Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Pastel de crema agria]

Y tengo una serie de experimentos con tortas rápidas en el GF continúa ... Tortilla de centeno


Y.. Pastel de crema agria

[Julia, Dasha,]

Chicas, sois tan buenos compañeros - cocineros - azafatas !!!!!
Estaba gateando por el campo. Hoy decidí repetir el experimento con las galletas. ¡La pogacha de harina fue un éxito! , ayudar a sí mismo. Hoy, el más delicioso resultó, también gracias al queso de cabra, que no dejó que el resto de los quesos se extendiera en una capa delgada y diluyó la capa en la masa. aceite de oliva, como resultado, y la masa es más viscosa y ligera, rosa, agrietándose en la tapa.
Julia, Dasha, ¡Debo intentar hornear tus pasteles!
Elena, No puedo encontrar una forma de diámetro, la más grande es de 28 cm ...

Chicas, felicitaciones por la continuación de Temko !!!
No he venido aquí por mucho tiempo, cuánto hornearon: belleza y delicia.
Pero desde la primavera, ni siquiera me han atraído los productos horneados en mi planta central. Y la balanza de alguna manera no me hizo feliz después del invierno ...
Así que cada vez me gusta más el repollo frito en Klatrosh (incluso para el almuerzo en la oficina). También en Klatrosh ayer abrí la temporada de calabacín: (Pido disculpas por la calidad; tomé una foto con flash casi de noche)

Me gustó mucho, finalmente, al mismo tiempo, me frí sin harina en una rejilla de alambre y por la mitad en harina en la parte inferior.
1,3 kg para 3 marcadores.

[Longina]

Longina, se le ocurrió un formulario de 3,5 cm de alto. ¡Que necesitas!
¡También la llevó a casa con aventuras! La seguí con un cochecito, en el camino de regreso tuvimos un huracán. Mi hijo y yo casi quedamos arrastrados por el viento, una bolsa con un uniforme se cayó del cochecito. Lo pensé todo, gruñó la forma. Pero uf, ¡todo salió bien!
Chicas, ¿ponen algo debajo del plato de vidrio en los hornos de pizza? ¿Qué tipo de alfombra o malla? Dice hasta 300 grados. Pero de todos modos.

Virine, cual es la receta de la pogacha?

Chicas, ¿el tristar se calienta mucho cuando se cocina? ¿Tengo que ponerlo en algo? Leo casi todo. y no vas a elegir GF o Tristar?

Oooh, ¿la segunda parte ya está abierta? ¡Excelente!
Chicas, aquí hay una receta de princesa súper perezosa. Todo el alboroto lleva exactamente 5 minutos y el resultado es agradable.
Cazuela perezosa de carne y verduras en la pizzería Princess 115000

Chicas, ¿el tristar se calienta mucho cuando se cocina? ¿Tengo que ponerlo en algo?

No mucho, cálido. Solo tengo una estufa en la encimera o en la tapa.

[OlgaH]

OlgaH, en mi opinión, Tristar se calienta muy moderadamente. Lo puse en la estufa (cerámica de vidrio), solo puse una tabla de cortar grande, para mayor estabilidad y "para evitar las consecuencias" del encendido accidental de los quemadores (bueno, mi Kaiser tiene perillas muy malas, puede tocarlo y encenderlo accidentalmente). ¡El regulador de temperatura no se calienta, no se mueve de ningún lado! Y en general, ¡estoy muy satisfecho con Tristarik! Gracias a las chicas que me animaron a comprarlo !!

Saludo a todos, lo siento, estoy de guardia y resuelvo problemas caídos

VirineYa, ¿cuál es la receta de la pogacha?

Pogacha con queso Adyghe (velta25)

Dasha, casi para esto, solo diluyo la leche con agua, sl. aceite con oliva, para que la masa esté más suave, mezclo harina diferente, hago 5 capas, froto el queso finamente, horneo al principio durante 10 minutos a 195 gramos, luego 15 minutos a 185 gramos, y luego miro el color de la corteza. El otro día estaba limpiando la encimera y sentí que se calentaba decentemente debajo del GF, ahora le puse una servilleta térmica.

Sigamos con las pizzerías y la masa sin levadura.

Bueno, ¿por qué se trata necesariamente de sin levadura? La masa puede ser muy diferente: ¡cada uno tiene sus propias preferencias! Cuantas más opciones e ideas para nuestros hornos, recetas para hornear y más, ¡es genial!
Quizás alguien y mi hoy Tortilla de maiz me gusta ... ¡Sí, otra vez masa sin levadura!

