Strudel judío

Categoría: Productos de panadería
Cocina: judío
Strudel judío

Ingredientes

Masa:
Harina de trigo
cuanto se necesita
pero la masa debe estar blanda
Azúcar 0.5 cucharadas.
Rast. petróleo 0.5 cucharadas.
Margarina 100 gramos
Vinagre de soda apagado 0,5 cucharaditas
Crema agria 100 gramos

Metodo de cocinar

  • Amasar la masa y dejar reposar durante 15-20 minutos ... Luego extender, extender el relleno y enrollar. Si lo desea, haga muescas con un cuchillo ...
  • Relleno: muchas, muchas nueces, mermelada de ciruela o cereza, canela ... Lo hice con manzanas, cerezas, almendras ...
  • Engrasa una bandeja de horno con aceite vegetal muy abundantemente para que los rollos casi "floten", es decir, los lados queden en aceite.
  • Strudel judío

Programa de cocina:

Estufa en el horno.

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