Rollo de galleta con leche condensada

Rollo de galleta con leche condensada

Categoría: Confitería

Ingredientes
Leche condensada	400 g
Huevos	2 piezas
Harina (vaso 250 ml)	1 vaso
Levadura en polvo	1 té la cuchara

Metodo de cocinar

• 400 g de leche condensada, 2 huevos, 1 taza (250 ml) de harina mezclada con 1 cucharadita. cuchara de polvo de hornear. Batir con una batidora, verter (en una capa fina) en una bandeja para hornear (se requiere papel para hornear). Hornee en el horno (hornea muy rápido). Enrolle la galleta terminada en un rollo (en el lado largo) junto con papel. Cuando se enfríe, retire el papel, extiéndalo con mermelada o crema y vuelva a enrollarlo.

Nota

Fotos de Ukka

[Stеrn]

Stеrn, roll yum-yum !!!
Lo hare yo mismo. Es como un salvavidas en caso de una llegada repentina de invitados.

Muchas gracias por recordarme esta receta. Solo tenía que deshacerme de la leche condensada sobrante. Compré un cubo de un litro y olvidé unos 150-200 gramos de sobras. Bueno, hice media ración. Solo fue perezoso jugar con el rollo, así que lo cargué en la caricatura. la galleta resultó ser baja. pero regordeta. En capas con pudín de vainilla + mantequilla + cerezas alcohólicas. No tuve tiempo de tomar una foto

Stellochka, estoy corriendo para alardear. Así que horneo todo: hornear, pan, pasteles, etc., etc., pero de alguna manera no me atrevía a enrollar. Parecía que era tan difícil enrollar el rollo, y aun así no se desintegraría más tarde. Ayer me obsequiaron milagrosamente con un frasco de excelente leche condensada. Como siempre últimamente, acudí a usted para pedirle consejo sobre qué crear con ella. Bueno, me decidí por el "Rollo de esponja con leche condensada". La crema se hizo crema agria con un par de gotas de sabor a naranja y un paquete de espesante. ¡Todo salió de maravilla! Honestamente, ¡estaba preocupado! El medio, sin embargo, se elevó un poco más que los bordes. Pero, Stellochka, ¡qué delicioso! ¡Otro gran agradecimiento de mi familia! Ahora tengo una receta rápida y deliciosa para invitados inesperados. Vidocq, por supuesto, no es perfecto, pero me lo follé yo mismo. Lo tomé tontamente y lo unté con una cucharada de crema agria raspada de un cuenco de crema. Quería cubrirlo con glaseado de chocolate, pero era demasiado tarde para cocinarlo y luego enfriarlo. Solo había que espolvorearlo con polvo, ¡pero lo hecho, hecho está!

Y el cortador:


PY. SY: Bueno, ¿cómo puedes asegurarte de que las galletas, muffins y otros productos similares no se levanten con un "sombrero de monomakh" en el medio?

Dime, ¿a qué tipo de masa sabe? La leche condensada en la composición me recuerda a un pastel de "niña de la leche", pero ¿es similar?

No he probado el pastel de Milk Girl. Para mí, galleta como galleta.

¡Chicas! Por favor dime una deliciosa crema de chocolate para este rollo :)
Y sobre los sombreros también es interesante: ¿cómo evitarlos?

Este rollo es similar al que hace mi mamá.

¡Qué buena receta se ha olvidado inmerecidamente! Si lo horneara con mis mangos torcidos ...
Hornear, muy sencillo, fácil y delicioso !!!

[Ukka]

Ukka, Estoy de acuerdo, una buena receta. Es cierto que preparo la masa sin huevos, reemplazando con 6 cucharadas. l. crema agria, de lo contrario todo es igual con la levadura en polvo.
Una fuente:

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