Cazuela de requesón "Desayuno para un ser querido": una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Cazuela de requesón "Desayuno para un ser querido"

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Cazuela de queso Desayuno para un ser querido

Ingredientes
Queso cottage	500gr.
azúcar	150gr.
huevos	2 uds.
crema agria 15%	500gr.
kéfir	150gr. ~ 200gr.
sal	~ 0,5 h l.
sémola	350gr.
soda	1h l.
vinagre diluido.	1h l.
vaina de vainilla	1 PC.

Metodo de cocinar

Tomo requesón desmenuzado al 5% o 9%. Aunque con un 18% aún más sabroso. Pero quiero guardar la figura, porque nos la comeremos todos :-) Amasarla o molerla. Si quedan granos, está bien. Agregamos azúcar (con esta cantidad no será muy dulce, es lo adecuado para mí), huevos (puede ser de categoría 1 o "Seleccionado"), crema agria (probé la grasa del pueblo, bueno, oh-oh-muy sabroso !!!), kéfir (se puede reemplazar la leche horneada fermentada o ,, bifidokom ", lo que esté en el refrigerador :-) ...), asegúrese de sal (es un" potenciador "del sabor), sémola (parte de ella son unos 150g. Reemplazo la harina de maíz, no hay sémola especial usar), mezclar con una batidora. Dejar 1 hora para que se hinche. Calentar el horno a 200 grados. Espolvorear la forma (aunque tengo un tiflón (33 de diámetro)) espolvorear con harina. Agregar vainilla a la masa (la canela es opcional) y soda apagada, mezclar. Cuando sube la masa hago frecuentes pinchazos con un cuchillo. Ligeramente dorada, cubro con papel aluminio (bueno, esto es opcional) y espero un poco más. Después de sacar la cazuela del horno, no la comas enseguida, de lo contrario no quedará para mañana :-)

Hora de prepararse:

unos 30 ~ 40 minutos (es imposible de detectar de ninguna manera, aunque comemos todas las semanas)

Nota

Para variar, puede cortar corazones con una muesca, espolvorear con azúcar en polvo. Coloque en una fuente con gelatina congelada, como naranja. Decorar con pequeños corazones de la misma gelatina, aplicar un patrón con chocolate derretido a lo largo del borde del plato y sobre el producto de cuajada. Si lo desea, dibuje una malla en una tira de película elástica, pasando por los bordes. Levante suavemente y congele en el refrigerador. Y luego ponlo como más te guste: sí: pruébalo: bebidas: creo que te gustará (que comprar bollos en la tienda con diferentes aditivos y mejoradores)