Pizzerías: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

¡Gracias por adelantado!

[optimista]

optimistaY siempre me pareció que Goryanka es un producto de crema agria.

Hola chicas, estoy con un mini otchetikom, llevo este pastel en masa de kéfir, sobre el cual pregunté. Lo horneé durante mucho tiempo, la foto es ahora.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=490313.0
No debería preocuparme, todo salió bien, el pastel fue a la sección "Cocinar con frecuencia"


Y quiero compartir la noticia que una vez tuve P1, pero me ordenó vivir durante mucho tiempo, los diez superiores se quemaron, he estado hablando de eso durante mucho tiempo, durante mucho tiempo. Compré un GF, bueno, parece que debería estar feliz. Pero no, lo siento por la princesa. Escribí a la oficina que vendían las princesas y me enviaron la portada superior. Esa tapa yacía, ahí estaba, hasta ayer se quemó el frigorífico y tuvimos que llamar al capataz, que nos arregló el frigorífico por mucho dinero y le soltó la cabeza a la princesa con un bono. En general, ahora soy princesa de nuevo. Funciona, ambos paneles están calentando, pero tal y como estaba o no lo comprobaré el otro día. Hasta ahora, la única jamba: la tapa superior que venía, no se cierra por completo y entre las bandejas, se obtiene el hueco, para poder cerrarla hasta el final, es necesario poner algún tipo de carga encima de aproximadamente 1-1,5 kg. Visualmente todo era uno a uno, pero cuando instalado, me di cuenta de que la nueva tapa tiene una forma de círculo ligeramente diferente, no tan redonda o algo así, mmm ... No sé cómo describirlo más claramente con palabras ... En general, si te molestas en reemplazar las tapas, ten en cuenta que no son exactamente iguales algo como esto.

[Svetlana]

Svetlana, receta milagrosa! ¡Horneado mil veces y siempre un resultado maravilloso! ¡Nunca me canso de agradecer a Valentina por no ser demasiado vaga y compartir estas golosinas con nosotros!

la tapa superior que vino, no se cierra completamente y se obtiene un espacio entre las sartenes para cerrarla hasta el final, en la parte superior hay que poner algún tipo de carga de aproximadamente 1-1.5 kg

Mi GF estaba enchufado a través de un cable de extensión que colgaba del piso. El GF tocó el cable de extensión y se cayó, una forma de vidrio con un pastel. Es una pena. Ahora no se cierra herméticamente, la cubierta superior está agrietada. Tenemos que poner una cacerola pesada de acero inoxidable.
Así que tenga cuidado con los cables de extensión.

Recientemente también quemé los diez primeros en P1. Compré una lata por separado, mi esposo la dobló y la insertó. ¡La princesa empezó a trabajar con renovado vigor! ¡Pronto cumplirá 4 años!

Ahora no se cierra herméticamente, la cubierta superior está agrietada. Tenemos que poner una cacerola pesada de acero inoxidable.

Aquí hay un pizzero, y aquí tienes una batería, pero ¿qué hacer? Lo principal es trabajar.

[Rituslya]

Rituslya, ¡los panqueques de lujo resultaron súper súper!
Ekaterina2, Katerina, una forma interesante de cocinar arroz, incluso probé el sabor de la descripción
Kolizeika, Svetlana, pastel - mujer bonita Esta receta aún no ha sido probada la incluiré en los planes
Y mi princesa estaba trabajando en hornear de nuevo
Salchichas en masa (la parte superior se engrasa con un huevo):

La capa mide aproximadamente 40 × 20 cm. Tamaño de la salchicha:
10 × 3 cm.




Horneado: 15'On + 10'Off + 5'On + 5'Off

El doble ya no está en plena vigencia

Y "ammchiki" con manzanas (la parte superior está untada con un huevo):

Tamaño de la capa +/- 40 cm por 20 cm. Una cucharadita de rellenos. Expandir, retrocediendo desde el borde cm 3:

Luego para envolver (arreglar, "juntar en un montón" relleno).

Si el relleno no se desmorona, entonces puede retroceder menos desde el borde.

