Bollos de requesón para el desayuno

Categoría: Productos de panadería
Bollos de requesón para el desayuno

Ingredientes

requesón pastoso 250 g
huevo 1 PC.
azúcar 3 cucharadas l.
harina 150-170 g
Levadura en polvo 10 g
soda 1/3 cucharadita
sal pellizco

Metodo de cocinar

  • Hay muchas recetas similares para bollos sin levadura de requesón en Internet, yo mismo he horneado repetidamente similares 🔗... Esta vez decidí detenerme en la versión dulce. Los bollos resultan inusualmente aireados, esponjosos y muy, muy porosos. Una taza de café con leche es un placer.
  • Batir el requesón con huevo y azúcar, agregar sal y soda - mezclar. Tamizar la harina con levadura en polvo y amasar la masa, resulta blanda, pero bastante empinada, se pega un poco a las manos y no debe perder forma.
  • Forme 8-9 bollos con las manos mojadas y colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear a una distancia bastante grande entre sí (los bollos aumentan mucho de volumen durante el horneado). Hornea bollos precalentados a 190-200 gr. horno durante unos 15 minutos. Antes de hornear, puede engrasar los bollos con leche y espolvorear con azúcar.

El plato está diseñado para

8-9 piezas

Hora de prepararse:

30-35 minutos

Programa de cocina:

