Masa para pizza Hut (Pizza Hut)

Masa para pizza Hut (Pizza Hut)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Leche	200ml
Harina	330gr
Levadura	21gr (7g seco)
Azúcar	2h l
sal	1/2 h l
Aceite de oliva	2º. l

Metodo de cocinar

• Contamos con una cadena de pizzerías bajo la marca Pizza Hut.
• La pizza de estos restaurantes es incomparable, para mí, quizás, la más deliciosa, tiene una masa esponjosa, pero no espesa, y no un crutón de pan seco.
• Una vez en Internet encontré una receta de masa para esta pizza, la copié, pero la realicé mucho más tarde. Honestamente, no recuerdo de dónde lo saqué.
• Desde entonces, no necesito otra masa de pizza.
• Es fácil y rápido de hacer debido a la cantidad decente de levadura, pero no se siente el sabor.
• Es mejor amasar en una cosechadora o en una panificadora, aunque funciona bien con las manos.
• Entonces, calentamos la leche, le ponemos levadura. Medimos harina, ponemos sal, azúcar. Empezamos a amasar y vertimos la leche con la levadura.
• En el medio del lote, agregue un par de cucharadas de aceite. Amasar hasta obtener un kolobok suave y tierno.
• La masa se siente como el lóbulo de una oreja, tierna.
• Ponemos el bollo en un bol engrasado, cerramos la tapa, lo ponemos al fuego.
• Enciendo el horno durante un par de segundos y pongo un bol.
• Ahora estamos preparando todos los ingredientes para la pizza.
• Mientras corto todo, mi masa sube, tarda 20-30 minutos.
• Saco un cuenco de masa e inmediatamente enciendo el horno a 200 *.
• Con las manos engrasadas estiro la masa sobre la hoja.
• Bueno, luego lo engraso con salsa, pongo los rellenos, queso encima.
• Durante este tiempo, el horno se calienta, lo pongo en flujo de aire y lo reduzco a 180 *.
• Pongo la pizza, cuando el queso está bien dorado, lo saco.
• Esto es lo que sucede.
• 
• 
• Pruébalo, está delicioso !!!!!

Nota

¡Esta cantidad de masa está justo en la hoja!

¡Adorable! Hago más o menos lo mismo, tampoco me gustan las galletas.

También me gusta que lo pesé todo, y siempre resulta que nunca ha habido pinchazos. La cantidad perfecta de ingredientes.

¡Muchas gracias por la receta! El próximo fin de semana definitivamente intentaré hacerlo, he estado buscando una receta para tal prueba durante mucho tiempo, ya que tampoco me gustan las galletas saladas.

¡Tipo de masa y relleno increíble! Probaré esta masa, ¡gracias! ¡Aunque seguro que es genial!

¡¡¡Gracias!!!
Lo que también me gusta es que el proceso es casi continuo, la masa sube rápidamente, mientras se corta, ya ha subido.
Y la masa terminada está riquísima, me como casi todas las piezas extremas

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! ¡Que adorable! ¡Definitivamente lo haré! ¡Muchas gracias por la receta!
así que no se horneó en el Princess, ¿verdad?

[Mirabel]

Mirabel, no, no en la princesa. La porción está en la hoja, es conveniente para mí. Mi esposo no lo come, o mejor dicho, como puede, pero como plato aparte no lo come, así que solo lo horneo con mi nieto y se lo envío. Mis hijos fueron al cine conmigo y en lugar de palomitas de maíz se comieron toda la pizza, dicen que es increíblemente deliciosa.

Mis hijos fueron al cine conmigo y en lugar de palomitas de maíz se comieron toda la pizza, dicen que es increíblemente deliciosa.

¡Eso es genial!

[Lerele]

Lerele, Ya veo, ni te dejas de lado?
¿Y hasta qué grosor estás rodando? ¿O lo estiras en la bandeja para hornear con las manos?
¿Entiendo correctamente que la masa se hace sin amasar (amasar, fermentar, moldear) y en el horno?
¿Y qué tipo de levadura usas? Se recomienda que algo de levadura, por ejemplo, saf-moment, no se agregue al líquido, sino a la harina.

[Olga VB]

Olga VB, sin lados !!!
Solo lo estiro con las manos, el grosor es de aproximadamente 1 cm, supongo. Esta cantidad es ideal para una hoja en el horno, y no espesa, y sin embargo hay masa.
No hago ningún amasado, lo amaso, lo añado al fuego y luego lo saco y lo estiro.
Vendemos levadura en cubos a 42 gramos, solo medio cubo de cruda.
Pero también lo hice con los secos, ahí tuve que esperar un aumento más largo, no diré el nombre de la levadura, pero no un aumento rápido. Y sin embargo, sí, necesitan harina.