* Tengo manzanas doradas sin azúcar. Ligeramente hervido (calentado) con almidón (aproximadamente 3 cucharadas de almidón para 500 g de manzanas + 10 g de azúcar de vainilla)
Como en esta receta, la probé sin azúcar:

Relleno de frutas para tartas (ang-kay)

Tengo manzanas doradas sin azúcar. Ligeramente cocido (calentado) con almidón (unas 3 cucharadas de almidón por 500 g de manzanas + 10 g de azúcar de vainilla).
De dos piezas de masa:

* Según la receta, la masa preparada se divide en 6 partes.
Después de hornear: 15'on + ​​10'off + 5'on + ​​5'off

Masa recetada:

Tartas "ammchiki" (Stеrn)

Dime, ¿qué más quiero de la estufa? Solo longevidad Liu-lu-li y el mayor también

[Marysya27]

Marysya27que belleza muestras !! ¡Rosado!
Super pasteles, bueno, muy bonito !!

¿Y qué tipo de masa para embutidos en masa?
Yo no los horneé, no recuerdo cuántos. Y mis hombres adoran)))

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, la masa es la misma. Según la receta: tartas "Ammchiki"
Y estamos en "usted", ¿de acuerdo?

[Marysya27]

Marysya27, las tartas más bonitas,
Chicas, ¿alguien probó merengue en nuestros hornos? ¿O es irrazonable?

[Alla]

Alla, de nuevo la belleza, la belleza traída, admirar, no dejar de mirar. Siempre estoy encantado con tus pasteles.

Y estamos en "usted", ¿de acuerdo?

Tendremos que hornear ...

Y una vez más: bueno, ¡¡pasteles rubios muy bonitos !!
¿No engrasado como en la receta?

Y volví a hornear una galleta en la princesa.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria,: Rosa Irlandés @, Irina, marina-mm, Puerto pequeño, femenino
M @ rtochka, Daria, complementó el mensaje. Pasteles Princeska (salchichas y pasteles horneados) con tapa para untar.
marina-mm, Puerto pequeño, el galet fue un éxito Nyamnyashnaya

[Marysya27, Alla]

Marysya27, Alla, amamantar, amamantar con gusto.

[Irlandés @]

merengue ¿alguien ha intentado hornear en nuestras estufas?

Irlandés @, Irochka, Podría estar equivocado, pero recuerdo que con bezeshki y zavarnushki resultaron más y más pliegues. Con natillas, en mi opinión, alguien tuvo un resultado digerible +/-.

[Irlandés @]

Irlandés @, Irina, la Princesa no sirve para el merengue, la temperatura es demasiado alta, me estoy secando en el horno a 85 grados.

[Marysya27]

Marysya27, todo está en orden con las hojas de té en el PP, salen bien y sin problemas. Yo horneé y tú lo intentas, no peor que en el horno.
Y el merengue ciertamente es mejor que el horno, también necesita secarse. Estoy de acuerdo contigo por los 100

Fuera de tema, pero desde que empezaron a hablar de merengues, y está en mi secadora, ¿puedes decirme por qué hay jarabe en la parte inferior? Hice merengue hace mil años en el horno y no lo recuerdo, es simplemente delicioso, pero en almíbar ... Olvidé agregar el limón, pero parece que tiene un propósito diferente: la ausencia de cristalización.

[Anna]

Anna, según tengo entendido, debido a la falta de temperatura, estaba secando el pastel de manzanas prensadas para jugo en un secador de pasto, las manzanas no se lavaron y configuré la temperatura máxima de secado + 70 grados, pero cuando medí la temperatura dentro de las capas de pastel con una sonda, no había y 40 grados, y el bizcocho, aunque seco, pero fermenta un poco en la secadora por un par de días de secado, por lo que la temperatura dentro del producto es de unos + 40 grados y esto no será suficiente para un merengue, bueno, al menos en mi secadora de césped.

Pongo 65 en general. La confitería claramente no es mía: probé los pasteles, no me gustó, no gasté más energía en enrollar (y apenas abrí la lata). Quité la estufa y la horneé en una plancha para gofres, pero todavía no me gusta. Ahora bien, esto es merengue, buscaré otras formas de desecho ... oh, ¿tal vez fue necesario agregar harina? Cualquiera, no necesariamente loco.