horno

Elena Tim
¡Ahhh! ¡Soy el primero en hacer bollos! ¡Tengo que elegir! ¡Genial, Sanya!
Escucha, dime, ¿qué pasa con el requesón pastoso? Entonces, en la miga no había inclusiones, ¿o qué? ¿O algo mas?
Vaya, pero la receta es tan simple, ¡realmente no hay nada que hacer!
SanechkaA
Lena, me parece solo por la estructura, todo es como usted escribió: sin granos, cuando tomo requesón simple, agrego un poco de leche, revuelvo y el efecto es el mismo. Me encantan estos panecillos, para el desayuno es una opción ideal, y si de repente necesitas calentarlos un poco y quedará tan sabroso como en el calor del calor. Y también tengo muchos recuerdos agradables con ellos, mi madre siempre los horneaba para el desayuno los fines de semana, y ahora soy madre y los horneo para mi hijo.
Kizya
Productos horneados con cuajada !!! Bollos maravillosos, Sanya !!! Lo marcó como favorito.
SanechkaA
alegre, será genial si lo pruebas, es muy sabroso
Elena Tim
San, una pregunta más, pero no son muy dulces, ¿verdad? A juzgar por la cantidad de azúcar, ¿un poco dulce?
Solo quiero dulces, así que pienso, agregue-no agregue azúcar ...
SanechkaA
Lena, dulce, pero no dulce, puede agregar frutas / cerezas dulces confitadas, creo que los bollos pueden agregar más azúcar.
Elena Tim
¡Gracias, lo tendré en cuenta!
SnieZhinka
Ya me fui a imprimir, una libra de requesón en el refrigerador no te dejará dormir ... Probablemente lo haré más dulce ... Necesito algo así ...
SnieZhinka
Bueno, decir que estoy encantado, ¡no decir nada! ¡Esto es lo que faltaba! ¡una receta universal tanto para el horno como para cualquier fabricante! ¡Esta receta se convierte en mi escritorio!
En general, zababahala a la vez una porción doble, arrojé azúcar aquí debajo de 200 gramos (no se olvide de una porción doble), respectivamente, tuve que agregar harina en algún lugar medio vaso, de lo contrario, el azúcar dio mucho jarabe. El requesón casero es grande, pero fresco, lo mezclé con azúcar y dos huevos, le eché soda, sal y lo envié a la panificadora, ya tamizé la harina con levadura en polvo y en el modo de amasado. en el proceso, vertí y vertí medio vaso de harina en el ojo, tal vez más para que la masa se juntara un poco, pero estaba pegajosa, horrible.de las paredes no quería quedarse atrás incluso con una espátula! ¡El petróleo salvó la situación! una cuchara o dos, caídas en el ojo como suelo caer sobre el pan, todas juntas en un bollo vago. en el tablero un poco más mezclado (me encanta este negocio) pero era posible no hacerlo. con las manos aceitosas formó 30 bolitas de 50 gr. 12 para dos bandejas y poner seis en la máquina para hacer brownies. todo ungido con una mezcla de miel y mantequilla, espolvoreado con semillas de sésamo. ya 15 minutos en la montaña. horno con soplador. luego espolvorea leche en la parrilla y listo! ¡Dulce exuberante con una miga increíble! nyama indescriptible! Toko para brownie 50 gr. mucho, creo que 30 gr no deberían ser más, ¡los bollos son muy espléndidos!
¡Gracias de nuevo por la receta!
gala10
Ay !!! SanechkaA, Casi me lo pierdo !!! Receta Kaaaaa! Simple, simple. Definitivamente haré estos bollos. Creo que debe ser asombroso.
Y te informaré.
MariS
Sanechka, ¡rosquillas maravillosas!
También me encanta la masa de requesón y estoy feliz de llevar la receta a los marcadores.
¡Gracias!
SanechkaA
SnieZhinka - Anastasia gracias por confiar en la receta! Estoy muy contento de que me gustaron los bollos, así que es bueno leer un informe tan completo.
gala10 - Galya No me gusta elogiar mis recetas, pero no dejes de probar estos bollos, son increíblemente sabrosos y muy porosos, me encantan por su estructura y por el hecho de que se deshacen en la boca.
SanechkaA
Puerto pequeño, y espero con ansias el informe, estos bollos se preparan rápidamente, pero resulta delicioso
Elena Tim
Cita: SanechkaA
son increíblemente sabrosos y muy porosos, me encantan por su estructura y el hecho de que se deshacen en la boca
Bueno, ¿de qué te burlas? ¡Mi horno está lleno de jamón! Espera un minuto, lo cambiaré a la olla de gas. Otro pastel de pescado es el siguiente en la fila, ¡y aquí estás bromeando con tus bollos!
SanechkaA
Elena, distraete completamente del jamón, pero mientras pones la masa sobre el bizcocho, los bollos ya estarán horneados
Elena Tim
La masa está lista. De acuerdo, iré a descongelar el requesón. Dónde ir ?!
SanechkaA
Lena pero cuantas deliciosas casas habrá al mismo tiempo, mmmm acabo de hornear una pechuga de pollo con queso y tomates y mis hazañas culinarias de hoy se acabaron
Elena Tim
Cita: SanechkaA
y mis hazañas culinarias de hoy se acabaron
¡Y el mío acaba de empezar! ¡Aún queda toda la noche por delante!
Lan, mañana informaré de lo que hice allí. ¡Gracias, Sanechka!
ganar-tat
Y reportaré en una hora. Los bollos son frescos, tiernos, elementales, pero se comen ... con té, y encima - mermelada. Es cierto, tuve una especie de requesón líquido, no tan gordito, ¡pero aún así se fue volando! Hizo una doble porción. SanechkaA, Muchas gracias
Bollos de requesón para el desayuno Bollos de requesón para el desayuno
SanechkaA
ganar-tat Tatyana maravillosos bollos resultaron y migajas: lo que necesita es muy feliz de que le hayan gustado los bollos y gracias por tal eficiencia
* Anyuta *
¡No podía pasar por alto una receta tan sencilla y sabrosa! ¡Me encantan los productos horneados con requesón y está en ese requesón! Gracias,SanechkaA, Me lo estoy quitando a los marcadores!
ganar-tat
Incluso por la mañana noté la receta, todo el día, mientras estaba sentado en el trabajo, "la luz estaba encendida en un lugar", apenas llegué a la casa. Y los bollos simplemente no pueden más que complacer, e incluso sin costos de mano de obra, ¡me encantan esas recetas!
Elena Tim
Bueno, en general, horneé tus bollos, Sanya. Hice una porción y media ... ¡y se arrastraron en diferentes direcciones! ¡Pensé que huirían de la bandeja para hornear!
Suave, aireado, encantador, ¡no bollos! Conserve su informe. No los saqué de la bandeja para hornear, están muy calientes. Voy a tratar mañana.
Bollos de requesón para el desayuno
ganar-tat
Oh, Len, también te deleitas con los bollos por la noche. Hombres guapos, e incluso con un Uzum
Elena Tim
¡Oh, Tan, son tan sabrosos, contagios! Mi única desviación de la receta fue simplemente uzum, y la vainillina agregó un poco más de azúcar. Había tal espíritu en medio de la noche, ¡oooo!
¡Sobre todo me gustó el hecho de que no hay ningún problema con ellos! ¡Esto es lo que digo como el principal abandonador!
Ayer no hice tres recetas propias. Ahora voy a informar.
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!

