Madeleine almendra

Categoría: Productos de panadería
Madeleine almendra

Ingredientes

harina de trigo 100 gramos
harina de almendra 20g
huevos 2 piezas
mantequilla 50 gramos
aceite de maíz 70g
miel 70g
azúcar 30g
Levadura en polvo 1 cucharadita
sal pellizco
limón 0,5 piezas
sabor a almendra

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos con el azúcar y la miel, agregar la ralladura de limón y el jugo de medio limón.
  • Luego tamice la harina de trigo y almendras con polvo de hornear, mezcle suavemente de abajo hacia arriba.
  • Finalmente, vierta la mantequilla derretida + mantequilla de harina de maíz en un chorro fino y revuelva lentamente en la masa principal.
  • Ponga la masa terminada en el refrigerador durante al menos 3 horas (esto se hace para formar una vela)
  • Transcurrido el tiempo, poner la masa en moldes durante 2/3.
  • Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos.
  • Madeleine almendra

Programa de cocina:

horno

Nota

No te alarmes si la masa parece un poco más fina Madeleine resultará muy tierna y aireada

Sonadora
Natasha, realmente aireado! Con las últimas fuerzas que me quedaban, no quería comprar un uniforme para Madeleine, pero después de tanta belleza, y hasta con almendras ... ¡siento que lo conseguiré!
Merri
¡Me lo hubiera comido! ¡Cuando terminen las reparaciones en la cocina! Quiero algo sabroso
lu_estrada
Natalochka! Las madelens son frescas, aireadas y fragantes. No los he horneado durante mucho tiempo, no hay una receta decente. Muchas gracias.
chaki2005
¡¡¡¡Súper!!!! ¡Necesitas abrir tu molde y hornear!
Natali06
Chicas,Manyashek, Irus, Lyudonka, Tanyush, ¡Gracias!
Cita: Sonadora

Con las últimas fuerzas que tenía, no quería comprar un uniforme para Madeleine,
Pero me encantan estas galletas, precisamente por su forma. Simplemente enamorado de su simple belleza.
Lyudonka, pruébalo, para mi gusto solo hay suficiente aquí, tal vez te guste.
Giro
Natasha¡Ay que aire! ¡Pues harás el mismo formulario de compra!
Natali06
Cita: Twist

¡Pues harás el mismo formulario de compra!
Oh, bueno, solo uno para variar

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras