Pastel de carne con pan de pita en olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne
Pastel de carne con pan de pita en olla de cocción lenta

Ingredientes

Carne picada 900 g
Agave 2 hojas
Huevo duro 6 uds.
Mayonesa 3 cucharadas l.
Cebolla grande 1 PC.
Ajo 4 dientes
Zanahorias medianas 1 PC.
especia gusto
RELLENO
Huevo 4 cosas.
Mayonesa 3 cucharadas l.
Agua 0,5 m. St.

Metodo de cocinar

  • No sé cómo llamarlo correctamente, pero en mi familia es un pastel de carne con lavash.
  • Cocinar carne picada para el pastel. Picar finamente el huevo cocido, la cebolla, el ajo, picar las zanahorias en tiras pequeñas. Agregamos todo a la carne picada, además agregamos mayonesa para darle jugosidad. Sal y pimienta para probar. Extiende una hoja de pan de pita sobre la mesa y esparce la carne picada encima, es conveniente hacerlo con un cuchillo grande. Enrollamos la hoja terminada y la ponemos en una cacerola. Rellena todo en la parte superior con un relleno de batidor.
  • Cocine en modo horneado durante 60 minutos por un lado y 20 minutos. desde el segundo

El plato está diseñado para

1200 g

Hora de prepararse:

60 + 20 min.

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

Puedes tomar cualquier carne picada. Resulta sabroso si mezcla carne de cerdo y ternera picada con pollo y, además, fríe la cebolla con un huevo picado. Muy jugoso y tierno.

koziv
¡Una receta interesante! ¡¡¡Gracias!!! ¡Definitivamente lo intentaré!
dimidroll
¿Se puede hornear en HP? Y no entendía muy bien lo que estábamos llenando ...
Teen_tink
Cocinamos el pastel en una olla de cocción lenta ...
Relleno: huevo, mayonesa, agua ... solo la palabra relleno no está resaltada ...
vusya
Cita: dimidroll

¿Se puede hornear en HP? Y no entendía muy bien lo que estábamos llenando ...
Puedes cocinar en el horno. Solo cubra el formulario con papel de aluminio, y al final de la cocción, retire y deje que se dore.
pez de colores
Receta fresca y delicioso pastel. Se puede hacer de la misma forma con (requesón-eneldo) e hígado de pollo. También muy sabroso. Solo hago varias capas de pan de pita relleno. Luego enrollo con cuidado el rollo y lo pongo en forma redonda. Y vierto crema agria mezclada con un huevo batido. Horneo en el horno y no tapar con nada. Increíble delicioso !!! ¡Yo aconsejo!
oluhka86
pez de colores
¿Qué tal el hígado de pollo? ¿Prefresas o hierves y luego giras y fríes? ¿O agregar crudo?

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