damas encantadoras
dile a la soltera \ esposa en el campo \

requesón pastoso - esto es lo que

Hoy miré en la tienda: el departamento de alimentos bielorruso \ nos gusta su leche \
entonces hay requesón - bueno, esto es blando en el intestino 5 y 9% - esto es lo que quiere decir

gala10
sombra, él es, también compré uno hoy para estos mismos bollos. Lo hornearé mañana.
ganar-tat
Cita: Elena Tim

¡Esto es lo que digo como el principal abandonador!
Ayer no hice tres recetas propias. Ahora voy a informar.
Qué fastidio STAKHANOVKA
Lerele
Y aquí están mis bollos, el desayuno fue un éxito !!

Bollos de requesón para el desayuno
Elena Tim
Cita: win-tat
Que fastidio
Sí, nunca me da pereza cocinar, la nieve roja desaparecerá si esto sucede. ¡La cocina es mi elemento! ¡Pero! Hay recetas de este tipo ... "tome esto, mezcle eso por separado, ahora prepare esto por separado y deje reposar el cuarto por un día ..." Nunca emprenderé una receta así, sin importar cuán tentador pueda ser el resultado. Por lo tanto, no me ocupo de pasteles, solo hay 4-5 pasteles, que horneo con gusto, pero, aunque sabrosos, son bastante simples, ¡y hacer todo tipo de trucos no es para mí! Así que digo, ¡soy un cobarde!
Lerele, bollos geniales!
¡Sanka es simplemente genial!
ganar-tat
Cita: Elena Tim

y haciendo todo tipo de trucos allí, ¡no para mí! Así que digo, ¡soy un cobarde!
Así que yo también soy un desertor, no me gusta molestar
Elena Tim
Cita: win-tat
Así que yo también soy un desertor, no me gusta molestar
SISTRAAA! ¡Finalmente te encontré!
¡Y luego están completamente solo las abejas de Maya, y me aburro entre ellas para conducir un noodler!
ganar-tat
Cita: Elena Tim

¡Estoy entre ellos aburridos para conducir uno calvo!
SanechkaA
Chicas, muchas gracias por hacer los bollos y apreciarlos !!!! Me alegro mucho que los bollos fueran de tu gusto y agradezco a todos por la prontitud

Lena Me quedé impactada cuando vi el momento de escribir y cocinar, lo respeto mucho que el resultado resultó excelente y las recetas que amo son las mismas que tú, me puedo confundir, pero es raro, pero no me gusta nada decorar, solo puedo hornear y untar con crema - no puedo y no puedo hacer belleza desear
SanechkaA
Lerele hermosa vista! puedes ver qué bollos son esponjosos
Elena Tim
Cita: SanechkaA
y las recetas que amo son las mismas que tú, puedo confundirme, pero muy pocas veces
¡Bah, tenemos un triplete! ¡Mucho tiempo sin verte!
Bueno, hola, ¿serás el tercero?
SanechkaA
Elena, con mucho gusto puedo traer una receta para un bizcocho de amapola, realmente debe haber ardillas batidas bien, eso es todo, solo que a ti no te gustan las semillas de amapola

