Rina
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000

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Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE400032

Volumen del cuenco: 6 l
Modos: cocinar / guisar / vapor / hornear
Material: Acero inoxidable
Color: acero inoxidable
Cocinar a presión (2 niveles posibles)
Aquí apareció un milagro. La información se publica en el tema de ollas a presión, pero dado que se superpone seriamente con un tema simple de ollas múltiples, publicaremos enlaces aquí.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83783.0
irson1971
¿Algo que no veo aquí el feliz propietario de esta TIR multidispositivo? Quiero presumir de que hoy compré una cacerola así, y aunque ya es tarde, ¡logré poner el primer pilaf! ¡Pilaf salió solo para chuparse los dedos! Tomé la receta del libro como base, pero cambié algo a mi gusto. Así que no puse cúrcuma en absoluto, porque no sé qué es y con qué comen. Y los ingredientes se agregaron en forma de ajo entero, una cucharadita de azúcar, una cucharada de pasta de tomate chumak. Como no me gustan las zanahorias picadas en trozos grandes, pongo zanahorias ralladas muy finas y mucho. Y el último cambió el tiempo de cocción final de 10 minutos a 15 minutos. En total, de principio a fin, con todos los calentamientos y el sangrado, tomó exactamente una hora. Como persona experimentada, no puedo decir tanto ni un poco, pero resultó delicioso, el arroz se desmorona y ¡hasta come la carne con los labios!
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Teska, pero sería muy conveniente para nosotros quedarnos aquí y discutir las recetas y matices de nuestra cacerola aquí mismo, y no en las ollas a presión comunes, cuanto más no tenemos exactamente una olla a presión y no una multicocina, sino una multidispositivo 2 en 1 ...
Rina
Me disculpo. Dado que Moulinex no es una olla a presión pura, se decidió dejar el tema aquí en la sección Multicocina por ahora.
irson1971
¡Fuh! Comencemos de inmediato con el hecho de que la sopa de trigo sarraceno con pollo se ha probado hoy. ¡Resultó genial! Frí todo un poco sin tapa, luego durante 15 minutos. a alta presión con carne, luego trigo sarraceno durante 5 minutos y ¡listo! Feliz como un elefante.
svetulik
Hoy cociné borsch. Cebolla frita en mitades, zanahorias y remolachas, pimiento morrón en el modo "Freír verduras". Corté la carne, el repollo y las patatas (medianas por la mitad), puse una cucharada de pasta de tomate en capas, cerré la tapa y configuré el modo "Baja presión" durante 25 minutos. Después de abrir la tapa, puse sal, pimienta negra y eneldo en el modo "Calefacción" durante min. a las 5 y listo. La sopa estaba deliciosa. La carne se derrite en la boca)
irson1971
La clase que amo borschik necesito probar, solo que ahora quería pervertir y probar como en un libro con ciruelas pasas ...

Cita: svetulik

irson1971, ¿y dónde encontraste el modo de trigo sarraceno?
No es necesario buscar el modo de trigo sarraceno en este modelo, pero cambie a baja presión y, en mi caso, puse trigo sarraceno durante 5 minutos durante 5 minutos y un alforfón griego elegante y desmenuzadamente hinchado salió, por supuesto, en la sopa, ya que era sopa. No estoy muy contento con algo tan simple y conveniente. Es una lástima que mis hombres coman mal y no experimenten mucho ... Hoy probaré papilla de leche.
Cita: metel_007

