Galletas de miel

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
vaso 250 ml
50 gr de margarina blanda
0.5 tazas de azúcar
1 bolsa de azúcar de vainilla
1 huevo
0.5 tabla. cucharadas de miel
1 té cucharada de refresco
1,5 tazas de harina (aprox)

Metodo de cocinar

Mezclar margarina, azúcar, huevos, miel, poner a baño maría y calentar (no hervir) hasta que se disuelva el azúcar. Agregue refresco.

Retirar del baño, agregar harina y amasar la masa. Agrega harina si es necesario. La masa debe estar suave, pero no pegajosa a tus manos.

Estirar la masa finamente (unos 2 mm de grosor), cortar las galletas con un cortador de galletas o un vaso, colocar a una distancia corta entre sí en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, y hornear en un horno precalentado a 180 grados hasta que se doren. Las galletas se hornean muy rápido, ¡así que no vayas demasiado lejos!

El plato está diseñado para

72 piezas.

Kalina

Traté de hacer galletas para un niño según tu receta, que me recordó a una receta de tortas de pastel de miel, el resultado superó mis expectativas. Deliciosos bizcochos crujientes con aroma a miel. El niño agradeció la foto que se adjunta. Gracias por la receta