¿Qué más cocinaste simple? bueno, esas 2 recetas restantes realmente quieren ver y repetir

Voy a hornear panqueques con cebollas verdes de Elven y en el trabajo ya me han pedido receta
gala10
Cita: Elena Tim
Así que digo, ¡soy un cobarde!
Lenk, y Lenk, no te aferrarías a nosotros, a los verdaderamente holgazanes, ¿eh? Esculpe durante noches enteras, empezamos a babear frente a las computadoras desde muy temprano y luego finge ser perezoso ... Sí, da miedo ir a tu perfil, ¡inmediatamente comienza a desarrollarse un complejo de inferioridad! ¡Maldita sea, hay un cobarde!
Elena Tim
Cita: SanechkaA
¿Qué más cocinaste simple? bueno, esas 2 recetas restantes realmente quieren ver y repetir
¡Y por favor! eso Pastel de pescado con salmón
Bollos de requesón para el desayuno
Y este ... jamón dedicado a ... A MI
Bollos de requesón para el desayuno

¡Mira!
gala10
Cita: Elena Tim
¡Y por favor!
Entonces digo ... perezoso ...
Elena Tim
Cita: gala10
¡Maldita sea, hay un cobarde!
Gal, Duc cocino y amo la corriente! ¡Y nada más!
¡Y acariciarme es finalmente un asesinato con histeria preliminar! Estoy listo para hacer cualquier cosa, ¡pero no planchar camisas y pantalones! ¡Y Timón lo usa, astuto! Tiene tantos deseos a la vez, ¡oooh!
gala10
Lenchik, dime, ¿cómo puedes decirme: debo poner pasas en estos bollos mañana o no? (Dios conceda que esta fue la pregunta más difícil de mi vida). Y luego estaba completamente agotado con esta pregunta ...
Rada-dms
SanechkaA¡Yo también horneé! ¡¡Gracias!! ¡Hornearé para el desayuno periódicamente! ¡Delicioso y no demasiado problemático!

Bollos de requesón para el desayuno
Elena Tim
Cita: gala10
Lenchik, dime cómo te sientes: ¿debería poner pasas en estos bollos mañana o no?
EMBRAGUE !!! Me encanta tanto en bollos y magdalenas que siempre agrego. Incluso si Sanechka ahora me persigue con un Candybober, de todos modos, al final, esquivando y aferrándose a las jambas, gritaré: "¡¡¡CLAAAAAST !!!"
Mirabel
¿Y si tengo requesón blando bajo en grasa? Luego agregue rast. aceite puedes?
SanechkaA
gala10 Galya - agregue pasas o cualquier otra fruta confitada - estará delicioso e incluso si se reduce la cantidad de azúcar, la sal se aumenta ligeramente y el jamón se agrega en trozos y se espolvorea con parmesano, por ejemplo, no será dulce en absoluto, pero sí sabroso, si le gustan esas combinaciones, por supuesto

Rada-dms resultó la composición de bollos de verano más hermosa: ¡clase!

Elena No voy a perseguir nada y gracias por las obras maestras, especialmente el pastel me impresionó, no me sorprenderás con jamón

Mirabel por supuesto, puede agregar un par de cucharadas de mantequilla derretida o 1 cucharada. l. vegetal

Rada-dms
¡Chicas! Les pido perdón, ya que estamos hablando de rellenos ... ¿con qué se puede sustituir el pescado en esta tarta de pescado para que también quede bonita ???
SanechkaA
Rada-dms, incluso nada le viene a la mente, ¿tal vez queso muy duro? (para no gotear)
Rada-dms
SanechkaA, ¡¡Pensaré!!

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