Galletas de chispas de chocolate americanas - Princess Pizza Maker

Categoría: Productos de panadería
Galletas americanas con chispas de chocolate - Princess Pizza Maker

Ingredientes

mantequilla 125
azúcar morena 1,5 tazas
Gallina, huevo 2 piezas
azúcar de vainilla 1 bolsita
harina de trigo 1,75 tazas
Levadura en polvo 1/2 cucharadita
soda 1/2 cucharadita
sal 1/2 cucharadita
chips de chocolate 1,5 tazas

Metodo de cocinar

  • Batir la mantequilla, calentada a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que se forme una masa homogénea y aireada, agregar el huevo y la vainilla. Revuelva todo esto. En un recipiente aparte, combine todos los ingredientes secos excepto las chispas de chocolate. Vierta la mezcla resultante en la masa de mantequilla. Amasar la masa y agregar las chispas de chocolate. En una bandeja para hornear cubierta con pergamino (horno de pizza), coloque la masa resultante en 1 cucharadita, a una distancia de al menos 2 cm entre sí (!!!). Hornee por no más de 15 minutos.
  • Las chispas de chocolate (conos, cuadrados, etc.) se pueden reemplazar con chocolate blanco o M & M's.

Nota

Hizo la mitad de la porción. Horneado en 2 veces. Tomé harina a razón de un vaso de harina 160 g, puse más harina en la masa que en la receta, así me gustó, formé bolitas del tamaño de una nuez. Tengo 50 g de chispas de chocolate. Previamente horneado en el horno y en la tienda Princess.
No puedo agregar un enlace a la fuente original, lo escribí en un cuaderno durante mucho tiempo, gracias al autor en cualquier caso =)

Anna Makl
AlisaZ¡Gracias por la receta! Definitivamente cocinaré el fin de semana.
AlisaZ
Anna MaklAnna, me alegraré si te gustan las galletas.
Yuliya K
Alicia, gracias por la receta! Nos encantan estas cookies, ¡probemos esta opción también! ¡Se ven simplemente geniales!
AlisaZ
Yuliya K, pruébalo delicioso
kavmins
He estado buscando esta receta durante mucho tiempo, una vez hubo un recorte de una revista, pero lo perdí y no tuve tiempo de intentar hornear)) ahora espero llegar allí)) ¡gracias!
AlisaZ
kavmins, Marina, encantada de ayudar 😊
Natusichka
Alicia, Gracias por la receta, la llevé a los marcadores.

Bueno, no pude soportarlo, estoy horneando.
Hice todo por 1/2 porción, puse la primera porción en el Princess.
Oh, se esparcieron ... y formaron un pastel sólido ... Resultó panqueques ...

Galletas americanas con chispas de chocolate - Princess Pizza Maker

Agregué más harina a la masa restante, ahora veré qué pasa.
Galletas americanas con chispas de chocolate - Princess Pizza Maker
Bueno, eso es otro tema! Mi conclusión es la siguiente: necesitas tomar tanta harina para que la masa no quede pegajosa. El primero lo formé solo con las manos mojadas, de lo contrario era imposible. Y después de agregar harina, no me mojé las manos. ¡Resultó muy agradable y sabroso!

Alice, muchas gracias!
AlisaZ
Natusichka, por eso escribí en la nota que agregué más harina. La primera vez también salió con tortitas. Las gafas del autor aparentemente no son estándar. ¡¡¡Y nos gustaron mucho las galletas !!! Gracias por el reportaje fotográfico 😊
Ava11
AlisaZ, Alicia, gracias por la receta! Amo estas galletas. ¡Yo hornearé!
AlisaZ
Ava11, De ningún modo. Espero que te guste :)
kristina1
AlisaZ, Alicia, Marcador, gracias por la receta
AlisaZ
kristina1Gracias por su atención
Martina @
AlisaZ, muchas gracias, lo hice tantas veces, estas son tus deliciosas galletas, en general, ¡Gracias!

Para una porción en el tapete Princess sobre teflón durante 13-15 minutos, tomé 60-70 g de margarina (para untar), un huevo, 160 g de harina, 0.5 horas. l. suelta., azúcar de 100 a 150g, dependiendo de los aditivos, cuando se hace con limón, luego se agrega más azúcar. Cuando con chispas de chocolate, agregué 20-30 g. Bolas de 30-40g a mano y enrolladas en forma de princesa fría. Si hay mucha azúcar, entonces la masa no forma una bola, flota. No aumenté la harina, tenía miedo de martillar la masa, coloqué una especie de bolas. Cuando lo hice por primera vez, se horneó durante 20 minutos en la princesa, se puso muy rancio. Luego seguí la receta.
AlisaZ
Cita: Martina @
AlisaZ, muchas gracias, lo hice tantas veces, estas son tus deliciosas galletas, en general, ¡Gracias!

¡Estoy muy contento de que te hayan gustado las galletas! Gracias por la idea del limón. ¿Lo cortaste?
Martina @
Mi limón comenzó a deteriorarse, lo piqué finamente con la piel en el procesador con cuchillos y lo mezclé con una pequeña cantidad de azúcar, salió muy poco jugo, me supo amargo. Por lo tanto, agregué una tasa aumentada a las galletas de azúcar y 2 cucharadas de virutas de limón. cucharas Y resultó que traje esta galleta de limón al trabajo sin haberla probado yo mismo. En general, mis compañeros fueron los primeros en darse un capricho y empezaron a elogiarlos mucho, decían que el sabor es simplemente maravilloso, incomparable y mágico. Y también me gustó mucho con limón. Así que gracias dos veces.
AlisaZ
Martina @, gracias, lo intentaré con limón también.

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