irson1971 ¿De dónde sacaste ese tapete y cuánto cuesta?
En las fotos de la tienda en línea por 1370 UAH, solo las miré 1372 UAH. ver el dolor depende del curso. Es muy simple y conveniente porque solo hay unos pocos botones de selección, a saber, alta, baja presión, freír, freír verduras, guisar y mantener el plato caliente. Un temporizador de cuenta atrás con el que siempre puedes ver cuánto tiempo queda. Cesta de vapor incluida.
irson1971
Bueno, durante mi ausencia en el tema hubo dos momentos alegres y una decepción. Empecemos en orden y resulta que lo mejor. El primero fue cocinar borsch con St.costillas y ciruelas pasas, ¡todavía me huele y la cacerola se agotó de inmediato! Por supuesto, como de costumbre, me aparté un poco de la receta que presenta el libro ... es que, por ejemplo, no froto las verduras crudas y no las frito, por eso en este caso decidí freírlas y no usarlas en absoluto. Puse las costillas de carne en la olla, las herví, las lavé y las volví a poner en la olla con zanahorias enteras, cebollas enteras, remolacha entera y durante 15 minutos. a alta presión. Después de la bebida, bajé el parque y saqué la remolacha y las zanahorias, y en su lugar puse las papas preparadas durante 5 minutos. a alta presión, luego repollo picado, ciruelas pasas, una cucharada de pasta de tomate Chumak, remolacha y zanahorias ralladas en un rallador grueso de metal normal y sal y durante 5 minutos. a alta presión. ¡Hecho! No hay fotos que no haya borscht para tomar una foto.
¡Pero tomé una foto del siguiente plato! Era un trozo de carne en gelatina. Cocinar no es nada especial ... Hervido y lavado de nuevo. Luego nuevamente en un cazo con zanahorias y cebollas, un poco de sal y pimienta en grano. Configure el temporizador en 75 minutos. pero no recuerdo mi baja presión, y como era de noche y ponía a dormir al pequeño, me quedé dormido, y cuyo hijo pidió cercar y solo despertar mi pedido, ignoré ... apagando el temporizador durante aproximadamente una hora y media, ya que era de noche, claramente no estaba enfocado en el tiempo. Tuve que salar y agregar especias al caldo ya preparado, y mientras se separaba la carne, se infundió maravillosamente. Bueno, lo último en cuanto a forma, pero por las especias y los guisantes, y la cebolla colapsada, tuve que colarla, y en principio salió transparente, entonces puedes hacerlo sin ella. ¡Depende de usted juzgar!
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Ahora vayamos a un momento desagradable, a saber, el hecho de que compré este artilugio para cocinar gachas de leche para doce sin mucha dificultad, pero aquí ...
En general, solo hay una receta en el libro de recetas, a saber, papilla de leche con mijo. Aunque no me gusta, decidí cocinarlo. Entonces, lo primero que no noté es que primero debes hervir agua en el modo de asado y verter la leche ... luego vi un error, pero después de leer más, después de que el mijo se haya hervido en agua durante 5 minutos. hervir, luego escurrir el agua y verter la leche caliente, luego decidí dejarla y calentarla para que estuviera caliente. Pero cuando vertí esta leche caliente en una cacerola, casi lloro ... se quemó el fondo ... puse un trapo debajo del fondo del fregadero y eché agua caliente en la cacerola. Después de un par de minutos, habiéndome desplazado ya en mi cabeza con lo que sería posible restregar con un paño por el fondo, y ... como un inserto de silicona, saqué toda esta quemadura. Luego cociné de acuerdo con la receta y resultó delicioso, pero la papilla no parecía leche en absoluto, y el fondo se quemó nuevamente, pero se fue junto con esta papilla milagrosa. Mi hija se comió un par de cucharas, pero come algo asqueroso que ni yo sé qué hacer ..., y mi hijo, que ya tiene 19 años, dijo que estaba delicioso. Nuevamente, depende de usted juzgar.
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
TIR
Oh, gracias por invitarme Irishka, nunca hubiera visto este tema. Solo quiero decir que cocino todo hasta ahora en modo bajo, todavía resulta un poco más rápido que en un multicooker y parece ser más útil (bueno, yo quería pensar que sí). La goma elástica de la tapa ya no huele. Utilizo todas las recetas de multicocinadores, no me preocupo por los cereales, vertiendo, vertiendo, primero leche, luego agua; esto no es para mí. Lanzo todo a la vez: ya estaba cocinando arroz y gachas de trigo.