Hice todo perfectamente con zavarnushki en Gf-ke más de una vez, pero parece que no informé sobre ese tema.El fin de semana, quiero hacer algo como dedos de mujer, remojar estos zavarnushki con crema agria y seremos felices.

[Kolizeika]

Kolizeika, Svetlana, maravilloso zavarnushki Esperemos con un informe y detalles

[Kolizeika]

Kolizeika, Sveta¡Qué hermoso, rosado! ¿Puede darnos más detalles, temperatura, tiempo?

[Natasha * Manzanilla]

Natasha * Manzanilla, Natasha, hice todo según la receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412899.220
+ guiado por los últimos posts de Yana, 30 minutos a 195 gr. sin abrir la tapa. Siempre tengo dos huevos. Solo los horneo sin tapetes ni almohadillas, justo en la superficie de la sartén
Ahí las chicas tienen tanta belleza y secretos en el tema, lee los comentarios, mis monstruos comparados con sus obras maestras, pero deliciosos

mis monstruos

Vamos, de hecho tengo un monstruo: borroso y unido. Cocido, comestible, pero decepcionado con la curvatura y no lo repitió desde entonces.

mis monstruos

Bueno, también, ¡monstruos! ¡Bonitos!
En mi horno, nunca tengo una cara tan rubicunda. ¡Debemos intentarlo en el GF!

[Anna67]

Anna67, oh, pero esto generalmente es una tontería, déjalos flotar donde quieran, y tengo esos especímenes, usé una cucharadita y pelotas cuidadosamente hechas con una jeringa, y hacen lo que quieren, se levantan y se arrastran.Y los que están directamente sobre el elemento calefactor suben más, y los que están en el medio del horno son más pequeños. Pero luego con leche condensada hervida, delicioso: oops:
Natasha * Manzanilla, Natasha, no mires tanto el rubor, son rubicundos, pero no tanto, no hay foto fresca, pero esta es de una insta con filtro: [. Y luego regañará a gf-ku

[Svetlana]

Svetlana, bueno, dicho eso! Ya comencé a regañarla que la parte superior está pálida, hasta el momento en que Omeline Srimati la horneó. Nos encantan los productos horneados rosados, y resultó tal como debería ser, ¡nada pálido! Es cierto, no tomé una foto de inmediato, y luego vinieron invitados inesperados, y no había nada más para tomar fotos. ¡Es necesario repetir y brindar evidencia material!

Solo desde Lenta en la autopista Dmitrovskoe, que. Les compré a los niños un PP nuevo para el Año Nuevo. Prácticamente, este es un clon de la princesa, como escribieron anteriormente las chicas. El precio es bueno, mi P1 también costaba 1700 cuando aparecieron. Parecía que las piernas estaban un poco más altas que P1. Bueno, bastante. Hay un regulador de temperatura, pero sin designaciones, solo mín. Y máx. Cobertura como P1 (la tengo). Se dice que el diámetro es de 31 cm. De hecho-31. Tener P1-30. Parecía que en la parte larga, el nuevo es más corto que P1. Medido más corto por 1 cm. Es más conveniente abrir la tapa. El cable es tan corto como el de P1. Cuando se fríe, huele a P1. También hay una diferencia. En P1, la parte roja es como si estuviera al ras de la superficie de fritura. Aquí los alevines se encuentran por encima del rojo. Se puede ver claramente desde un lado.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, ahora para probarlo de nuevo! ¡Sobre el tema de la calidad de la cocina y el picor de esta chica en comparación con la princesa!

[anavi]

anavi,
Olyushka, mañana puedo intentar hacer algo. Lo más probable es que hornee algo para probarlo. Y escribiré aquí, por supuesto.

[anavi]

anavi,
Aquí, horneé una focaccia rápida. Horneado de manera desigual, es su culpa, lo hizo así. Bueno, no noté la diferencia de P1 a max. Horneado durante 20 minutos en frío, pero fue posible y 17-18. A continuación se muestra un sustrato de malla, también lo horneo en P1. No puedo verificar a temperaturas más bajas, porque tengo P1 sin termostato. Creo que una estufa muy buena por esa cantidad de dinero.

