kartinka
Chicas, denme, por favor, una referencia: rosa: para la masa, que es mejor para cocinar, quiero pizza fina y empanadas-tortas-queso y patatas-champiñones-carne. Necesitamos prepararnos mentalmente para la llegada de mi belleza.
Irlandés @
kartinka, Marin, me encanta esta masa.Masa de pizza neonapolitana de Peter Reinhart
Y la pizza, las tortillas y los pasteles funcionan muy bien.
Ilmirushka
SvetaI
kartinka, Puerto pequeño, y esto es lo que más amo. Puede prepararse con anticipación y congelarse, o puede hornearlo de inmediato.
Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)Masa de pizza "Ideal"
(Mila007)
kartinka
Chicas, muchas gracias: rosa: me prepararé
Quizás haya algo más sabroso para p1 ... Veré las recetas por la noche. ...
Natasha * Manzanilla
Chicas, díganme por favor, pero una pantalla de bienvenida para una sartén, si quitan el mango, ¿pueden usarla como malla de teflón o es otra cosa?
Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Desafortunadamente, de qué está hecho y la temperatura de uso no lo sé, lo tengo desde hace mucho tiempo. ¿Quizás alguien lo usó?
Mandraik Ludmila
Natasha * Manzanilla, No te lo recomendaría, me temo que entonces arrancarás la masa con "carne", solo si todavía hay papel encima, y ​​así la masa penetrará en las celdas y se horneará así, luego la pelarás
Natasha * Manzanilla
Mandraik Ludmila, Pensé, luego encima de una hoja antiadherente, no sobre la masa en sí. No sé si resistirá la temperatura. Simplemente ordenando una red de ozono específicamente, hemos cerrado el centro de emisión y el correo y el servicio de mensajería son costosos. Y esas redes siempre están en la tienda.
Mandraik Ludmila
Natasha * Manzanilla, Me temo que no lo intentarás, no reconocerás, de alguna manera puse una rejilla similar en el fuego, como divisor de fuego, lo guié, pero aquí todavía no está abierto al fuego, puede resistir. Dado que el ozono ya no está disponible, mire aliexpress, hay mucho de este antiadherente y muchas cosas con envío gratuito, solo necesita marcar los criterios de búsqueda
Natasha * Manzanilla
Mandraik Ludmila, Gracias. Primero intentaré con este, y si no funciona, ¡seguiré buscando!
sucio
Chicas, ahora en Auchan Tristarik por solo 1999 rublos.Estoy tan feliz con ellos, al menos compre el segundoy Tortika por 2650 rublos.
Y, sin embargo, aunque no en el tema, Shteba XL 6 litros 7,950 rublos, es decir, 2 mil más barato.
kartinka
sucio, es necesario que mi hija se encienda, ya que ha estado esperando un descuento en el ozono durante un año. ... allí, dicen, los mezcladores son casi gratis. ... en el elemento sujeto. ...
Entonces, ahora en el caso. ...
Mi princesa llegó hoy. Algo me molesta con la reacción de la portada superior, una decente, la mitad de un sentimiento, si no más. ¿Esto es normal? Algo me molesta. ...
Y ahora lo principal es ¿quién me envió a esta máquina de pan? ?
La masa especial se gastó, tuvo que hacerse en hojaldre. ... algo entre las tartas de pizza ...
Lo hice por una amiga - sus circunstancias cambiaron - no nos dimos cuenta de cómo nos comíamos de todo nosotros mismos con un perrito bajo las gaviotas. ... ¡Y no es fácil alimentarla! La segunda porción se cargó, para una muestra solo con queso y nuevamente no ...
No me gusta esto. .... absolutamente ..... resultó en 15 minutos del frío y otros 10 minutos, y muy sabroso. .. y un perrito duerme en una manta. .. incluso ronca. ...
fuego
kartinka, Todos son contragolpes. Esto no afecta el proceso de cocción. Disfrute de la velocidad y la facilidad de hacer todo tipo de cosas.
kartinka
Chicas, me olvidé de preguntar, vi la forma del vaso, ¿debo tomarlo o no? Ella es algo hasta muchos grados, ya sean 280 o 300, no recuerdo exactamente. ...
Bibelot
kartinka, maravillosa publicación, toda la familia se rió.)))