Hoy tomé el pedido de la May-shop, encargué, entre otras cosas, las mallas de teflón AZUR, que ya se mencionaron aquí. Hecho en Polonia.En apariencia y rigidez, son absolutamente iguales a las de Marmiton y Ali. El color es negro, pero para hornos de pizza, solo el color del recubrimiento. Diámetro = 30 cm, ¡es lo máximo para nuestras estufas! ¡Y el precio es genial!

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Tomé otro molde de silicona para pasteles de gelatina: "Webber". En tamaño, es casi igual que el similar Regent, también 27 cm - este es el diámetro exterior - dentro de -24 cm. El de Regent todavía me parece un poco más duro, pero este es casi dos veces más barato.

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[Tristarik]

Estamos con Tristarik Galletas de avena indias - Subhadra horneadas



Sobre una red y una alfombra de teflón, a 15 minutos del frío y todavía de pie en un horno cerrado.

Galletas de avena indias - Subhadra (Omela)

Pongo menos aceite

Y yo en esta mantequilla de galleta india + kéfir, en peso reemplacé la crema agria en un 20%, reduje la cantidad de dulce (azúcar) en casi 2 veces y la reemplacé con miel y harina de trigo con centeno; horneé lo mismo en una pryncess, resultó bien

[Jiri]

Y horneé coliflor rebozada en Tristarik hoy.
¡Tan aburrido, sí!




Jiri, Irishik, así que a veces lo revolvía. Por lo tanto, probablemente estará más frito que horneado.
Devuli, bueno, muy sabroso y rápido.
Natus, escritura.
Desmontar el repollo en pequeñas inflorescencias, enjuagar. Sumerja en agua hirviendo con sal y cocine por no más de 15 minutos. Retirar y escurrir por un colador o colador.
Prepara la masa: bate 3 huevos, agrega 3 cucharadas de leche y 3 cucharadas de pan rallado. Sal. Emocionante comer.
Calentamos el horno al máximo durante unos minutos, después de haberlo lubricado con aceite. Reducimos el fuego y comenzamos a colocar las inflorescencias de repollo, habiéndolas comprado previamente en nuestra masa. Freír hasta que se doren, revolviendo ocasionalmente.

[Ikra]

Las niñas llevan la Guzhera prometida: bollos de queso, contados y colgados hoy.

Gougera - bollos de queso (SoNika)

y prometido ayer Ikra sobres de pan de pita, como enseñó el georgiano.
Pero diré de inmediato que estaba exhausto, hasta el punto de la frustración: mi esposo compró un pan de pita extraño, grueso, duro, roto. Veo eso por primera vez. : girl_mad: Y no fueron moldeados de acuerdo con las reglas: sumerja las rodajas en agua caliente,
luego unta rápidamente el relleno de suluguni y queso feta con hierbas,
envolver y freír, en el sl. petróleo. Luego, lo meto en un molde, lo engraso con aceite, que hago en gougeres (papas fritas) y horneo durante 15-20 minutos. En el horno. Hoy decidí hornear en el GF.
Chicas lavash se rompe, se rompe, tuve que poner 5 tipos de relleno de queso con hierbas y envolverlo, y humedecer ligeramente el ya envuelto con una palma e inmediatamente ponerlo en el GF. Ella se molestó, se quemó los dedos.
Y en lugar de un panecillo, también envolví todo el relleno de carne de cangrejo con quesos y hierbas en sobres. Lo sostuve para ablandarlo en el desconectado, aún no frito. Como resultado, se volvió pálido, de goma para mí. Mi hijo se marchó sin darse cuenta.
uno de los lotes con cangrejo.

[SoNika]

SoNika, gracias por publicar. La técnica es clara, pero hoy en día los panes de pita son así ... Yo también, como ves, soy torpe en mi receta. Además, no pude llevarlos al "denominador" deseado. ¡No sumaban muy bien de ninguna manera! Y a veces hay un lavash delgado y elástico, que no se puede doblar: todo es maravillosamente suave y delicioso. No te enfades, tus comensales favoritos están contentos, ¡y esto es lo más importante!
Es una pena que se haya quemado. ¡Cuídate!

[SoNika]

SoNika, Vinirea con mucho gusto, aquí

Lavash armenio (delgado) (Elena Bo)

[Daria]

Chicas, ¿cómo cocinar espárragos en la Princesa?