[Andreevna]

Andreevna¡Y la verdad es que la estufa parece estar bien!

¡Horneé un pastel de masa de Rublevsky hoy! ¡Qué delicioso es!


Relleno de patatas crudas, carne picada y cebolla.
Horneé en GF, primero a 180 ° durante 20 minutos, luego agregué a aproximadamente 190 ° y otros 15 minutos. Era posible hornear menos, pero temía que no se horneara.

Horneado sobre una malla de teflón y una alfombra de teflón.

pastel de la masa de Rublevsky! ¡Qué delicioso es!

Resulta muy sabroso.
Y la estufa enrojeció todo tan bien Resultó deliciosamente hermoso
Y traté de construir mini "ammchiki" para un bocadillo
En Princesk, con una tapa engrasada:

20 'de frío:


https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1306.0

[Marysya27]

Marysya27, ¡es solo una hazaña, pegar unos tan pequeños!
¡También debemos probar esta masa!

[Marysya27]

Marysya27, ¿horneaste estos Malipuska con la masa del rublo? ¿Y cuál es el relleno? ¿Qué tal el pastel? ¡Resultó muy, muy hermoso!

[Irlandés @]

Irlandés @, Tengo un pastel de masa de Rublevsky, y Marysya tiene esta receta:

Tartas "ammchiki" (Stеrn)

Hola, yo también no pude resistirme a comprarme un PP en Lenta por 1699r, un pizzero Homeclub IR3222, acabo de llegar a mí, su fondo está todo en agujeros, hay 14 de ellos, parece P1, el recubrimiento es casi como mi P1, pero un poco diferente, más Mediciones de temperatura suavizadas e inmediatamente iniciadas:
el termómetro remoto está en el PP, no abro la estufa, solo agrego la temperatura

min se calienta hasta 116g, luego alternativamente enfriamiento-calentamiento 63-99g
1/4 ---------------------157--------------------------------------------------110-140
2/4----------------------179--------------------------------------------------123-155
3/4----------------------201--------------------------------------------------154-192
máx. --------------------- 241 --------------------------- ----------------------- 196-231

en su totalidad, ¡puedes cocinar merengues como mínimo! y como máximo, ¡las patatas finalmente se dorarán!
en una posición menos que el mínimo, no lo medí, realmente quiero creer que será adecuado incluso para salchichas !!!

[Natasha * Manzanilla]

Natasha * Manzanilla, ahh ahora lo entiendo.

¡Chicas, ayuda! Princesska trabajó intensamente durante 1,5 años y ... se enfermó. Sólo funciona la calefacción más débil.Tal vez alguien sepa si todavía se puede reanimar, o ahora solo se necesita comprar un nuevo dispositivo.

[Respuesta # 3555]

Tal vez alguien sepa si todavía se puede reanimar, o ahora solo se necesita comprar un nuevo dispositivo.

"— Respuesta # 3555 10.12.2018, 10:55
Recientemente también quemé los diez primeros en P1. Compré una lata por separado, mi esposo la dobló y la insertó. ¡La princesa empezó a trabajar con renovado vigor! ¡Pronto cumplirá 4 años! "

[Olga]

Olga, ¡Gracias!

¡Sí, para nada! Recientemente leí que alguien estaba renovando y lo encontré.
¡Buena suerte! ...

Acerca de temka sobre pizzerías se ha vuelto normal
Un pan plano hecho de masa con avena
En Princess P1 a 10 minutos del frío y golpe por otros 5 minutos




La idea de comprar más Travola o Klatronic no deja

Pensé en comprar más Travola

Y yo Travola ... solo tengo PP1 ... 4 años ya ...
Pero para nosotros para 2 personas ... algo así. Yo no sé.

[Katyusha]

Katyusha, mamusi, Margarita, También estoy pensando en rayos

[mamusi]

mamusi, sí, los considero solo por la menor altura



Tortillas de centeno en levadura de frutas
15 fuera frío, golpe y 3 min, apagado 5 min