En cuanto a mí, el vidrio no es especialmente adecuado aquí. Es costumbre calentar tales platos con radiación, además, atraerá mucho calor y espacio útil.Y aquí todavía tenemos más transferencia de calor por contacto.)) Bueno, jugar con un coloso de vidrio es mucho para un aficionado. En cuanto a mí, el metal delgado o la silicona es más práctico si todavía hace demasiado calor: una red o una estera debajo del fondo.

Estoy anticipando todo lo que se te ocurra con esta princesa, eres una joven muy creativa.

Bueno, enhorabuena por tu compra, por supuesto !!
Mandraik Ludmila
Puerto pequeño, vas a trivia de cocina? Bueno, esta es una fuente inagotable de deseos. Allí coloco el molde de silicona que compré para el preceso, aquí publicaré los resultados cuando lo pruebe

¡¿Cómo sin todo lo que aprendí aquí antes de vivir ?! Pero sé con certeza quién me firmó aquí, mi esposo, se podría decir, me obligó a registrarme con patadas, y luego cómo se retrasó, pero él no se queja, pero está muy interesado en todo lo que está pasando aquí, y me sigue recordando: “¿Recuerdas quién te envió aquí? ! " Recuerdo, recuerdo todo ..
Marysya27
Puerto pequeño, las chicas ya han probado el vidrio.


Cita: Pavlena
de las formas hasta ahora solo tengo vidrio, así


🔗


Me gusta hornear pasteles y rosquillas.
También aquí estamos hablando de la forma de vidrio:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
ITU: "Esto es lo que tuve en 17 minutos de un estado frío.
Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Citar: Yuliya K desde el 1 de diciembre de 2016 a las 11:38
¿Se horneó en forma de vidrio en el GF?
ITU: Yuliya K, Julia, sí, en forma de vidrio.
Aquí está otro:
M @ rtochka: "Quien ama el queso y la cuajada y no lo ha probado, ¡hornee con urgencia! Es muy simple y sabroso. A menudo adjunto todos los restos de requesón, queso y leche agria
Por cierto, todo se horneó en forma de vidrio. Estoy feliz con ella, me alegro de haber comprado. Incluso si no es para toda el área de las estufas. Es tan conveniente que en él, se sirve en la mesa y se corta con un cuchillo. La belleza."
Aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.380


Cita: Bijou
el metal fino o la silicona es más práctico


Aquí hay algo:

Cita: anavi
¡No te lleves el regente de metal con seguridad! Después de usarlo un par de veces, ¡lo tiré! ¡Todo se pega!
Cita: Yuliya K
De metal económico, las niñas tienen formas de dominó. La forma de TVS "Dolci Idee" también es adecuada - también tengo esto, excelente cobertura, hermosa,
Cita: Yuliya K
más a menudo uso la silicona regente, la del soporte. Y ahora también la forma Pyrex, que ya se ha mencionado aquí más de una vez, una forma excelente y lados muy exitosos, es conveniente salir de la estufa.
Cita: marina-mm
Y me gusta el molde para tartas Regent Inox "Easy" ...
Se lava bien, nada se pega. La mayoría de las veces lo uso para hornear pescado para no lavar la estufa.

kartinka
Bibelotgracias Lenochka
Mandraik LudmilaSeñor, ¿hay alguna cosita aquí? ¡Vende tu arma!
No tomaré el vaso, ya que no lo tomé de inmediato, mi esposo y yo nos limitamos a una sartén, aunque lo estaba haciendo girar en mis manos, pero mis pensamientos eran como los tuyos, Lenochka. ...
Hice tartas hoy, no entiendo, ¿debería darles la vuelta? La mitad de la perepereula temía por el fondo, pero no se quemó. Se horneó durante unos 12 minutos desde caliente, pero ¿cómo se revisa? ¿Cuándo se encenderá la luz verde? Me orienté con la mano, las metí en una caliente, como si estuviera friendo pasteles en el fuego, con la costura hacia abajo, algunos partidos. Sin moldes. Es cierto que entré varias veces por interés, luego lo apagué y lo dejé. Hoy la superficie no estaba manchada con nada en absoluto, obtuvimos pasteles dietéticos. Con manzana (de lata - relleno) y queso. Mientras el hervidor está hirviendo, ¡los pasteles están listos! Y de nuevo, delicioso. Aunque tengo un buen horno, pero aquí es muy rápido. ...