irson1971, Ira, miro tus porciones - específicas ... ¿y todavía piensas en qué caricatura tomar por volumen? ¿Te arrepientes de tomar el grande?
irson1971
Sí, en cuanto a mí, no es grande ... no tanto e intermedio. Me encantan los volúmenes, uno pequeño no me permite hacer nada, y cuando me rompo trato de hacerlo más para que dure mucho tiempo. Estoy decepcionado con las papillas, pero todavía practicaré y pensaré que me acostumbraré. ¿Y no cocinas papilla de leche en absoluto? Me veo débil con cacerolas como las nuestras ... creo que ¿dónde estás?
Vizcoldy
Mi hermana compró recientemente el mismo, fui a cocinar dos veces (para practicar, es decir,Elijo una caricatura para mí), cocinaron arroz con leche de acuerdo con la receta, resultó genial, también me gustó mucho la papilla de trigo en el agua, solo que no indicaron con agua, no fue suficiente, se apagó antes, pero la papilla se cocinó de todos modos.
No entendí muy bien con qué criterio este dispositivo no pertenece a las ollas a presión, ni siquiera a una olla a presión (el arroz se cocinó en 8 minutos). También quiero hacer un comentario importante sobre los modos de alta y baja presión: la presión allí siempre es "alta" en el sentido de que la tapa siempre está bloqueada mecánicamente (en ambos modos), no puede abrirla hasta que suelte el vapor, es decir, según el principio de la olla a presión. ... Es solo que con el modo "alta presión" es más alto (en valor numérico) que con el modo "baja presión", las instrucciones dicen que el modo "LP" debe usarse para productos más tiernos (verduras), y el modo "VD", por ejemplo, para carne ( algunas recetas dan 15 minutos para la carne).
Y la leche, me parece, primero debe hervirse para que no suba a la válvula cuando hierva bajo una tapa cerrada.
También decido si me lo compro o no, porque tengo un niño pequeño y también necesito cocinarle papilla por la mañana. Pero con el almuerzo no está muy claro, me gustaría tener sopa preparada y verduras al vapor para venir de un paseo, pero: si lo dejas cocinar antes de un paseo, se cocinará rápidamente y se quedará un rato antes de que lleguemos, y da miedo dejarlo bajo presión. Solo en casa.
irson1971
Cita: Vizcoldy

Mi hermana compró hace poco el mismo, fui a cocinar en él dos veces (para practicar, porque elijo una caricatura para mí), arroz con leche cocido según la receta, resultó genial, también me gustó mucho la papilla de trigo en agua, también me gustó mucho, solo con agua no indicaron , no fue suficiente, se apagó antes, pero la papilla estaba cocida de todos modos.
No entendí muy bien con qué criterio este dispositivo no pertenece a las ollas a presión, ni siquiera a una olla a presión (el arroz se cocinó en 8 minutos). También quiero hacer un comentario importante sobre los modos de alta y baja presión: la presión allí siempre es "alta" en el sentido de que la tapa siempre está bloqueada mecánicamente (en ambos modos), no puede abrirla hasta que suelte el vapor, es decir, de acuerdo con el principio de las ollas a presión. ... Es solo que con el modo "alta presión" es más alto (en valor numérico) que con el modo "baja presión", las instrucciones dicen que el modo "LP" debe usarse para productos más tiernos (verduras), y el modo "VD", por ejemplo, para carne ( algunas recetas dan 15 minutos para la carne).
Y la leche, me parece, primero debe hervirse para que no suba a la válvula cuando hierva bajo una tapa cerrada.
También decido si me lo compro o no, porque tengo un niño pequeño y también necesito cocinarle papilla por la mañana. Pero con el almuerzo no está muy claro, me gustaría tener sopa preparada y verduras al vapor para venir de un paseo, pero: si lo dejas cocinar antes de un paseo, se cocinará rápidamente y se quedará un rato antes de que lleguemos, y da miedo dejarlo bajo presión. Solo en casa.
No se trata de hervir la leche ... como escribí arriba, ni una gota salió por la tapa y con un gran volumen, me gusta cocinar así ... es solo que se forma una costra en la parte inferior, pero es muy fácil como una película y se desprende. Pero para dejarlo en el fuego, dejé literalmente la sopa de vermeel hoy, así que por supuesto los fideos se han desbordado ... De lo contrario, estoy muy contento con él rápido, sabroso y conveniente. Y creo que puedes acostumbrarte a todo. Trae a tu hermana aquí y deja que comparta deliciosas recetas. Hoy la masa sobre repollo guisado con carne para lamerse los dedos, resultó ser una mamá.
Vizcoldy
Nuestra papilla de trigo también tenía un poco de costra (no en leche, solo se quemó un poco), remojamos la cacerola, luego la costra se despegó por sí sola.
Mi hermana rara vez cocina en ella, no se acostumbrará, está embarazada de mí, se muda a un nuevo departamento, en el que ahora está haciendo reparaciones, y dice todo el tiempo "no hay tiempo". Estoy tratando de convencerla de que este es el dispositivo que ahorra tiempo. Nada, se mudará a un apartamento nuevo, donde todavía no hay juego de cocina, por lo que la caricatura la ayudará mucho.
Allí también cocinó sopa de lentejas según la receta del libro, se cocinó en 6 minutos, increíble.
Simplemente no entendí sobre el modo de extinción, las instrucciones dicen que debe apagar con la tapa abierta, pero me parece que la tapa debe estar cerrada, pero la válvula no, de lo contrario, qué tipo de extinción habrá (y cuánto vapor habrá), tal vez la traducción no esté en las instrucciones derecho. ¿Qué piensas sobre esto?
irson1971
Cita: Vizcoldy