Daria, si los espárragos están congelados verdes, lo mismo que en una sartén normal o en el horno. Tarda unos 15 minutos en cocinarse en el horno, en el Princess puede resultar más rápido ... La receta más sencilla es untarlo en una sartén engrasada o espolvorear con aceite y espolvorear con sal. Y luego es una cuestión de gustos: puedes espolvorearlo con jugo de limón y especias y queso al gusto. Es mejor cortar los extremos ásperos inmediatamente.
Come esta receta para HP

Espárragos a la Parrilla (Lisichkalal)

Espárragos, producto delicado, delicioso.Hoy horneé un cupcake en el GF para la cena, no sabía a qué hora y temperatura fijar, como resultado, el fondo se calentó un poco en la forma y en la parrilla. Lo que me sorprendió, subió con fuerza y ​​se puso marrón, aparentemente por fresas frescas, no hay trozos, todo está en color. espolvoreado con chocolate rallado.

el tiempo y la temperatura no sabían qué configurar

¡No pongo más de 180 para pasteles dulces en el GF! A menos que sean galletas de frutos rojos. Pero allí la masa no es dulce.

Lo que me sorprendió, subió con fuerza y ​​se volvió marrón

Quizás una porción de la masa sea un poco más de lo necesario. Esto también sucede en pasteles dulces con frutos rojos, ¡hay que cubrir la parte superior con una alfombra de teflón para que no se suelde demasiado!

[Yulia]

Yulia, no, la parte superior es tierna, uniforme, y todo el bizcocho es marrón, como con el cacao ... fresas frescas de ese color. Julia, ¿cuánto tiempo horneas?

todo el cupcake es marrón, como con cacao ...

Ahh, pensé que solo la parte superior es marrón, ¡¡entonces probablemente de fresas !!
Me toma 20-25 minutos hornear a tiempo, no más, después de 20 minutos generalmente miro hacia adentro, ¡verifique!

[Yulia]

Yulia, lo cual también me sorprendió, según la receta 1.30, hay que hornear, así que no podía creer que estaría listo tan rápido, lo revisé, estaba listo, pero decidí agregarlo. durante un par de minutos para obtener una costra y hornear el fondo. Lo sabré de ahora en adelante. Efectivamente, es rápido y sabroso, ahora puedes hacerlo en latas.

Chicas, bagels de requesón
10 minutos de la princesa fría, luego se quedó quieto. Se cayó un poco, pero bastante

Rollos de cuajada (nuez)

[Daria]

Daria, panecillos muy lindos! ¡Y rápidamente como en la Princesa se prepararon! También estoy mirando esta receta, ya que había mucho más aceite en mi receta "antigua". Esta es la proporción: ¡me gusta más la cuajada / mantequilla! ¡Necesitas intentar!

[Espantapájaros]

Sí, hoy hasta unto con mantequilla el consejo Espantapájaros ahí, en el tema, pon menos, solo 100 gramos.
Al horno en una rejilla, de lo contrario me queman.

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, aquí también, te mostraré la pizza de tu masa.



Infierno en la princesa. 20 minutos desde un estado caliente. La parte inferior es de malla de teflón, luego papel de hornear.
Hoy en la masa hay 2/3 de harina de 2 grados y 1/3 de pulgada / grado.
Estoy muy feliz con la prueba de Yulia. ¡Rápido y delicioso!
¡Gracias, Yulechka!

Pizza en el Multi-Horno GFB-1500 PIZZA-GRILL o Cómo lo hago) (Tumanchik)

lea, sírvase usted mismo, use)

Galletas de chispas de chocolate americanas. Horneado frío en la princesa durante 15 minutos. Rápido, sabroso

Se espera la venta de Princess 115001 en agosto

Un modelo actualizado con control de calefacción y un rico conjunto.
Incluye: molde de silicona, espátula de silicona, tapete de silicona, delantal.

Sí, será más caro que 115000. Aún no hay un precio exacto. Con un conjunto tan completo solo para Rusia.

Mientras Alice lleva la receta de las galletas, ya horneé un cupcake en el GF de acuerdo con su receta.

