de raíces. Los tiré.
Tengo miedo de volar a través de la gelatina. ¿Hice algo mal, la olla a presión no es muy buena o las remolachas no están cocidas en la olla a presión?
Por cierto, cuando estaba cocinando sopa de guisantes, los guisantes tampoco pudieron hervir durante mucho tiempo, aunque estuvieron en remojo durante varias horas, tuve que hervirlos hasta convertirlos en polvo, también tomó más de una hora. Aunque la ebullición está activa, la presión también genera calor.
Olekma
Cita: tania2885yts

Remolacha cocida a alta presión durante 1,5 horas, sin cocer, permaneció húmedo, no tenía sentido continuar más. El tamaño de las remolachas 6 piezas en la parte inferior son gratis, el agua está por encima de la mitad de los cultivos de raíces. Los tiré.
Tengo miedo de volar con la gelatina. ¿Hice algo mal, la olla a presión no es muy buena o las remolachas no están cocidas en la olla a presión?
Por cierto, cuando sopa de guisantes cocida, los guisantes tampoco pudieron hervir durante mucho tiempo, aunque se remojaron durante varias horas, también tuve que hervirlos hasta convertirlos en polvo tomó más de una hora... Aunque la ebullición está activa, la presión también genera calor.
Cocino remolacha en HP durante 8 minutos, incluso algunas piezas e incluso remolachas grandes.
Cocino sopa de guisantes con carne congelada a alta presión durante 15 minutos, todo se hierve (me refiero a guisantes) en puré de papas.
¿Cierras la tapa herméticamente, cierras la válvula? Algo está mal aquí. Mulya cocina bien y rápidamente.

Escribe con más detalle ¿cómo pones a cocinar en una olla a presión?
dormilón
Cita: Olekma

Cocino remolachas en HP durante 8 minutos, incluso algunas piezas e incluso remolachas grandes.
Cocino sopa de guisantes con carne congelada a alta presión durante 15 minutos, todo se hierve (me refiero a guisantes) en puré de papas.
¿Cierras la tapa herméticamente, cierras la válvula? Algo está mal aquí. Mulya cocina bien y rápidamente.

Escribe con más detalle ¿cómo pones a cocinar en una olla a presión?

Remolacha al vapor en MV

Pelar las remolachas, cortarlas por la mitad y ponerlas cortadas a baño maría durante 15 minutos a alta presión.
(Cierre la tapa, cierre la válvula durante la cocción)
SOPA DE GUISANTES en MV (mientras cocino)
100 gramos = 36 kcal

Pollo - 450 gramos con huesos (360 gramos sin huesos)
Guisantes - 210 gramos,
Zanahorias - 100 gramos,
Cebolla - 1 pequeña - 44 gramos,
Agua caliente: 2.900 litros (todos juntos hasta la marca),
Sal al gusto

No empapé los guisantes, solo los lavé. Rallar las zanahorias, picar finamente la cebolla. Agregue los guisantes y las verduras, no freír. Vierta agua caliente hasta la marca. Encaje la tapa, cierre la válvula. Luego encienda el modo HP durante 40 minutos. No suelte vapor, se desprenderá en unos 30 minutos.
tania2885yts
Puse las remolachas en el fondo de la cacerola, llené el agua para que no cubriera por completo, las remolachas no se cortaron, al principio, por supuesto, durante 20 minutos, soplé el vapor con una toalla, abrí pensé que estaba todo hervido, pero no crudo, y así sucesivamente varias veces. El vapor después de cada vez sopló todas las remolachas crudas calientes debajo de la toalla. La válvula se cerró cada vez. Y no sé a quién creer, sobre todo no entiendo a los que escriben sobre el olor maravilloso, intenté cocinar cuando no hay nadie en casa, el olor no es de abarrotes, digas lo que digas. Aunque es posible que si lo usas con mucha frecuencia, desaparecerá. Pero a juzgar por los informes de quienes lo compraron recientemente y ya están disfrutando del aroma de la comida cocida, no entiendo, me dieron este. Las verduras cocidas con Plov que se le añadieron comenzaron a quemarse en aceite, mientras que la carne pre-frita todavía estaba dura. El color resultó ser demasiado oscuro con un sabor a cebolla y zanahoria quemada y un olor de la mismísima cocción de m. Skr. En general, lo he pospuesto por ahora. Pero hoy fui al sitio nuevamente con la esperanza de arreglar todo y encontrar mis errores.
Me encantan los electrodomésticos
¿Las remolachas eran jóvenes o el año pasado? ¿Grande? Es extraño que en 20 minutos no se cocine en el VD ... La próxima vez trate de no desangrarse, pero espere hasta que el skolomal se enfríe por sí solo.