Nuestra papilla de trigo también tenía un poco de costra (no en leche, solo se quemó un poco), remojamos la cacerola, luego la costra se despegó por sí sola.
Mi hermana rara vez cocina en ella, no se acostumbrará, está embarazada de mí, se muda a un nuevo departamento, en el que ahora está haciendo reparaciones, y dice todo el tiempo "no hay tiempo". Estoy tratando de convencerla de que este es el dispositivo que ahorra tiempo. Nada, se mudará a un apartamento nuevo, donde todavía no hay juego de cocina, por lo que la caricatura la ayudará mucho.
Allí también cocinó sopa de lentejas según la receta del libro, se cocinó en 6 minutos, increíble.
Simplemente no entendí sobre el modo de extinción, las instrucciones dicen que debe apagar con la tapa abierta, pero me parece que la tapa debe estar cerrada, pero la válvula no, de lo contrario, qué tipo de extinción habrá (y cuánto vapor habrá), tal vez la traducción no esté en las instrucciones derecho. ¿Qué piensas sobre esto?
También me interesó esto hoy cuando estofé repollo. Así que personalmente tendría miedo de cerrar la tapa, ya que hay notas similares en los idiomas ruso y ucraniano, donde advierten claramente que la tapa se cierra solo en dos modos: VD y ND, y en otros casos solo con la tapa abierta. Por ejemplo, para apagar el repollo, utilicé el modo de guisado con la tapa abierta. No hubo humo porque hay una temperatura muy baja que no llega al punto de ebullición, y en mi caso agregué repollo al volumen requerido y luego pasé a modo ND y lo dejé por 15 minutos y lo apagué un poco, creo que un máximo de 12 minutos indicado en la tabla en recetas.
svetulik
Apagué con la tapa cerrada y la válvula cerrada durante min. 20. Todo estuvo bien. Quiero cocinar cerdo hervido. ¿Tienes alguna idea para cocinar con minutcook?
DalRiata
Las niñas, durante mucho tiempo, eligieron entre Panasonic y Moulinex. Paramos en Moulinex, todavía no me arrepiento.

Así que ya intenté cocinar sopa de guisantes con una capa, los guisantes están casi hervidos ... Resultó delicioso, mmm-mmm, no se puede arrancar a una familia de las orejas.
También cocinamos gachas (como en kutya) en agua: se cocinó en 10 minutos y resultó ser muy desmenuzable y no se quemó ni siquiera como en la estufa.
Hoy cociné papilla de leche de pshon, la cociné a alta presión durante 5 minutos, la papilla estaba súper, hervida, la leche no se escaparía a ningún lado y absolutamente nada se pegó al fondo.
También intenté hacer una cazuela de requesón, aquí me tuve que romper un poco la cabeza ... hay que acostumbrarse a hornear ...

Diré de inmediato: no he cocinado nada según las recetas del libro, todo está a la vista y a mi manera :-) Quiero cocinar borschik con ciruelas pasas y champiñones ... Daré de baja y luego mostraré las fotos :-)
irson1971
Cita: svetulik

Apagué con la tapa cerrada y la válvula cerrada durante min. 20. Todo estuvo bien. Quiero cocinar cerdo hervido. ¿Tienes alguna idea para cocinar con minutcook?
Le ruego me disculpe, pero ¿apagó exactamente en la función de extinción? Solo asusta ...
irson1971
Cita: DalRiata

Las niñas, durante mucho tiempo, eligieron entre Panasonic y Moulinex. Paramos en Moulinex, todavía no me arrepiento.