¿O un horno frío? Estaba preocupado por la costura, que se agarraría. .. No puedo insertar una foto ....
Mandraik Ludmila
Cita: kartinka
Estaba preocupado por la costura que se agarraría.
Puerto pequeño, esto tendrá que determinarse empíricamente, ya que depende de la receta de la masa y de la densidad de relleno de las tartas.
Bibelot
Cita: kartinka
¿O un horno frío?
Oh, bueno, si prueba esto y aquello, elegirá usted mismo lo que sea más de su gusto. Es probable que la levadura sea mejor en frío, de modo que haya un margen para que se levante, y la soda en lugar de caliente, de modo que la corteza sea más delgada. ¿No? Esto está puramente fuera de mi cabeza, yo mismo no horneo pasteles allí, solo admiro a los extraños.

¡Consigamos patatas con mnyas, como "en francés"! Este es el único dispositivo en el que puedo hacer esto. Y lo principal es comer después de haberlo hecho.

¡Y también los bollos de cuajada del muérdago son definitivamente la tarjeta de presentación de la princesa!
kartinka
Bibelot, alrededor de una pausa para la carne de una semana - mi esposo está fuera y estamos a dieta con EM - comemos en el refrigerador, bueno, nos damos un capricho con bollos. ... es demasiado perezoso para cocinar yo solo ... pero para la EM: guisos en frascos, diferentes shtebik preparados, somos iguales en el camino. no comemos por un día
Ya que hay tanta bebida ...chicas, estoy cansada de amasar la masa con las manos (no hay máquina de hacer pan): dibujen un caballo de batalla batidora planetaria para Prynets y salchichas en la región de 10 mil. + -
Mandraik Ludmila
Puerto pequeño, ¡LLAMADA DE SOCORRO! Elección del mezclador planetario n. ° 1 y también escriba en la barra de búsqueda "mezclador planetario" y elija, hay muchos, aquí, después de todo, todos se buscan a sí mismos
kartinka
Mandraik Ludmila, Leí allí, solo una página con un resultado triste, y no puedo detenerme en nada, como elegir una vaca. .. y hoy amasé de nuevo la masa para el prYntsa-otra vez sobre las emociones-cansado. ... y ahora siento que la masa debería estar en el frigorífico todo el tiempo. ...
RepeShock
Cita: kartinka
asesorar

Puerto pequeño, en nuestro foro no es habitual discutir lo que no está relacionado con el tema del tema.
Le aconsejo que haga lo mismo, de lo contrario, todo lo innecesario simplemente se eliminará.

Respete el trabajo de otras personas. Gracias.
Me alegro de que tú y la princesa hayan trabajado de inmediato, ¡esto es muy bueno!

Cirre
kartinka, Puerto pequeño, Foro - Cocina y electrodomésticos - Procesador de alimentos, licuadora, batidora, trituradora, leer allí.

Felicitaciones a la princesa, asegúrate de probar Masa magra de galletas
kartinka
Una amiga vino a visitarme con carne picada, no la trajo a casa, las chuletas salieron mejor que en la estufa, en una sartén, eso me gustó mucho a la vez y sin salpicaduras y sin aceite. Mi amigo dijo, estás bromeando, aunque todo era obvio. Imágenes De nuevo, no puedo insertar.
Cirre, la masa tendrá que estar lista
RepeShock,
Marysya27
kartinka, Puerto pequeño, super-tester
Cita: kartinka
... dijo - estás engañando, ..
Sí, pero ella misma vino con la carne picada, después de la fiesta del té. Mirando de cerca, supongo. Una princesa sería más barata que una "tontería".
kartinka
Marysya27, entonces ella accidentalmente estaba con carne picada - la propuesta era probarla en chuletas, solo comíamos una a la vez, yo ponía el resto en su recipiente. Extiéndalo como en una sartén normal sobre una muy precalentada. No empanizado. No había suficiente jugo, no lo diré a tiempo, no miré, se frieron casi igual tanto arriba como abajo, di la mitad, la mitad no, no había mucha diferencia. Es cierto que la carne picada durante 10-15 minutos interfirió y se golpeó con las manos, es decir, no inmediatamente en la tienda en la estufa. La calefacción superior es algo, me gustó mucho. Todavía serían puestos en una caricatura por languidecer en salsa: girl_dance:
Cita: Marysya27
A menudo






