Bollos de romero

Bollos de romero

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo	500g
sal	10g
levadura fresca	15g
azúcar (malta)	1 cucharadita
queso cottage	100 gramos
aceite de oliva	1 cucharada. l.
agua	240g
ramitas frescas de romero

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura en un poco de agua. Vierta el resto del agua en el bol del robot de cocina (batidora), luego agregue todos los demás ingredientes, y al final agregue el agua con la levadura. Amasar a velocidad 2 (Bosch 84), unos 5 minutos. La masa debe quedar suave y lisa.
• Luego, transfiera la masa a un recipiente y déjela madurar, a temperatura ambiente, durante aproximadamente 1 hora.
• Después de eso, divide la masa en 12 partes. Forma bollos redondos y envuelve las ramitas de romero.
• 
• Dejar actuar unos 40 minutos.
• Mientras tanto, precalienta el horno a 230 C.
• Espolvorea el horno con una botella de spray antes de hornear.
• Hornea por 20 minutos.
• Enfríe los bollos terminados.
• 
• Fuente: Yeastspotting

El plato está diseñado para

12 uds.

Hora de prepararse:

un poco más de 2 horas.

Programa de cocina:

horno

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Natasha, ¡qué bollos tan interesantes nunca te cansas de sorprender! ¿Crees que el romero seco en tales bollos sonará peor? (si solo lo viertes en la masa)

[Sanyochek]

Sanyochek, ¡gracias cariño!

¿Crees que el romero seco en tales bollos sonará peor?

Ahora responderé a tu pregunta. Sonará, de ninguna manera.
Siempre solía agregar romero seco a los tomates secados al sol. y pensé, ¡todo está bien! Pero solo hoy me di cuenta de que puede jugar de una manera completamente diferente. ¡El olor al hornear panecillos era increíble! El sabor estaba presente, pero discreto.
Habrá una oportunidad de probar con fresh, y comprenderá que tenía razón.

Receta original, interesante

[Amante]

Amante, ¡Gracias! Quiero señalar que los bollos no son en absoluto dulces. pero muy suave. Así que hay variaciones, elige tu gusto.

Natasha, ¿qué estás haciendo? Y pan, y bollos, ¡y hasta qué! Bueno, ahora, ¿cómo elegir qué hornear primero?

[, Hombre]

Y pan y bollos

Oh , Hombre, Horneo en dosis tales como para pigmeos Bollos -6, tri-hermana. La hogaza la devolvió inmediatamente caliente. ¡Me hornearé un poco más! Oto al igual que las chicas vienen, solo alegría! ¡Conocedores!

[Natasha]

Entendí Natasha, en algún lugar y representado

[Natasha]

Natasha, oh, buenos bollos! ¡Tan suave y esponjoso! (y) Presentación muy inusual, ¡me puedo imaginar el maravilloso aroma que tiene la repostería!

[Marishenka]

Marishenka, ¡gracias cariño!

imagina que aroma tan maravilloso

Sabes, pensé que las ramitas se quemarían durante el horneado (aún de invernadero) Pero no, todo es muy bueno y el olor, sin embargo, ¡es increíble!