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Pan de trigo y centeno con harina de lino, salvado y eneldo seco

Pan de trigo y centeno con harina de lino, salvado y eneldo seco

Categoría: Pan de levadura
Pan de trigo y centeno con harina de lino, salvado y eneldo seco

Ingredientes

Harina de trigo 250 g
harina de centeno 150 g
Harina de linaza 1 cucharada. l.
(alrededor de 8 g)
Salvado de centeno 1 cucharada. l.
Agua + 1 cucharada. l. vinagre de sidra de manzana 290-300 ml
sal 1,5 cucharaditas
Miel 1 cucharada. l.
Aceite de girasol (sin refinar) 2 cucharadas. l.
Levadura seca 1,5 cucharaditas
Eneldo seco 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • modo básico, talla M

Nota

El sabor es interesante para un aficionado.
y, por supuesto, los niños no esperaron a que se enfriara por completo

fonarik
Me obsequiaron con harina de linaza y nació esta receta.
No juzgues con dureza, esta es mi pluma. Espero haber escrito todo correctamente y aparecerá la foto ...
Irina_hel
Después de leer sobre los beneficios de la harina de linaza, la agrego a casi cualquier pan.
¡Tienes un pan hermoso!

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