Cupcake con leche condensada (Multicooker Redmond RMC-01) (AlisaZ)

Hay recetas similares para muffins de leche condensada en el sitio, ¡pero la versión de Alisin me quedó mejor en composición!
Solo tuve que adjuntar una leche condensada fallida, y su receta me recordó que horneé un "pastel de nailon" que era similar en composición hace mucho tiempo, solo que había margarina y harina con almidón. También agregué almidón aquí (en lugar de 20 g de harina), y el aceite vegetal vertió accidentalmente 10 g más, pero creo que esto no afectó realmente el sabor del pastel. Horneado en el GF durante exactamente 20 minutos a 180 gr. Hay una malla sólida debajo del formulario. La parte superior se habría cocinado un poco más. Magdalena de la categoría "amasar la masa con una cuchara" - ¡muy rápido y sabroso! ¡Incluso la leche condensada sin importancia no la echó a perder! Bajo el spoiler "anti-publicidad" de esta misma "leche pseudocondensada"

Fabricante: región de Kursk, Oboyansky Dairy Plant LLC. No se recomienda comprar !!!

Publiqué la receta como una receta separada ahora, no puedo agregar un enlace.

Está bien, te ayudaremos

Galletas de chispas de chocolate americanas - Princess Pizza Maker (AlisaZ)

[ganar-tat]

ganar-tat¡Tanya! Veo que estás despierto, así que escribo principalmente para ti.Si alguien más está interesado, déjeles que también lean la información sobre la nueva princesa. Digo enseguida que escribiré sobre mis propias copias de hornos de pizza, ya que, repito, cada copia del mismo modelo tiene su propio carácter individual.
Realmente la deseaba de inmediato, tan pronto como supe de ella, es decir, durante mucho tiempo. Como amaba mucho mi antiguo modelo Princess, lo puse en una fila especial de hornos para pizza y dispositivos similares, y tengo muchos de ellos. Me costó mucho conseguirlo. Y ella no fue engañada.
Puedo compararla con mi Tristar y con mi antigua princesa. No tengo GF, inmediatamente lo rechacé para mí, aunque sé que a mucha gente le gusta mucho.
Mi Tristar fríe demasiado bien el fondo y no hornea, no dora la parte superior. Poner una forma de torre debajo del fondo de todo tipo de redes y espaciadores y, en general, cocinar solo en la forma no me conviene para nada. Mi nueva princesa supera a mi Tristar 100 puntos sobre cien.
En comparación con mi princesa anterior, mi nueva princesa hornea más suave, es mucho menos probable que algo se queme. Uso el regulador con poca frecuencia, en su mayoría está al máximo. Pero para una masa que hay que hornear mucho tiempo, húmeda por dentro o con relleno de carne cruda, repollo, etc., reduzco el "calor" y espero tranquilamente, sabiendo que nada se quemará (como, horneando en Travola, puedes estar tranquilo). Para mí, la nueva Princesa combina todas las virtudes de la antigua Princesa y Travola. Probablemente un temporizador hubiera sido útil. Pero para mí no es crítico.
En cuanto a agregar todos los pribluds a la carga a la Princesa, ¿qué puedo decir? El vendedor tiene sus propias dificultades, a veces no del todo claras para nosotros o simplemente desconocidas. Y el vendedor también debe ganar dinero, nadie participará en obras de caridad. Es posible que una parte considerable de las ganancias esté contenida en estos poquísimos delantales y omóplatos. En cualquier caso, no tenemos que elegir. Aceptamos lo que ofrecen. Entonces tienes que comprar con todos los extras. accesorios. Aquí está la forma, si encaja, ¡está bastante bien!
Probablemente eso es todo. Si te perdiste algo, pregunta.

Juego completo Princess 115001

Encontré un video sobre el nuevo Princess 115001

Chicas, hoy el GF hizo un gran trabajo: pizza al horno y cazuela de papas, con carne (carne picada) y champiñones. Más tarde se contuvo, pero está claro que delgada y crujiente,

[Virine]

Virine, ¡y cuánto tiempo estuvo cociendo la cazuela, apetecible! Miré, llené una tartaleta con ensalada, ¡un gran bodegón!