Me olvidé por completo con un juguete nuevo - muchas gracias: rose: todas las chicas por su ayuda en la elección.
Masha Ivanova
kartinka, Marina, ¡felicitaciones! ¡Me alegra que hayas tomado la decisión correcta! Ahora haz otra pizza en ella. Esta, por supuesto, no es una pizza de Ferrari, ¡pero muy, muy buena!
Natasha * Manzanilla
¡Chicas! ¡Déjame unirme a tu círculo! ¡Compré gfgril1500 hoy!

en dns 3099rub

Ahora vale la pena calentarme del frío, ¡luego lo lavaré y trataré de representar la pizza para la cena!
¿Quién tiene tal asistente? ¿Tenías un libro con recetas para ella? Tanyulya en la revisión mencionó que la hay, pero yo no. Esto no da miedo, ya que hay muchas cosas en los marcadores, ¡pero aún así no me importaría tenerlo!
Irinap
Natasha * Manzanillay yo no tenía.
Mirabel
Puerto pequeño, ¡Aquí está la elección correcta! la princesa más simple que muchos adoran, ¡una hermosa estufa!
y luego puede haber algo más para ayudarla a comprar
kartinka
Yo tampoco tenía recetas
Sí, y las chicas recogieron las recetas de ellas, solo hazlo
Swetie
Cita: Natasha * Manzanilla
Compré gfgril1500 hoy
Natasha

Cita: Natasha * Manzanilla
¿Quién tiene tal asistente? ¿Tenías un libro con recetas para ella?

Lo tenia asi

Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Natasha * Manzanilla
Sveta, Yo también lo tengo. Era solo que Tanyulya mostró un folleto tan colorido. Y me encantan esos. Bueno, está bien, no y no lo hagas.
Horneé la primera pizza, sobre la masa de Anise. Horneado durante 15 minutos a partir del frío. El trasero está bronceado. Ni siquiera lo esperaba, nuestro voltaje es bajo, casi nunca por encima de 200, generalmente incluso más bajo.
Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Así resultó.Relleno: salsa de tomate, salchichas, cebollas, queso. No había nada más.
Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
En realidad, no tan negro.
La próxima vez probaré un horno más pequeño y probablemente necesite poner algo en el fondo.
Ekaterina2
Natasha * Manzanilla, compré algo bueno, multifuncional!
Natasha * Manzanilla
Katerina¡Yo también lo creo! Al principio quería Pp1, y luego se formó un descuento de 700 rublos para esto, e incluso un temporizador con un regulador, ¡así que lo decidí!
Yuliya K
Natasha * Manzanilla, felicitaciones por tu compra!
Cita: Natasha * Manzanilla
Probablemente necesite poner algo en la parte inferior
Por lo tanto, prefiero el horno no en la superficie en sí, sino en una alfombra de teflón con una malla de teflón debajo. El fondo se obtiene sin quemar en un círculo, y la parte superior se fríe más.
RepeShock
Cita: Natasha * Manzanilla
La próxima vez probaré un horno más pequeño y probablemente necesite poner algo en el fondo.

Prueba de 10 a 12 minutos. No es deseable adjuntar nada. La pizza se hornea rápidamente

¡Felicitaciones por tu buen ayudante!
RepeShock
Cita: Yuliya K
sobre una estera de teflón, con una malla de teflón debajo.

Para los pasteles, estoy de acuerdo, se hornean más tiempo.
Pero la pizza se puede hornear sin nada, sabe mejor)

Pero yo no tengo GF, tú sabes mejor quién lo tiene.
Natasha * Manzanilla
Yulia, ¡Gracias! ¡Muy agradable!
Cita: Yuliya K
Por lo tanto, prefiero el horno no en la superficie en sí, sino en una alfombra de teflón con una malla de teflón debajo.
Hay una alfombra, pero no una red. Quiero intentar hacer de una pantalla protectora para una sartén.