Acerca de pilaf: ¿en que modo cocinaste?
Me encantan los electrodomésticos
Chicas, ayer horneé esto
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Achma es perezoso (khachapuri).
¡Lo recomiendo altamente! Comidas caseras y mnyamkali - ¡delicioso! Fondo delicado, crujiente, jugoso! Horneado durante 45 minutos en nuestro modo "Freír verduras"
TIR
tania2885yts,

algo con el aparato - no puede ser que en 1,5 horas no se cocinen remolachas de cualquier calibre. Tanto se cocina en una cacerola ordinaria a gas. Y los guisantes son iguales ... ¿Cuánto tiempo llevas tomando esto? ¿Ella estaba bien contigo? (se puede comparar con el tiempo en las instrucciones).
Me encantan los electrodomésticos
tania2885yts pero sobre el pilaf fallido, no respondieron, ¿cuál era la tecnología de cocción, qué modos?
dormilón
PLOV con pollo en MV (mientras cocino trato de no freír nada, lo frito al principio, pero no noté mucha diferencia de sabor)
100 gramos = 110 kcal

Pollo - 630 gramos con hueso (330 gramos sin hueso)
Arroz - 250 gramos
Zanahorias - 105 gramos
Cebollas - 36 gramos (1 cebolla)
Agua: debe tomar por peso 2 veces más: 500 gramos
Enjuague el arroz y déjelo en remojo en agua hirviendo durante 10 minutos. Colar el arroz, poner las verduras y el pollo, añadir agua, trozos de pollo. Agregue comino, curry, azafrán, pimentón dulce y sal. Encaje la tapa, cierre la válvula. Cocine a LP durante 20 minutos.
V-i-c-k-y
Buenas tardes a todos. ¡Qué sitio tan maravilloso tienes! Tengo una semana de Multi-mule y he estado experimentando con tus recetas durante una semana. Hasta ahora, estoy loco por esto. Pero hay preguntas.
Hoy decidí hacer pollo con verduras. Hice todo según recetas. Primero, frí el ajo en aceite, agregué la cebolla. tostado hasta que esté transparente. Puse los tomates picados, esperé hasta que dieran jugo. Luego transfirió a Mulya al modo de "extinción". Pongo trozos de pollo, patatas, bulg. pimienta. Salado, pimienta, mezclado un poco. Cerré la tapa, la válvula estaba en la posición "cerrada" y en HP durante 15 minutos. PERO Mulya chilló después de 2 minutos y cambió al modo de calefacción. Solté el vapor y lo volví a poner en el HP durante 15 minutos, Mulya chilló de nuevo después de 2 minutos y cambié al modo de calefacción. Bueno, esta vez decidí dejarla sola y esperar a que se desahogara. Después de 20 minutos cuando abrí la tapa, todo estaba listo. El marido lo puso 5+. Pero la pregunta seguía siendo, ¿por qué Mulya no quería cocinar durante 15 minutos?!?
TIR
Cita: V-i-c-k-y

Pero hay preguntas.
Hoy decidí hacer pollo con verduras. Hice todo según recetas. Primero, frí el ajo en aceite, agregué la cebolla. tostado hasta que esté transparente. Puso los tomates picados, esperó hasta que le dieran jugo. Luego transfirió a Mulya al modo de "extinción". Pongo trozos de pollo, patatas, bulg. pimienta. Salado, pimienta, mezclado un poco. Cerré la tapa, la válvula estaba en la posición "cerrada" y en HP durante 15 minutos. PERO Mulya chilló después de 2 minutos y cambió al modo de calefacción.Solté el vapor y lo volví a poner en el HP durante 15 minutos, Mulya chilló de nuevo después de 2 minutos y cambié al modo de calefacción. Bueno, esta vez decidí dejarla sola y esperar a que se desahogara. Después de 20 minutos cuando abrí la tapa, todo estaba listo. El marido puso 5+. Pero quedaba la pregunta, ¿¡¿Por qué Mula no quería cocinar durante 15 minutos?!?

V-i-c-k-y,

El jugo de tomates y verduras con aceite claramente no fue suficiente para generar la cantidad requerida de vapor (presión correspondiente). ¡Pero! aun así fue suficiente para cocinar todo, porque la última vez que dejaste la sartén sola y no aliviaste la presión por tu cuenta, ella logró terminar de cocinar durante este tiempo. En el proximo. Inicialmente agregue 3 cucharadas de agua o caldo.
tana33
Comparto ....
Recientemente, compré una taza extra para mi mulka. Yo ya estaba feliz, y despues de tener dos vacas ollas, yo, como un gato Matroskin, me volví dos veces más feliz.

¡¡¡Y acabo de descubrir una escasez catastrófica de una TERCERA taza ..... !!!

Cociné un conejo en uno, herví patatas en otro ... ¿y dónde, uno se pregunta, ahora cocino compota?
tana33
TIR todavía hace más calor, así que todos están cenando y ya están cambiando las sobras a otro plato))))

Tuve que cambiar las patatas))))

compota cocida, 5 minutos a alta presión))))))))))))
tania2885yts
Cita: tania2885yts

las remolachas eran pequeñas. Compré uno grande ahora, iré a realizar un experimento. Escribiré lo que pasó.
Todo estuvo cocido, remolacha grande durante 20 minutos. en VD, pero para mi gusto está húmedo, aunque si lo frotas en un rallador y a quién no le gustan las verduras blandas estaría bien. Lo corté por la mitad y en el baño maría HP durante otros 10 minutos. todo está bien, fue necesario escuchar algunos consejos ingeniosos e inmediatamente cortarlo y cocinar durante 20 minutos durante un par de minutos a alta presión. Se cocieron al vapor papas pequeñas del tamaño de un huevo de gallina durante 6 minutos, las zanahorias no fueron grandes en 17 minutos, y las grandes que se cortaron en 3 partes no lo fueron, tuve que cocinarlas junto con la remolacha.
Todo estuvo bien, estoy muy contento, así que ella se quedó sin hacer nada conmigo. Ahora probablemente cocinaré con ella, comenzamos a acostumbrarnos.

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