Galletas "Rosas"

Categoría: Productos de panadería
Galletas de rosas

Ingredientes

huevos 4 cosas
azúcar 1 vaso
harina 1 vaso
pajitas para el té

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos con arena, agregar la harina, revolver. Deberías obtener una masa fina.
  • Engrase una sartén precalentada con aceite y vierta la masa en pequeños panqueques con una cuchara. Hornee en un horno caliente durante 2-3 minutos.
  • Ponte x. segundo. guantes (yo uso trabajadores blancos) y presionar rápidamente los pétalos contra la pajita. Enfriar, espolvorear con azúcar en polvo, cacao.

Nota

La receta se publicó en Rabotnitsa o en Krestyanka allá por los años 70 y 80.
Probé el horno no en el horno, también funciona. No voltee durante la cocción.
Para espolvorear, pinté azúcar con remolacha, la sequé y luego la molí en un molinillo de café. El resultado fue un polvo rosa.

izumka
Puedes decorar pasteles con tales rosas, ¡hay más que deliciosas y no grasosas!
GenyaF
¡Gracias chicas! En cuanto a las decoraciones del pastel, fallé
De alguna manera no pensé en eso. Si hornea panqueques pequeños, entonces saldrá bien. Solo tiene que averiguar qué comestible para enrollarlos, excepto los palillos de dientes hasta que no se le ocurra nada
izumka
Por primera vez hice rosas con "merengue húmedo" y las enrolle en un bloque de malvaviscos.
GenyaF
Me metí en las masillas y las rosas de ellos, entonces, ¿puede, según su principio, enrollar el primer pétalo?

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