Así que ya intenté cocinar sopa de guisantes con una capa, los guisantes están casi hervidos ...
También cocinamos gachas (como en kutya) en agua: se cocinó en 10 minutos y resultó ser muy desmenuzable y no se quemó ni siquiera como en la estufa.
Hoy cociné papilla de leche de pshon, la cociné a alta presión durante 5 minutos, la papilla estaba súper, hervida, la leche no se escaparía a ninguna parte y absolutamente nada se pegó al fondo.
También intenté hacer una cazuela de requesón, aquí me tuve que romper un poco la cabeza ... hay que acostumbrarse a hornear ...

Diré de inmediato: no he cocinado nada según las recetas del libro, todo está a la vista y a mi manera :-) Quiero cocinar borschik con ciruelas pasas y champiñones ... Daré de baja y luego mostraré las fotos :-)
DalRiata que ya he escrito para el borschik va simplemente delicioso! Pero para la papilla de leche y para la cazuela de requesón, pediría más detalles sobre cómo se cocinaban y quizás de esto qué conclusiones se extrajeron para mejorar la receta ya probada. Estaría agradecido, de lo contrario solo traté de cocinar la papilla una vez y me quemé hasta el fondo, tampoco me iba a escapar, pero con las cazuelas es aún peor, incluso como dicen, y el viejo jabalí y ni una vez en mi vida y en la estufa no cocinaba, por no hablar de la olla a presión. ...
Y chicas, estoy muy contento de que cada vez más personas estén apareciendo aquí y esto confirma que la elección se hizo correctamente.
DalRiata
Llené 2 tazas de pshon, vertí 5 tazas de leche (no calenté ni hirvió por adelantado), cerré la tapa a alta presión, configuré 5 minutos en el temporizador.
Nada se quemó ni escapó, pero la papilla resultó ser muuuy espesa, la próxima vez solo serviré 1 taza de mijo, no 2. Incluso sin una multicocina con papillas de leche (con medidas) no era muy buena, pero creo que me acostumbraré mucho a la caricatura más rápido que con una estufa.
Pero tuve que jugar con la cazuela.
Requesón, pasas, azúcar, huevos, sémola. Mezclé todo. Ungió el fondo de la cacerola con mantequilla, puso el pergamino y lo engrasó. Vertí la masa de cuajada resultante en una cacerola. Inmediatamente intenté hacerlo por analogía con un pastel de chocolate (la receta está en nuestro folleto), pero se cocinó muy lentamente sin tapa y, a alta / baja presión, la caricatura entró en modo de calentamiento. Luego lo puse en el modo de freír durante 5 minutos: el fondo y los barriles se frieron (luego resultó bastante quemado), luego lo puse en el modo de guisar verduras durante otros 5-10 minutos. Traté de pincharlo con los dientes a la antigua, resultó que todo estaba listo, lo saqué (nada pegado a la cacerola) y casi de inmediato comenzamos a comerlo, delicioso, apenas aparté a mi esposo. La parte superior no estaba frita naturalmente, pero estaba un poco tostada.

La próxima vez intentaré hacerlo al baño maría en modo de alta o baja presión. En resumen, necesitamos experimentar un poco, ya que no tenemos modo de horneado.

svetulik
Cita: irson1971

Le ruego me disculpe, pero ¿apagó exactamente en la función de extinción? Solo asusta ...
Sí, en el modo de "extinción". Incluso la tapa no estaba bloqueada para mí. Yo también espía periódicamente, era horrible.
irson1971
Cita: svetulik

Sí, en el modo de "extinción". Ni siquiera tenía una tapa bloqueada. También miré periódicamente, era horrible.
Quién más se atrevería a probar ..., de lo contrario da igual miedo, pero en principio me parece que no vale la pena correr el riesgo, porque tenemos ND y con ello creo que el resultado final es el mismo, pero cómo extinguir el tipo que solía usar para el repollo esa es una función excelente.
svetulik
Cita: irson1971

Quién más se atrevería a probar ..., de lo contrario da igual miedo, pero en principio me parece que no vale la pena correr el riesgo, porque tenemos ND y con ello creo que el resultado final es el mismo, pero cómo extinguir el tipo que solía usar para el repollo esa es una función excelente.
Mira la receta de la magdalena de chocolate. Allí debe hornearse en este modo particular con la tapa cerrada.
irson1971
Cita: svetulik

Mira la receta de la magdalena de chocolate. Allí debe hornearse en este modo particular con la tapa cerrada.
Sí, de hecho. Simplemente no he mirado tan lejos todavía ... No solo se contradicen, ya que el memo dice eso solo con la tapa abierta, sino que aquí está realmente con la tapa cerrada e incluso 40 minutos, que no es poco. Es solo que tengo curiosidad de que nunca he conocido productos horneados en mi vida que se cocinen a 85 grados. Y el modo de extinción está escrito a solo 85 grados. ¿Entiende que la válvula se mantuvo abierta en este modo?
TIR
Virgos, todo por experiencia, recientemente probé la olla a presión Elby, por lo que hay una instrucción: be-ee-ee. Y la colección de recetas es la misma ... página 3. Y la cacerola en sí es más blanda que la nuestra, pero por ese precio - se puede perdonar por todo - es casi 4 veces más barata que esta, pero cocina bien, me gustó.
irson1971
Cotización: TIR

Virgos, todo por experiencia, recientemente probé la olla a presión Elby, por lo que hay una instrucción: be-ee-ee. Y la colección de recetas es la misma ... página 3. Y la cacerola en sí es más suave que la nuestra, pero por ese precio, se puede perdonar por todo, es casi 4 veces más barata que esta, pero cocina bien, me gustó.
IRRochka, ¿lo has probado en el nuestro con la tapa cerrada en el modo Quenching?
TIR
Cita: irson1971

IRRochka, ¿lo has probado en el nuestro con la tapa cerrada en el modo Quenching?
Todavía no lo necesitaba, pero lo guisé así durante 5 minutos con tomate en borscht, lo abrí un par de veces por curiosidad, todo está bien. Irisha, ¿de qué tienes miedo? Cuando la tapa está cerrada * no bloqueada *, por lo que la sartén finalmente no es peligrosa, el vapor sale silenciosamente por todos los agujeros, funciona como una multicocina en este modo, es solo que la hora no está configurada.
irson1971
Cotización: TIR

Todavía no lo necesitaba, pero lo guisé así durante 5 minutos con tomate en borscht, lo abrí un par de veces por curiosidad, todo está bien. Irisha, ¿de qué tienes miedo? Cuando la tapa está cerrada * no bloqueada *, por lo que la sartén finalmente no es peligrosa, el vapor sale silenciosamente por todos los orificios, funciona como una multicocina en este modo, es solo que la hora no está configurada.
Entonces, ¿resulta que solo se oculta y no se desplaza? ¿Lo estoy haciendo bien?
TIR
Cita: irson1971

Entonces, ¿resulta que solo se oculta y no se desplaza? ¿Lo estoy haciendo bien?
Muy bien
Vizcoldy
Cotización: TIR

Todavía no lo necesitaba, pero lo guisé así durante 5 minutos con tomate en borscht, lo abrí un par de veces por curiosidad, todo está bien. Irisha, ¿de qué tienes miedo? Cuando la tapa está cerrada * no bloqueada *, por lo que la sartén finalmente no es peligrosa, el vapor sale silenciosamente por todos los orificios, funciona como una multicocina en este modo, es solo que la hora no está configurada.
¿Pero no pongas la válvula en este caso?
irson1971
Cita: Vizcoldy

¿Pero no pongas la válvula en este caso?
Una vez que escribe que "Cuando la tapa está cerrada * no debajo de la cerradura *, por lo que la sartén finalmente no es peligrosa, el vapor sale silenciosamente por todos los agujeros", funciona como una multicocina en este modo, es solo que la hora no está establecida. Entonces entiendo que la válvula está abierta y también sale vapor de ella ...
TIR
Cita: Vizcoldy

¿Pero no pongas la válvula en este caso?
la válvula es como estaba. Pero, repito, lo usé durante 5 minutos. Pero cuando probé la olla a presión ELBEE, con la tapa cerrada, chisporroteó mucho en el guiso. Será necesario, por supuesto, probar esto y aquello. Todos ustedes aquí son geniales, lo que comparten es importante: esta es la acumulación de experiencia. Aquí, estoy esperando, tal vez alguien más sea el primero en madurar para hornear, parece que hay un pastel de chocolate decente (kaatsa), pero es interesante hornear a baño maría, ¿cómo saldrá?
irson1971
Cotización: TIR

la válvula es como estaba. Pero, repito, lo usé durante 5 minutos. Pero cuando probé la olla a presión ELBEE, con la tapa cerrada, chisporroteó mucho en el guiso. Será necesario, por supuesto, probar esto y aquello. Todos ustedes aquí son geniales, lo que comparten es importante: esta es la acumulación de experiencia. Aquí, estoy esperando, tal vez alguien más sea el primero en madurar para hornear, parece que hay un pastel de chocolate decente (kaatsa), pero es interesante hornear en una caldera doble, ¿cómo saldrá?
No soy amigo de los productos horneados ... así que si lo pruebo después del retiro.
TIR
Cita: irson1971

