Pan de suero de trigo integral

Pan de suero de trigo integral

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
suero	300 gramos
harina de trigo integral	240-250 gramos
levadura seca	1 cucharadita
sal	1 cucharadita
azúcar	1 cucharadita
semillas, granos para rociar	Opcional

Metodo de cocinar

• Esta receta se toma como base.
• 
  Pan de horno 100% integral (método fácil)
• Vierta la harina con levadura, sal y azúcar en el suero tibio, revuelva.
• La masa es como una crema agria muy espesa.
• Cambiamos, en una forma untada con aceite vegetal.
• Tengo uno de silicona de una lista de precios fijos.
• Si el plato es de metal, coloque un trozo de papel de hornear en el fondo y cepille con aceite vegetal.
• Cerramos la forma con la masa con papel de aluminio o la ponemos en una bolsa.
• Lo metemos en el frigorífico durante 12-14 horas.
• Lo hago por la noche, lo horneo por la mañana.
• Sacamos la forma del frigorífico y la dejamos durante 1 hora, dejamos que se caliente la masa.
• Ponemos en un horno precalentado a 180 grados y horneamos durante 50-60 minutos.
• Comprobamos la preparación con un palo.
• Sacarlo directamente del molde y enfriarlo sobre una rejilla o toalla.

El plato está diseñado para

por la familia

Hora de prepararse:

10 minutos + 12 horas + 1 hora + 1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

El suero de queso permaneció, decidí actualizar mi receta anterior.
El pan es denso, perforado, bien cortado, poco desmenuzado.
Con queso casero, eso es todo

¡Y Lenusik nos trajo pan saludable! Nunca he horneado de una CZ. Generalmente 50x50 CZ y trigo premium. ¡Definitivamente lo intentaré! Además, la receta está limpia.
¡Gracias!

Buena salud querida
Sabe a negro normal