Y hoy horneé una tarta de manzana de Yulino en Princess Yuliya K

Masa sin levadura sobre kéfir para pasteles rápidos y pizza (Yuliya K)

Una vez más me convencí de la universalidad de la prueba. Todos los detalles de horneado aquí

[Tatyana]

Tatyana, ¡hermoso!
Ya sabes, la pregunta es difícil, porque estaba preparando el relleno para juliana en tartaletas, pero jugueteé con la pierna y las costillas, me di cuenta de que no estaba a tiempo para todo, y experimenté para llegar a tiempo a los invitados (inesperado). De modo que las cebollas, la carne picada y los champiñones se fríen, se sazonan con salsa por la noche. Hervido un muelle. Pongo las patatas en un molde, pongo la carne picada, y los champiñones con salsa, espolvoreo un poco de queso y hierbas, min 15 y listo.
Y en tartaletas, conecté pl. queso (el marido recordaba algo sobre ellos), carne de cangrejo, mar. pepinos y un huevo, ajo, hierbas, alcaparras, resultó tierno y sabroso, pero estos taratlets no vinieron ...

Chicas, les traje una nueva receta de masa y un trozo de pastel dulce de la GF. ¡Ayudar a sí mismo!
Masa de mantequilla en aceite vegetal para panecillos y tartas dulces # 11

¿A quién le queda la mermelada?
Las galletas son suaves, no de jengibre, pero hay algo de ellas. En harina de centeno, que es absolutamente imposible de adivinar)
Horneé en Travola sobre una alfombra durante unos 13 minutos, no quería secarme.
En la foto, la porción no está completa. Aproximadamente la mitad (cuánta mermelada había en el frasco). Solo un marcador.

Galletas de mermelada (Gasha)

¿A quién le queda la mermelada?

Pastel de mermelada en la pizzero Princess 115000. Rápido. Delicioso.

Horneé una pizza en un preproceso según la receta y con la ayuda de Panasik, rociando como enseñó Tumanchik En general, "con el mundo en una cuerda, estudiante de bebidas alcohólicas“Quedó tan lindo. Solía ​​frotar el queso para pizza en un rallador, Irishkina me aconsejó que lo cortara en cubos, y hoy unté el queso en tiras finas con una cortadora de queso, puse los tomates encima y ¡esta opción me gustó más! Unté la base y los bordes de la pizza con una mezcla de pasta de tomate con mayonesa , resultó el color de los bordes - mortalidad

Pastel de azúcar (Omela)

Leí sobre él durante mucho tiempo, no todas las manos llegaron. ¡Me gusto mucho! Porción entera para 2 tartas si se hornea en PP. Me congelé la mitad. Infierno en la princesa, 15 minutos fue incluso mucho. ¡Salió el rosado! Espolvoreado con canela, olía bien, ¡muy apetecible!

[Daria]

Daria, rubicundo, pero ¿a qué sabe?
Chicas, hoy horneé por primera vez en una pieza francesa. ¡súper! La masa estaba escribiendo Chalo, corriendo detrás de las manos, jugando un pogacha tierno y rubicundo resultó, delicioso espolvoreado con semillas de sésamo blanco y negro.

Daria, rubicunda, ¿a qué sabe?

Masa de cuajada, no muy dulce. No hubiéramos dominado toda la parte, mucho. ¡La mitad está bien! La corteza en la parte superior es recta yum
¿Qué cosa francesa? Solo tienen harina, y hay de la mitad del grano o algo así. Lo compré una vez, no lo recuerdo)

Pero para mis 15 minutos es suficiente

Me gusta el top teñido, no me gusta el top blanquecino.

Aquí está este pastel en 15 minutos.

Y este después de 20 minutos y el fondo

Pero para mis 15 minutos es suficiente.

Mi princesa también es ágil, la pizza tarda 16 minutos. Horneo directamente en él.

Pero no tengo un buen tapete de silicona, ¿qué importancia tiene hornear con él? la conveniencia de marcar y sacar es comprensible, pero ¿afectará en gran medida la calidad de la pizza? ¿O corres urgentemente a buscar una alfombra?

Y no necesitas hornear pizza sobre la alfombra.
Y es mejor recogerlo directamente en el horno. La masa se estiró, se abofeteó un poco con una torta plana y se pasó al horno. Allí, estire según sea necesario y coloque el relleno. La tapa se cerró y se encendió. ¡Todas! 15-20 minutos y la pizza está lista. Se quita perfectamente con una espátula, si no hay mucho relleno, si hay mucho, con dos espátulas.

No se requieren alfombras. Hornea al máximo.

Chicas, díganme, por favor, pero ¿puedo hornear pasteles para un pastel de masa quebrada o para Napoleón en una pizzería? He elegido Klatronic para mí, ¿es posible en él?

Vika, me parece que en Klatronic, al igual que en Princess, puedes hornear. Yo tenía, no encontré una diferencia en este sentido.

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300