No soy amigo de los productos horneados ... así que si lo pruebo después del retiro.
hola, por favor ... Duc, quizás no todo da tanto miedo con tal o cual libro de recetas. Y luego, ¿qué significa que no soy amigo de los productos horneados? en que sitio estamos : wow: Existe un tratamiento rápido para tal fobia en presencia de una máquina de pan.
irson1971
Cotización: TIR

hola, por favor ... Duc, quizás no todo da tanto miedo con tal o cual libro de recetas. Y luego, ¿qué significa que no soy amigo de los productos horneados? en que sitio estamos : wow: Existe un tratamiento rápido para tal fobia en presencia de una máquina de pan.
¡Si tan solo alguien más te enseñara qué hacer además del pan según una receta! Encargué los moldes de silicona de Natasha a la venta, y lo que quede entonces lo entrenaré yo mismo, solo mientras lo veo todo en lentes rosas. En su juventud, según una receta de un libro, horneaba pasteles para que pudieran clavar clavos ...
TIR
Cita: irson1971

¡Quién más te enseñaría qué hacer además del pan según una receta!
¡LIMITADO! El pan y la repostería son un mundo y un espacio enorme.Y una máquina de hacer pan (en la gente común simplemente conocida como HP) es necesaria para el proceso más automático para hacer pan y para amasar la masa, difícilmente puede amasarla usted mismo, especialmente sin habilidades. Toma cualquier receta simple del foro, lee los comentarios y listo. En este asunto, la formación es importante. Bueno, ¿quién está asegurado contra fallas? Pero cuando finalmente resulta ...
irson1971
Cotización: TIR

¡LIMITADO! El pan y la repostería son un mundo y un espacio enorme. Y una panificadora (en la gente común simplemente conocida como HP) es necesaria para el proceso más automático para hacer pan y para amasar la masa, difícilmente puede amasarla usted mismo, especialmente sin habilidades. Toma cualquier receta simple del foro, lee los comentarios y listo. En este asunto, la formación es importante. Bueno, ¿quién está asegurado contra fallas? Pero cuando finalmente resulta ...
Cogeré los moldes y entrenaré, aunque me temo después de las tartas fallidas. Y nuestra receta de muffins de chocolate ya está con ganas de probar, solo hay que comprar los ingredientes, y en la calle perezoso ..., y mi marido no va a comprar porque no hay una simple repostería de chocolate donde compramos ...
Vizcoldy
Cotización: TIR

hola, por favor ... Duc, quizás no todo da tanto miedo con tal o cual libro de recetas. Y luego, ¿qué significa que no soy amigo de los productos horneados? en que sitio estamos : wow: Existe un tratamiento rápido para tal fobia en presencia de una máquina de pan.
Oh, pero tampoco soy amigas, ni siquiera tengo una máquina de hacer pan, rara vez horneo cosas simples como charlotte en el horno. ¿Pero te gustó la receta del cupcake del libro, pero no puedes usar chocolate común allí?
irson1971
Cita: Vizcoldy

Oh, pero tampoco soy amigas, ni siquiera tengo una máquina de hacer pan, rara vez horneo cosas simples como charlotte en el horno. ¿Pero te gustó la receta del cupcake del libro, pero no puedes usar chocolate común allí?
Ya decidí probarlo y mi marido compró todo hoy menos mantequilla ... así que tendré que probarlo mañana, pero compré el chocolate más barato y dice postre de confitería. Así que lo intentaremos mañana.
svetulik
Cita: irson1971

Ya decidí probarlo y mi marido compró todo hoy menos mantequilla ... así que tendré que probarlo mañana, pero compré el chocolate más barato y dice postre de confitería. Así que lo intentaremos mañana.
No puse mi muffin de chocolate en la olla de cocción lenta. Se puso en modo EXTINGUIR, no se horneó en absoluto. Lo horneé en el horno durante 30 minutos a 180 grados.
TIR
Cita: svetulik

