Peras envueltas en filo de almendras y chocolate

Peras envueltas en filo de almendras y chocolate

Categoría: Confitería

Ingredientes
peras pequeñas	4 cosas
azúcar en polvo	220 g
agua	800 g
vaina de vainilla	1 PC
cáscara de naranja	1 PC
masa filo	5 hojas
mantequilla derretida	70 g
almendra	55 g
chocolate negro	100 gramos

Metodo de cocinar

• Pelar y picar las peras.
• 
• En una cacerola, ponga a hervir agua con azúcar en polvo y una vaina de vainilla (yo usé azúcar en polvo con vainilla). Agrega las rodajas de pera y asegúrate de que estén cubiertas de líquido. Reduzca el fuego, cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que esté suave. Condenar en almíbar. Retirar las peras del almíbar, colocar en un colador para escurrir el exceso de líquido.
• 
• Muele las nueces y el chocolate hasta que se desmoronen.
• 
• 
• Agregue 2-3 cucharadas de jarabe de vainilla a la ralladura de naranja en la que se hervían las peras.
• 
• Engrasar una hoja de masa filo con mantequilla derretida y espolvorear primero con almendras y luego chocolate rallado. Coloque otra hoja encima y repita el procedimiento. Hacer lo mismo con el resto de láminas, engrasándolas y espolvoreando con almendras y chocolate.
• 
• Coloca las peras a lo largo del borde corto de la masa, 4 cm hacia atrás del borde. Cubra con la mezcla de cáscara de naranja. Enrolle, cepille con aceite.
• 
• Coloque en una bandeja para hornear. Hornee en el horno a 195 grados durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
• 
• Espolvorea con azúcar glass. Cortar caliente con un cuchillo de sierra y servir con helado o nata.

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno

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Estoy seguro de que este es un postre muy sabroso y no muy alto en calorías, probablemente (debido a la gran gravedad específica de la fruta en el producto terminado)
^{Hoy es el día de la prueba de filo}

¡Gracias Jefe!
Delicioso, pero tiene suficientes calorías: ¿qué pasa con el azúcar en polvo y el chocolate?

^{Hoy es el día de la prueba de filo}

Si ya me di cuenta

[Galinka,]

¡Qué delicioso, me lo puedo imaginar! ¡Las peras con chocolate y ralladura de naranja son una combinación favorita! E incluso nueces ...Galinka, ¡Gracias!

[+ Gala +]

Me siento, lamo mis labios
Qué sabroso está ....... y hay masa filo en el congelador. Quedan peras para comprar
+ Gala + , ¡Gracias!

Gal, el rollo es más que alabanza, te estoy visitando

[Marina, Lilia, Larisa]

Chicas, Marina, Lilia, Larisa, gracias por su atención a la receta y por sus amables palabras

¡Qué lujo! Puedo imaginar el olor, ¡te vuelve loco!

[Arochka]

Arochka, es realmente muy fragante, y al menos el segundo día

[Galina]

Galina, que delicioso es ... !!! ¡Me encantaría comerme un trozo ahora!
Pero hasta ahora con la compra de la masa ha sufrido un completo fiasco.¡Recorrí todos los supermercados, no encontré ninguno!

[Galina]

Galina, que delicioso es ... !!! ¡Me encantaría comer un trozo ahora!
Pero hasta ahora con la compra de la masa ha sufrido un completo fiasco.¡Recorrí todos los supermercados, no encontré ninguno!

También miro de cerca esta receta: ¡se ve muy sabrosa! Allí, recientemente, en nuestro HB, una niña presentó una receta para hacer masa Philo en casa. Pero, ¿cómo sale tan bien como la tienda? Ni siquiera lo adivino todavía ...

[Marca de verificación]

Marca de verificación¡qué milagro, bravo! Puedo imaginar lo fragante y delicioso que es. ¡Muchas gracias por la receta!

Pero hasta ahora con la compra de la masa ha sufrido un completo fiasco.¡Recorrí todos los supermercados, no encontré ninguno!