[Lerele]

Lerele, el pastel de nueces es simplemente maravilloso según su receta. Probaré esta pizza. Gracias por las deliciosas recetas.

Trajo un gran, no, GRANDES GRACIAS !!! para la receta de la masa. Mi esposo, que odia la pizza (toda su masa no es así), se comió esta pizza ronroneando y ordenó repetir esta pizza para el fin de semana y transmitirle personalmente su gratitud.

[Lerele]

Lerele, gracias por la receta! El otro día estaba comiendo pizza en Pizza Hut y estaba pensando en dónde conseguir una receta.
Y el ya esta aqui

¡¡¡¡Gracias!!!!
Realmente me encantan las recetas fáciles y rápidas, esta es solo eso, bueno, resulta deliciosa pizza. Siempre.

Hoy hice una pizza con la mitad de la masa y un pastel de manzana con la mitad de la princesa.

[Lerele]

Lerele, oh oh, que belleza !!! Bueno, ¿dónde te gustó más hornear pitsu? Y más detalles sobre el pastel, por favor.

[Mirabel]

Mirabel, para ser honesto, en el horno. Explicará. La princesa necesita más testasa, mi "suela" es demasiado fina.
Y encontré un pastel en el tema de la princesa, bueno, perdí donde, lo hice como recuerdo, y aun gracias a que nadie tomó las manzanas las corté en un bol, agregué azúcar y almidón, las mezclé en un bol y las puse sobre la masa.

[Lerele]

Lerele, ¡Tengamos todo en cuenta! Muchas gracias!

Gracias por la deliciosa receta de masa !!!!
Siempre hice masa de pizza con agua, y con leche queda muy bien. tierna y sabrosa!
Lo haré ahora.

[Trishka]

Trishka, resultó genial !! Se ve claramente que hay masa, y hay suficientes rellenos, árboles de Navidad, fui a poner la masa

!

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Muchas gracias por la receta !!! ¡¡¡Súper!!!
Horneé en Princess 2 porciones de masa para 2 pizzas de un estado frío del horno durante unos 15 minutos, no se observaron bizcochos ni galletas saladas, bueno, un poco de corteza crujiente y la base más delicada. Bueno, tomé menos levadura, 2 cucharaditas secas para estas 2 porciones.
¡Chicas! ¡Hornea para todos! Demanda urgente.

[Lerele]

Lerelegracias por la masa! Me gustó mucho, solo zababahala toda la porción para una pizza, horneada en la princesa. La pizza resultó como una foccaca gruesa, tuve que dividirla en dos más pequeñas, pero fui demasiado vago. ¡La masa es la más sabrosa que he probado!

Gracias por la masa este fin de semana.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, ¿de verdad necesitas dividir la masa? Tomé 1.5 porciones y resultaron 2 pizzas no para el diámetro completo de la Princesa, sino también exuberantes.
¡la masa es definitivamente hermosa! Pero ... de Anis, en mi opinión no es peor. En general, no sé cuál es mejor.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, casi tengo una fokkacha. Quizás mi levadura sea muy activa. Levadura poner solo 1 cucharadita.

[Mirabel]

Mirabel, es completamente diferente. Por el resultado. Esto es "más suave" o algo así. También hice masa de Anis para pasteles planos rellenos, ahí está, me gusta para pizza, no quiero nada más.
Respecto al tamaño, la ración en la receta está solo en la hoja, para la princesa, si la divide en dos, resulta sutilmente, me parece que hay una ración y media para dos pizzas.
Sneg6, en salud, también me gusta mucho y es fácil de hacer.

[Lerele]

Lerele, Sí, sí, la masa de Anís es completamente diferente.
Y yo. scleroznitsa probablemente hizo la masa para una porción y obtuve 2 pizzas incompletas.
Sneg6, Olya, lo siento: vaya: por supuesto, la masa de una porción descansará contra la tapa.

[Lerele]

Lerele, No puedo dejar de agradecerte la receta, me gusta mucho la pizza de esta masa, la he horneado muy bien. muchas veces, siempre un gran resultado. ¡¡¡¡Gracias de nuevo!!!!

[LyudaSha]

LyudaShayo tambien me enamoré de el desde la primera vez y solo de el lo hago
Y lo que es importante para mí es muy fácil de hacer. Y rápido.