Fabricantes de pizzas: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2) # 3355] [url = https: //Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.0] Fabricantes de pizzas: Princess 115000 -01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2) # 3355
Irina¡Gracias también por tus felicitaciones!
Lo intentaré de diferentes maneras, hoy fue solo la primera vez

Chicas, pero ¿cómo reemplazar un enlace tan largo con una palabra, por ejemplo aquí?

Longina
Natasha, en todo el mundo en la esquina derecha, junto a la Mona Lisa.




Más detalles se pueden encontrar aquí ¡Soy un novato! ¿Qué necesitas saber para comunicarte en la Escuela de Pasteleros? # 82
Natasha * Manzanilla
Longina, Elena, ¡Gracias!
¡Lo intentaré la próxima vez!
Yuliya K
Cita: Natasha * Manzanilla
Hay una alfombra, pero no una malla.
NatashaLas mallas de teflón para sustratos para moldes y alfombras son mucho más cómodas que las metálicas y no es necesario buscar un tamaño de círculo adecuado, cortan perfectamente. Corté el primero de un cuadrado de 30x30. Las redes de Ali están llenas de diferentes formas y tamaños y, a diferencia de las alfombras de teflón, no temen enviar en un sobre doblado:


Cita: RepeShock
Para pasteles
Por supuesto, esto es asunto de todos y las estufas pueden comportarse de manera diferente. No puedo decir nada sobre Tristar o P2, tengo P1 y Gfka. Para mí, la rejilla resolvió el problema de equilibrar el calor en la estufa primero para Gf, luego resultó que en P1 también es mucho mejor hornear con ella; ahora la uso para todos los horneados: debajo de moldes de silicona, debajo de alfombras y debajo del papel. ¡La misma galleta en una alfombra con una malla subyacente es mucho más hermosa y se dora de manera más uniforme que si solo estuviera en la superficie!
kartinka
Hizo una masa de galleta con manzanas rápidamente. Lo envolví, pero si lo cortas en pedazos no se verá, si hay algo que cortar: jejeje: la verdad está un poco sobreexpuesto, lo quería más oscuro y seco.
Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
El relleno - manzanas + jengibre + chile en la salsa y nueces alrededor de los bordes - espero que sea sabroso (y de qué otra manera) hizo que la masa fuera salada, el relleno es agrio-picante-picante-dulce, su propio polvo de hornear. La masa no era suficiente para la norma, había 250 harina. Haré 350 más tarde.
Así que ayudate a ti mismo
Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
PD: kaaaak me gusta todo. ...

Natasha * Manzanilla
Yulia, Probablemente tenga una alfombra completamente diferente. No tan malla. Solo decía que era antiadherente. Tan marrón. Probablemente no recuerdo a Grifon.
Cita: Yuliya K
Las redes Ali están llenas de diferentes formas y tamaños.
Ali y yo nunca hemos pedido nada. Miedo de algo.
En cualquier caso, probaré cosas diferentes ...
marina-mm
Puerto pequeño, ¡bien hecho! Y para dorarlo hay que apagar el fuego y dejarlo cerrado (para no sudar, hago clic con un palito de sushi)
Yuliya K
Cita: Natasha * Manzanilla
antiadherente. Tan marrón.
Natasha, bueno, sí, la alfombra de teflón antiadherente no es de malla y el color puede ser diferente, de claro a negro. La malla también puede ser de diferentes colores, es como una alfombra de fibra de vidrio, solo tejida. De acuerdo con los enlaces de arriba, es la malla, simplemente viene en diferentes formas y también en forma de alfombra.
Natasha * Manzanilla
Yulia, comprensiblemente! ¡Gracias por explicarnos con tanto detalle!
Tal vez me encuentre contigo en la tienda, aunque es poco probable, el pueblo es pequeño, no hay nada bueno
Puerto pequeño, hermosa galleta!
Ekaterina2
Cita: Natasha * Manzanilla
Ali y yo nunca hemos pedido nada.
¡Decir ah! Uno solo tiene que empezar ...

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