Y también vendemos chocolate (o café, en resumen marrón).

[Marina, Ninok, Vasilika]

Chicas, Marina, Ninok, Vasilika, ¡Gracias por las palabras amables!

Recientemente, en nuestro HB, una niña presentó una receta para hacer masa Filo en casa. Pero, ¿cómo sale tan bien como la tienda?

Por cierto, puedes intentar hacerlo con él. Ni siquiera sé qué es, pero definitivamente difiere del comprado en composición.
Y quiero intentar hacer con Gashin masa cuajada para strudel con este

Y también vendemos chocolate (o café, en resumen marrón).

Vasilica, No he visto esto a la venta. También hay masa griega, pero no sé en qué se diferencia del filo.

[Vasilica]

Vasilica, No he visto esto a la venta. También hay masa griega, pero no sé en qué se diferencia del filo.

Dice Filo y la imagen también es un pastel tipo baklava con nueces.

Vasilika, soy mucho cualquier filo Masa filo de diferentes fabricantes que vi en oferta, pero no chocolate.

[Galinka]

Galinka, eres nuestra cumpleañera! Te felicito por tu cumpleaños, ¡sé feliz! ¡Te deseo bienestar y buena salud!

Y te estoy informando. Quiero compartir mis emociones: ¡qué increíblemente delicioso, exquisitamente sabroso es!
Muchas gracias por la receta.
Lo hice de acuerdo con la versión acelerada: en lugar de chocolate - cacao condensado, en lugar de nueces - harina de almendras y un poco de nueces, he secado cáscara de naranja.
Repetiré una y otra vez, especialmente porque no tuve helado para este postre, ¡y quedará fabulosamente delicioso con él!

[Marinochka]

Marinochka - animador, artesano, inventor, ¡gracias!
Tus peras son muy apetecibles. Y con cacao, una opción muy interesante. Es necesario tomar nota.

Pasé por alto lo más importante. ¡El jugo que sobró de cocinar las peras tuvo que combinarse con la ralladura de naranja!

Fue muy sabroso con este error, pero ahora, ¡cómo será increíblemente delicioso!
Incluso si me olvido de hornear, mi esposo me lo recordará: estaba tan entusiasmado que fue imposible apartarme del rollo.

[Galinka,]

Galinka, gracias de nuevo te trajo!
Hoy preparé un postre de acuerdo con todas las reglas, pero no hay foto, ¡se destacó tal aroma que no hubo paciencia para esperar! No me he olvidado de la nata montada. Taaaaaan y muy sabroso !!!

[Galina]

Galina,
Es genial haber venido a verte, tienes tantas cosas y ¿cuándo tendrás tiempo de probarlas todas? Teniendo en cuenta que estaba luchando con un exceso de peso enorme, en 1,5 años - 28 kg en esta empresa puedo devolverlos en un par de meses Receta, marcadores, esperaré las peras de temporada.

Bueno, aquí me mudé hoy, aunque solo puedo intentarlo mañana

[Irina]

Irinaexactamente como lo hice! Y mi alfombra es la misma
¿Por qué no lo probaste hoy?

[Irina]

Irinaexactamente como lo hice! Y mi alfombra es la misma
¿Por qué no lo probaste hoy?

Me gusta mucho la alfombra, necesito comprar otra
horneado muy tarde, como si estuviera perdiendo peso, me controlé lo mejor que pude
pero mi esposo a las 12 de la noche dijo, bueno, no puedo quedarme quieto cuando esos olores y la mitad disminuyen
muy sabroso, gracias por un postre tan maravilloso

Y tengo una repetición hoy, con cambios menores ...
En lugar de peras, utilicé manzanas y rodajas de mandarina hervidas en miel. Y sin nueces

Buena idea tambien
Y pondré menos chocolate la próxima vez que lo haga.

mmm ... Pera en postres ... esto es exactamente con lo que estoy increíblemente encantado

[Svetlana]

Svetlanaentonces recomiendo hacer