[Lerele]

Lerele, hizo una pizza. Cuánto nos gustó la receta de la masa, recientemente probé varias diferentes, y la que madura por dos días (también es genial) ¡Pero esta receta es simplemente adorable, rápido, y el resultado es super! ¡¡¡Muchas gracias!!!


¡Cenizas de dos clases!

[Kokoschka]

Kokoschka, Clase !!!

[Lerele]

Lerele, hizo dos empastes
1. Salchichas, cebollas salteadas con pimientos, mazzarella
2. Salchichas, mazzarella, tomates secos.
¡Para la masa de tomate en ambos casos!
Lereleque empastes haces (nada en ti?)

[Kokoschka]

Kokoschka, Lo tengo escrito, solo tu
Y le pongo los rellenos .. lo que tengo, luego lo pongo, pero me encanta con chorizo ​​hervido y mozzarella

Aquí está el hijo también ...

[Lerele]

Lerele, pizza horneada varias veces. Muchas gracias

[anel]

anel, resultó una gran pizza !!!!

[Lerele]

Lerele, ¡gracias! Una masa de pizza muy acertada, crujiente y esponjosa a la vez. Dividí la porción de la masa por la mitad, de lo contrario les pareció mucho a las Princesas, pongo la mitad (inmediatamente después de amasar) en el refrigerador, y al mismo tiempo comprobaré su sabor después de la fermentación fría. La pizza subió hasta la parte superior del pizzero, incluso un poco frita.

[Lerele]

Lerele, la masa es excelente, se amasa y se enrolla muy bien) no hace falta agregar harina para nada)
Muchas gracias

[Alex100]

Alex100, a tu salud !!!
Y sin embargo, sí, muy fácil de preparar

[Lerele]

Lerele Si . La panificadora tiene un programa especial para hacer masa de pizza con calentamiento durante 45 minutos.

Bueno, me voy a otro lugar por una hora para levantarme. Cuantas recetas no he probado, casi siempre había que añadir harina, antes de enrollar
Pero esto no pasó con la tuya) Muy suave y elástica)

[Lerele]

Lerele, dígame, por favor, ¿y 7 g de levadura seca son 2 cucharaditas?

Hoy horneé tres pizzas según esta receta, ¡quedó genial!
Toma nota) ¡gracias por la receta!

[Lerele]

Lerele, toma el informe, todavía tibio. Las proporciones de la masa son perfectas, no tuve que sumar ni restar nada. Maduré durante mucho tiempo. Pero hoy no pude soportarlo y lo hice en la princesa. Gracias por la receta (y después de todo, una vez no fui amigo de las pizzas)

Aquí hay otro que tuve que deshacerme de los restos de los cortes. Bueno, masa deliciosa. Gracias de nuevo por la receta. Haré más

[Lerele]

Lerele, gracias por la receta! ¡La masa es simplemente increíble👍! Hice la masa dos veces, la primera vez, una doble porción y estrictamente de acuerdo con la receta y la cociné en una pizza en el horno Ferrari, y la segunda vez el domingo amasé una porción triple y obtuve muy ricas dos tortillas y una pizza grande en el horno. Es cierto que solo puse un paquete de 11 gramos en esta gran porción. la levadura, después de amasar, ya que me tuve que ir, puse toda la masa en el frigorífico y allí creció mucho y a las tres horas horneé un bizcocho. El resto de la masa permaneció en el refrigerador hasta el martes y no estaba peor que recién hecha. Muchas gracias. A mi esposo le gusta esa masa de pizza horneada en el horno, ¡resulta suave, esponjosa! ¡Y a los niños les gusta más la masa fina! ¡Entonces la masa resultó ser universal!

[Bul]

Bul, a tu salud !!!
La masa es realmente universal, de alguna manera hice cuajada de shangu con ella, quería pizza, amasada y algunos no querían, así que inmediatamente llené la masa con requesón, y también estaba delicioso.

[Lerele]

Lerele, acabo de tomar un té con tu pizza. ¡Oh, qué delicioso!
Hice la mitad de la receta en princesas, la pizza resultó ser delgada con un borde exuberante.
Es muy agradable trabajar con la masa.
Relleno: rebozuelos, ligeramente fritos con cebollas, pepinillos, pimientos morrones, tomates, queso
Por cierto, hice masa con masa madre.
Ahora tengo algo de levadura para mañana por la noche, porque mi esposo dijo que es buena, pero no suficiente.
Quiero hacer 2/3 de la porción.