No puse mi muffin de chocolate en la olla de cocción lenta. Se puso en modo EXTINGUIR, no se horneó en absoluto. Lo horneé en el horno durante 30 minutos a 180 grados.
Me pica, finalmente no me gusta hornear en multicocina, en ninguna; no es alto para mí, aunque muchos hornean y hornean muy bien. chocolate en agua hirviendo en dibujos animados
irson1971
Cita: svetulik

No puse mi muffin de chocolate en la olla de cocción lenta. Se puso en modo EXTINGUIR, no se horneó en absoluto. Lo horneé en el horno durante 30 minutos a 180 grados.

¿Esto es lo que luego se horneó en el horno después del multi?
irson1971
Qué puedo decir ... como Svetulik, no salió nada. Experimenté con la función de extinción y con una válvula abierta se mantuvo durante 55 minutos y con una cerrada durante unos 20 minutos, pero por desgracia. No está claro por qué impulsaron esta receta. Pensé en probar el próximo mañana para un par, pero después de eso ni siquiera quiero. Eso sí, gracias al horno, resultó que el bizcocho de chocolate se quedó allí otros 30 minutos a 180 grados, pero naturalmente no subió y por eso resultó muy pesado para su volumen. Cambié la receta solo agregando almendras picadas en lugar de avellanas picadas y agregando cerezas congeladas sin hueso. Ya casi comido, y si el hijo por supuesto no lo rechaza hasta la mañana, entonces esto es lo que queda.
Olla multicocina a presión Moulinex Minute Cook CE4000
Rina
chicas, ¿horneaste los cupcakes bajo presión? En un momento, me fue bien en una olla a presión a presión durante 20 minutos. Lo principal es que la masa se calienta completamente en el área de 100 grados. Mañana, probablemente experimentaré con una galleta o una cebra en mi LL (en el horno, una cebra no funciona categóricamente).
irson1971
Cita: Rina72

chicas, ¿horneaste los cupcakes bajo presión? En un momento, me fue bien en una olla a presión a presión durante 20 minutos. Lo principal es que la masa se calienta completamente en el área de 100 grados.Mañana, probablemente experimentaré con una galleta o una cebra en mi LL (en el horno, una cebra no funciona categóricamente).
No hornear en la función Guiso como en el libro de recetas. Estoy pensando que probablemente sea un error ... tradujeron chtoli incorrectamente, porque en el memo escriben que con esta función no se cierra la tapa, pero en la receta, tapar claramente con una tapa y poner en modo Apagado durante 40 minutos. Me parece que era necesario en el ND y sería bueno, pero que alguien más lo intente y lo diga.
Vizcoldy
Leí una reseña sobre esta caricatura, supuestamente tiene un temporizador de inicio retrasado, no vi nada al respecto en las instrucciones. ¿Nadie encontró accidentalmente tal función en su dispositivo?
irson1971
Cita: Vizcoldy

Leí una reseña sobre esta caricatura, supuestamente tiene un temporizador de inicio retrasado, no encontré nada al respecto en las instrucciones. ¿Nadie encontró accidentalmente tal función en su dispositivo?
No he encontrado y no he leído dicha información en ninguna parte.
TIR
No pude encontrar el temporizador. Aquí, en la olla a presión ELBEE, parece estar ahí.
Tatuli
Hola azafatas. Dime, ¿alguien ha cocinado en esta FQ en modo "vapor" y, en general, comidas dietéticas? Interesado en todo: verduras, carnes, tartas de queso, albóndigas. Y luego quieres comer rico, pero el páncreas está en contra ... Comparte tu experiencia, por favor. Tengo hambre antes de elegir comprar MV ...
irson1971
Cita: Tatuli

Hola azafatas. Dime, ¿alguien ha cocinado en esta FQ en modo "vapor" y, en general, comidas dietéticas? Interesado en todo: verduras, carnes, tartas de queso, albóndigas. Y luego quieres comer rico, pero el páncreas está en contra ... Comparte tu experiencia, por favor. Tengo hambre antes de la elección de comprar MV ...
Por desgracia, no hay fanáticos de la comida al vapor en casa ... ¡pero estoy contento con la cacerola en sí! Ni siquiera puedo imaginar cómo sin ella, después de que abrió su sitio web, la familia se habría muerto de hambre si no fuera por ella.

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