Galletas navideñas con arándanos

Categoría: Productos de panadería
Galletas navideñas con arándanos

Ingredientes

Harina 1 vaso
Mantequilla 70 g
sal pellizco
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
Azúcar 2/3 taza
Huevo 1 PC.
Leche 2-3 st. l.
Arándano 1/2 taza
manzana 1 PC.

Metodo de cocinar

  • Espolvorea un poco de harina, tamiza el resto con sal y levadura. Agrega la mantequilla picada y pica con un cuchillo hasta que se desmenuce.

  • Agrega el azúcar, el huevo y la leche. Amasar la masa rápidamente.

  • Espolvorea los arándanos con la harina retardada, mezcla.

  • Pelar la manzana, quitarle el corazón, cortarla en cubos muy pequeños.

  • Agregue la manzana y el arándano a la masa.

  • Coloque pequeñas galletas redondas en una hoja de pergamino con una cuchara. Yo te lo hago más fácil ... Con una cuchara, esparcir la masa sobre el papel y alisar con una capa fina. Después de hornear, inmediatamente, mientras la capa de masa aún está caliente, corté las galletas en cortadores de galletas. Sonriente

  • Ponemos en un horno precalentado a 180o y horneamos hasta que estén doradas, 15-20 minutos.

  • Deje enfriar sobre una rejilla, espolvoree con azúcar en polvo antes de servir.


Tejer
Que hTenergalleta de fondo !!! Por alguna razón, miré esta receta ... acabo de ver ...
poiuytrewq, por favor dígame, ¿qué tipo de arándanos: frescos o secos?
poiuytrewq
Cita: Krosh

poiuytrewq, por favor dígame, ¿qué tipo de arándanos: frescos o secos?
Fresco.

Y la receta es realmente maravillosa. Esta es la primera vez que hago esta galleta: rápida, sabrosa y saludable. Masa dulce combinada con arándanos agrios, incluso mucho.
Tejer
poiuytrewq
Gracias ! Ahora voy a hurgar en el congelador, como si los arándanos tuvieran un lugar para estar ... algo así como Galletas navideñas con arándanos ... olvidó ...
poiuytrewq
Tejer, ¡a tu salud!

PD Y fui a freír tortitas ...

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